Chuyên đề trường: Tổ chức giờ ăn cho trẻ 24-36 tháng tuổi- lớp 2TA
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (90.14 KB, 3 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>
<b>GIÁO ÁN TỔ CHỨC GIỜ ĂN.</b>
<b>- Đối tượng: Lớp 2 tuổi B</b>
<b>- Tổng số trẻ: 20 trẻ</b>
<b>- Số trẻ có mặt: 18</b>
<b>- Ngày thực hiện: 31/12/2020</b>
<b>- Người thực hiện: Nguyễn Thị Hà</b>
<b>- Đơn vị: Trường mầm non Hồng Phương</b>
<b>I. MỤC TIÊU :</b>
<b>1. Kiến thức:</b>
- Biết cách xúc cơm ăn; biết giữ gìn vệ sinh trước và trong khi ăn (phải rửa tay,
rửa mặt sạch sẽ…).
<b>2. Kỹ năng: </b>
- Rèn trẻ kỹ năng tự phục vụ: Xúc ăn gọn gàng; cất bát, thìa, ghế đúng nơi
quy định.
- Rèn kỹ năng vệ sinh cá nhân: Lau miệng, lau tay, uống nước, xúc miệng sau khi
ăn.
3. Thái độ:
- Giáo dục trẻ các hành vi văn minh trong ăn uống: mời cô và bạn ăn cơm; ăn
nhai kĩ thức ăn; khơng nói chuyện, đùa nghịch, khơng chạy nhảy sau khi ăn ...
<b>II. CHUẨN BỊ: </b>
- Trang phục của cơ giáo: quần áo, đầu tóc gọn gàng; khẩu trang, mũ, tạp dề.
- Vệ sinh phòng ăn sạch sẽ.
- Kê bàn ghế cho trẻ ăn thành 3 nhóm, mỗi nhóm 6 trẻ; các bàn ăn chải khăn
trải bàn.
- Chuẩn bị đầy đủ đồ dùng:
+ Bát, thìa: Đủ theo số lượng trẻ (dư 1, 2 chiếc); mỗi bàn ăn có một xoong nhỏ
đựng canh; 1 xoong nhỏ đựng cơm.
+ Khăn ẩm để lau tay, đĩa đựng thức ăn rơi đủ cho các nhóm.
+ Khăn ẩm treo trên giá, hướng ký hiệu ra ngồi để trẻ dễ nhìn thấy.
+ Cốc cho trẻ uống nước có ký hiệu riêng; nước ấm để trẻ uống sau khi ăn.
+ Mỗi trẻ một chiếc yếm.
<i><b> III. TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG:</b></i>
<b>Hoạt động của cô</b> <b>Hoạt động của trẻ</b>
<b>1. Trước khi ăn: </b>
</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>
bàn ăn.
- Trò chuyện với trẻ về các loại thực phẩm.
Giáo dục trẻ ăn nhiều loại thực phẩm và ăn hết xuất.
- Hôm nay các con được ăn cơm với gì? (Nghiêng nồi
thức ăn mặn cho trẻ nhìn)
=> Hơm nay các con ăn cơm với Thịt gà rim, muối vừng
lạc; canh bí đỏ, đỗ xanh nấu thịt hầm xương.
- Cô chia ăn: Chia thức ăn mặn đủ cho các suất ăn, (để
dư 1 suất), sau đó chia cơm (Trong khi cơ chờ cô chia
<i>ăn, cho trẻ đọc thơ: Giờ ăn cơm), cô trộn đều cơm với</i>
thức ăn và chuyển xuống bàn ăn cho trẻ kết hợp hỏi trẻ:
+ Thịt gà cung cấp cho cơ thể mình chất gì? Lạc, vừng
cung cấp chất dinh dưỡng gì:
+ Trong cơm có chất gì?
Cịn canh bí đỏ nấu thịt hầm xương cung cấp cho chúng
mình chất Vitamin, muối khống và cả chất đạm).
=> GD: Trong các món ăn, cung cấp cho chúng mình
đầy đủ các chất dinh dưỡng, vì vậy chúng mình phải ăn
hết suất để cơ thể khỏe mạnh và phát triển.
- Cô mời trẻ ăn cơm!
<b>2. Trong khi trẻ ăn: </b>
- Cơ tạo khơng khí vui vẻ, thoải mái; động viên trẻ tự xúc
ăn, ăn hết suất.
- Giáo dục hành vi văn minh trong ăn uống (Khi ăn các
con khơng nói chuyện, nhai kĩ thức ăn; xúc gọn gàng;
không được xúc cơm sang bát bạn hoặc bỏ cơm ra đĩa;
nếu để rơi thức ăn chúng mình nhặt vào đĩa để cơm rơi
nhé).
- Quan sát, hướng dẫn trẻ cách cầm thìa, giữ bát, xúc
cơm gọn gàng.
- Cơ quan tâm động viên, bón cho trẻ ăn chậm, trẻ biếng
ăn, những trẻ mới ốm dậy và trẻ suy dinh dưỡng để trẻ ăn
hết suất.
- Trẻ ăn hết bát 1, cô chia cơm lần 2 với canh
(Khi trẻ ăn cơ chú ý đề phịng trẻ bị hóc, sặc).
- Trẻ ăn xong cơ nhắc trẻ: Để bát, thìa đúng nơi quy định;
hướng dẫn trẻ cởi yếm, lau miệng, lau tay, uống nước,
xúc miệng; sau đó cầm ghế về cuối lớp ngồi, không chạy
nhảy sau khi ăn.
- Trẻ trả lời
- Nghe cơ nói
- Trả lời.
- Nghe cơ giới thiệu.
- Trả lời
- Trẻ mời cô và các bạn
ăn cơm.
- Nghe cơ nói
- Trẻ mời cơ và mời
bạn.
- Trẻ ăn cơm.
</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>
<b>3. Sau khi ăn:</b>
- Cô thu dọn đồ dùng (gấp khăn trải bàn, cất bàn) và vệ
sinh lớp sạch sẽ.
</div>
<!--links-->
