TRƯỜNG THCS THỌ SƠN KẾ HOẠCH BỘ MƠN CƠNG NGHỆ 9 - Năm học 2010-2011
PhÇn iiI
kÕ ho¹ch gi¶ng d¹y bé m«n
---------------------------------------
CHƯƠNG /
BÀI
TIẾT
MỤC TIÊU
CHƯƠNG / BÀI
TRỌNG TÂM
KIẾN THỨC
PHƯƠNG PHÁP
GIẢNG DẠY
PHƯƠNG TIỆN
TÀI LIỆU
LƯU
Ý
BÀI 1
Giới thiệu
nghề trồng
cây ăn quả
Tiết
1
- Biết vai trò - vị trí của nghề
trồng cây ăn quả trong nền
kinh tế và đời sống
- Biết triển vọng của nghề
- u thích nghề trồng cây ăn
quả
- Hiểu được các đặc
điểm và u cầu của

nghề đối với người
làm nghề
-Trực quan
-Giảng giải
-Vấn đáp, Gợi mở
- Tranh vẽ 1 số loại
sản phẩm của nghề
- Bảng số liệu trồng
cây ăn quả ở địa
phương.
BÀI 2
Một số vấn đề
chung về cây
ăn quả
Tiết
2, 3
- Biết được giá trị của việc
trồng cây ăn quả, đặc điểm
thực vật và u cầu ngoại
cảnh của cây ăn quả
- Có hứng thú học tập về
trồng cây
- Hiểu được các biện
pháp gieo trồng , chăm
sóc, thu hoạch , bảo
quản, chế biến sản
phẩm
-Trực quan
-Giảng giải
- Gợi mở - Vấn đáp

- Tranh ảnh minh hoạ
- Tranh vẽ H.3 SGK
BÀI 3 Các
phương pháp
nhân giống
cây ăn quả
Tiết
4, 5
- Biết được những u cầu kĩ
thuật xây dựng vườn ươm
cây
- Có hứng thú tìm tòi trong
học tập
- Hiểu được đặc điểm
và u cầu kĩ thuật của
các phương pháp nhân
giống cây ăn quả
-Trực quan kết hợp
thực hành
-Giảng giải
- Gợi mở
- Tranh vẽ các
phương pháp nhân
giống cây ăn quả
- Mẫu vật : Cành
chiết, cây ghép sẵn
BÀI 4 Thực
hành: Giâm
cây
Tiết

6, 7
- Biết cách giâm cành theo
đúng thao tác kĩ thuật
- Có ý thức kỉ luật , trật tự, vệ
sinh và an tồn lao động
- Làm được các thao
tác của quy trình giâm
cành cây ăn quả
-Trực quan thực
hành
-Làm mẫu
- Cành giâm : Chanh,
bưởi,
rau ngót.....
- Dao , Kéo, khay
chứa đất, bình tưới
nước,
- Tranh vẽ quy trình
giâm cành
KT 15’
GV: Trần Duy Bơng Trang 1
TRNG THCS TH SN K HOCH B MễN CễNG NGH 9 - Nm hc 2010-2011
BI 5 Thc
hnh:Chit
cnh
Tit
8,
9
- Bit chit cnh theo ỳng
quy trỡnh v thao tỏc k thut

- Cú ý thc k lut, trt t, v
sinh, an ton lao ng
- Lm c cỏc thao
tỏc k thut trong quy
trỡnh
-Trc quan - Thc
hnh
-Lm mu
- Cnh chit : Bi,
tỏo, chanh ....
- Dao,kộo, dõy buc,
t bú bu, mnh
nilon (20x25cm),
chu nho t
- Tranh v quy trỡnh
chit cnh
BI 6 Thc
hnh:Ghộp
Tit
10,
11,
12
- Bit cỏch ghộp on cnh
theo cỏc thao tỏc k thut.
- Cú ý thc k lut, trt t, v
sinh, an ton lao ng
- Ghộp c cõy n
qu theo kiu ghộp:
on cnh, mt nh cú
g, ch T theo ỳng

quy trỡnh k thut
-Trc quan - Thc
hnh
-Lm mu
- Dao, kộo, dõy buc,
tỳi PE bc ngoi
- Cõy lm gc ghộp:
Bi, chanh, tỏo ...
- Cnh ly mt ghộp
- Tranh v cỏc thao
tỏc ghộp
Kim tra
thc hnh
Tit
13
Biết cách làm bài theo các
thao tác của quy trình kỹ
thuật.
Làm đợc các yêu cầu của bài
Có ý thức kỷ luật, trật tự, vệ
sinh, an toàn lao động trong
và sau khi kiểm tra
Vn dng cỏc kin
thc ó cú thc
hnh chit, ghộp.
- Đề và đáp án kiểm
tra
- Cành , mắt để ghép.
- Dao nhỏ sắc.
- Dây buộc

