Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (218.71 KB, 20 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span>Kế hoạch bài học Bài 1. Khoa học 4. CON NGƯỜI CẦN GÌ ĐỂ SỐNG?. I/ Muïc tieâu: Giuùp HS: - Nêu được những điều kiện vật chất mà con người cần để duy trì sự sống của mình. - Kể được những điều kiện về tinh thần cần sự sống của con người như sự quan taâm, chaêm soùc, giao tieáp xaõ hoäi, caùc phöông tieän giao thoâng giaûi trí … - Có ý thức giữ gìn các điều kiện vật chất và tinh thần. II/ Đồ dùng dạy- học: - Các hình minh hoạ trong trang 4, 5 / SGK. - Phieáu hoïc taäp theo nhoùm. - Bộ phiếu cắt hình cái túi dùng cho trò chơi “Cuộc hành trình đến hành tinh khác” (neáu coù ñieàu kieän). III/ Hoạt động dạy- học: Hoạt động của giáo viên 1.Dạy bài mới: * Giới thiệu bài: -Đây là một phân môn mới có tên là khoa học với nhiều chủ đề khác nhau. Mỗi chủ đề sẽ mang lại cho các em những kiến thức quý baùu veà cuoäc soáng. -Yêu cầu 1 HS mở mục lục và đọc tên các chủ đề. -Bài học đầu tiên mà các em học hôm nay có tên là “Con người cần gì để sống ?” nằm trong chủ đề “Con người và sức khoẻ”. Các em cùng học bài để hiểu thêm về cuộc sống cuûa mình. * Hoạt động 1: Con người cần gì để sống ? Mục tiêu: HS liệt kê tất cả những gì các em caàn coù cho cuoäc soáng cuûa mình. Caùch tieán haønh: Bước 1: GV hướng dẫn HS thảo luận nhóm theo các bước: -Chia lớp thánh các nhóm, mỗi nhóm khoảng 4 đến 6 HS. -Yêu cầu: Các em hãy thảo luận để trả lời câu hỏi: “Con người cần những gì để duy trì sự sống ?”. Sau đó ghi câu trả lời vào giấy. -Yeâu caàu HS trình baøy keát quaû thaûo luaän, ghi những ý kiến không trùng lặp lên bảng.. Hoạt động của học sinh. -1 HS đọc tên các chủ đề.. -HS chia nhóm, cử nhóm trưởng và thư ký để tieán haønh thaûo luaän. -Tieán haønh thaûo luaän vaø ghi yù kieán vaøo giaáy.. -Đại diện các nhóm trình bày kết quả. Ví duï: +Con người cần phải có: Không khí để thở, thức ăn, nước uống, quần áo, nhà ở, bàn, ghế,. Trang 1 Lop1.net.
<span class='text_page_counter'>(2)</span> Kế hoạch bài học. Khoa học 4. -Nhaän xeùt keát quaû thaûo luaän cuûa caùc nhoùm. Bước 2: GV tiến hành hoạt động cả lớp. -Yêu cầu khi GV ra hiệu, tất cả tự bịt mũi, ai cảm thấy không chịu được nữa thì thôi và giơ tay lên. GV thông báo thời gian HS nhịn thở được ít nhất và nhiều nhất. -Em coù caûm giaùc theá naøo ? Em coù theå nhòn thở lâu hơn được nữa không ? * Keát luaän: Nhö vaäy chuùng ta khoâng theå nhòn thở được quá 3 phút. -Nếu nhịn ăn hoặc nhịn uống em cảm thấy theá naøo ? -Nếu hằng ngày chúng ta không được sự quan taâm cuûa gia ñình, baïn beø thì seõ ra sau ? * GV gợi ý kết luận: Để sống và phát triển con người cần: -Những điều kiện vật chất như: Không khí, thức ăn, nước uống, quần áo, các đồ dùng trong gia ñình, caùc phöông tieän ñi laïi, … -Những điều kiện tinh thần văn hoá xã hội nhö: Tình caûm gia ñình, baïn beø, laøng xoùm, caùc phöông tieän hoïc taäp, vui chôi, giaûi trí, … * Hoạt động 2: Những yếu tố cần cho sự sống mà chỉ có con người cần. Mục tiêu: HS phân biệt được những yếu tố mà con người cũng như những sinh vật khác cần để duy trì sự sống của mình với những yếu tố mà chỉ có con người mới cần. Caùch tieán haønh: Bước 1: GV yêu cầu HS quan sát các hình minh hoạ trang 4, 5 / SGK. -Hỏi: Con người cần những gì cho cuộc sống haèng ngaøy cuûa mình ?. giường, xe cộ, ti vi, … +Con người cần được đi học để có hiểu biết, chữa bệnh khi bị ốm, đi xem phim, ca nhạc, … +Con người cần có tình cảm với những người xung quanh nhö trong: gia ñình, baïn beø, laøng xoùm, … -Caùc nhoùm nhaän xeùt, boå sung yù kieán cho nhau. -Laøm theo yeâu caàu cuûa GV.. -Cảm thấy khó chịu và không thể nhịn thở hơn được nữa. -HS Laéng nghe. -Em cảm thấy đói khác và mệt. -Chuùng ta seõ caûm thaáy buoàn vaø coâ ñôn. -Laéng nghe.. -HS quan saùt.. -HS tiếp nối nhau trả lời, mỗi HS nêu một nội dung của hình: Con người cần: ăn, uống, thở, xem ti vi, đi học, được chăm sóc khi ốm, có bạn bè, có quần áo để mặc, xe máy, ô tô, tình cảm -GV chuyển ý: Để biết con người và các gia đình, các hoạt động vui chơi, chơi thể thao, sinh vật khác cần những gì cho cuộc sống của … mình caùc em cuøng thaûo luaän vaø ñieàn vaøo phieáu. Trang 2 Lop1.net.
