<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

<b>Dàn ý: Chứng minh câu tục ngữ Ăn quả nhớ kẻ trồng cây</b>

<b>1. Mở Bài</b>

· Câu tục ngữ nói về đạo lý ơn nghĩa tốt đẹp: Một trong những câu tục ngữ nói về đạo lý ơn
nghĩa của nhân dân ta từ xưa đến nay luôn được lưu truyền đó là câu "Ăn quả nhớ kẻ trồng
cây".

<b>2. Thân Bài</b>

· Giải thích câu tục ngữ:

· Nghĩa đen: Khi ăn quả phải nhớ đến kẻ đã có cơng trồng cây, khơng có kẻ trồng cây làm sao
có cây, có quả để ăn

· Nghĩa bóng: "quả" ở đây chính là thành quả, thành tựu, "ăn quả" chính là hưởng thụ thành
quả ấy, khi đó ta phải nhớ đến cơng lao của những "kẻ trồng cây" - những người đã bỏ ra cơng
sức, mồ hơi nước mắt thậm chí cả xương máu để có được thành quả đó

· Chứng minh ý nghĩa câu tục ngữ:

· Ý nghĩa: Đó chính là đạo lý ơn nghĩa tốt đẹp, phải ghi nhớ và biết ơn những người đã giúp đỡ
ta trong lúc khó khăn, người mang lại cho ta những điều quý giá trong cuộc sống

· Thời xưa: Thờ cúng ông bà tổ tiên, cha mẹ đã mất, cúng cảm tạ thần linh, tạ ơn trời đất cho
mùa màng bội thu

· Thời nay: Ngày Nhà giáo Nam 20-11, ngày Thương binh Liệt sĩ 27-7
<b>3. Kết Bài</b>

Khẳng định giá trị câu tục ngữ "Ăn quả nhớ kẻ trồng cây": Như vậy, câu tục ngữ "Ăn quả nhớ
kẻ trồng cây" đã không chỉ nhắc nhở chúng ta về một truyền thống tốt đẹp của dân tộc mà còn

là bài học làm người, bài học về sự biết ơn, nhắc nhở mỗi con người đều phải ghi nhớ, rèn
luyện lịng biết ơn của mình

/>

<b>Dàn Ý Thuyết Minh Về Trò Chơi Thả Diều</b>

1. <b>Mở bài Thả diều là một thú vui vô cùng quen thuộc đối với trẻ em ở nông thôn, để lại</b>
trong mỗi đứa trẻ nhiều kỷ niệm.

<b>2. Thân bài</b>
<b>* Nguồn gốc:</b>

- Xuất hiện ở Trung Quốc cách đây 2800 năm, ơng tổ của trị thả diều là Lỗ Ban.
- Chiếc diều đầu tiên làm bằng gỗ, sau thay bằng trúc và giấy.

<b>* Ý nghĩa:</b>

- Người Trung Quốc cổ đại có tục lệ thả diều vào tiết Thanh minh để xua đuổi tà khí.
- Là một nghi thức cầu an mà các nhà sư.

- Được xem là vật dâng hiến thần linh các trong các nghi lễ của vua chúa, quần thần vào
dịp lễ lớn.

- Là một vật dụng để truyền tin trong quân sự.

- Ngày nay, cánh diều còn mang ý nghĩa tượng trưng cho ước mơ, hy vọng bay cao, bay
xa hướng tới những chân trời mới.

<b>* Đặc điểm:</b>

- Hình dáng, chủng loại phong phú: Hình thoi, hình vng, rồi lại có cái hình cánh
cung, hình ơng trăng, cầu kỳ hơn nữa thì có diều hình long, hình phượng, thậm chí có cả
hình người.

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

- Khung diều: Dùng các thanh tre dài từ 70 - 90cm làm khung, thơng thường là khung
hình chữ thập, trong đó thanh ngang là thanh kép gồm một thanh thẳng và một thanh
uốn cong như hình cánh cung, khung phải cân đối và chắc chắn.

- Cắt giấy theo hình khung rồi dùng hồ dán vào khung cho chặt.

- Đi diều chính là phần quyết định xem diều của bạn có bay được hay khơng, cắt ra
ba dải giấy dài gấp rưỡi hoặc gấp đôi thân diều, một dải dài, hai dải kia ngắn hơn và
bằng nhau, sau đó đem gắn chúng vào đi diều.

- Cuối cùng, khâu cột dây diều vào đầu diều, nên chọn loại dây mảnh nhưng dai như
dây cước hoặc dây chỉ cỡ lớn.

<b>* Cách thả diều:</b>

- Chọn khu vực quang đãng khơng có cây cối, cột điện, nhà cửa.

- Người thả một tay cầm diều giơ cao hơn đầu, một tay cầm dây, chạy ngược hướng gió
rồi bng diều ra kết hợp với việc thả dây cho diều bay lên cao.

