<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

Trung tâm KTTH – HNDN Nam Sách Giáo án số: 35

TÊN BÀI DẠY:

ÔN TẬP VÀ KIỂM TRA

A. THỜI GIAN

1. Số tiết: 03 (từ tiết 103 ñến tiết 105)
2. Ngày soạn: //2009

3. Ngày giảng: //2009 – tại lớp 12G – Trường THPT Nam Sách II.
B. MỤC TIÊU BÀI GIẢNG (kiến thức, kĩ năng, thái ñộ)

- Hiểu ñược một cách hệ thống các kiến thức đã học trong chương trình của môn học nghề Làm vườn
bậc THPT.

- Nắm vững các kiến thức trọng tâm của các chương, các bài đã học.
- Phát triển các kiến thức cịn yếu của học sinh, qua đó bổ sung kịp thời.
- Rèn luyện những kĩ năng, thao tác còn chưa thành thạo.

- Có thái độ nghiêm túc trong việc ơn tập và kiểm tra cuối khóa.
C. CÁC CƠNG VIỆC CHUẨN BỊ CHO DẠY VÀ HỌC

1. Thầy: SGK nghề Làm vườn, giáo án, sổ điểm.
2. Trị: vở ghi, các dụng cụ học tập.

D. THỰC HIỆN BÀI GIẢNG:
1. Ổn ñịnh lớp: 01 phút.
2. Kiểm tra bài cũ: 05 phút.

Không kiểm tra, nhắc nhở học sinh chuẩn bị cho buổi ôn tập và kiểm tra.
3. Nội dung bài giảng: 120 phút.

Hoạt động của thầy và trị TG Nội dung cơ bản

(1) (2) (3)

- Sau khi học xong chương trình nghề
làm vườn, em hãy nhắc lại các mục
tiêu cần ñạt khi học nó.

- Học sinh dựa vào bài mở ñầu ñể nêu
lại các mục tiêu cơ bản.

- Giáo viên treo sơ ñồ hệ thống các
kiến thức ñã học.

- Một học sinh ñứng lên ñọc các nội
dung trang 215 và 216/SGK.

- Một học sinh khác phân tích sơ ñồ hệ
thống kiến thức môn nghề Làm vườn.
Các học sinh khác nghe và bổ sung để
hồn thiện nội dung.

- Giáo viên nhận xét, chuẩn kiến thức
cho học sinh.

15’ I. Ôn tập kiến thức đã học
1. Mục tiêu mơn học.
(theo nội dung bài mở ñầu)

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

(1) (2) (3)

- Từ sơ ñồ hệ thống kiến thức, GV tổ
chức HS thảo luận và rút ra các kiến
thức trọng tâm của từng chương.

- Trong chương này, ta cần lưu ý các
vấn đề gì?

- Vấn ñề trọng tâm của chương II là
gì? Các quy trình thực hành nào trong
chương rất quan trọng?

- Chúng ta ñã học kĩ thuật trồng các
ñối tượng cây trồng nào? Cần nắm các
vấn đề gì khi học mỗi đối tượng đó?

- Cần phải nắm các kiến thức nào về
chất điều hịa sinh trưởng và chế phẩm
sinh học?

- Trong chương này, ta cần lưu ý gì?

- Cần nắm vững các nội dung gì khi
tìm hiểu nghề Làm vườn?

- Các kiến thức thực hành nào cần
thiết cho việc ôn tập?

20’

3’

4’

4’

3’

2’

2’

2’

II. Kiến thức trọng tâm

Chương I. Thiết kế vườn

- Những yêu cầu kĩ thuật của thiết kế vườn.
- Nội dung thiết kế vườn.

- Vườn tạp, nguyên nhân của vườn tạp.
- Biện pháp cải tạo, tu bổ vườn tạp.

Chương II. Vườn ươm & phương pháp nhân giống cây
- Yêu cầu kĩ thuật khi chọn vườn ươm.

- Cấu trúc của vườn ươm cố ñịnh

- Quy trình kĩ thuật và những yêu cầu cần ñạt khi
thực hiện các biện pháp nhân giống (gieo hạt,
giâm cành, chiết cành, ghép, tách chồi, chắn rễ).
Phạm vị ứng dụng của tường phương pháp đó.
Chương III. KT trồng một số cây điển hình trong vườn

- Quy trình trồng, chăm sóc cây, thu hoạch, bảo
quản.

