- Trang chủ >>
- Mầm non - Tiểu học >>
- Lớp 4
CN7Che bien va du tru thuc an cho vat nuo
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.85 MB, 16 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>
<i><b>Trường THCS Lê Quý Đôn</b></i>
</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2></div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>
<b> Tiết 34:</b>
<b> </b>
<b>CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN VẬT NI</b>
I/ Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi:
1/Chế biến thức ăn:
1. Mục đích của chế biến thức ăn cho vật ni là gì?
* Mục đích của chế biến thức ăn cho vật ni là:
- Làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng, dễ tiêu hoá
- Loại bỏ chất độc và các vi trùng gây bệnh.
</div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4>
<b>Tiết 34:</b>
<b>CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN VẬT NI</b>
I/ Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi:
1/ Chế biến thức ăn:
2/ Dự trữ thức ăn:
Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và để ln có đủ nguồn thức ăn cho vật
nuôi
II/ Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn:
1/ Các phương pháp chế biến thức ăn:
- Làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng, dễ tiêu hố.
- Loại bỏ chất độc và các vi trùng gây bệnh.
- Giảm khối lượng, giảm độ thô cứng, tăng giá trị dinh dưỡng.
</div>
<span class='text_page_counter'>(5)</span><div class='page_container' data-page=5>
hạt
nghiền nhỏ
thơ xanh
cắt ngắn
xử lí nhiệt
Phương pháp...(1).
dùng cho thức ăn...(2).
Phương pháp...(3)
đối với thức ăn...(4)
Phương pháp ... ...(5)..
đối với thức ăn có chất độc hại, khó tiêu
* Quan sát hình vẽ; chọn từ, cụm từ đã cho điền vào chỗ trống ở các câu dưới
</div>
<span class='text_page_counter'>(6)</span><div class='page_container' data-page=6>
Phương pháp ...(1)
đối với thức ăn giàu tinh bột
Phương pháp ...
(2) bằng cách phối trộn nhiều loại
thức ăn
tạo thức ăn hỗn
hợp
ủ men
Phương pháp ...(3)
đối với thức ăn giàu tinh bột
Phương pháp...(4)
đối với thức ăn nhiều chất xơ
đường hoá
kiềm hoá
* Quan sát hình vẽ; chọn từ, cụm từ đã cho điền vào chỗ trống ở các câu dưới hình
</div>
<span class='text_page_counter'>(7)</span><div class='page_container' data-page=7>
CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ
BIẾN THỨC ĂN VẬT NI
Ủ men Hỗn hợp Đường hố tinh bột Kiềm hố rơm rạ
Xử lí nhiệt
Nghiền nhỏ
Cắt ngắn
* Quan sát hình vẽ và đọc nội dung mục II-1, chọn hình ảnh thích hợp điền vào bảng sau:
2
1 <sub>3</sub>
4 5 6 7
5
7
6
3
2
1
4
<i><b>Phương pháp chế biến thức ăn vật ni</b></i> <i><b>Hình ảnh thể hiện</b></i>
Phương pháp vật lí
Phương pháp hố học
</div>
<span class='text_page_counter'>(8)</span><div class='page_container' data-page=8>
Thức ăn Kể tên 5 vật nuôi
sử dụng cây lúa
làm thức ăn
Bộ phận
sử dụng Cách chế biến
CÂY LÚA
( Thân, lá, hạt )
Thảo luận nhóm ( 4 em ) hồn thành nội dung bảng
sau:
* Hạt
* Hạt
- Cắt ngắn, kiềm hố
-Nghìên nhỏ
* Thân, lá
* Hạt
- Nghiền nhỏ, xử lí
nhiệt, tạo thức ăn hỗn
hợp
</div>
<span class='text_page_counter'>(9)</span><div class='page_container' data-page=9>
<i><b>Kết luận</b></i>
:
- Phương pháp cắt ngắn dùng cho thức ăn thô xanh, nghiền nhỏ
đối với thức ăn hạt, xử lí nhiệt đối với thức ăn có chất độc hại,
khó tiêu ( như hạt đậu, đỗ ).
- Các loại thức ăn giàu tinh bột dùng phương pháp đường hố
hoặc ủ lên men ( ví dụ: Ủ tinh bột với men rượu ).
- Kiềm hoá với thức ăn có nhiều xơ như rơm, rạ.
</div>
<span class='text_page_counter'>(10)</span><div class='page_container' data-page=10>
<b>Tiết 34:</b>
<b>CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN VẬT NUÔI</b>
I/ Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi:
1/ Chế biến thức ăn:
2/ Dự trữ thức ăn:
Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và để ln có đủ nguồn thức ăn cho vật
ni
II/ Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn:
1/ Các phương pháp chế biến thức ăn:
- Làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng, dễ tiêu hoá.
