Tbwj oc cmuj. xanh:
CACH LAM Mdi DEM LAI
HIEU QUA KINH TE CAO
^ TUAN KIET
V
e de'n xa Binh
Thuan, chiing tdi
dufdc dng Difdng
Ngpc Thdi, Chii tich Hdi
Ndng dan xa, dan den tham
quan hd nudi dc cang xanh
ciia chi Nguyen Thi Ngat, 38
tudi, d thdn Tuyet Diem 2 de
chiing kien tan mat md hinh
mdi me, ddc dao nay. Chi
Ngat cho biet: Dau nam
2009, mdt ngifdi ban khi trd
ve que cii d Khanh Hda sinh
sd'ng da sang nhu'dng lai hd
nudi va hifdng dan chu dao,
day dii cho chi each thiic nudi
dc cang xanh de tie'p tuc phat
trien nghe nay. Chi lan ldi
tim ra cac tinh phia Bac nhu"
Quang Binh, Quang Tri, Hue
hoac vao Binh Dinh, Phti
Yen mua d'c cang xanh gid'ng
ve tha nudi vi ngudn gid'ng
tai dia phu'dng khdng dii. Rdi
lai tim mua loai d'c hiit ve
phdi nang cho chet khd, tha
xudng hd de d'c cang xanh cd
ndi tru an mdi. Oc hiit phai
mua du" tri? dam ba tan mdt
Noi dS'n 6'c cang xanh (hay con goi la d^c bo, d'c mifgtn
hdn) thi nhan dSn cac xa ven bien huyen Binh Sdn da
nhan m$t, nh^n chuy$n va khdng con la l§m gi vi i\i xi^a
dg'n nay chiing khdng drfrfc suf dung d^ lam ngudn thrfc
ph^m cho con ngi^oTi ma chi d^ lam ngudn thtfc an cho
tom, ca trong ttf nhien. VSy ma chuygn "la lung" da
xay ra! Hi$n nay, of xa Binh Thuan, co hai ho gia dinh
dSu ttf nuoi loai d'c nay d^ cung cap cho cac trai nuoi
tdm su giddng d tan mQi Ca Mau; mdi nam thu lai tr^n
200 tridu ddng....
Oc cdng xanh dugc nuoi tgi hg chi Nguyen Thi Ngdt d thon
Tuye't Diem 2, xd Binh Thudn, huyen Binh San.
liic va thifdng de khoang 2
thang sau mdi tha xud'ng hd.
Neu d'c hiit mdi mua ve ma
da cd gid'ng d'c cang xanh thi
phai dem d'c hiit dd ludc chin
24 >:« THONG TIN KHOA HQC VA CONG NGHE - So' 05/2010
rdi mdi tha xud'ng ao. Dae
diem sdng ciia d'c cang xanh
la an, ldn va khdng chiu chui
trd lai vao chie'c vd cii ciia
minh ma lai kie'm mpt chie'c cr=
vd ldn khae de tni ngu. Con
nudi loai d'c nay tren dien
nudi d'c cang xanh, chi Tin da
d'c hiit ma thu'c ra la chie'c vd
tich hd 3.600m'. De nudi d'c
giiip cho 7 lao ddng ni? d dia
dc hiit chinh la ndi cif trii mdi
cang xanh, chi phai cai tao
phifdng cd dufdc viec lam
do. Dan gian gpi ten la d'c
long hd nudi vdi cat, khdng
thu'dng xuyen vdi mu'c thu
gdi, d'c mifdn hdn la vi the.
de lin tap biin reu va din
nhap ti? 1,2 den 1,5 trieu
Mdt kg dc cang xanh gid'ng
ngudn nifdc Id ti? sdng Sud't
ddng/thang. Ba Nguyen Thi
cd gia 45.000 ddng va dc hiit
chay vao hd.
Nd, mdt ngifdi lam cdng cho
cd gia 4.000 ddng/kg. Ngudn
Thdng thifdng, chi Tin tha
chi, cho biet: Nam nay, ba da
thiic an cho d'c cang xanh la
nudi theo ti le ci? 10 kg d'c
bufdc sang tudi 76 va cd 4
cac loai ca tap bam nhd va
gid'ng cang xanh thi 10 kg d'c
nam lam nghe cham sdc va
khoai lang tifdi cat lat. Chi
hiit va thu du'dc 12 kg d'c cang
thu hoach d'c cang xanh. Mdi
sau mpt ngay hay cao nha't la
xanh thifdng pham, ban difdc
ngay, ba du'dc chi Tin tra
5-7 ngay la cd the thu hoach
660.000 ddng. Sau khi tru' chi
cdng 40.000 ddng va lo cho
de ban cho cac hd nudi tdm
phi dau tuf mua d'c cang xanh
cdm an, nu'dc ud'ng day dii.
gidng d tinh Ca Mau vdi gia
gidng, d'c hiit, thiic an, cdng
Ba vui ve bao: Tuy tudi cao
55.000 ddng/kg. Binh quan
thu hoach va van chuyen...
su'c yeu nhifng ba v i n sd'ng
mdi thang, chi xua't ban tren
chi cdn lai 95.000 ddng. Nhif
"ngon lanh" bang si?c lao
1 tan dc cang xanh, thu lai
the, binh quan mdt kg d'c
dpng ciia ban than, khdng
tren 7 trieu ddng va mdt nam
cang xanh lai 8.000 ddng.
du'a d i m vao con chau, tat ca
cho thu nhap khdng dufdi 80
Trung binh mdi nam chi san
la nhd cd trai nudi dc cang
trieu ddng.
xua't va ban du'dc khoang 25
xanh ciia ehi Tin....
Ciing tham gia vao md
tan d'c cang xanh cho cac hd
hinh nudi gid'ng d'c nay, chi
nudi tdm su bd' me d tinh Ca
Nguyin Thi Tin, 40 tudi, cho
Mau va thu ve gan 1,4 ty
bie't: Vung hd ma gia dinh
ddng. Sau khi tri? ehi phi, chi
chi nudi dc cang xanh tru'dc
cdn lai khoang 200 trieu
day chuyen nudi tdm sti. Do
ddng/nam. Chi cQng cho
ngudn nifdc bi 6 nhilm
bie^t, viec cac hd nudi tdm sii
nghiem trpng, tdm bi dich
gidng d tan Ca Mau tim den
benh chet lien tuc, ngufdi
dat hang dc cang xanh la do
nudi bi thua Id nang ne danh
tdm an nd rat It bi dich benh
bd hoang hda theo kieu "bd
gay hai. Khi thu hoach dc
cua chay lay ngufdi". Nam
can de ndi khd rao thi rat d l
2004, chi hpc du'dc each thiic,
van chuyen, cdn ngifdc lai,
kinh nghiem nudi dc cang
neu bd dc vao nifdc thi dc se
xanh ti? Nha Trang. Ve lai
rdi vd va bi chet.
que, chi da manh dan dau tif
Md hinh nudi dc cang
xanh ciia hai hd dan d xa
Binh Thuan qua that la mpt
each lam mdi vufa dem lai
hieu qua kinh te cho gia dinh
viia giai quye't viec lam cho
hang chuc lao ddng tai dia
phu'dng. Hy vpng md hinh
nay se du'dc nhan ra dien
rdng de gdp phan lam phong
phii them cho nganh nghe d
«H^l| thdn ven bien; ddng
thdi giiip cho ngifdi dan xda
b» du'dc ngheo ddi, tiing
bufdc Vlfdn len lam giau •
Dieu dang ndi la qua viec
THONG TIN KHOA HQC VA CONG NGH| - SoT 0 5 / 2 0 1 0 <• 2 5