Giáo án Công nghệ 7 tuần 26: Vai trò, nhiệm vụ của nuôi thủy sản

<span class='text_page_counter'>(1)</span>TRƯỜNG THCS ĐẠ M’RÔNG. NĂM HOC: 2010 - 2011. Tuaàn:26 Tieát: 44. Ngày soạn: 20/02/2011 Ngày dạy: 20/02/2011. CHƯƠNG I:. PHẦN 4:THỦY SẢN ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN. BÀI 49: VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN I.MỤC TIÊU: 1. Kiến thức : _ Hiểu được vai trò của nuôi thủy sản trong nền kinh tế và đời sống xã hội. _ Biết được một số nhiệm vụ chính của nuôi thủy sản. 2. Kỹ năng : _ Rèn luyện kĩ năng quan sát, phân tích, trao đổi nhóm . 3 . Thái độ : _ Có ý thức trong việc nuôi thủy sản và coi trọng phát triển ngành nuôi thủy sản. II.CHUẨN BỊ : 1.Giáo viên : _ Hình 75 SGK phóng to. _ Bảng con , phiếu học tập 2.Học sinh : _ Xem trước bài 49. IV. HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC: 1.Ổn định tổ chức lớp: Kiểm tra sĩ số 2.Kiểm tra bài cũ: Không 3. Đặt vấn đề: _ Nuôi thủy sản ở nước ta đang trên đà phát triển, đã và đang đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế quốc dân. Để hiểu rõ vai trò và nhiệm vụ của nuôi thủy sản, chúng ta hãy vào bài mới.GV ghi đầu bài lên bảng 4.Tiến trình: Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Hoạt động 1: Tìm hiểu vai trò của nuôi thủy sản _ Yêu cầu học sinh đọc thông tin mục I SGK _ Học sinh đọc bài và trả lời . _ Treo tranh _ Học sinh quan sát . _ Giáo viên hỏi : + Nuôi thuỷ sản là nuôi những con vật gì ? _ Học sinh trả lời: + Nhìn vào hình a, cho biết hình này nói lên  Các đĩa đựng tôm , cá và các sản phẩm điều gì? thủy sản khác làm thức ăn . + Nhà em thường dùng những món ăn nào  Học sinh kể ra . ngoài những món này? + Vậy vai trò thứ nhất của nuôi thuỷ sản là  Cung cấp thực phẩm cho con người. gì? + Hình b nói lên điều gì?  Xuất khẩu thủy sản . + Những loại thuỷ sản nào có thể xuất khẩu  Như: cá ba sa, tôm đông lạnh … được? + Vai trò thứ 2 của nuôi thuỷ sản là gì?  Xuất khẩu thủy sản ra nước ngoài. + Hình c nói lên điều gì?  Cá ăn nhiều sinh vật nhỏ làm sạch môi CÔNG NGHỆ 7. GIÁO VIÊN: NTƠR HA DŨNG Lop7.net.