<span class='text_page_counter'>(3)</span> Kế hoạch bài học. Khoa học 4. Bước 2: GV chia lớp thành các nhóm nhỏ, mỗi nhóm từ 4 đến 6 HS, phát biểu cho từng nhoùm. -Gọi 1 HS đọc yêu cầu của phiếu học tập. -Gọi 1 nhóm đã dán phiếu đã hoàn thành vaøo baûng. -Gọi các nhóm khác nhận xét, bổ sung để hoàn thành phiếu chính xác nhất. -Yêu cầu HS vừa quan sát tranh vẽ trang 3, 4 SGK vừa đọc lại phiếu học tập. -Hỏi: Giống như động vật và thực vật, con người cần gì để duy trì sự sống ? -Hơn hẳn động vật và thực vật con người cần gì để sống ?. -Chia nhoùm, nhaän phieáu hoïc taäp vaø laøm vieäc theo nhoùm. -1 HS đọc yêu cầu trong phiếu. -1 nhoùm daùn phieáu cuûa nhoùm leân baûng. -Caùc nhoùm khaùc nhaän xeùt, boå sung. -Quan sát tranh và đọc phiếu.. -Con người cần: Không khí, nước, ánh sáng, thức ăn để duy trì sự sống. -Con người cần: Nhà ở, trường học, bệnh viện, tình caûm gia ñình, tình caûm baïn beø, phöông tieän giao thông, quần áo, các phương tiện để vui *GV kết luận: Ngoài những yếu tố mà cả chơi, giải trí, … động vật và thực vật đều cần như: Nước, -Lắng nghe. không khí, ánh sáng, thức ăn con người còn cần các điều kiện về tinh thần, văn hoá, xã hội và những tiện nghi khác như: Nhà ở, bệnh viện, trường học, phương tiện giao thông, … * Hoạt động 3: Trò chơi: “Cuộc hành trình đến hành tinh khác” Mục tiêu: Củng cố những kiến thức đã học về những điều kiện cần để duy trì sự sống của con người. Caùch tieán haønh: -Giới thiệu tên trò chơi sau đó phổ biến caùch chôi. -HS tiến hành trò chơi theo hướng dẫn của GV. -Phaùt caùc phieáu coù hình tuùi cho HS vaø yeâu cầu. Khi đi du lịch đến hành tinh khác các em hãy suy nghĩ xem mình nên mang theo những thứ gì. Các em hãy viết những thứ mình cần mang vaøo tuùi. -Chia lớp thành 4 nhóm. -Yêu cầu các nhóm tiến hành trong 5 phút -Nộp các phiếu vẽ hoặc cắt cho GV và cử đại rồi mang nộp cho GV và hỏi từng nhóm xem diện trả lời. Ví dụ: vì sao lại phải mang theo những thứ đó. Tối +Mang theo nước, thức ăn để duy trì sự sống vì thiểu mỗi túi phải có đủ: Nước, thức ăn, quần chúng ta không thể nhịn ăn hoặc uống quá lâu aùo. được. +Mang theo đài để nghe dự báo thời tiết. +Mang theo đèn pin để khi trời tối có thể soi sáng được. +Mang theo quần áo để thay đổi. +Mang theo giấy, bút để ghi lại những gì đã Trang 3 Lop1.net.
<span class='text_page_counter'>(4)</span> Kế hoạch bài học. Khoa học 4. -GV nhaän xeùt, tuyeân döông caùc nhoùm coù yù tưởng hay và nói tốt. 2.Cuûng coá- daën doø: -GV hỏi: Con người, động vật, thực vật đều rất cần: Không khí, nước, thức ăn, ánh sáng. Ngoài ra con người còn cần các điều kiện về tinh thaàn, xaõ hoäi. Vaäy chuùng ta phaûi laøm gì để bảo vệ và giữ gìn những điều kiện đó ? -GV nhaän xeùt tieát hoïc, tuyeân döông HS, nhóm HS hăng hái tham gia xây dựng bài. -Daën HS veà nhaø hoïc baøi vaø chuaån bò baøi sau.. Bài 2. thấy hoặc đã làm. +Chúng ta cần bảo vệ và giữ gìn môi trường soáng xung quanh, caùc phöông tieän giao thoâng vaø công trình công cộng, tiết kiệm nước, biết yêu thương, giúp đỡ những người xung quanh.. TRAO ĐỔI CHẤT Ở NGƯỜI. I/ Muïc tieâu: Giuùp HS: -Nêu được những chất lấy vào và thải ra trong quá trình sống hằng ngày của cơ thể người. -Nêu được quá trình trao đổi chất giữa cơ thể người với môi trường. -Vẽ được sơ đồ về sự trao đổi chất giữa cơ thể người với môi trường và giải thích được ý nghĩa theo sơ đồ này. II/ Đồ dùng dạy- học: -Các hình minh hoạ trang 6 / SGK. -3 khung đồ như trang 7 SGK và 3 bộ thẻ ghi từ Thức ăn, Nước, Không khí , Phân, Nước tiểu, Khí các-bô-níc III/ Hoạt động dạy- học: Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh 1.Ổn định lớp: 2.Kieåm tra baøi cuõ: -Giống như thực vật, động vật, con người -HS 1 trả lời. cần những gì để duy trì sự sống ? -Để có những điều kiện cần cho sự sống -HS 2 trả lời. chuùng ta phaûi laøm gì ? 3.Dạy bài mới: * Giới thiệu bài: -Con người cần điều kiện vật chất, tinh thần -HS nghe. để duy trì sự sống. Vậy trong quá trình sống con người lấy gì từ môi trường, thải ra môi trường những gì và quá trình đó diễn ra như thế nào ? Các em cùng học bài hôm nay để biết được điều đó. * Hoạt động 1: Trong quá trình sống, cơ thể người lấy gì và thải ra những gì ? Trang 4 Lop1.net.
<span class='text_page_counter'>(5)</span> Kế hoạch bài học. Khoa học 4. Muïc tieâu: -Kể ra những gì hằng ngày cơ thể người lấy vaøo vaø thaûi ra trong quaù trình soáng. -Nêu được thế nào là quá trính trao đổi chaát. Caùch tieán haønh: Bước 1: GV hướng dẫn HS quan sát tranh vaø thaûo luaän theo caëp. -Yêu cầu: HS quan sát hình minh hoạ trong trang 6 / SGK và trả lời câu hỏi: “Trong quá trình soáng cuûa mình, cô theå laáy vaøo vaø thaûi ra những gì ?” Sau đó gọi HS trả lời (Mỗi HS chỉ nói một hoặc hai ý).. -GV nhận xét các câu trả lời của HS. -Goïi HS nhaéc laïi keát luaän.. -Quan saùt tranh, thaûo luaän caëp ñoâi vaø ruùt ra câu trả lời đúng. +Con người cần lấy thức ăn, nước uống từ môi trường. +Con người cần có không khí ánh sáng. +Con người cần các thức ăn như: rau, củ, quả, thịt, cá, trứng, … +Con người cần có ánh sáng mặt trời. +Con người thải ra môi trường phân, nước tieåu. +Con người thải ra môi trường khí các-bôníc, các chất thừa, cặn bã. -HS laéng nghe. -2 đến 3 HS nhắc lại kết luận.. Bước 2: GV tiến hành hoạt động cả lớp. -Yêu cầu HS đọc mục “Bạn cần biết” và trả lời câu hỏi: Quá trình trao đổi chất là gì ? -Cho HS 1 đến 2 phút suy nghĩ và gọi HS trả lời, bổ sung đến khi có kết luận đúng.. -2 HS lần lượt đọc to trước lớp, HS dưới lớp theo dõi và đọc thầm. -Suy nghĩ và trả lời: Quá trình trao đổi chất là quá trình cơ thể lấy thức ăn, nước uống từ môi trường và thải ra ngoài môi trường những chất thừa, cặn bã.. * Keát luaän: -Hằng ngày cơ thể người phải lấy từ môi trường xung quanh thức ăn, nước uống, khí ôxy và thải ra phân, nước tiểu, khí các-bô-níc. -Quá trình cơ thể lấy thức ăn, nước uống, không khí từ môi trường xung quanh để tạo ra những chất riêng và tạo ra năng lượng dùng cho mọi hoạt động sống của mình, đồng thời thải ra ngoài môi trường những chất thừa, cặn bã được gọi là quá trình trao đổi chất. Nhờ có quá trình trao đổi chất mà con người mới sống được. * Hoạt động 2: Trò chơi “Ghép chữ vào sơ đồ”. -GV: Chia lớp thành 3 nhóm theo tổ, phát các thẻ có ghi chữ cho HS và yêu cầu: +Các nhóm thảo luận về sơ đồ trao đổi chất giữa cơ thể người và môi trường.. -HS lắng nghe và ghi nhớ. -2 đến 3 HS nhắc lại kết luận.. -Chia nhóm và nhận đồ dùng học tập. +Thảo luận và hoàn thành sơ đồ. +Nhóm trưởng điều hành HS dán thẻ ghi chữ vào đúng chỗ trong sơ đồ. Mỗi thành viên. Trang 5 Lop1.net.
