Tải Giáo án môn Kĩ thuật lớp 5 - Tuần 11 - Bài 8: Rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (97.43 KB, 3 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>
<b>BÀI 8 – TIẾT 11:</b>
<b>RỬA DỤNG CỤ NẤU ĂN VÀ ĂN UỐNG</b>
<b>I. Yêu cầu cần đạt:</b>
- Nêu được tác dụng của việc rữa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống.
- Biết cách rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình.
- Biết liên hệ với việc rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình.
- Thích sự sạch sẽ
<b>II. Chuẩn bị.</b>
- Một số bát, đĩa, nước rửa chén.
- Tranh ảnh minh họa theo nội dung SGK.
- Phiếu đánh giá kết quả học tập.
<b>III. Hoạt động dạy học:</b>
<b>HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN</b> <b>HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH</b>
<b>1. Kiểm tra bài cũ:(3’) Bày, dọn bữa ăn trong</b>
gia đình
- Nêu lại ghi nhớ bài học trước.
<b>2. Bài mới: Bày, dọn bữa ăn trong gia đình.</b>
<i>- Giới thiệu bài, ghi đề: Nhân dân ta có câu Nhà</i>
<i>sạch thì mát, bát sạch ngon cơm. Điều đó cho</i>
thấy là muốn có được bữa ăn ngon, hấp dẫn thì
khơng chỉ cần chế biến món ăn ngon mà cịn phải
biết cách làm cho dụng cụ nấu ăn sạch sẽ, khơ
ráo. 2’
<b>HOẠT ĐỘNG 1: Tìm hiểu mục đích, tác dụng</b>
<i><b>của việc rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống: 5’</b></i>
- Đặt câu hỏi để HS nêu tên các dụng cụ nấu ăn
và ăn uống thường dùng.
- HS nêu lại ghi nhớ bài học trước
- HS lắng nghe
</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>
- Nêu vấn đề: Nếu như dụng cụ nấu, bát, đũa
khơng được rửa sạch sau bữa ăn thì sẽ thế nào?
- Nhận xét, tóm tắt nội dung HĐ1: Bát, đũa, thìa,
đĩa sau khi được sử dụng ăn uống nhất thiết phải
được cọ rửa sạch sẽ, không để qua bữa sau hay
qua đêm. Việc làm này không những làm cho
chúng sạch sẽ, khô ráo, ngăn chặn được vi trùng
gây bệnh mà cịn có tác dụng bảo quản, giữ cho
chúng không bị hoen rỉ.
<b>HOẠT ĐỘNG 2: Tìm hiểu cách rửa sạch dụng</b>
<i><b>cụ nấu ăn và ăn uống.15’</b></i>
- Nhận xét, hướng dẫn HS các bước như SGK:
+ Trước khi rửa, cần dồn hết thức ăn còn lại trên
bát, đĩa vào một chỗ; sau đó tráng qua một lượt
bằng nước sạch.
+ Không rửa ly uống nước cùng bát, đĩa để tránh
mùi hôi cho chúng.
+ Nên dùng nước rửa bát hoặc nước vo gạo để
rửa.
+ Rửa 2 lần bằng nước sạch; dùng miếng rửa
hoặc xơ mướp cọ cả trong lẫn ngoài.
+ Up từng dụng cụ đã rửa sạch vào rổ cho ráo
nước trước khi xếp lên kệ; có thể phơi khơ cho
ráo.
- Quan sát hình, đọc mục 2, so sánh cách rửa bát
ở gia đình với cách rửa bát được trình bày trong
- HS trả lời
- HS lắng nghe.
- Mô tả cách rửa dụng cụ nấu ăn
và ăn uống sau bữa ăn ở gia đình
- Quan sát hình, đọc mục 2, so
sánh cách rửa bát ở gia đình với
cách rửa bát được trình bày trong
SGK.
</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>
SGK.
- Hướng dẫn HS về nhà giúp đỡ gia đình rửa bát
<b>HOẠT ĐỘNG 3: Đánh giá kết quả học tập: 5’</b>
- Sử dụng câu hỏi cuối bài để đánh giá kết quả
học tập của HS.
- Nêu đáp án của bài tập.
- Nhận xét, đánh giá kết quả học tập của HS
<b>3. Củng cố - Dặn dò:: (3’) </b>
- Gọi HS nêu lại ghi nhớ SGK.
- Giáo dục HS có ý thức giúp đỡ gia đình.
- Dặn HS học thuộc ghi nhớ, đọc trước bài học
sau.
- Nhận xét tiết học
- HS trả lời.
- Đối chiếu kết quả bài làm với
đáp án để tự đánh giá kết quả học
tập của mình.
- Báo cáo kết quả tự đánh giá.
- HS lắng nghe.
- Nêu lại ghi nhớ SGK
- HS lắng nghe.
</div>
<!--links-->
