Tiet 39
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (41.59 KB, 2 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>
Tuaàn 20 Ngaøy25/01/09
Tiết 39
CƠ SỞ CỦA ĂN UỐNG HỢP LÝ
(tt)I- MỤC TIÊU
-Kiến thức:Sau khi học xong bài HS biết được nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.
-Kĩ năng: ăn uống hợp lý, giữ vệ sinh an toàn thực phẩm.
-Thái độ: có ý thức quan tâm đến cơng việc nội trợ tham gia giúp đỡ cha mẹ, anh chị
trong mọi cơng việc của gia đình.
II- CHUẨN BỊ:
- GV: giáo án, tranh vẽ phóng to h3.11, 3.12, 3.13ab sgk.
- HS: vở ghi+sgk
III- TIẾN TRÌNH TIẾT DẠY:
<i>1-</i> ổn định:1ph
<i>2-</i> KTBC: 5ph
- Nêu chức năng của các loại chất khoáng, nước, VTM, chất xơ?
- Thức ăn được phân làm mấy nhóm. Mục đích việc phân nhóm thức ăn?
<i>3-</i> Bài mới:
<b>TL</b> <b>THẦY</b> <b>TRỊ</b> <b>KIẾN THỨC</b>
32 <b>HĐ3: Tìm hiểu nhu cầu</b>
<b>dinh dưỡng của cơ thể.</b>
- Em có nhận xét gì về thể
trạng cậu bé h3.11?
- Em bé đó mắc bệnh gì, do
ngun nhân gì?
- Thiếu đạm sẽ dẫn đến
nguyên nhân gì?
- Nếu thừa chất đạm thì sao?
- Em sẽ khun cậu bé h3.12
ntn để có thể gầy đi?
-qs h3.11 sgk
-Trẻ bị suy dinh
dưỡng,làm cho cơ thể pt
chậm.
- cơ bắp yếu ớt, tay chân
khẳng khiu, bụng to, tóc
mọc thưa.
- thừa sẽ được tích luỹ
trong cơ thể dưới dạng
mỡ, có thể gây bệnh béo
phì, huyết áp, tim mạch.
-qs h3.12sgk.
ăn ít chất đường bột vì
nếu ăn quá nhiều chất
đường bột sẽ tăng trọng
III- Nhu cầu dinh
dưỡng của cơ thể:
1- Chất đạm:
- Thiếu đạm:
Trẻ bị suy dinh
dưỡng, chậm phát
triển.
+Trí tuệ kém phát
triển, dễ mắc bệnh.
- Thừa đạm:
Gây béo phì, bệnh
huyết áp,tim mạch.
2- Chất bột đường:
-Thiếu chất bột
đường:
</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>
6
- Thiếu chất bột đường cơ thể
sẽ ntn?
- Thừa chất bột đường cơ thể
sẽ ntn?
-Em hãy cho biết thức ăn nào
làm răng dễ bị sâu?
- Nếu hàng ngày em ăn quá
nhiều chất béo cơ thể có bình
thường khơng? Em sẽ bị hiện
tượng gì?
- Nếu thiếu chất béo có hiện
tượng gì?
- Ngồi các chất đạm, bột
đường, chất béo cơ thể cịn
cần những chất gì?
- Cơ thể ln địi hỏi đủ chất
dinh dưỡng để ni sống và
phát triển, mọi sự thừa thiếu
chất dinh dưỡng đều có hại
cho sức khoẻ. Nên ăn nhiều
rau, củ, quả phối hợp nhiều
loại thực phẩm đa dạng thay
đổi trong bữa ăn hàng ngày
để đảm bảo cân bằng chất
dinh dưỡng cho nhu cầu cơ
thể.
<b>HĐ4: Tổng kết.</b>
lượng cơ thể gây béo phì.
-dễ bị đói mệt, cơ thể ốm
yếu.
-gây béo phệ
-chất đường ngọt như
kẹo, bánh…
- thừa chất béo làm cơ
thể béo phệ ảnh hưởng
xấu đến sức khoẻ.
- sẽ thiếu năng lượng và
VTM, cơ thể ốm yếu,dễ
bị mệt đói.
- các chất sinh tố, chất
khoáng, chất xơ.
-qs h3.13ab biết được
lượng dinh dưỡng cần
thiết cho 1HS/1ngày.
-đọc phần ghi nhơ ùtr.75
Đọc mục “ có thể em
<i>chưa biết.”</i>
ốm yếu.
-Thừa chất bột đường:
tăng trọng lượng cơ
thể, gây béo phì.
3. Chất béo:
- thừa chất béo cơ
thể béo phệ.
-thiếu chất béo sẽ
thiếu năng lượng và
VTM, cơ thể ốm yếu
dễ bị đói mệt.
<i>4-</i> <b>Dặn dò:1ph</b>
- HS học bài ghi và phần ghi nhớ sgk.
</div>
<!--links-->
