Khoa học 4 - Tuần 5 - Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.84 MB, 18 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1></div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>
<b>* Tại sao không nên chỉ ăn đạm động vật hoặc chỉ ăn đạm thực </b>
<b>vật ?</b>
</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>
<b>* Tại sao chúng ta nên ăn cá trong các bữa ăn ?</b>
</div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4>
<b>Khoa học</b>
<b>Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn</b>
<b>* Chất béo có vai trị như thế nào đối với cơ thể?</b>
</div>
<span class='text_page_counter'>(5)</span><div class='page_container' data-page=5>
<b>Khoa học</b>
<b>Bài 9: Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn</b>
<b>* Hoạt động 1: </b> <b>Trò chơi thi kể tên các món ăn cung cấp nhiều chất béo.</b>
<b>* 2 đội thi đua kể tên các món </b>
<b>ăn có nhiều chất béo</b>
</div>
<span class='text_page_counter'>(6)</span><div class='page_container' data-page=6></div>
<span class='text_page_counter'>(7)</span><div class='page_container' data-page=7></div>
<span class='text_page_counter'>(8)</span><div class='page_container' data-page=8>
<b>* Khi chế biến các món ăn rán(chiên) hay xào, gia đình bạn thường sử </b>
<b>dụng dầu thực vật hay mỡ động vật?</b>
</div>
<span class='text_page_counter'>(9)</span><div class='page_container' data-page=9></div>
<span class='text_page_counter'>(10)</span><div class='page_container' data-page=10>
<b>2. Tại sao chúng ta cần ăn phối hợp chất béo động và chất béo thực vật ?</b>
<b>* Cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo </b>
<b>có nguồn gốc thực vật để đảm bảo cung cấp đủ các loại chất </b>
</div>
<span class='text_page_counter'>(11)</span><div class='page_container' data-page=11>
<b>KẾT LUẬN: </b>
<b>Trong chất béo động vật như mỡ, bơ có nhiều a-xit béo no. Trong </b>
<b>chất béo thực vật như vừng, dầu lạc, đậu tương có nhiều a-xit béo </b>
</div>
<span class='text_page_counter'>(12)</span><div class='page_container' data-page=12>
<b>- Tại sao chúng ta nên sử dụng muối i-ốt?</b>
<b>Hoạt động 3: Tại sao chúng ta nên sử dụng muối </b>
<b>i-ốt và không nên ăn mặn ?</b>
</div>
<span class='text_page_counter'>(13)</span><div class='page_container' data-page=13></div>
<span class='text_page_counter'>(14)</span><div class='page_container' data-page=14></div>
<span class='text_page_counter'>(15)</span><div class='page_container' data-page=15>
<b>* Cần phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc </b>
<b>thực vật để đảm bảo cung cấp đủ các loại chất béo trên cơ thể. </b>
<b>- Nên ăn ít thức ăn chứa nhiều chất béo động vật để phòng tránh các bệnh </b>
<b>như huyết áp cao, tim mạch,...</b>
* <b>Cơ thể chỉ cần một lượng i-ốt rất nhỏ. Nếu thiếu i-ốt, cơ thể sẽ kém phát </b>
<b>triển cả về thể lực lẫn trí tuệ và rất dễ bị bệnh bướu cổ. Vì vậy nên dùng muối </b>
<b>có bổ sung i-ốt.</b>
</div>
<span class='text_page_counter'>(16)</span><div class='page_container' data-page=16>
<b>* Cần hạn chế ăn mặn để tránh bệnh huyết áp cao. </b>
</div>
<span class='text_page_counter'>(17)</span><div class='page_container' data-page=17>
<b>Trị chơi: Ơ chữ bí ẩn</b>
<b>?</b>
<b>?</b>
<b>?</b>
<b>?</b>
<b>?</b>
<b>1</b>
<b>2</b>
<b>3</b>
<b>4</b>
<b>5</b>
<b>Câu 1: Ăn thức ăn có nhiều chất béo dễ gây nên </b>
<b>bệnh gì?</b>
<b>T</b> <b>I</b> <b>M</b> <b>M A</b> <b>C H</b>
<b>H</b> <b>U</b> <b>Y</b> <b>Ế</b> <b>T</b> <b>A</b> <b>P</b> <b>C</b> <b>A O</b>
<b>Câu 2: Ăn mặn dễ gây nên bệnh nào?</b>
<b>P</b> <b>H</b> <b>Ô</b> <b>I</b> <b>H Ơ</b> <b>P</b>
<b>Câu 3: Điền vào chỡ trống: Cần ăn… chất béo có </b>
<b>nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực</b>
<b>vật?</b>
<b>Câu 4: Trong muối ăn thường có chất gì?</b>
<b>I</b> <b>Ơ</b> <b>T</b>
<b>?</b> <b>6</b>
<b>Câu 5: Từ chỉ hoạt động liên quan đến bệnh huyết</b>
<b>áp cao?</b>
<b>Ă</b> <b>N M Ă</b> <b>N</b>
<b>Câu 6: Muối ăn thường có vị gì?</b>
</div>
<span class='text_page_counter'>(18)</span><div class='page_container' data-page=18>
<b>1. Sự cần thiết phải ăn phối hợp chất béo động vật </b>
<b>và thực vật. </b>
- <b><sub>Đảm bảo cung cấp đủ chất béo cho cơ thể.</sub></b>
- <b><sub>Tránh các bệnh về tim mạch.</sub></b>
<b>2. Ích lợi của muối I - ốt</b>
- <b><sub>Dùng nấu ăn hàng ngày, tránh bệnh bướu cổ.</sub></b>
<b>3. Tác hại của ăn mặn</b>
</div>
<!--links-->