<span class='text_page_counter'>(6)</span> Kế hoạch bài học. Khoa học 4. trong nhóm chỉ được dán một chữ. +3 HS lên bảng giải thích sơ đồ: Cơ thể +Hoàn thành sơ đồ và cử một đại diện trình chúng ta hằng ngày lấy vào thức ăn, nước uống, không khí và thải ra phân, nước tiểu và bày từng phần nội dung của sơ đồ. khí caùc-boâ-níc. +Nhận xét sơ đồ và khả năng trình bày của từng nhóm. +Tuyên dương, trao phần thưởng cho nhóm thaéng cuoäc . * Hoạt động 3: Thực hành: Vẽ sơ đồ trao đổi chất của cơ thể người với môi trường. Muïc tieâu: HS bieát trình baøy moät caùch sáng tạo những kiến thức đã học về sự trao đổi chất giữa cơ thể người với môi trường. Caùch tieán haønh: Bước 1: GV hướng dẫn HS tự vẽ sơ đồ sự -2 HS ngồi cùng bàn tham gia vẽ. trao đổi chất theo nhóm 2 HS ngồi cùng bàn. -Đi giúp đỡ các HS gặp khó khăn. Bước 2: Gọi HS lên bảng trình bày sản -Từng cặp HS lên bảng trình bày: giải thích kết hợp chỉ vào sơ đồ mà mình thể hiện. phaåm cuûa mình. -Nhận xét cách trình bày và sơ đồ của từng -HS dưới lớp chú ý để chọn ra những sơ đồ thể hiện đúng nhất và người trình bày lưu nhoùm HS. - GV có thể cho nhiều cặp HS lên trình bày loát nhất. saûn phaåm cuûa nhoùm mình. -Tuyên dương những HS trình bày tốt. 3.Cuûng coá- daën doø: -Nhận xét giờ học, tuyên dương những HS, nhóm HS hăng hái xây dựng bài. -Daën HS veà nhaø hoïc laïi baøi vaø chuaån bò baøi sau. Bài 3. TRAO ĐỔI CHẤT Ở NGƯỜI (Tiếp theo). I/ Muïc tieâu: Giuùp HS: -Biết được vai trò của các cơ quan hô hấp, tiêu hoá, tuần hoàn, bài tiết trong quá trình trao đổi chất ở người. -Hiểu và giải thích được sơ đồ của quá trình trao đổi chất. -Hiểu và trình bày sự phối hợp hoạt động giữa các cơ quan tiêu hoá, hô hấp. tuần hoàn. Bài tiết trong việc thực hiện sự trao đổi chất giữa cơ thể người và môi trường. II/ Đồ dùng dạy- học: -Hình minh hoạ trang 8 / SGK. -Phieáu hoïc taäp theo nhoùm. III/ Hoạt động dạy- học:. Trang 6 Lop1.net.
<span class='text_page_counter'>(7)</span> Kế hoạch bài học. Khoa học 4. Hoạt động của giáo viên 1.Ổn định lớp: 2.Kieåm tra baøi cuõ: 1) Thế nào là quá trình trao đổi chất ? 2) Con người, thực vật, động vật sống được là nhờ những gì ? -Nhận xét câu trả lời và cho điểm HS. 3.Dạy bài mới: * Giới thiệu bài: -Con người, động vật, thực vật sống được là do có quá trình trao đổi chất với môi trường. Vậy những cơ quan nào thực hiện quá trình đó và chúng có vai trò như thế nào ? Bài học hôm nay sẽ giúp các em trả lời hai câu hỏi naøy. * Hoạt động 1: Chức năng của các cơ quan tham gia quá trình trao đổi chất. Muïc tieâu: -Kể tên những biểu hiện bên ngoài của quá trình trao đổi chất và những cơ quan thực hiện quá trình đó. -Nêu được vai trò của cơ quan tuần hoàn trong quá trình trao đổi chất xảy ra ở bên trong cô theå. Caùch tieán haønh: -GV tổ chức HS hoạt động cả lớp. -Yêu cầu HS quan sát các hình minh hoạ trang 8 / SGK và trả lời câu hỏi. 1) Hình minh hoạ cơ quan nào trong quá trình trao đổi chất ? 2) Cơ quan đó có chức năng gì trong quá trình trao đổi chất ?. Hoạt động của học sinh. -3 HS lên bảng trả lời các câu hỏi.. -HS laéng nghe.. -Quan sát hình minh hoạ và trả lời. +Hình 1: vẽ cơ quan tiêu hoá. Nó có chức năng trao đổi thức ăn. +Hình 2: vẽ cơ quan hô hấp. Nó có chức năng thực hiện quá trình trao đổi khí. +Hình 3: vẽ cơ quan tuần hoàn. Nó có chức năng vận chuyển các chất dinh dưỡng đi đến taát caû caùc cô quan cuûa cô theå. +Hình 4: vẽ cơ quan bài tiết. Nó có chức năng thải nước tiểu từ cơ thể ra ngoài môi trường.. -Gọi 4 HS lên bảng vừa chỉ vào hình minh hoạ vừa giới thiệu. -Nhận xét câu trả lời của từng HS. * Kết luận: Trong quá trình trao đổi chất, -HS lắng nghe. mỗi cơ quan đều có một chức năng. Để tìm hieåu roõ veà caùc cô quan, caùc em cuøng laøm phieáu baøi taäp. * Hoạt động 2: Sơ đồ quá trình trao đổi chaát. Bước 1: GV hướng dẫn HS thảo luận Trang 7 Lop1.net.
<span class='text_page_counter'>(8)</span> Kế hoạch bài học. Khoa học 4. nhóm theo các bước. -Chia lớp thành các nhóm nhỏ từ 4 đến 6 HS, phát phiếu học tập cho từng nhóm. -Yêu cầu: Các em hãy thảo luận để hoàn thaønh phieáu hoïc taäp. -Sau 3 đến 5 phút gọi HS dán phiếu học tập lên bảng và đọc. Gọi các nhóm khác nhận xeùt boå sung. -Yeâu caàu: Haõy nhìn vaøo phieáu hoïc taäp caùc em vừa hoàn thành và trả lời các câu hỏi: 1) Quá trình trao đổi khí do cơ quan nào thực hiện và nó lấy vào và thải ra những gì ?. -HS chia nhoùm vaø nhaän phieáu hoïc taäp. -Tieán haønh thaûo luaän theo noäi dung phieáu hoïc taäp. -Đại diện của 2 nhóm lên bảng trình bày, các nhoùm khaùc nhaän xeùt, boå sung.. -Đọc phiếu học tập và trả lời. -Câu trả lời đúng là: 1) Quá trình trao đổi khí do cơ quan hô hấp thực hiện, cơ quan này lấy khí ôxi và thải ra khí caùc-boâ-níc. 2) Quá trình trao đổi thức ăn do cơ quan nào 2) Quá trình trao đổi thức ăn do cơ quan tiêu thực hiện và nó diễn ra như thế nào ? hoá thực hiện, cơ quan này lấy vào nước và các thức ăn sau đó thải ra phân. 3) Quá trình bài tiết do cơ quan nào thực 3) Quá trình bài tiết do cơ quan bài tiết nước hieän vaø noù dieãn ra nhö theá naøo ? tiểu thực hiện, nó lấy vào nước và thải ra nước tiểu, mồ hôi. -Nhận xét câu trả lời của HS. * Kết luận: Những biểu hiện của quá trình -HS lắng nghe. trao đổi chất và các cơ quan thực hiện quá trình đó là: +Trao đổi khí: Do cơ quan hô hấp thực hieän, laáy vaøo khí oâ-xy, thaûi ra khí caùc-boâ-níc. +Trao đổi thức ăn: Do cơ quan tiêu hoá thực hiện: lấy vào nước và các thức ăn có chứa các chất dinh dưỡng cần cho cơ thể, thải ra chaát caën baõ (phaân). +Bài tiết: Do cơ quan bài tiết nước tiểu và da thực hiện. Cơ quan bài tiết nước tiểu: Thải ra nước tiểu. Lớp da bao bọc cơ thể: Thải ra moà hoâi. * Hoạt động 3: Sự phối hợp hoạt động giữa các cơ quan tiêu hoá, hô hấp, tuần hoàn, bài tiết trong việc thực hiện quá trình trao đổi chaát. Mục tiêu: Trình bày được sự phối hợp hoạt động của các cơ quan tiêu hoá, hô hấp, tuần hoàn, bài tiết trong việc thực hiện sự trao đổi chất ở bên trong cơ thể và giữa cơ thể với môi trường. Caùch tieán haønh: Bước 1: GV tiến hành hoạt động cả lớp. -2 HS lần lượt đọc phần thực hành trang 7 / -Dán sơ đồ trang 7 phóng to lên bảng và gọi SGK. HS đọc phần “thực hành”. Trang 8 Lop1.net.
