Tải bản đầy đủ (.pdf) (19 trang)

Bài giảng Hướng dẫn du lịch: Bài 5 - Hướng dẫn các tour văn hóa, lịch sử - Trường Đại Học Quốc Tế Hồng Bàng

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (2.49 MB, 19 trang )

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

<b>Bài 5</b>



<b>Hướng dẫn các tour </b>


<b>văn hóa, lịch sử</b>



<b>Tài li u này đệ</b> <b>ược xây d ng v i s  h  tr  tài chính c a Liên minh Châu Âu. T  ch c SNV và ILO hồn tồn ch u trách nhi m v  n i dung c a tài li u này và n i dung đó khơng th  hi n quan đi m c a ự</b> <b>ớ ự ỗ ợ</b> <b>ủ</b> <b>ổ</b> <b>ứ</b> <b>ị</b> <b>ệ</b> <b>ề ộ</b> <b>ủ</b> <b>ệ</b> <b>ộ</b> <b>ể</b> <b>ệ</b> <b>ể</b> <b>ủ</b>


</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

<b>Giới thiệu bài học</b>



<b>Ch  đ  1 – tìm hi u v  văn hóa đi m đ n t i đ a phủ ề</b> <b>ể</b> <b>ề</b> <b>ể</b> <b>ế</b> <b>ạ</b> <b>ị</b> <b>ương</b>


<b>Ch  đ  2 – tìm hi u v  l ch s  đi m đ n t i đ a phủ ề</b> <b>ể</b> <b>ề ị</b> <b>ử</b> <b>ể</b> <b>ế</b> <b>ạ</b> <b>ị</b> <b>ương</b>


<b>Ch  đ  3 – hủ ề</b> <b>ướng d n các tour văn hóa l ch s  t i đ a phẫ</b> <b>ị</b> <b>ử ạ</b> <b>ị</b> <b>ương</b>


<b>­ Th c hành t i tuy n đi mự</b> <b>ạ</b> <b>ế</b> <b>ể</b>


</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

<b>Tìm hiểu về văn </b>


<b>hóa tại điểm đến</b>



</div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4>

<b>Hướng dẫn du lịch văn hóa là gì?</b>



<b>1. Di n gi i, truy n thơng, tễ</b> <b>ả</b> <b>ề</b> <b>ương tác </b>
<b>2. Các hi n tệ</b> <b>ượng nhân t oạ</b>


<b>3. Hi u bi t và s  trân tr ngể</b> <b>ế</b> <b>ự</b> <b>ọ</b>


<b>4. Tr i nghi m và s  h ng thú c a khách du ả</b> <b>ệ</b> <b>ự ứ</b> <b>ủ</b>
<b>l ch.ị</b>


</div>
<span class='text_page_counter'>(5)</span><div class='page_container' data-page=5>

<b>Điểm thu hút văn hóa vật thể tại địa </b>




<b>phương</b>

<i>5</i>



<b>Di s n</b>

<b>ả</b>



<b>Di s n</b>

<b>ả</b>

<b>Di tích</b>

<b>Di tích</b>



<b>Đ n chùaề</b>


</div>
<span class='text_page_counter'>(6)</span><div class='page_container' data-page=6>

<b>Điểm thu hút văn hóa vật thể tại địa </b>


<b>phương</b>



<b>Cơng trình ki n trúcế</b>


<b>Cơng trình ki n trúcế</b>


<i>6</i>



<b>m th c</b>


<b>Ẩm th cự</b>


<b>Ẩ</b> <b>ự</b>


<b>Th  cơng m  nghủ</b> <b>ỹ</b> <b>ệ</b>


<b>Th  công m  nghủ</b> <b>ỹ</b> <b>ệ</b>


<b>Trang ph cụ</b>



</div>
<span class='text_page_counter'>(7)</span><div class='page_container' data-page=7>

<b>Hoạt động 1: Xác định các điểm thu hút văn hóa, lịch sử </b>


<b>vật thể</b>



<b>Làm vi c theo nhóm. Chia h c viên thành 4 nhóm, m i nhóm ệ</b> <b>ọ</b> <b>ỗ</b>


<b>g m 6­7 ngồ</b> <b>ười:</b>


•<b><sub>Nhóm 1, 3: li t kê t t c  các đ a đi m du l ch văn hóa (các tịa nhà, đài </sub>ệ</b> <b>ấ ả</b> <b>ị</b> <b>ể</b> <b>ị</b>


<b>tưởng ni m, các cơng trình ki n trúc…)   đi m đ n c a b nệ</b> <b>ế</b> <b>ở ể</b> <b>ế</b> <b>ủ</b> <b>ạ</b>


