Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (71.03 KB, 1 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>
<b>Khơng ăn sáng càng dễ béo phì </b>
Nhiều người cho rằng quá béo rồi nên không ăn bữa sáng nữa sẽ giúp cho họ giảm
cân. Quan niệm như vậy có chính xác hay khơng?
Bác sĩ Lê Quang Hào, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, ăn sáng là bữa ăn quan
trọng nhất trong một ngày đối với tất cả mọi người. Rất nhiều nghiên cứu đã chứng
minh điều đó.
Đặc biệt, khi tỷ lệ béo phì hiện nay ngày càng gia tăng thì bữa ăn sáng càng góp
phần quan trọng vào việc giảm bệnh béo phì. Bữa ăn sáng sẽ cung cấp năng lượng
hoạt động cho tất cả mọi người trong một ngày, vì vậy, cần xem bữa ăn sáng là bữa
ăn chính chứ không phải là một bữa phụ.
Việc thường xuyên bỏ bữa ăn sáng rất nguy hiểm. Vì khi đó chúng ta sẽ thiếu năng
lượng lao động, thậm chí có những người, cháu bé
cịn bị hạ đường huyết, ngất xỉu vì bỏ bữa sáng.
Theo Bác sĩ Lê Quang Hào, suy nghĩ của một số
người béo phì cho rằng nhịn ăn bữa sáng sẽ giảm
cân. Tuy nhiên, đây là một suy nghĩ sai lầm. Người
béo phì nhịn ăn bữa sáng, nhưng lại ăn nhiều vào
bữa khác càng nguy hiểm. Khi ăn bữa sáng là sẽ
cung cấp năng lượng cho cơ thể cả một ngày làm
việc và nó khơng biến thành mỡ dự trữ trong cơ thể.
Về lâu dài, việc nhịn ăn sáng lại thường dẫn đến việc sau đó chúng ta sẽ ăn nhiều
hơn. Đặc biệt, việc ăn nhiều hơn vào bữa chiều, tối, lúc đó cơ thể ít hoạt động,
khiến năng lượng ít bị tiêu hao. Khi năng lượng này tích luỹ, dự trữ lại thì càng
khiến người béo càng béo hơn.
Bác sĩ Lê Quang Hào cũng khuyên rằng nên: Ăn sáng phải như một ông vua, ăn
trưa như một ơng hồng và ăn tối như một người ăn mày. Có nghĩa chúng ta nên ăn
bữa sáng đầy đủ, đa dạng, cịn bữa ăn tối nên ăn ít đi, thậm chí người béo chỉ cần
ăn rau là có thể giảm cân rất tốt.