<span class='text_page_counter'>(9)</span> Kế hoạch bài học. Khoa học 4. -Yêu cầu HS suy nghĩ và viết các từ cho trước vào chỗ chấm gọi 1 HS lên bảng gắn các tấm thẻ có ghi chữ vào chỗ chấm trong sơ đồ. -Goïi HS nhaän xeùt baøi cuûa baïn. -Kết luận về đáp án đúng. -Nhận xét, tuyên dương các nhóm thực hiện toát. Bước 2: GV hướng dẫn HS làm việc theo cặp với yêu cầu: -Quan sát sơ đồ và trả lời câu hỏi: Nêu vai trò của từng cơ quan trong quá trình trao đổi chaát. -Gọi 2 đến 3 cặp lên thực hiện hỏi và trả lời trước lớp. Gọi các HS khác bổ sung nếu bạn nói sai hoặc thiếu.. -Suy nghó vaø laøm baøi, 1 HS leân baûng gaén caùc tấm thẻ có ghi chữ vào chỗ chấm cho phù hợp. -1 HS nhaän xeùt.. -2 HS tiến hành thảo luận theo hình thức 1 HS hỏi 1 HS trả lời và ngược lại. Ví duï: +HS 1:Cơ quan tiêu hoá có vai trò gì ? +HS 2: Cơ quan tiêu hoá lấy thức ăn, nước uống từ môi trường để tạo ra các chất dinh dưỡng và thải ra phân. +HS 2: Cô quan hoâ haáp laøm nhieäm vuï gì ? +HS 1: Cơ quan hô hấp lấy không khí để tạo ra oâxi vaø thaûi ra khí caùc-boâ-níc. +HS 1: Cơ quan tuần hoàn có vai trò gì ? +HS 2: Cơ quan tuần hoàn nhận chất dinh dưỡng và ô-xy đưa đến tất cả các cơ quan cuûa cô theå vaø thaûi khí caùc-boâ-níc vaøo cô quan hoâ haáp. +HS 2: Cô quan baøi tieát coù nhieäm vuï gì ? +HS 1: Cơ quan bài tiết thải ra nước tiểu và -Nhận xét, tuyên dương các nhóm thực hiện mồ hôi. toát. * Keát luaän: Taát caû caùc cô quan trong cô theå -HS laéng nghe. đều tham gia vào quá trình trao đổi chất. Mỗi cô quan coù moät nhieäm vuï rieâng nhöng chuùng đều phối hợp với nhau để thực hiện sự trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường. Đặc biệt cơ quan tuần hoàn có nhiệm vụ rất quan trọng là lấy ô-xy và các chất dinh dưỡng đưa đến tất cả các cơ quan của cơ thể, tạo năng lượng cho mọi hoạt động sống và đồng thời thaûi caùc-boâ-níc vaø caùc chaát thaûi qua cô quan hoâ haáp vaø baøi tieát. 3.Cuûng coá- daën doø: -Hỏi: Điều gì sẽ xảy ra nếu một trong các - Khi một cơ quan ngừng hoạt động thì quá cơ quan tham gia vào quá trình trao đổi chất trình trao đổi chất sẽ không diễn ra và con ngừng hoạt động ? người sẽ không lấy được thức ăn, nước uống, -Nhận xét câu trả lời của HS. -Nhaän xeùt tieát hoïc, tuyeân döông HS, nhoùm HS hăng hái tham gia xây dựng bài.. không khí, khi đó con người sẽ chết.. Trang 9 Lop1.net.
<span class='text_page_counter'>(10)</span> Kế hoạch bài học. Khoa học 4. -Daën HS veà nhaø hoïc phaàn Baïn caàn bieát vaø vẽ sơ đồ ở trang 7 / SGK. Bài 4. CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CÓ TRONG THỨC ĂN VAI TRÒ CỦA CHẤT BỘT ĐƯỜNG. I/ Muïc tieâu: Giuùp HS: -Phân loại được thức ăn hằng ngày vào nhóm thức ăn có nguồn gốc động vật hoặc nhóm thức ăn có nguồn gốc thực vật. -Phân loại được thức ăn dựa vào những chất dinh dưỡng có chứa nhiều trong thức ăn đó. -Biết được các thức ăn có chứa nhiều chất bột đường và vai trò của chúng. -Có ý thức ăn đầy đủ các loại thức ăn để đảm bảo cho hoạt động sống. II/ Đồ dùng dạy- học: -Các hình minh hoạ ở trang 10, 11/ SGK (phóng to nếu có điều kiện). -Phieáu hoïc taäp. -Các thẻ có ghi chữ: Trứng Đậu Tôm Nước cam Cá Sữa Ngô Tỏi tây Gaø Rau caûi III/ Hoạt động dạy- học: Hoạt động của giáo viên 1.Ổn định lớp: 2.Kieåm tra baøi cuõ: -Goïi HS leân baûng kieåm tra baøi cuõ. 1) Haõy keå teân caùc cô quan tham gia vaøo quaù trình trao đổi chất ? 2) Giải thích sơ đồ sự trao đổi chất của cơ thể người với môi trường. -Nhaän xeùt cho ñieåm HS. 3.Dạy bài mới: * Giới thiệu bài: -GV: Haõy noùi cho caùc baïn bieát haèng ngaøy, vào bữa sáng, trưa, tối các em đã ăn, uống những gì ? -GV ghi nhanh câu trả lời lên bảng.. Hoạt động của học sinh. -HS trả lời. -HS khaùc nhaän xeùt, boå sung.. -HS lần lượt kể tên các loại thức ăn, đồ uống hằng ngày. Ví dụ: sữa, bánh mì, phở, cơm, mì, bún, rau, khoai tây, cà rốt, cá, thịt, đậu, trứng, khoai lang, sắn, cua, tôm, táo, dưa, lê, oác, trai, heán, … -Trong các loại thức ăn và đồ uống các em -HS lắng nghe. vừa kể có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Người ta có rất nhiều cách phân loại thức ăn, đồ uống. Bài học hôm nay chúng ta cũng tìm hieåu veà ñieàu naøy. * Hoạt động 1: Phân loại thức ăn, đồ uống. Mục tiêu: HS biết sắp xếp các thức ăn hằng ngày vào nhóm thức ăn có nguồn gốc động vật hoặc nhóm thức ăn có nguồn gốc Trang 10 Lop1.net.