<b>3. Kết bài</b>

- Thả diều là một trò chơi dân gian thú vị, mang lại cho con người những cảm xúc vui
vẻ đầy ắp kỷ niệm, rèn luyện cho con người sự khéo léo khi làm diều, óc quan sát, nhận
định khi thả diều.

<b>Dàn ý thuyết minh về món bánh Xèo</b>

<b>I. Mở bài:</b>

- Trong các món bánh mặn của Nam bộ, bánh xèo là món phổ biến, được người ăn ưa thích
nhất.

<b>II. Thân bài:</b>

<b>* Chuẩn bị nguyên vật liệu:</b>

- Bột bánh là phần quan trọng nhất, bánh có ngon hay khơng là ở khâu này.

- Muốn cho bột bánh xèo ngon phải là loại gạo thơm, gạo mới, ngâm trong một buổi hoặc một
đêm rồi đem xay nhuyễn.

- Ngày nay có bột bánh xèo pha chế sẵn cũng tiện dụng nhưng phải trộn thêm theo công thức,
một bịch bột bánh xèo pha thêm một bịch bột chiên giòn hoặc bột bắp và nước cốt dừa thì bánh
mới béo giịn.

- Dùng bột gạo tươi thì sau khi lược bột xong, pha thêm một bịch bột chiên giòn, nước cốt dừa,
đường, muối sao cho độ béo ngọt theo đúng khẩu vị người ăn, bỏ thêm hành lá xắt nhỏ, bột
nghệ, trứng gà đánh nhuyễn.

- Người Nam bộ rất thích nước cốt dừa nên pha đậm đặc càng ngon (mà vị béo của nước cốt
dừa khơng có vị béo nào sánh kịp), bánh khi chín có nước cốt dừa rất dễ lấy ra.

- Nhân bánh muốn ngon phải có nấm rơm, nấm hương, nấm kim chi hay nấm đông cô, tôm
hoặc tép, thịt gà hay thịt vịt băm nhuyễn, giá sống và củ sắn. có người cịn bỏ cả cơm dừa xắt
sợi, hoặc đậu xanh nấu chín, nhưng hai loại này làm cho dễ ngán không ăn được nhiều.

- Nấm làm nhân bánh có thể thay đổi theo từng mùa.

- Mùa nấm rơm thì làm nấm rơm, khơng có nấm rơm thì hái nấm mèo trên các cây so đũa hoặc
mùa mưa thì có bơng điên điển...

- Rau sống và nước mắm là những thành phần quan trọng làm cho bánh thêm ngon.

- Rau sống phải có đủ họ tộc như: diếp cá, xà lách, tần ô, húng cây. húng lìu, quế, khơng được
thiếu lá cách và cải bẹ xanh (loại cây thân nhỏ).

- Chén nước mắm nêm nếm cho đủ độ mặn, ngọt, chua, cỏ màu đỏ của ớt. màu vàng của nước
mắm màu xanh của xoài sống băm nhuyễn và màu đỏ trắng của dưa củ cải.

<b>* Cách làm và trình bày:</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

- Ở miền quê, các bà nội trợ đổ bánh bằng chảo gang hay chảo bằng vỏ trái bom cắt ra, ở thành
phố có loại chảo khơng dính tương đối tiện lợi.

- Khi chảo thật nóng thì đổ thử một vài cái xem mùi vị và độ đặc lỏng của bột vừa hay chưa,
sau dđ mới đổ thật sự.

- Lấy miếng mỡ heo cắt hình vng khoảng 3cm đảo qua chảo một lượt, bỏ tép hoặc tôm và
thịt ba rọi xắt sợi nhỏ vào chảo, đảo cho đỏ lên hồng lên. Tiếp đó đổ một vá bột lên chảo nghe
xèo xèo rồi tráng đều cho tròn cái bánh mới khéo, lần lượt bỏ nấm, thịt gà, giá, củ sắn và đậy
nắp lại.

- Hai phút sau, giở nắp ra, tiếp tục "dần trên lửa", bánh chín có màu vàng như mặt trăng rằm.
Trên đó. màu đỏ của tôm, màu xanh của hành, màu nâu hoặc trắng của nấm, mùi thơm dậy của
nước dừa và hột gà khiến cho cho chiếc bánh hấp dẫn đặc biệt. Bánh được xếp lại theo hình rẻ

quạt, nóng hơi hổi trên chiếc mâm lót lá chuối hay trên chiếc đĩa sứ trắng ngà.

<b>* Thưởng thức:</b>

- Ăn bánh xèo nên dùng tay, khơng cần đũa nĩa gì cả.

- Dùng tay để cuốn bánh cho gọn và cảm nhận được độ nóng ấm của bánh mới thấy ngon
miệng.

- Ăn bánh nên uống với nước trà nóng hoặc với bia, rượu mới tiêu được mỡ dầu.

- Vừa ăn, vừa đàm đạo chuyện trò, lúc đói bụng có người dám ăn cả chục bánh, có người ăn
trừ cơm cả ngày.

<b>III. Kết bài:</b>

</div>

<!--links-->