<span class='text_page_counter'>(2)</span> TRƯỜNG THCS ĐẠ M’RÔNG. NĂM HOC: 2010 - 2011. trường nước. + Người ta thường thả cá vào trong lu để làm  Ăn lăng quăng, làm sạch nước trong lu. gì? + Vai trò thứ 3 của nuôi thuỷ sản là gì?  Làm sạch môi trường nước. + Bột cá tôm dùng để làm gì?  Làm thức ăn cho gia súc gia cầm. + Bột cá tôm cung cấp chất gì?  Chất đạm (50% prôtêin) + Ở địa phương em có nuôi những loài thủy  Học sinh kể ra. sản nào? + Tại sao người ta không nuôi cá linh ,cá  Vì thu nhập thấp và dễ mắc bệnh. chốt ? _ Giáo viên tiểu kết ghi bảng. _ Học sinh ghi bài. Hoạt động 2 :Tìm hiểu về nhiệm vụ chính của nuôi thủy sản ở nước ta . _ Yêu cầu học sinh đọc mục II.1 và trả lời các câu hỏi: + Muốn nuôi thủy sản cần có những điều  HS kể các điều kiện kiện gì? + Tại sao phải khai thác tối đa tiềm năng mặt  Tạo ra nhiều sản phẩm thuỷ sản. nước và giống nuôi? + Cần chọn giống nuôi như thế nào?  Chọn giống có giá trị xuất khẩu cao + Tại sao nói nước ta có điều kiện thuận lợi  HS trả lời nuôi thủy sản? + Muốn chăn nuôi thủy sản có hiệu quả ta HS trả lời cần phải làm gì? + Hiện nay người ta nuôi loài thủy sản nào  Như : cá da trơn, tôm sú, ba ba, cá sấu… nhiều nhất? + Vậy nhiệm vụ thứ nhất của nuôi thủy sản  Khai thác tối đa tiềm năng về mặt nước là gì? và giống nuôi . _ Giáo viên tiểu kết ghi bảng. _ Học sinh ghi bài. _ Yêu cầu học sinh đọc thông tin mục II. 2 _ Học sinh đọc và trả lời: SGK và trả lời câu hỏi . + Cho biết vai trò quan trọng của thủy sản  Cung cấp 40 – 50% lượng thực phẩm cho đối với con người? xã hội. + Thủy sản tươi là thế nào?  Mới đánh bắt lên khỏi mặt nước được chế biến ngay để làm thực phẩm + Thủy sản khi cung cấp cho tiêu thụ phải  Cần cung cấp thực phẩm tươi, sạch không như thế nào? nhiễm bệnh, không nhiễm độc . + Cung cấp thực phẩm tươi sạch nhằm mục  Nhằm đảm bảo sức khoẻ và vệ sinh cộng đích gì? đồng + Nhiệm vụ thứ 2 của nuôi thủy sản là gì?  Cung cấp thực phẩm tươi sạch. _ Giáo viên nhận xét, chốt lại kiến thức. _ Học sinh lắng nghe. _ Yêu cầu học sinh đọc mục II.3 SGK và cho biết: _ Học sinh đọc và trả lời: + Để phát triển toàn diện ngành nuôi thủy  HS trả lời sản cần phải làm gì? _ Giáo viên bổ sung. Đó là nhiệm vụ thứ 3. _ Học sinh lắng nghe. _ Giáo viên yêu cầu học sinh lặp lại 3 nhiệm  HS trả lời vụ của nuôi thủy sản. _ Giáo viên nhận xét, tiểu kết ghi bảng. _ Học sinh ghi bài . CÔNG NGHỆ 7. GIÁO VIÊN: NTƠR HA DŨNG Lop7.net.

<span class='text_page_counter'>(3)</span> TRƯỜNG THCS ĐẠ M’RÔNG. NĂM HOC: 2010 - 2011. Hoạt động 3: Vận dụng và cũng cố: _ Gọi hs đọc phần ghi nhớ trong sgk _ Cho hs trả lời các câu hỏi trong sgk Hoạt động 4: Hướng dẫn về nhà _ Nhận xét thái độ học tập của học sinh _ Dặn dò : học bài , trả lời câu hỏi cuối bài , xem trước bài 50.. 5. GHI BẢNG I.VAI TRÒ CỦA NUÔI THUỶ SẢN * Có 4 vai trò: _ Cung cấp thực phẩm cho con người. _ Cung cấp nguyên liệu xuất khẩu. _ Làm sạch môi trường nước. _ Cung cấp thức ăn chongành chăn nuôi. II.Nhiệm vụ của nuôi thủy sản ở nước ta: *Có 3 nhiệm vụ chính _ Khai thác tối đa tiềm năng về mặt nước và giống nuôi _ Cung cấp thực phẩm tươi sạch . _ Ứng dụng những tiến bộ khoa học công nghệ vào nuôi thủy sản . IV. RÚT KINH NGHIỆM ………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………. CÔNG NGHỆ 7. GIÁO VIÊN: NTƠR HA DŨNG Lop7.net.

<span class='text_page_counter'>(4)</span>