<span class='text_page_counter'>(11)</span> Kế hoạch bài học. Khoa học 4. thực vật. -Phân loại thức ăn dựa vào những chất dinh dưỡng có nhiều trong thức ăn đó. Caùch tieán haønh: Bước 1: Yêu cầu HS quan sát hình minh hoạ ở trang 10 / SGK và trả lời câu hỏi: Thức ăn, đồ uống nào có nguồn gốc động vật và thực vật ? -GV treo bảng phụ đã kẻ sẵn hai cột: Nguồn gốc động vật và thực vật. -Cho HS lần lượt lên bảng xếp các thẻ vào cột đúng tên thức ăn và đồ uống. -Gọi HS nói tên các loại thức ăn khác có nguồn gốc động vật và thực vật. -Nhận xét, tuyên dương HS tìm được nhiều loại thức ăn và phân loại đúng nguồn gốc.. Bước 2: Hoạt động cả lớp. -Yêu cầu HS đọc phần bạn cần biết trang 10 / SGK. -Hỏi: Người ta còn cách phân loại thức ăn naøo khaùc ? -Theo cách này thức ăn được chia thành mấy nhóm ? Đó là những nhóm nào ?. -Có mấy cách phân loại thức ăn ? Dựa vào đâu để phân loại như vậy ? * GV kết luận: Người ta có thể phân loại thức ăn theo nhiều cách: phân loại theo nguồn gốc đó là thức ăn động vật hay thực vaät. Phân loại theo lượng các chất dinh dưỡng chứa trong mỗi loại chia thành 4 nhóm: Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường; Chất đạm; Chất béo; Vitamin, chất khoáng. Ngoài ra, trong nhiều loại thức ăn còn chứa chất xơ và nước. -GV mở rộng: Một số loại thức ăn có chứa. -HS quan saùt.. -HS leân baûng xeáp. Nguoàn goác Thực vật Đậu cô ve, nước cam Sữa đậu nành Toûi taây, rau caûi Chuoái, taùo Baùnh mì, buùn Bánh phở, cơm Khoai taây, caø roát Saén, khoai lang. Động vật Trứng, tôm Gaø Caù Thịt lợn, thịt bò Cua, toâm Trai, oác EÁch Sữa bò tươi. -2 HS lần lượt đọc to trước lớp, HS cả lớp theo doõi. -Người ta còn phân loại thức ăn dựa vào chất dinh dưỡng chứa trong thức ăn đó. -Chia thaønh 4 nhoùm: +Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường. +Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm. +Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo. +Nhóm thức ăn chứa nhiều vitamin và chất khoáng. -Có hai cách ; Dựa vào nguồn gốc và lượng các chất dinh dưỡng có chứa trong thức ăn đó. -HS laéng nghe.. Trang 11 Lop1.net.
<span class='text_page_counter'>(12)</span> Kế hoạch bài học. Khoa học 4. nhiều chất dinh dưỡng khác nhau nên chúng có thể được xếp vào nhiều nhóm thức ăn khác nhau. Ví dụ như trứng, chứa nhiều chất đạm, chất khoáng, can-xi, phốt pho, lòng đỏ trứng chứa nhiều vi-ta-min (A, D, nhóm B). * Hoạt động 2: Các loại thức ăn có chứa nhiều chất bột đường và vai trò của chúng. Mục tiêu: Nói tên và vai trò của những thức ăn có chứa nhiều chất bột đường. Caùch tieán haønh: Bước 1: GV hướng dẫn HS làm việc theo nhóm theo các bước. -Chia lớp thành các nhóm, mỗi nhóm khoảng 4 đến 6 HS. -Yeâu caàu HS haõy quan saùt caùc hình minh hoạ ở trang 11 / SGK và trả lời các câu hỏi sau: 1) Kể tên nhũng thức ăn giàu chất bột đường có trong hình ở trang 11 / SGK. 2) Hằng ngày, em thường ăn những thức ăn nào có chứa chất bột đường. 3) Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường coù vai troø gì ? -Gọi đại diện các nhóm trình bày kết quả thaûo luaän vaø caùc nhoùm khaùc boå sung cho hoàn chỉnh. -Tuyên dương các nhóm trả lời đúng, đủ. * GV kết luận: Chất bột đường là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể và duy trì nhiết độ của cơ thể. Chất bột đường có nhiều ở gạo, ngô, bột mì, … ở một số loại củ như khoai, sắn, đậu và ở đường ăn. Bước 2: GV hướng dẫn HS làm việc cá nhaân -Phaùt phieáu hoïc taäp cho HS. -Yeâu caàu HS suy nghó vaø laøm baøi. -Goïi moät vaøi HS trình baøy phieáu cuûa mình. -Goïi HS khaùc nhaän xeùt , boå sung. 3.Cuûng coá- daën doø: -GV cho HS trình baøy yù kieán baèng caùch ñöa ra caùc yù kieán sau vaø yeâu caàu HS nhaän xeùt yù kiến nào đúng, ý kiến nào sai, vì sao ? a) Haèng ngaøy chuùng ta chæ caàn aên thòt, caù, … trứng là đủ chất. b) Haèng ngaøy chuùng ta phaûi aên nhieàu chaát bột đường.. -HS chia nhóm, cử nhóm trưởng và thư ký ñieàu haønh. -HS quan saùt tranh, thaûo luaän vaø ghi caâu traû lời vào giấy. 1) Gạo, bánh mì, mì sợi, ngô, miến, bánh quy, bánh phở, bún, sắn, khoai tây, chuối, khoai lang. 2) Cơm, bánh mì, chuối, đường, phở, mì, … 3) Cung cấp năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động của cơ thể.. -Nhaän phieáu hoïc taäp. -Hoàn thành phiếu học tập. -3 đến 5 HS trình bày. -Nhaän xeùt.. -HS tự do phát biểu ý kiến. +Phát biểu đúng: c.. Trang 12 Lop1.net.
