<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

Trung tâm KTTH – HNDN Nam Sách Giáo án số: 27
TÊN BÀI DẠY: Bài 33. Thực hành: TRỒNG RAU

A. THỜI GIAN

1. Số tiết: 03 (từ tiết 79 ñến tiết 81)
2. Ngày soạn: //2009

3. Ngày giảng: //2009 – tại lớp 12G – Trường THPT Nam Sách II.

B. MỤC TIÊU BÀI GIẢNG (kiến thức, kĩ năng, thái ñộ)

- Biết và làm ñúng các thao tác kĩ thuật trồng rau từ khâu làm ñất ñến trồng rau.

- Thực hiện ñúng quy trình thực hành, đảm bảo an tồn lao động và vệ sinh môi trường.
- Biết chân trọng và yêu quý các sản phẩm vườn và nghề Làm vườn.

C. CÁC CÔNG VIỆC CHUẨN BỊ CHO DẠY VÀ HỌC
1. Thầy: SGK nghề Làm vườn, giáo án, sổ ñiểm.

2. Trò: vở ghi, các dụng cụ học tập và các dụng cụ, vật tư cho thực hành:

- ðất trồng (vườn trồng của một hộ dân gần trường).

- Phân bón cho 1ha: phân chuồng mục: 25 - 30 tấn; N nguyên chất: 120 - 140kg; P2O5: 60 - 90kg;

K2O: 90 - 150kg (HS ñịnh lượng cho 1 sao Bắc Bộ).

- Cây rau giống.

- Dụng cụ: cuốc, xẻng, vồ, dầm, thùng tưới, gáo tưới.

D. THỰC HIỆN BÀI GIẢNG:
1. Ổn ñịnh lớp: 01 phút.

2. Kiểm tra bài cũ: 06 phút.

1. Trình bày vai trị của các nhóm chất dinh dưỡng đối với cây rau.

2. Rau an tồn là gì? Nêu ý nghĩa của việc sản xuất rau an toàn và các tiêu chuẩn của rau an toàn.
3. Nội dung bài giảng: 121 phút.

Hoạt động của thầy và trị TG Nội dung cơ bản

(1) (2) (3)

- Giáo viên yêu cầu học sinh nêu các
bước trong quy trình thực hành.

- Các nhóm cử đại diện trình bày quy
trình tiến hành thí nghiệm.

- Các nhóm khác nghe và bổ sung cho
hồn thiện quy trình để tiến hành.

- Khi làm ñất và lên luống cần lưu ý
những gì?

- Luống trồng cần ñảm bảo các kích
thước như thế nào?

15’ I. Giới thiệu nội dung thực hành.

* Bước 1. Làm ñất.

Làm ñất yêu cầu phải tơi, xốp, sạch cỏ, tiêu diệt các
mầm bệnh, sâu trong ñất.

- Các bước làm ñất:

+ Làm vỡ ñất: cuốc lật lớp ñất ñể tách, lật ñất thành
tảng, cục to.

+ Làm nhỏ ñất: Dùng cuốc, vồ ñể cắt, ñập làm ñất vỡ
vụn, tơi, xốp đạt kích thước từ 2 – 3cm, khơng ñược
ñập quá nhỏ.

+ San bằng mặt ñất: san lấp từ chỗ cao xuống chỗ thấp
sao cho mặ ñất bằng phẳng.

+ Lên luống với kích thước: rộng 1,2m; cao 18 - 20cm;
rộng rãnh 20 - 25cm.

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

(1) (2) (3)
- Giáo viên lưu ý HS ñịnh lượng phân

phù hợp cho 1 sào Bắc Bộ (360 m2).

- Sau khi làm luống xong, việc bổ hốc
ñược thực hiện như thế nào?

- Khi kiểm tra, cây giống cần ñảm bảo
các yêu cầu gì?

- Việc trồng cây và tưới nước cần ñảm
bảo thực hiện như thế nào?

* Bước 2. Chuẩn bị phân bón lót.

Trộn ñều số phân ñã chuẩn bị căn cứ vào diện tích đất:
100% phân chuồng + 100% phân lân + 30% phân Kali để
bón lót.

