Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (2.52 MB, 16 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>
<b>Sản phẩm </b>
<b>chăn nuôi</b>
<b>Sinh trưởng</b>
<b>Phát dục</b>
<b>Thức</b>
<b>Ăn</b>
<b>Vật</b>
<b>Ni</b>
<b>Nước</b>
<b>Axit amin</b>
<b>Glyxerin và axit béo</b>
<b>Đường đơn</b>
<b>Ion khống</b>
<b>Vitamin</b>
<b>Năng lượng</b>
<b>Chất đinh dưỡng</b>
Bài 39
NỘI DUNG BÀI HỌC
<i><b> Bài học này gồm các nội dung chính sau đây</b></i>
<b>I.Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn cho vật ni</b>
<b>I.Mục đích của chế biến </b>
<b>và dự trữ thức ăn</b>
<b>1.Chế biến thức ăn</b>
<b>I.Mục đích của chế biến </b>
<b>và dự trữ thức ăn</b>
<b>1.Chế biến thức ăn</b>
<b>-Làm tăng mùi vị, tăng tính </b>
<b>ngon miệng</b>
<b>-Giảm bớt khối lượng, </b>
<b>giảm độ thô cứng</b>
<b>-Khử bỏ chất độc hại</b>
<b> vật ni thích ăn, ăn </b>
<b>được nhiều, dễ tiêu hóa</b>
<b>2.Dự trữ thức ăn</b>
<b>I.Mục đích của chế biến </b>
<b>và dự trữ thức ăn</b>
<b>1.Chế biến thức ăn</b>
<b>2.Dự trữ thức ăn</b>
<b>I.Mục đích của chế biến </b>
<b>và dự trữ thức ăn</b>
<b>1.Chế biến thức ăn</b>
<b>2.Dự trữ thức ăn</b>
<b>-Giữ thức ăn lâu hỏng để </b>
<b>ln có đủ nguồn thức ăn </b>
<b>cho vật ni</b>
<b>I.Mục đích của chế biến </b>
<b>và dự trữ thức ăn</b>
<b>II.Các phương pháp </b>
<b>chế biến và dự trữ </b>
<b>thức ăn</b>
<b>1.Các phương pháp </b>
a.Thức ăn vật nuôi được chế biến bằng phương pháp vật lý biểu thị
trên các hình…………..…………;
<b>Cắt ngắn: Thức ăn thơ </b>
<b>xanh các loại thức ăn</b>
<b>như thân cây ngô </b>
<b>(bắp), cây lúa,… </b>
<b>Nghiền nhỏ: Các loại thức </b>
<b>ăn thô cứng, các loại hạt </b>
<b>như ngô, hạt cây họ đậu, </b>
<b>… được nghiền nhỏ.</b>
<b>Rang, hấp: Đậu nành được </b>
<b>rang, hấp để loại bỏ chất </b>
<b>độc của đậu nành làm cho</b>
<b>vật nuôi hấp thụ dễ dàng.</b>
<b>Đường hóa tinh bột: </b>
<b>Đường hóa tinh bột: Tinh bột Tinh bột </b>
<b>và bột mầm mạ, </b>
<b>và bột mầm mạ, nước ấm 60 độ </b>
<b>C,đậy kín gió sau 24h vật ni </b>
<b>Kiềm hóa rơm rạ:</b>
<b>Kiềm hóa rơm rạ: dùng nước dùng nước </b>
<b>vôi </b>
<b>vôi 10% hoặc dd NaOH 2% trộn </b>
<b>với rơm (1lít nước + 100g vơi), </b>
<b>ngâm 24 – 36h, rửa sạch cho</b>
<b>Vật nuôi ăn.</b>
<b>Ủ men: Cho bánh men vào </b>
<b>nhào kĩ, cho nước ấm vừa </b>
<b>đủ, đậy kín, để nơi kính </b>
<b>gió, ấm trong 24h.</b>
Phới trợn nhiều loại thức ăn, kết
hợp nhiều phương pháp: nghiền
nhỏ, ủ men, cắt ngắn … rồi trộn
lại theo công thức nhất định đảm
<b>I.Mục đích của chế biến </b>
<b>và dự trữ thức ăn</b>
<b>II.Các phương pháp </b>
<b>chế biến và dự trữ </b>
<b>thức ăn</b>
<b>1.Các phương pháp </b>
<b>chế biến thức ăn</b>
-Phương pháp vật lí: cắt ngắn,
nghiền nhỏ, rang, hấp, nấu chín…
-Phương pháp hố học: đường
hóa tinh bợt, kiềm hóa rơm rạ
-Phương pháp vi sinh vật học:
lên men
-Tạo thành thức ăn hỗn hợp
<b>1.Chế biến thức ăn</b>
<b>2.Dự trữ thức ăn</b>
<b>I.Mục đích của chế biến </b>
<b>và dự trữ thức ăn</b>
<b>II.Các phương pháp </b>
<b>chế biến và dự trữ </b>
<b>thức ăn</b>
<b>1.Các phương pháp </b>
<b>chế biến thức ăn</b>
<b>2.Các phương pháp </b>
<b>dự trữ thức ăn</b>
<b>1.Chế biến thức ăn</b>
<b>2.Dự trữ thức ăn</b>
<b>--I.Mục đích của chế biến </b>
<b>và dự trữ thức ăn</b>
<b>II.Các phương pháp </b>
<b>chế biến và dự trữ </b>
<b>thức ăn</b>
<b>1.Các phương pháp </b>
<b>chế biến thức ăn</b>
<b>2.Các phương pháp </b>
<b>dự trữ thức ăn</b>
-Làm khô: rơm, cỏ, và
các loại củ, hạt
-Ủ xanh với các loại rau
cỏ tươi xanh
<b>1.Chế biến thức ăn</b>
<b>2.Dự trữ thức ăn</b>