<span class='text_page_counter'>(13)</span> Kế hoạch bài học. Khoa học 4. c) Hằng ngày, chúng ta phải ăn cả thức ăn +Phát biểu sai: a, b. có nguồn gốc từ động vật và thự vật. -Dặn HS về nhà đọc nội dung Bạn cần biết trang 11 / SGK. -Dặn HS về nhà trong bữa ăn cần ăn nhiều loại thức ăn có đủ chất dinh dưỡng. -Tổng kết tiết học, tuyên dương những HS hăng hái tham gia xây dựng bài, phê bình các em còn chưa chú ý trong giờ học.. Bài 5. VAI TRÒ CỦA CHẤT ĐẠM VAØ CHẤT BÉO. I/ Muïc tieâu: Giuùp HS: -Kể được tên có chứa nhiều chất đạm và chất béo. -Nêu được vai trò của các thức ăn có chứa nhiều chất đạm và chất béo. -Xác định được nguồn gốc của nhóm thức ăn chứa chất đạm và chất béo. II/ Đồ dùng dạy- học: -Các hình minh hoạ ở trang 12, 13 / SGK (phóng to nếu có điều kiện). -Các chữ viết trong hình tròn: Thịt bò, Trứng, Đậu Hà Lan, Đậu phụ, Thịt lợn, Phomát, Thịt gà, Cá, Đậu tương, Tôm, Dầu thực vật, Bơ, Mỡ lợn, Lạc, Vừng, Dừa. -4 tờ giấy A3 trong mỗi tờ có 2 hình tròn ở giữa ghi: Chất đạm, Chất béo. -HS chuaån bò buùt maøu. III/ Hoạt động dạy- học: Hoạt động của giáo viên 1.Ổn định lớp: 2.Kieåm tra baøi cuõ: -Goïi 2 HS leân kieåm tra baøi cuõ. 1) Người ta thường có mấy cách để phân loại thức ăn ? Đó là những cách nào ? 2) Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường coù vai troø gì ? -Nhaän xeùt vaø cho ñieåm HS. 3.Dạy bài mới: * Giới thiệu bài: Vai trò của chất đạm và chaát beùo. -Yêu cầu HS hãy kể tên các thức ăn hằng ngaøy caùc em aên. * Hoạt động 1: Những thức ăn nào có chứa nhiều chất đạm và chất béo ? Mục tiêu: Phân loại thức ăn chứa nhiều chất đạm và chất béo có nguồn gốc từ động vật và thực vật.. Hoạt động của học sinh. -HS trả lời.. -HS laéng nghe. -HS nối tiếp nhau trả lời: cá, thịt lợn, trứng, tôm, đậu, dầu ăn, bơ, lạc, cua, thịt gà, rau, thòt boø, …. Trang 13 Lop1.net.
<span class='text_page_counter'>(14)</span> Kế hoạch bài học. Khoa học 4. Caùch tieán haønh: Bước 1: GV tổ chức cho HS hoạt động caëp ñoâi. -Yeâu caàu 2 HS ngoài cuøng baøn quan saùt caùc hình minh hoạ trang 12, 13 / SGK thảo luận và trả lời câu hỏi: Những thức ăn nào chứa nhiều chất đạm, những thức ăn nào chứa nhieàu chaát beùo ? -Gọi HS trả lời câu hỏi: GV nhận xét, bổ sung nếu HS nói sai hoặc thiếu và ghi câu trả lời lên bảng.. -Laøm vieäc theo yeâu caàu cuûa GV.. -HS nối tiếp nhau trả lời: Câu trả lời đúng là: +Các thức ăn có chứa nhiều chất đạm là: trứng, cua, đậu phụ, thịt lợn, cá, pho-mát, gà. +Các thức ăn có chứa nhiều chất béo là: dầu ăn, mỡ, đậu tương, lạc. Bước 2: GV tiến hành hoạt động cả lớp. -HS nối tiếp nhau trả lời. -Em hãy kể tên những thức ăn chứa nhiều -Thức ăn chứa nhiều chất đạm là: cá, thịt lợn, chất đạm mà các em ăn hằng ngày ? thịt bò, tôm, cua, thịt gà, đậu phụ, ếch, … -Những thức ăn nào có chứa nhiều chất béo -Thức ăn chứa nhiều chất béo là: dầu ăn, mỡ mà em thường ăn hằng ngày. lợn, lạc rang, đỗ tương, … * GV chuyển hoạt động: Hằng ngày chúng ta phải ăn cả thức ăn chứa chất đạm và chất beùo. Vaäy taïi sao ta phaûi aên nhö vaäy ? Caùc em sẽ hiểu được điều này khi biết vai trò của chuùng. * Hoạt động 2: Vai trò của nhóm thức ăn có chứa nhiều chất đạm và chất béo. Muïc tieâu: -Nói tên và vai trò của các thức ăn chứa nhiều chất đạm. -Nói tên và vai trò của các thức ăn chứa nhieàu chaát beùo. Caùch tieán haønh: -Khi ăn cơm với thịt, cá, thịt gà, em cảm thaáy theá naøo ? -Trả lời. -Khi aên rau xaøo em caûm thaáy theá naøo ? * Những thức ăn chứa nhiều chất đạm và chất béo không những giúp chúng ta ăn ngon mieäng maø chuùng coøn tham gia vaøo vieäc giuùp -HS laéng nghe. cơ thể con người phát triển. -Yêu cầu HS đọc mục Bạn cần biết trong -2 đến 3 HS nối tiếp nhau đọc phần Bạn cần bieát. SGK trang 13. * Keát luaän: +Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ -HS lắng nghe. thể: tạo ra những tế bào mới làm cho cơ thể lớn lên, thay thế những tế bào già bị huỷ hoại trong hoạt động sống của con người. +Chất béo giàu năng lượng và giúp cơ thể Trang 14 Lop1.net.
<span class='text_page_counter'>(15)</span> Kế hoạch bài học. Khoa học 4. haáp thuï caùc vi-ta-min: A, D, E, K. * Hoạt động 3: Trò chơi “Đi tìm nguồn gốc của các loại thức ăn” Mục tiêu: Phân loại các thức ăn chứa nhiều chất đạm và chất béo có nguồn gố từ động vật và thực vật. Caùch tieán haønh: Bước 1: GV hỏi HS. +Thịt gà có nguồn gốc từ đâu ? +Đậu đũa có nguồn gốc từ đâu ? -Để biết mỗi loại thức ăn thuộc nhóm nào và có nguồn gốc từ đâu cả lớp mình sẽ thi xem nhóm nào biết chính xác điều đó nhé ! Bước 2: GV tiến hành trò chơi cả lớp theo định hướng sau: -Chia nhóm HS như các tiết trước và phát đồ dùng cho HS. -GV vừa nói vừa giơ tờ giấy A3 và các chữ trong hình tròn: Các em hãy dán tên những loại thức ăn vào giấy, sau đó các loại thức ăn có nguồn gốc động vật thì tô màu vàng, loại thức ăn có nguồn gốc thực vật thì tô màu xanh, nhóm nào làm đúng nhanh, trang trí đẹp là nhóm chiến thắng. -Thời gian cho mỗi nhóm là 7 phút. -GV giúp đỡ các nhóm gặp khó khăn và gợi ý cách trình bày theo hình cánh hoa hoặc hình boùng bay. Bước 3: Tổng kết cuộc thi. -Yêu cầu các nhóm cầm bài của mình trước lớp. -GV cùng 4 HS của lớp làm trọng tài tìm ra nhóm có câu trả lời đúng nhất và trình bày đẹp nhất.. -HS lần lượt trả lời. +Thịt gà có nguồn gốc từ động vật. +Đậu đũa có nguồn gốc từ thực vật. -HS laéng nghe.. -Chia nhóm, nhận đồ dùng học tập, chuẩn bị buùt maøu. -HS laéng nghe.. -Tiến hành hoạt động trong nhóm.. -4 đại diện của các nhóm cầm bài của mình quay xuống lớp. -Câu trả lời đúng là: +Thức ăn chứa nhiều chất đạm có nguồn gốc từ thực vật: đậu cô-ve, đậu phụ, đậu đũa. +Thức ăn chứa nhiều chất đạm có nguồn gốc động vật: thịt bò, tương, thịt lợn, pho-mát, thịt gaø, caù, toâm. +Thức ăn chứa nhiều chất béo có nguồn gốc từ thực vật: dầu ăn, lạc, vừng. +Thức ăn chứa nhiều chất béo có nguồn gốc động vật: bơ, mỡ.. -Tuyeân döông nhoùm thaéng cuoäc. * Như vậy thức ăn có chứa nhiều chất đạm -Từ động vật và thực vật. và chất béo có nguồn gốc từ đâu ? 3.Cuûng coá- daën doø: -GV nhận xét tiết học, tuyên dương những HS, nhóm HS tham gia tích cực vào bài, nhắc nhỏ những HS còn chưa chú ý. Trang 15 Lop1.net.