* Bước 3. Bổ hốc, bón phân lót.

- Dùng cuốc bổ hốc kích thước: hàng cách hàng 60cm,
cây cách cây 40cm, hố sâu 15 – 20cm.

- Dùng phân ñã chuẩn bị trên chia ñều cho các luồng, hốc
rồi phủ một lớp ñất mỏng.

* Bước 4. Kiểm tra cây giống

- Kiểm tra cây giống phải ñạt tiêu chuẩn: cây, lá cứng
cáp, rế phát triển, không già, không non quá.

- Loại bỏ cây héo, úa có sâu bệnh.

- Rễ q dài thì cắt bớt, khi trồng rễ không bị xoắn, cuốn.

Bước 5. Trồng cây

Dùng dầm moi một lỗ nhó giữa hốc, ñặt cây giống
vào lỗ, ñặt cây ñứng thẳng, dùng tay nén ñất chặt lại.

Bước 6. Tưới nước

- Tưới bằng gáo 1- 2 lần/ngày tuỳ thời tiết.
- Tưới ñẫm nước, tưới cách gốc 7 – 10cm.

Sau khi trồng xong vét lại luống, vệ sinh ñồng ruộng.

- Giáo viên làm mẫu các thao tác trong
quy trình thí nghiệm, học sinh chú ý,
quan sát các thao tác ñể thực hiện.

- Giáo viên hướng dẫn, giải ñáp các
thắc mắc của học sinh.

25’

5’

3’

5’

5’

4’

3’

II. Làm mẫu
- Làm đất.

- Chuẩn bị phân bón lót.
- Bổ hốc, bón phân lót.
- Kiểm tra cây giống.
- Trồng cây.

- Tưới nước.

- Giáo viên chia lớp thành các nhóm
như các buổi thực hành trước, yêu cầu
các nhóm thực hiện các khâu trong quy
trình thực hành trồng rau: mỗi nhóm
thực hiện với một loại rau. Các nhóm
trưởng nhận các dụng cụ, vật tư để
nhóm mình thực hiện.

- Giáo viên phân bố thời gian ñể các
nhóm thực hiện.

80’

5’

10’

15’

III. Tổ chức thực hành

- Làm ñất.

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

(1) (2) (3)
- Giáo viên quan sát việc thực hiện

công việc của mỗi nhóm, nhắc nhở các
học sinh thực hiện chưa tốt.

- Các nhóm làm bản báo cáo thực
hành, ghi rõ công việc, cách tiến hành,
kết quả.

10’

20’

9’

10’

- Kiểm tra cây giống.
- Trồng cây.

- Tưới nước.

- Giáo viên ñưa ra tiêu chuẩn ñánh giá
bài thực hành, yêu cầu các nhóm tự

đánh giá và đánh giá chéo cơng việc
của một nhóm khác.

- Giáo viên dựa vào công việc cụ thể
của từng nhóm để ñánh giá chung và
so sánh công việc của từng nhóm.

16’ IV. Tổng kết, đánh giá

* Tiêu chuẩn ñánh giá:

- ðất phải nhỏ, mịn, lên luống thẳng.
- Chuẩn bị phân bón lót ñúng tỉ lệ.
- Bổ hốc ñúng khoảng cách, ñộ sâu.
- Trồng cây ñúng kĩ thuật.

- Tưới nước ñủ ẩm, ñúng kĩ thuật.

4. Củng cố kiến thức: 05 phút.

- Giáo viên nhận xét chung, nhắc nhở các trường hợp làm chưa tốt và yêu cầu các nhóm rút kinh
nghiệm để các buổi sau thực hiện tốt hơn.

- Giáo viên thu các bản tường trình báo cáo cơng việc của mỗi nhóm.

- u cầu lớp trưởng phân công các học sinh dọn vệ sinh khu vực thực hành.

5. Hướng dẫn học sinh học bài ở nhà: 02 phút.

- Yêu cầu các nhóm cử đại diện học sinh chăm sóc cây rau sau trồng.

- ðọc và nghiên cứu nội dung bài thực hành tiếp theo.

- Chuẩn bị các dụng cụ, vật liệu ñể cho buổi thực hành sau.

</div>

<!--links-->