BI 7 K
thut trng
cõy n qu cú
mỳi
Tit
14
- Bit c giỏ tr ca cõy n
qu cú mỳi, c im thc
vt v yc ngoi cnh ca cõy
- Hiu c cỏc bin phỏp k
thut khi trng, chm súc, thu
hoch, bo qun qu cõy
- Rốn k nng chit,
ghộp cõy n qu
- Phỏt huy tớnh cn
thn khộo lộo
- Quan sỏt.
-Trc quan
-Ging gii
- Gi m
- Vn ỏp
- Dao, kộo, dõy buc,
tỳi PE ngoi
- Cõy lm gc ghộp
- Cnh ly mt
ghộp.
- Tranh v k thut
trng, chm súc cõy
BI 8 K - Bit c giỏ tr ca qu Hiu c cỏc bin - Tranh v cỏc ging
GV: Trn Duy Bụng Trang 2

TRƯỜNG THCS THỌ SƠN KẾ HOẠCH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ 9 - Năm học 2010-2011
thuật trồng
cây Nhãn Tiết
15
nhãn, đặc điểm thực vật- yêu
cầu ngoại cảnh của nhãn
pháp kĩ thuật : Trồng,
chăm sóc, thu hoạch,
bảo quản, chế biến quả
nhãn
-Trực quan
-Giảng giải
- Gợi mở
nhãn chủ yếu, kĩ thuật
trồng và nhân giống
- Số liệu về cây nhãn
ở địa phương
BÀI 9 Kỹ
thuật trồng
cây Vãi
Tiết
16
- Biết được giá trị của cây
vải, đặc điểm thực vật và yêu
cầu ngoại cảnh của vải
- Yêu thích nghề trồng cây ăn
quả
- Hiểu được các biện
pháp kĩ thuật : trồng,
chăm sóc, thu hoạch,

bảo quản, chế biến quả
vải
-Trực quan
-Giảng giải
- Đàm thoại
- Vấn đáp
- Tranh ảnh về các
giống vải phổ biến
- Tranh về kĩ thuật
trồng, chăm sóc và
nhân giống
- Số liệu về cây vải ở
địa phương
Ôn tập học kì
I
Tiết
17
- Củng cố khắc sâu kiến thức
đã học để học sinh ghi nhớ và
có khả năng vận dụng tốt vào
thực tế sản xuất của gia đình
nhằm phát triển một số cây ở
địa phương.
Rèn kĩ năng tư duy và
năng lực vận dụng
kiến thức vào sản xuất.
- Giảng giải
- Gợi mở
- Đàm thoại
- Vấn đáp

- Tranh vẽ quy trình
giâm cành, chiết, các
thao tác ghép.
- Tranh vẽ KT trồng,
chăm sóc cây
- Tranh về các giống
nhãn, vải phổ biến
Kiểm tra học
kì I
Tiết
18
- Hệ thống các kiến thức của
mình thông qua bài kiểm tra.
- Có ý thức kỷ luật, nghiêm
túc, tự giác trong học tập.
Vận dụng các kiến
thức đã có để trả lời
các câu hỏi, bài tập.
-Trực quan - Thực
hành
- Giáo viên: Phô tô đề
kiểm tra.
- HS : bút, thước.
BÀI 10
Kỹ thuật trồng
cây Xoài
Tiết
19
- Biết được giá trị của cây
xoài, đặc điểm thực vật và

yêu cầu ngoại cảnh của xoài
- Yêu thích nghề trồng cây ăn
quả
- Hiểu được các biện
pháp kĩ thuật : trồng,
chăm sóc, thu hoạch,
bảo quản, chế biến quả
xoài
-Trực quan
-Giảng giải
-Đàm thoại
- Vấn đáp
- Tranh ảnh về các
giống xoài phổ biến
- Tranh về kĩ thuật
trồng, chăm sóc và
nhân giống
- Số liệu về cây xoài
ở địa phương
- Mẫu các giống cây
xoài
- Biết được giá trị của cây - Hiểu được các biện -Trực quan - Tranh ảnh về các
GV: Trần Duy Bông Trang 3
TRƯỜNG THCS THỌ SƠN KẾ HOẠCH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ 9 - Năm học 2010-2011
BÀI 11 Kỹ
thuật trồng
cây Chôm
Chôm
Tiết
20

chôm chôm, đặc điểm thực
vật và yêu cầu ngoại cảnh của
chôm chôm
- Yêu thích nghề trồng cây ăn
quả
pháp kĩ thuật : trồng,
chăm sóc, thu hoạch,
bảo quản, chế biến quả
chôm chôm
-Giảng giải
-Đàm thoại
- Vấn đáp
giống chôm chôm
phổ biến
- Tranh về kĩ thuật
trồng, chăm sóc và
nhân giống
- Số liệu về cây chôm
chôm ở nước ta
- Mẫu các giống cây
chôm chôm
BÀI 12 Thực
hành: Nhận
biết một số
sâu bệnh hại
cây ăn quả
Tiết
21,
22,
23