<span class='text_page_counter'>(16)</span> Kế hoạch bài học. Khoa học 4. -Daën HS veà nhaø hoïc thuoäc muïc Baïn caàn bieát. -Dặn HS về nhà tìm hiểu xem những loại thức ăn nào có chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ. Bài 6. VAI TROØ CUÛA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG VAØ CHẤT XƠ. I/ Muïc tieâu: Giuùp HS: -Kể tên được các thức ăn có chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ. -Biết được vai trò của thức ăn có chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ. -Xác định được nguồn gốc của nhóm thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng và chaát xô. II/ Đồ dùng dạy- học: -Các hình minh họa ở trang 14, 15 / SGK (phóng to nếu có điều kiện). -Có thể mang một số thức ăn thật như: Chuối, trứng, cà chua, đỗ, rau cải. -4 tờ giấy khổ A0. -Phieáu hoïc taäp theo nhoùm. III/ Hoạt động dạy- học: Hoạt động của giáo viên 1.Ổn định lớp: 2.Kieåm tra baøi cuõ: Goïi 3 HS leân baûng hoûi. 1) Em hãy cho biết những loại thức ăn nào có chứa nhiều chất đạm và vai trò của chúng ? 2) Chaát beùo coù vai troø gì ? Keå teân moät soá loại thức ăn có chứa nhiều chất béo ? 3) Thức ăn chứa chất đạm và chất béo có nguồn gốc từ đâu ? -GV nhaän xeùt vaø cho ñieåm HS. 3.Dạy bài mới: * Giới thiệu bài: -Yêu cầu các tổ trưởng báo cáo việc chuẩn bị đồ dùng học tập mà GV yêu cầu từ tiết trước. -GV đưa các loại rau, quả thật mà mình đã chuaån bò cho HS quan saùt vaø hoûi: Teân cuûa caùc loại thức ăn này là gì ? Khi ăn chúng em có caûm giaùc theá naøo ? -GV giới thiệu: Đây là các thức ăn hằng ngaøy cuûa chuùng ta. Nhöng chuùng thuoäc nhoùm thức ăn nào và có vai trò gì ? Các em cung học bài hôm nay để biết điều đó.. Hoạt động của học sinh -HS trả lời.. -Các tổ trưởng báo cáo. -Quan sát các loại rau, quả mà GV đưa ra. -1 đến 2 HS gọi tên thức ăn và nêu cảm giác của mình khi ăn loại thức ăn đó. -HS laéng nghe.. Trang 16 Lop1.net.
<span class='text_page_counter'>(17)</span> Kế hoạch bài học. Khoa học 4. * Hoạt động 1: Những loại thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ. Muïc tieâu: -Kể tên một số thức ăn chứa nhiều vi-tamin, chất khoáng và chất xơ. -Nhận ra nguồn gốc của các thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng, chất xơ. Caùch tieán haønh: Bước 1: GV tiến hành hoạt động cặp đôi theo định hướng sau: -Yeâu caàu 2 HS ngoài cuøng baøn quan saùt caùc hình minh hoạ ở trang 14, 15 / SGK và nói với nhau biết tên các thức ăn có chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng, chất xơ. -Gợi ý HS có thể hỏi: Bạn thích ăn những món ăn nào chế biến từ thức ăn đó ? -Yêu cầu HS đổi vai để cả 2 cùng được hoạt động. -Gọi 2 đến 3 cặp HS thực hiện hỏi trước lớp. -GV nhận xét, tuyên dương những nhóm nói toát. Bước 2: GV tiến hành hoạt động cả lớp. -Em hãy kể tên những thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng, chất xơ ? -GV ghi nhanh những loại thức ăn đó lên baûng.. -Hoạt động cặp đôi. -2 HS thảo luận và trả lời.. -2 đến 3 cặp HS thực hiện.. -HS nối tiếp nhau trả lời, mỗi HS chỉ kể 1 đến 2 loại thức ăn. -Câu trả lời đúng là: +Sữa, pho-mát, giăm bông, trứng, xúc xích, chuối, cam, gạo, ngô, ốc, cua, cà chua, đu đủ, thòt gaø, caø roát, caù, toâm, chanh, daàu aên, döa haáu, … -GV giảng thêm: Nhóm thức ăn chứa nhiều +Các thức ăn có nhiều chất xơ là: Bắp cải, chất bột đường như: sắn, khoai lang, khoai rau diếp, hành, cà rốt, súp lơ, đỗ quả, rau ngót, rau cải, mướp, đậu đũa, rau muống, … tây, … cũng chứa nhiều chất xơ. * GV chuyển hoạt động: Để biết được vai trò của mỗi loại thức ăn chúng ta cùng tìm hiểu tieáp baøi ! * Hoạt động 2: Vai trò của vi-ta-min, chất khoáng, chất xơ. Mục tiêu: Nêu được vai trò của vi-ta-min, chất khoáng, chất xơ và nước. Caùch tieán haønh: Bước 1: GV tiến hành thảo luận nhóm -HS chia nhóm nhận tên và thảo luận trong nhoùm vaø ghi keát quaû thaûo luaän ra giaáy. theo định hướng. -GV chia lớp thành 4 nhóm. Đặt tên cho các nhóm là nhóm vi-ta-min, nhóm chất khoáng, nhóm chất xơ và nước, sau đó phát giấy cho HS. -Yêu cầu các nhóm đọc phần Bạn cần biết Trang 17 Lop1.net.
