Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (93.88 KB, 1 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>
Những gì bạn ăn mỗi ngày đóng vai trị lớn trong việc liệu có bổ sung đủ dưỡng chất để
củng cố xương vững chắc hay không..Chế độ
dinh dưỡng không hợp lý, có thể cản trở việc hấp
thụ can-xi cũng như ngăn chặn khả năng tăng
trưởng của xương. Sau đây là một số chất làm
bào mòn xương của bạn:
<b>1. Muối </b>
<b>Muối “cuỗm” đi lượng can-xi từ xương, làm yếu</b>
xương theo thời gian. Theo các chuyên gia dinh
dưỡng Mỹ, cứ mỗi 2.300 mg sodium (chất trong
muối) nạp vào cơ thể, bạn mất khoảng 40 mg
can-xi.
Một nghiên cứu cho thấy phụ nữ mãn kinh ăn
nhiều muối đã mất nhiều khoáng chất ở xương
hơn so với các chị em ăn ít muối.. Cách hiệu quả nhất để giảm lượng muối ăn là hạn chế
dùng các thực phẩm đã qua chế biến như thịt đông lạnh, thức ăn nhanh và rau đóng hộp...
<b>2. Nước ngọt có ga</b>
Dùng nước ngọt có thể gây nhiều nguy hiểm cho xương của bạn. Trong nước ngọt có
a-xít phosphoric, chất làm tăng lượng can-xi bị thải ra nước tiểu.
Ngoài ra, nước ngọt khiến bạn cảm thấy no bụng, đỡ khát song lại không cung cấp bất cứ
<b>3. Caffeine</b>
Chất caffeine không gây hại nhiều như muối song vẫn có thể lấy đi can-xi từ xương của
bạn. Cứ mỗi 100 mg caffeine bạn dùng thì bạn mất đi 6 mg can-xi..Vậy bạn nên dùng 1-2
tách cà phê vào buổi sáng và sau đó chuyển sang những thức uống khác không chứa
caffeine. Thêm sữa vào cà phê là một cách giúp giải quyết vấn đề này.
<b>4. Vitamin A</b>
Nghiên cứu gần đây cho thấy trong chế độ ăn uống hằng ngày của chúng ta thường chứa
nhiều vitamin A và hầu hết các viên đa sinh tố cũng đều chứa vitamin A. Vì thế, chúng ta
dễ bổ sung nhiều vitamin A hơn mức cần thiết, thường là 5.000 IU (đơn vị quốc tế)/ngày.
Phụ nữ mãn kinh dường như dễ bị tác động do lượng vitamin A quá liều. Nhiều nghiên
cứu cho thấy phụ nữ bổ sung hơn 5.000 IU/ngày có nguy cơ bị gãy xương tăng gấp đôi so
với phụ nữ bổ sung ít hơn 1.600 IU/ngày.. Để giảm bớt lượng vitamin A, bạn chỉ dùng
các chế phẩm từ sữa khơng béo hoặc ít chất béo. Ăn lịng trắng trứng thay cho cả quả
trứng (tất cả vitamin A đều có trong lịng đỏ).
<b>5. Chất cồn Chất cồn ngăn cơ thể hấp thụ khống chất tạo xương. Khơng chỉ làm xương </b>
yếu hơn, chất cồn còn khiến vết thương lâu lành một khi bạn bị gãy xương. Do đó, bạn
chỉ nên uống khoảng một ly nhỏ mỗi ngày, cho dù là rượu hoặc bia.