- Nhận biết được 1 số đặc
điểm về hình thái của sâu hại
cây ở giai đoạn sâu non và
trưởng thành
- Có ý thức bảo vệ cây trồng,
rèn luyện khả năng quan sát
- Có ý thức kỉ luật, vệ sinh,
an toàn lao động
- Nhận biết được triệu
chứng của bệnh hại
cây ăn quả
-Trực quan
-Giảng giải
- Đàm thoại
- Vấn đáp
- Kính lúp, hiển vi
- Panh (kẹp )
- Thước dây
- Tranh vẽ 1 số loại
sâu bệnh hại cây chủ
yếu
- Mẫu các loại sâu
bệnh hại cây
- Mẫu các bộ phận bị
hại
BÀI 13 Thực
hành:Trồng
cây ăn quả
Tiết
24,

25,
26
- Có ý thức kỉ luật, trật tự, vệ
sinh và an toàn lao động
- Trồng được cây ăn
quả theo đúng các yêu
cầu kĩ thuật
-Trực quan
- Làm mẫu
- Giảng giải
- Đàm thoại
- Cây giống : Cam,
Chanh, Bưởi, Xoài ....
- Phân bón hữu cơ,
lân
- Cuốc, xẻng
BÀI 14 Thực
hành: Bón
phân thúc cho
cây ăn quả
Tiết
27,
28,
29
- Bón phân thúc cho cây ăn
quả theo đúng yêu cầu kĩ
thuật
- Có ý thức kỉ luật, trật tự, vệ
sinh, an toàn lao động
- Trực quan

- Làm mẫu
- Giảng giải
- Đàm thoại
- Cây ăn quả : Cam,
Chanh, Bưởi ...
- Phân hữu cơ hoại
mục
- Bình tưới nước
- Cuốc, Thuổng, Rổ
đựng, Phân hoá học
BÀI 15 Thực
GV: Trần Duy Bông Trang 4
TRƯỜNG THCS THỌ SƠN KẾ HOẠCH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ 9 - Năm học 2010-2011
hành: Làm
sirô quả
Tiết
30,
31
- Có ý thức kỉ luật, trật tự, vệ
sinh và an toàn lao động
- Làm được xirô quả
theo quy trình kĩ thuật
- Trực quan
- Làm mẫu
- Giảng giải
- Đàm thoại
- Một số loại quả :
Mận, Xoài, Vải ....
- Đường trắng
- Lọ thuỷ tinh sạch

Kiểm tra thực
hành
Tiết
32
Nắm rõ quy trình thực hành,
quy trình bón phân thúc cho
cây ăn quả.
- Rèn kỹ năng trồng và
chăm sóc cây ăn quả
- Phát huy tính cần cù,
cẩn thận, khéo léo
- Quan sát
- Cây giống ( Bưởi,
cam )
- Phân bón
- Cuốc, xẻng, bình
tưới nước
Báo cáo thực hành
Ôn tập( 1 lí
thuyết + 1
thực hành)
Tiết
33,
34
- Củng cố, khắc câu kiến
thức, kĩ năng đã được học
trong chương trình
- Củng cố ý thức học tập
nghề
- Bước đầu có khả

năng vận dụng kiến
thức vào thực tế
-Trực quan
-Giảng giải
-Đàm thoại
- Vấn đáp
- Sơ đồ tổng kết
- Tranh vẽ nhân
giống,trồng, chăm
sóc các loại quả đã
học
- Tiêu bản 1 số loại
sâu, bệnh hại cây
KiÓm tra cuèi
n¨m häc
Tiết
35
- Hệ thống nội dung kiến
thức đã học.
- Có ý thức kỷ luật, tự giác
trong học tập.
Vận dụng nội dung
kiến thức đã học để trả
lời các câu hỏi.
- Quan sát
- Giáo viên: Phô tô
đề kiểm tra.
- Học sinh : bút,
thước.


GV: Trần Duy Bông Trang 5