<span class='text_page_counter'>(18)</span> Kế hoạch bài học. Khoa học 4. và trả lời các câu hỏi sau: Ví duï veà nhoùm vi-ta-min. +Keå teân moät soá vi-ta-min maø em bieát. +Nêu vai trò của các loại vi-ta-min đó.. -Trả lời. +Vi-ta-min: A, B, C, D. +Vi-ta-min A giuùp saùng maét, Vi-ta-min D giúp xương cứng và cơ thể phát triển, Vi-tamin C chống chảy máu chân răng, Vi-ta-min B kích thích tiêu hoá, …. +Thức ăn chứa nhiều vi-ta-min có vai trò gì đối với cơ thể ? +Neáu thieáu vi-ta-min cô theå seõ ra sao ? Ví dụ về nhóm chất khoáng. +Kể tên một số chất khoáng mà em biết ? +Nêu vai trò của các loại chất khoáng đó ?. +Cần cho hoạt động sống của cơ thể.. +Bò beänh. -Trả lời: +Chất khoáng can-xi, sắt, phốt pho, … +Can xi chống bệnh còi xương ở trẻ em và loãng xương ở người lớn. Sắt tạo máu cho cơ theå. Phoát pho taïo xöông cho cô theå. +Nếu thiếu chất khoáng cơ thể sẽ ra sao ? +Chất khoáng tham gia vào việc xây dựng cơ thể, tạo men tiêu hoá, thức đẩy hoạt động soáng. Ví dụ về nhóm chất xơ và nước. +Bò beänh. +Những thức ăn nào có chứa chất xơ ? -Trả lời: +Chất xơ có vai trò gì đối với cơ thể ? +Các loại rau, các loại đỗ, các loại khoai. +Chất xơ đảm bảo hoạt động bình thường của -Sau 7 phút gọi 3 nhóm dán bài của mình bộ máy tiêu hoá. lên bảng và 3 nhóm cùng tên bổ sung để có -HS đọc phiếu và bổ sung cho nhóm bạn. phieáu chính xaùc. Bước 2: GV kết luận: -Vi-ta-min là những chất tham gia trực tiếp -HS lắng nghe. vào việc xây dựng cơ thể hay cung cấp năng lượng. Tuy nhiên, chúng ta rất cần cho hoạt động sống của cơ thể. Nếu thiếu vi-ta-min, cơ theå seõ bò beänh. Chaúng haïn: Thieáu vi-ta-min A sẽ mắc bệnh khô mắt, quáng gà. Thiếu vi-tamin D sẽ mắc bệnh còi xương ở trẻ em và loãng xương ở người lớn. Thiếu vi-ta-min C sẽ maéc beänh chaûy maùu chaân raêng. Thieáu vi-tamin B1 seõ bò phuø, … -Một số khoáng chất như sắt, can-xi … tham gia vào việc xây dựng cơ thể. Ngoài ra, cơ thể còn cần một lượng nhỏ một số chất khoáng khác để tạo ra các men thúc đẩy và điều khiển hoạt động sống. Nếu thiếu các chất khoáng, cơ thể sẽ bị bệnh. Ví dụ: Thiếu sắt sẽ gây chảy máu. Thiếu can-xi sẽ ảnh hưởng đến hoạt động cơ tim, khả năng tạo huyết và đông máu, gây bệnh còi xương ở trẻ em và loãng xương ở người lớn. Thiếu i-ốt sẽ sinh ra bướu coå. Trang 18 Lop1.net.
<span class='text_page_counter'>(19)</span> Kế hoạch bài học. Khoa học 4. -Chất xơ không có giá trị dinh dưỡng nhưng rất cần thiết để đảm bảo hoạt động bình thường của bộ máy tiêu hoá bằng việc tạo thành phân giúp cơ thể thải được các chất cặn bã ra ngoài. -Nước chiếm hai phần ba trọng lượng cơ thể. Nước còn giúp cho việc thải các chất thừa, chất đọc hại ra khỏi cơ thể. Vì vậy, để cung cấp đủ nước cho cơ thể hằng ngày chúng ta cần uống khoảng 2 lít nước. * Hoạt động 3: Nguồn gốc của nhóm thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng và chaát xô. -Mục tiêu: Biết nguồn gốc và kể tên những thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng và chaát xô. -Caùch tieán haønh: Bước 1: GV hướng dẫn HS thảo luận nhóm theo các bước: -Chia lớp thành nhóm, mỗi nhóm có từ 4 đến 6 HS, phát phiếu học tập cho từng nhóm. -Yêu cầu các em hãy thảo luận để hoàn thaønh phieáu hoïc taäp. -Sau 3 đến 5 phút gọi HS dán phiếu học tập lên bảng và đọc. Gọi các nhóm khác nhận xeùt, boå sung. Bước 2: GV hỏi: Các thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng, chất xơ có nguồn gốc từ đâu ? -Tuyên dương nhóm làm nhanh và đúng. 3.Cuûng coá- daën doø: -Nhaän xeùt tieát hoïc. -Daën HS veà nhaø hoïc thuoäc muïc Baïn caàn bieát. -HS xem trước bài 7.. Bài 7. -HS chia nhoùm vaø nhaän phieáu hoïc taäp. -HS thaûo luaän theo noäi dung phieáu hoïc taäp.. -Đại diện của 2 nhóm lên bảng trình bày, các nhoùm khaùc nhaän xeùt, boå sung. -Các thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng, chất xơ đều có nguồn gốc từ động vật và thực vật.. TẠI SAO CẦN ĂN PHỐI HỢP NHIỀU LOẠI THỨC ĂN ?. I/ Muïc tieâu: Giuùp HS: -Hiểu và giải thích được tại sao cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món. -Biết thế nào là một bữa ăn cân đối, các nhóm thức ăn trong tháp dinh dưỡng. -Có ý thức ăn nhiều loại thức ăn trong các bữa ăn hàng ngày. II/ Đồ dùng dạy- học: Trang 19 Lop1.net.
<span class='text_page_counter'>(20)</span> Kế hoạch bài học. Khoa học 4. -Các hình minh hoạ ở trang 16, 17 / SGK (phóng to nếu có điều kiện). -Phieáu hoïc taäp theo nhoùm. -Giaáy khoå to. -HS chuaån bò buùt veõ, buùt maøu. III/ Hoạt động dạy- học: Hoạt động của giáo viên 1.Ổn định lớp: 2.Kieåm tra baøi cuõ: Goïi 3 HS leân baûng hoûi: 1) Em haõy cho bieát vai troø cuûa vi-ta-min vaø kể tên một số loại thức ăn có chứa nhiều vita-min ? 2) Em hãy cho biết vai trò của chất khoáng và một số loại thức ăn có chứa nhiều chất khoáng ? 3) Chất xơ có vai trò gì đối với cơ thể, những thức ăn nào có chứa nhiều chất xơ ? -GV nhaän xeùt vaø cho ñieåm HS. 3.Dạy bài mới: * Giới thiệu bài: -GV hỏi: Hằng ngày em thường ăn những loại thức ăn nào ? -Neáu ngaøy naøo cuõng phaûi aên moät moùn em caûm thaáy theá naøo ? -GV giới thiệu: Ngày nào cũng ăn những moùn gioáng nhau thì chuùng ta khoâng theå aên được và có thể cũng không tiêu hoá nổi. Vậy bữa ăn như thế nào là ngon miệng và đảm bảo dinh dưỡng ? Chúng ta cùng học bài hôm nay để biết được điều đó. * Hoạt động 1: ao cần phVì sải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi moùn ? Mục tiêu: Giải thích được lý do cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món. Caùch tieán haønh: Bước 1: GV tiến hành cho HS hoạt động nhóm theo định hướng. -Chia nhoùm 4 HS. -Yêu cầu HS thảo luận và trả lời các câu hoûi: +Nếu ngày nào cũng chỉ ăn một loại thức ăn và một loại rau thì có ảnh hưởng gì đến hoạt động sống ? +Để có sức khỏe tốt chúng ta cần ăn như. Hoạt động của học sinh -HS trả lời.. -Haèng ngaøy em aên caù, thòt, rau, hoa quaû, … -Em caûm thaáy chaùn, khoâng muoán aên, khoâng thể ăn được.. -Hoạt động theo nhóm.. -Chia nhóm theo hướng dẫn của GV.. +Không đảm bảo đủ chất, mỗi loại thức ăn chæ cung caáp moät soá chaát, vaø chuùng ta caûm thaáy meät moûi, chaùn aên. +Chúng ta cần phải ăn phối hợp nhiều loại. Trang 20 Lop1.net.
<span class='text_page_counter'>(21)</span>