•<b><sub>Nhóm 2, 4: Li t kê nh ng đ a đi m du l ch văn hóa v t th  khác (th c ăn, </sub>ệ</b> <b>ữ</b> <b>ị</b> <b>ể</b> <b>ị</b> <b>ậ</b> <b>ể</b> <b>ứ</b>


<b>đ  th  cơng mĩ ngh , trang ph c…) s n có   đi m đ n c a du khách. ồ</b> <b>ủ</b> <b>ệ</b> <b>ụ</b> <b>ẵ</b> <b>ở ể</b> <b>ế</b> <b>ủ</b>


<i>7</i>



</div>
<span class='text_page_counter'>(8)</span><div class='page_container' data-page=8>

<b>Điểm thu hút văn hóa phi vật thể tại địa phương</b>



<b>Dân tộc</b>


<b>Dân tộc</b>


<i>8</i>


<b>Tơn giáo</b>


<b>Tơn giáo</b>


<b>Tín ngưỡng, phong t c,ụ</b> <b> t p quánậ</b>



<b>Tín ngưỡng, phong t c,ụ</b> <b> t p quánậ</b>


<b>Ngh  thu t (âm nh c, hát, m</b>
<b>úa</b>


<b>ệ</b> <b>ậ</b> <b>ạ</b>


<b>Ngh  thu t (âm nh c, hát, m</b>
<b>úa</b>


</div>
<span class='text_page_counter'>(9)</span><div class='page_container' data-page=9>

<b>Điểm thu hút văn hóa phi vật thể tại địa phương</b>



<b>Nghi lễ</b>
<b>Nghi lễ</b>


<i>9</i>



<b>L i s ngố ố</b>


<b>L i s ngố ố</b> <b><sub>Các ho t đ ng kinh t  thú v</sub><sub>Các ho t đ ng kinh t  thú v</sub><sub>ạ</sub><sub>ạ</sub></b> <b><sub>ộ</sub><sub>ộ</sub></b> <b><sub>ế</sub><sub>ế</sub></b> <b><sub>ị</sub><sub>ị</sub></b>


</div>
<span class='text_page_counter'>(10)</span><div class='page_container' data-page=10>

<b>Điểm thu hút lịch sử phi vật thể tại địa </b>


<b>phương</b>



<b>Nhân v t l ch sậ ị</b> <b>ử</b>


<b>Nhân v t l ch sậ ị</b> <b>ử</b>


<i>10</i>




<b>Đi m l ch sể</b> <b>ị</b> <b>ử</b>


<b>Đi m l ch sể</b> <b>ị</b> <b>ử</b>


<b>Huy n tho i, truy n thuy tề</b> <b>ạ</b> <b>ề</b> <b>ế</b>
<b>Huy n tho i, truy n thuy tề</b> <b>ạ</b> <b>ề</b> <b>ế</b>


</div>
<span class='text_page_counter'>(11)</span><div class='page_container' data-page=11>

<b>Hoạt động 2: Xác định các điểm thu hút văn hóa lịch sử </b>


<b>phi vật thể</b>



<b>Làm vi c theo 2 nhóm: Phân nhóm nh  ho t đ ng trệ</b> <b>ư</b> <b>ạ</b> <b>ộ</b> <b>ước</b>


•<b><sub>Nhóm 1, 3: Li t kê các nhóm dân t c, nh ng l  nghi, l  h i, phong t c, </sub>ệ</b> <b>ộ</b> <b>ữ</b> <b>ễ</b> <b>ễ ộ</b> <b>ụ</b>


<b>các bu i trình di n ngh  thu t truy n th ng c a đi m đ nổ</b> <b>ễ</b> <b>ệ</b> <b>ậ</b> <b>ề</b> <b>ố</b> <b>ủ</b> <b>ể</b> <b>ế</b>


•<b><sub>Nhóm 2, 4: Li t kê t t c  s c h p d n v  l ch s  nh  câu chuy n, </sub>ệ</b> <b>ấ ả ứ</b> <b>ấ</b> <b>ẫ</b> <b>ề ị</b> <b>ử</b> <b>ư</b> <b>ệ</b>


<b>truy n thuy t, nhân v t l ch s , các nhóm tơn giáo, tín ngề</b> <b>ế</b> <b>ậ ị</b> <b>ử</b> <b>ưỡng   đi m ở ể</b>


<b>đ n và mô t  ng n v  chúngế</b> <b>ả</b> <b>ắ</b> <b>ề</b>


<b>Chu n b  m t bài miêu t  ng n v  nh ng đ a đi m du l ch đó ẩ</b> <b>ị</b> <b>ộ</b> <b>ả</b> <b>ắ</b> <b>ề</b> <b>ữ</b> <b>ị</b> <b>ể</b> <b>ị</b>