- Loại bỏ chất độc và các vi trùng gây bệnh.
- Giảm khối lượng, giảm độ thô cứng, tăng giá trị dinh dưỡng.
Có nhiều cách chế biến thức ăn vật nuôi như cắt ngắn, nghiền
nhỏ, rang, hấp, nấu chín, đường hố, kiềm hố, ủ lên men và tạo
thành thức ăn hỗn hợp.
</div>
<span class='text_page_counter'>(11)</span><div class='page_container' data-page=11>
d.
c.
b.
a.
LÀM KHƠ
LÀM KHƠ
Ủ XANH
* Quan sát hình vẽ, nhận xét các hình a, b, c, d dự trữ thức ăn theo
phương pháp nào? ( ghi vào bảng con )
* Thức ăn dự trữ bằng phương pháp làm khô khác thức ăn dự
trữ bằng phương pháp ủ xanh chỗ nào?
* Quan sát hình vẽ rồi điền từ thích hợp vào chỗ trống trong các câu sau:
- Dự trữ bằng phương pháp làm khô với các loại thức ăn:...
- Dự trữ bằng phương pháp ủ xanh với các loại thức
ăn:...
cỏ, rơm và các loại củ,hạt
rau,cỏ tươi xanh
</div>
<span class='text_page_counter'>(12)</span><div class='page_container' data-page=12>
- Làm khô
- Ủ xanh
<b>Tiết 34: </b>
<b>CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN VẬT NI</b>
I/ Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi:
1/ Chế biến thức ăn:
2/ Dự trữ thức ăn:
Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và để ln có đủ nguồn thức ăn cho vật
nuôi
II/ Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn:
1/ Các phương pháp chế biến thức ăn:
- Làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng, dễ tiêu hoá.
- Loại bỏ chất độc và các vi trùng gây bệnh.
- Giảm khối lượng, giảm độ thô cứng, tăng giá trị dinh dưỡng.
Có nhiều cách chế biến thức ăn vật nuôi như cắt ngắn, nghiền
nhỏ, rang, hấp, nấu chín, đường hố, kiềm hoá, ủ lên men và tạo
thành thức ăn hỗn hợp.
</div>
<span class='text_page_counter'>(13)</span><div class='page_container' data-page=13>
TRỊ CHƠI GIẢI Ơ CHỮ
Luật chơi như sau:
- Ơ chữ gồm 6 hàng ngang, 1 từ khố gồm13 chữ cái có nội dung về
ni dưỡng, chăm sóc vật ni.
- Lớp cử 2 đội chơi (đội A và đội B ), mỗi đội 3 học sinh đại diện cho
mỗi dãy. Cử 1 thư kí lên ghi điểm.
- Mỗi đội lần lượt lựa chọn các ô chữ hàng ngang và trả lời trong vòng
30 giây; trả lời đúng ghi 10 điểm, trả lời sai ô chữ đó dành cho khán giả.
- Trả lời ít nhất 3 từ hàng ngang mới được trả lời từ khoá; trả lời đúng từ
khoá ghi 40 điểm, trả lời sai đội đó mất 1 lượt tham gia lựa chọn
</div>
<span class='text_page_counter'>(14)</span><div class='page_container' data-page=14>
1
2
3
6
4
5
Trị chơi giải ơ chữ
b
c
d
e
f
a
Ơ
L A M K
H
Ư
D Ư
T
R
X
U
A
N
H
Â
T
H
O
C
V
I
S
I
N
H
V
N
I
Ê
Ê
B
H
C
N
C Ă
H
T H Ư
Ô
N
H Ơ
P
CK
- Gồm 6 c.c: Đây là phương pháp để cất giữ ngơ, thóc?
N
H
Ư
C
H
I
- Gồm 12 c.c: Phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi
bằng men rượu là phương pháp chế biến gì?
- Gồm 5 c.c: Để vật ni có đủ thức ăn trong suốt thời gian nuôi
dưỡng, người chăn nuôi phải biết phương pháp này?
T
- Gồm 7 c.c: Một phương pháp làm thức ăn tăng mùi
vị, vật ni ăn ngon miệng, dễ tiêu hố?
N
Ê
B
Ê
- Gồm 5 c.c: Đây là một phương pháp dự trữ thức ăn?
- Gồm 12 c.c: Loại thức ăn này được tạo ra từ việc phối
trộn nhiều loại thức ăn?
Ă
C
</div>
<span class='text_page_counter'>(15)</span><div class='page_container' data-page=15>
BÀI TẬP VỀ NHÀ
1/ Học và trả lời câu hỏi cuối bài
2/ Chuẩn bị bài mới:
</div>
<span class='text_page_counter'>(16)</span><div class='page_container' data-page=16>
<i><b>Trường THCS Lê Quý Đôn</b></i>
</div>
<!--links-->
