Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (74.82 KB, 1 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>
<b>PHỊNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐƠNG HƯNG</b>
<b>MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ II MƠN CÔNG NGHỆ LỚP 6</b>
<i>Thời gian 45 phút làm bài</i>
<b> Mức độ</b>
<b> Bài</b>
<b>Nhận biết</b> <b>Thông hiểu</b> <b>Vận dụng</b> <b>Vận dụng cao</b> <b>Tổng</b>
<b>TN</b> <b>TL</b> <b>TN</b> <b>TL</b> <b>TN</b> <b>TL</b> <b>TN</b> <b>TL</b> <b>Số</b>
<b>câu</b> <b>Số điểm</b>
Cơ sở của ăn uống hợp
lí
1 câu
0.5
điểm
1 câu
0.5
điểm
<b>2</b> <b>1</b>
Vệ sinh an tồn thực
phẩm
1 câu
1 câu
1
điểm
<b>2</b> <b>1.5</b>
Bảo quản chất dinh
dưỡng trong chế biến
món ăn
1 câu
0.5
điểm
1 câu
0.5
điểm
<b>2</b> <b>1</b>
Các phương pháp chế
biến thực phẩm
1 câu
0.5
điểm
1 câu
0.5
điểm
1 câu
2 điểm <b>3</b> <b>3</b>
Thực hành nộm rau
muống
1 câu
0.5
điểm
<b>1</b> <b>0.5</b>
Tổ chức bữa ăn hợp lí
1 câu
2 điểm
1 câu
1
điểm
<b>2</b> <b>3</b>
Quy trình tổ chức bữa
ăn
<b>Tổng số câu</b> <b>4</b> <b>1</b> <b>4</b> <b>1</b> <b>1</b> <b>1</b> <b><sub>12</sub></b>
<b>Tổng số điểm</b> <b>2</b> <b>2</b> <b>2</b> <b>1</b> <b>2</b> <b>1</b> <b><sub>10</sub></b>
<b>%</b> <b>20%</b> <b>20%</b> <b>20%</b> <b>10%</b> <b>20%</b> <b>10%</b> <b><sub>100%</sub></b>