<b>trên áp phích và đ t chúng lên b ng tr ng đ  s  d ng cho ph n ặ</b> <b>ả</b> <b>ắ</b> <b>ể ử ụ</b> <b>ầ</b>


<b>th c hành t i đi m th c tự</b> <b>ạ</b> <b>ể</b> <b>ự</b> <b>ế</b>


</div>
<span class='text_page_counter'>(12)</span><div class='page_container' data-page=12>

<b>Những thông tin cần biết về các yếu tố lịch sử văn hóa </b>


<b>tại địa phương</b>




• <b><sub>V  trí</sub>ị</b>


• <b><sub>Tên g i</sub>ọ</b>


• <b><sub>L ch s  hình thành và phát tri n</sub>ị</b> <b>ử</b> <b>ể</b>


• <b><sub>Ng</sub>ườ ạ<sub>i t o ra tài ngun văn hóa</sub></b>


• <b><sub>Ngun v t li u và k  thu t s n xu t</sub>ậ</b> <b>ệ</b> <b>ỹ</b> <b>ậ</b> <b>ả</b> <b>ấ</b>


• <b><sub>Đình chùa, tịa nhà và ki u dáng</sub>ể</b>


• <b><sub>Di n tích</sub>ệ</b>


• <b><sub>Các giá tr  ki n trúc và ngh  thu t</sub>ị ế</b> <b>ệ</b> <b>ậ</b>


• <b><sub>Th  h ng, ch ng nh n</sub>ứ ạ</b> <b>ứ</b> <b>ậ</b>


</div>
<span class='text_page_counter'>(13)</span><div class='page_container' data-page=13>

<b>Các nguyên tắc thuyết minh văn hóa lịch sử</b>



<b>1. Ti p c n đế</b> <b>ậ</b> <b>ược</b>
<b>2. Hi u để</b> <b>ược</b>


<b>3. Thông tin tin c yậ</b>
<b>4. Đ a ra b i c như</b> <b>ố ả</b>
<b>5. Xác th cự</b>


<b>6. Phù h p v i khán giợ</b> <b>ớ</b> <b>ả</b>
<b>7. Đ n gi n và rõ ràngơ</b> <b>ả</b>



</div>
<span class='text_page_counter'>(14)</span><div class='page_container' data-page=14>

<b>Lời khuyên để hướng dẫn tốt tại điểm đến</b>



<b>1. Ch  m  đ u sau khi khách đã t p h p trỉ</b> <b>ở ầ</b> <b>ậ</b> <b>ợ</b> <b>ước m t b n. ặ</b> <b>ạ</b>
<b>2. Nói... ch m... l i.ậ</b> <b>ạ</b>


<b>3. C n nói ít khi đã th c hi n bài thuy t minh dài trầ</b> <b>ự</b> <b>ệ</b> <b>ế</b> <b>ước đám đông. </b>
<b>4. Chu n b  nh ng đi u không chia s  v i khách. ẩ</b> <b>ị</b> <b>ữ</b> <b>ề</b> <b>ẻ ớ</b>


<b>5. T o c  h i cho các thành viên trong đoàn đạ</b> <b>ơ ộ</b> <b>ược nói.</b>


<b>6. Đ ng cung c p quá nhi u s  li u và chi ti t cho khán gi .ừ</b> <b>ấ</b> <b>ề</b> <b>ố ệ</b> <b>ế</b> <b>ả</b>


</div>
<span class='text_page_counter'>(15)</span><div class='page_container' data-page=15>

<b>Xây dựng các tour ngắn tại địa phương</b>


<b>Xác đ nh tuy n điị</b> <b>ế</b>


<b>­ Đi m b t đ u và k t thúcể</b> <b>ắ</b> <b>ầ</b> <b>ế</b>


<b>­ Các v  trí chínhị</b>


<b>Các y u t  văn hóa l ch s  chínhế</b> <b>ố</b> <b>ị</b> <b>ử</b>


<b>­ Các y u t  văn hóa  l ch s  v t th  và phi v t thế</b> <b>ố</b> <b>ị</b> <b>ử ậ</b> <b>ể</b> <b>ậ</b> <b>ể</b>


<b>­ Xác đ nh th i gian tham quan c n thi tị</b> <b>ờ</b> <b>ầ</b> <b>ế</b>


<b>Các ho t đ ng chínhạ</b> <b>ộ</b>


<b>­ Ng m c nh, ch p  nh, k  chuy nắ</b> <b>ả</b> <b>ụ ả</b> <b>ể</b> <b>ệ</b>



<b>­ Ngh  ng i và nghe thuy t minh di n gi i, v.v…ỉ</b> <b>ơ</b> <b>ế</b> <b>ễ</b> <b>ả</b>


