giao an hoa 9
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (38.99 KB, 3 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>
Ngày soạn 27-3-2006
<b>Tieát 55 Baøi 45: </b>
<b>AXIT AXETIC</b>
Tuần 28 <b>Công thức phân tử: C2H4O2</b>
<b> Phân tử khối: 60</b>
<i>A/ Mục tiêu bài học: GV giúp cho HS:</i>
-Nắm được tính chất vật lí, cơng thức cấu tạo, tính chất hố học, ứng dụng và cách điều chế axit
axetic.
-Biết nhóm COOH là nhóm nguyên tử gây ra tính axit.
-Biết khái niệm este và phản ứng este hoá.
-Viết được phản ứng của axit axetic với các chất.
<i>B/ Chuẩn bị của giáo viên và học sinh: </i>
1- Phương pháp: Phương pháp thí nghiệm + Quan sát + Thảo luận nhóm + Đàm thoại + Thuyết
trình.
2- Đồ dùng dạy học:
a- Giáo viên :* Dụng cụ: Mơ hình phân tử , sơ đồ ứng dụng của axit axetic, ống nghiệm, kẹp gỗ,
ống hút, giá sắt, đèn cồn, cốc thuỷ tinh, hệ thống ống dẫn khí.
* Hoá chất: CH3COOH, Na2CO3, NaOH, phenolphtalein, q tím.
b- Học sinh : Chuẩn bị bài cũ, tìm hiểu bài học mới, bảng phụ nhóm.
<i>C/ Tiến trình tiết dạy : </i>
1- Ổn định tổ chức ( 1’) HS vắng: 9A1 9A7
2- Kiểm tra bài cu õ( 8’)
-Viết công thức cấu tạo của axit axetic và nêu đặc điểm công thức cấu tạo?
-Có 3 ống nghiệm:
Ống 1 đựng rượu etilic;
Ống 2 đựng rượu 90o<sub>;</sub>
Ống 3 đựng nước.
Cho Na dư vào các ống nghiệm trên, viết các PTHH.
-Bài taäp 5, trang 139 SGK.
3- Bài mới ( 28’)
a- Giới thiệu bài (1’) Khi lên men dung dịch rượu etilic loãng, người ta thu được giấm ăn, đó chính
làdung dịch axit axetic. Vậy, axit axetic có cơng thức cấu tạo như thế nào? Nó có tính chất, ứng dụng
và cách điều chế ra sao? Để biết được, hơm nay thầy và trị ta tìm hiểu tiết học này.
b- Bài mới ( 27’)
TL Hoạt động của thầy Hoạt động của trò Kiến thức
4’ Hoạt động I : Tính chất vật lí:
-GV cho HS biết axit axetic
chính là giấm ăn, rồi cho HS
quan sát lọ đựng CH3COOH.
?Qua quan sát, em hãy cho biết
tính chất vật lí của axit axetic?
GV cho các nhóm HS nhỏ vài
giọt axit axetic vào ống nghiệm
đựng nước, quan sát và nhận xét
tính tan.
Hoạt động I : Tính chất vật lí:
-HS lắng nghe và quan sát.
-HS: Axit axetic là chất lỏng,
không màu, vị chua.
-HS thực hiện theo nhóm và
nhận xét: axit axetic tan vơ hạn
trong nước.
I- Tính chất vật lí:
Axit axetic là chất lỏng,
không màu, vị chua,tan
vô hạn trong nước.
6’ Hoạt độngII : Cấu tạo phân tử:
-GV cho HS quan sát mơ hình
phân tử axit axetic dạng đặc,
rổng .
?Qua quan sát, em hãy viết
Hoạt độngII : Cấu tạo phân tử:
-HS quan sát mơ hình phân tử
axit axetic dạng đặc, rổng.
-HS + Viết công thức cấu tạo:
II- Cấu tạo phân tử:
CTCT của axit axetic:
O
H C C
O H
H
</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>
công thức cấu tạo, nhận xét đặc
điểm cấu tạo của axit axetic?
GV lưu í với HS về nguyên tử
H trong nhóm COOH .
O
H C C , viết gọn
O H
CH3 COOH
+ Nhận xét: Trong phân tử
của axit axetic có nhóm
COOH . Nhóm này làm cho
phân tử có tính axit.
Viết gọn: CH3 COOH
17’ Hoạt độngIII : Tính chất hố
học:
?Hãy nêu tính chất hố học
chung của axit vô cơ?
GV đặt vấn đề:Vậy axit
axetic có tính chất hố học của
1 axit vơ cơ khơng?
-GV cho các nhóm HS làmTN:
+Nhỏ một giọt dd axit axetic
vào một mẫu giấy quỳ tím.
+Nhỏ từ từ dd axit axetic vào
ống nghiệm có chứa dd NaOH
có vài giọt phenol (dd có màu
đỏ).
+Nhỏ vài giọt dd axit axetic
vào ống nghiệm có chứa dd
Na2CO3 (hoặc CaCO3).
?Qua thí nghiệm, em hãy nêu
hiện tượng xảy ra? Viết PTHH?
?Qua các thí nghiệm nầy, em có
kết luận chung gì về axit
axetic?
Hoạt độngIII : Tính chất hố
học:
-HS nêu tính chất hố học chung
của axit vơ cơ.
-HS lắng nghe.
-HS các nhóm làm thí nghiệm
+Nhỏ một giọt dd axit axetic
vào một mẫu giấy quỳ tím.
+Nhỏ từ từ dd axit axetic vào
ống nghiệm có chứa dd NaOH
có vài giọt phenol (dd có màu
đỏ).
+Nhỏ vài giọt dd axit axetic vào
ống nghiệm có chứa dd Na2CO3
(hoặc CaCO3).
-HS nêu hiện tượng và viết
PTHH:
+TN1: Q tím đỏ.
+TN2: DD ban đầu có màu đỏ
chuyển dần về khơng màu.
CH3COOH + NaOH
CH3COONa+ H2O
+TN3: Có sủi bọt.
2CH3COOH + Na2CO3
CH3COONa + H2O + CO2
-HS: Axit axetic là một axit hữu
cơ có tính chất của một axit yếu.
III- Tính chất hố học:
1- Axit axetic có tính
chất của axit khơng?
Axit axetic là một axit
hữu cơ có tính chất của
một axit yếu.
Vd:
CH3COOH(d2)+NaOH
CH3COONa(d2)+H2O
Natri axetat
2CH3COOH(d2) +
Na2CO3(d2)
2CH3COONa+H2O+CO2
4- Củng cố:( 7’) GV cho HS trả lời các câu hỏi sau:
- Axit axetic có tính axit vì trong phân tử:
a/ Có 2 ngun tử oxi.
b/ Có nhóm OH.
c/ Có nhóm OH và nhóm C=O O
d/ Có nhóm OH kết hợp với nhóm C
OH
Hãy chọn câu đúng trong các câu trên.
</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>
-Axit axetic có thể tác dụng được với những chất nào trong các chất sau đây: ZnO, Na2SO4, KOH,
Na2CO3, Cu, Fe?
Viết các PTHH (nếu có).
5-Dặn dò (1’)
-Về nhà học bài, làm các bài tập 1, 2, 3, 4, 5 trang 143 SGK.
-Tìm hiểu tiếp phần ứng dụng và cách điều chế axit axetic để giờ sau học tiếp.
<i>D/ Rút kinh nghiệm:</i>
</div>
<!--links-->