- Hiểu cơ sở khoa học của các biện pháp kĩ thuật
trồng, chăm sóc từng cây cụ thể trên cơ sở vận
dụng những kiến thức về ñặc ñiểm sinh học, các
yêu cầu ngoại cảnh. ðặc biệt phải vận dụng kiến
thức ñã học ở từng bài vào thực tiễn sản xuất và
ngược lại (sự liên hệ hai chiều).

Chương IV. Ứng dụng chất ðHST & chế phẩm sinh học

- Ý nghĩa thực tiễn của các chất ñiều hòa sinh
trưởng và chế phẩm sinh học trong nghề Làm
vườn.

- Kĩ thuật sử dụng chúng trong nghề Làm vườn.
Chương V. Bảo quản, chế biến sản phẩm rau, quả

- Hiểu ñược cơ sở khoa học của các phương pháp
bảo quản, chế biến rau, quả.

- Quy trình kĩ thuật bảo quản, chế biến rau, quả.
Chương VI. Tìm hiểu nghề Làm vườn.

- ðối tượng, công cụ hành nghề, nội dung và ñiều
kiện lao ñộng, triển vọng và nơi ñào tạo nghề.
Thực hành

- Giáo viên hướng dẫn học sinh rèn
luyện một số kĩ thuật khó mà các em
chưa thành thạo.

- Học sinh cần chú ý, tích cực và nỗ
lực ñể hoàn thiện các kĩ thuật năng
thực hành còn chưa thạo.

40’ III. Ôn tập thực hành

Nội dung do học sinh yêu cầu, ñặc biệt các nội dung:
- Chiết cành

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

(1) (2) (3)

- Giáo viên chép ñề lên bảng.

- Học sinh chọn một trong hai ñề ñể
thực hiện trong thời gian 30 phút.
- Sau khi thực hiện xong các sản phẩm
phải ghi rõ họ tên buộc vào sản phẩm
và nộp theo thứ tự để giáo viên chấm.

- Giáo viên thơng báo về thang ñiểm ñể
học sinh tự chấm bài của mình và so

sánh với ñiểm giáo viên chấm.

- Học sinh nộp các sản phẩm của mình
(có thể nộp trong giờ), giáo viên chấm
các bài nộp theo thứ tự trước sau.

45’ IV. Kiểm tra thực hành
• ðề 1:

Em hãy thực hiện đầy đủ các thao tác kĩ thuật trong
ghép ñoạn cành và chiết cành.

• ðề 2

Em hãy thực hiện ñầy ñủ các thao tác kĩ thuật trong
ghép áp cành và ghép mắt nhỏ có gỗ.

Thang điểm:

Nội dung Yêu cầu kĩ thuật ðiểm

Chuẩn bị

- Dụng cụ thực hành ñầy ñủ,
phù hợp

- Cành cây đủ tiêu chuẩn, số
lượng hợp lí

1,5 ñiểm

1,5 ñiểm

Thao tác
kĩ thuật

- Vết cắt ñúng kĩ thuật.
- ðặt cành ghép/mắt ghép
hoặc bó bầu ñúng kĩ thuật
- Buộc dây ñúng quy ñịnh

3 ñiểm
2 ñiểm
2 ñiểm
Tổng

ñiểm

Thực hiện ñầy ñủ, hợp lí các

yêu cầu nêu trên 10 ñiểm

4. Củng cố kiến thức: 07 phút.

- Giáo viên nhận xét, rút kinh nghiệm về buổi kiểm tra thực hành.

- Giải ñáp các thắc mắc của học sinh (nếu có) và cơng bố điểm thực hành của từng học sinh.
5. Hướng dẫn học sinh học bài ở nhà: 02 phút.

- Nhắc học sinh tiếp tục ơn tập các vấn đề lí thuyết, nhất là các nội dung trọng tâm ñã hướng dẫn ñể
chuẩn bị cho thi tốt nghiệp nghề phổ thông.

- Củng cố, hồn thiện các kĩ năng thực hành để đảm bảo ñạt kết quả tốt trong bài thi thực hành.
- Tiếp tục vận dụng lí thuyết và các nội dung thực hành vào sản xuất trồng trọt tại gia đình để tạo nên
các sản phẩm sạch, an tồn,…

</div>

<!--links-->