<b>Vi t k ch b n hế</b> <b>ị</b> <b>ả</b> <b>ướng d nẫ</b>


<b>­ M  đ u ở ầ</b>


<b>­ Phát tri nể</b>


<b>­ K t thúcế</b>


<b>Qu n lý nhóm kháchả</b>


<b>­ D n đoàn đi theo tuy nẫ</b> <b>ế</b>


<b>­ L a ch n các đi m d ng chânự</b> <b>ọ</b> <b>ể</b> <b>ừ</b>


<b>­ Phân b  và qu n lý th i gianổ</b> <b>ả</b> <b>ờ</b>


<b>­ K  thu t t p h p nhómỹ</b> <b>ậ ậ</b> <b>ợ</b>


<b>­ Gi i quy t s  c  phát sinhả</b> <b>ế</b> <b>ự ố</b>


</div>
<span class='text_page_counter'>(16)</span><div class='page_container' data-page=16>

<b>Hoạt động 3: Xây dựng 1 tour văn hóa lịch sử </b>


<b>ngắn</b>



<b>Làm vi c nhóm. Chia h c viên thành 4 nhóm, m i nhóm 6­7 ệ</b> <b>ọ</b> <b>ỗ</b>


<b>người. </b>


<b>Chu n b  m t  tour du l ch văn hóa l ch s  h p d n   đ a phẩ</b> <b>ị ộ</b> <b>ị</b> <b>ị</b> <b>ử ấ</b> <b>ẫ ở ị</b> <b>ương trên áp </b>


<b>phích và đ t chúng lên b ng tr ng đ  s  d ng cho ph n th c hành t i ặ</b> <b>ả</b> <b>ắ</b> <b>ể ử ụ</b> <b>ầ</b> <b>ự</b> <b>ạ</b>


<b>đ a đi m th c tị</b> <b>ể</b> <b>ự</b> <b>ế</b>


</div>
<span class='text_page_counter'>(17)</span><div class='page_container' data-page=17>

<b>Buổi thuyết trình của khách mời</b>



<b>Khách m i thuy t trình v  văn hóa l ch s :ờ</b> <b>ế</b> <b>ề</b> <b>ị</b> <b>ử</b>


<b>1.Các đi m thu hút văn hóa l ch s  v t th .ể</b> <b>ị</b> <b>ử ậ</b> <b>ể</b>


<b>2.Các đi m thu hút văn hóa l ch s  phi v t th .ể</b> <b>ị</b> <b>ử</b> <b>ậ</b> <b>ể</b>


</div>
<span class='text_page_counter'>(18)</span><div class='page_container' data-page=18>

<b>Buổi thực hành hướng dẫn và lấy ý kiến phản hồi tại </b>


<b>điểm tham quan</b>



<b>1. H c viên đ a gi ng viên đ n m t khu văn hóa và l ch s  ọ</b> <b>ư</b> <b>ả</b> <b>ế</b> <b>ộ</b> <b>ị</b> <b>ử</b>


<b>2. Th c hành k  năng hự</b> <b>ỹ</b> <b>ướng d n du l ch theo nhóm. ẫ</b> <b>ị</b>


<b>3. Ph n h i ngay t i đi m th c hành cho t ng ngả</b> <b>ồ</b> <b>ạ</b> <b>ể</b> <b>ự</b> <b>ừ</b> <b>ười.</b>


</div>
<span class='text_page_counter'>(19)</span><div class='page_container' data-page=19>

<b>Cảm ơn vì </b>


<b>sự tham </b>



<b>gia của </b>


<b>các bạn!</b>



<b>Đóng góp</b>



Tài liệu này được xuất bản với sự phối hợp của


Chương trình Đào tạo kỹ năng du lịch có tác
động cao cho khối lao động phổ thông (HITT)
do Liên Minh Châu Âu tài trợ và Tổ chức Lao
động Quốc tế (ILO) tại Việt Nam.


Tài liệu này sẽ được sử dụng để đào tạo kỹ
năng du lịch cho các nhóm hưởng lợi mục tiêu
trong ngành du lịch Việt Nam nhằm nâng cao
hiệu quả lao động và tính chuyên nghiệp, tăng
cơ hội việc làm và thu nhập. Tổ chức Phát triển
Hà Lan (SNV) là đơn vị triển khai chương trình
đào tạo này.


Chương trình HITT hồn tồn chịu trách nhiệm
về nội dung của tài liệu này và nội dung đó
không thể hiện quan điểm của Liên minh Châu
Âu. Để biết thêm thông tin về sự hỗ trợ của Liên
minh Châu Âu (EuropeAid), xin vui lòng truy cập
/>


</div>

<!--links-->

×