MÔ BỆNH HỌC TÔM
SHRIMP HISTOPATHOLOGY
TRỊNH THỊ TRANG
BỘ MÔN MÔI TRƢỜNG VÀ BỆNH THỦY SẢN
2014
2
I. LỚP VỎ TÔM
1. Cấu tạo và chức năng của vỏ
tơm
Vỏ tơm có hàm lượng Kitin cao
Lớp màng này là tầng cuticun, có
khả năng hấp thụ muối caxi để
làm cứng vỏ để bảo vệ cơ thể
Vỏ tôm là sản phẩm tiết của lớp
mơ bì dưới vỏ
3
I. LỚP VỎ TÔM
4
I. LỚP VỎ TƠM
Vỏ tơm gồm 4 lớp Epicuticle, exocuticle, endocuticle and new cuticle. Tiếp theo là Lớp
tế bào biểu bì hình trụ (Epithelial cells), Mơ liên kết (Connective tissue) và Cơ (Muscle)
5
I. LỚP VỎ TƠM
Cấu trúc vỏ tơm sú
6
II. MANG TƠM
giáp đầu ngực
Mang tơm
7
II. MANG TƠM
Cấu trúc mang tơm
8
II. MANG TƠM
Cấu trúc phiến mang tơm
9
II. TUYẾN BÀI TIẾT (TUYẾN RÂU)
Là tuyến bài tiết nằm ở phần đầu gốc râu.
Cấu tạo: Gồm 1 đôi tuyến nằm ở gốc anten II. Ống dẫn chất bài
tiết ngắn. Ống bài tiết phân bố khắp nơi trong phần đầu tôm.
Bao quanh ống bài tiết là những tế bào biểu mơ hình khối lập
phương hay biểu mơ trụ. Các tế bào này có nhân ở trung tâm và
hạch nhân rất rõ.
Xen kẽ các ống bài tiết là xoang mạch máu.
Chức năng chính của tuyến râu là bài thải những sản phẩm trung
gian hoặc sản phẩm cuối của quá trình trao đổi chất và trao đổi
năng lượng.
10
TUYẾN RÂU (Antennal gland)
11
HỆ THỐNG ỐNG CỦA TUYẾN RÂU
(Antennal gland canals)
Lumen: khoang;
haemal sinus: xoang mạch máu
12
IV. DẠ DÀY
13
IV. DẠ DÀY
14
IV. DẠ DÀY
Vị trí và cấu tạo thành dạ dày tôm
15
IV. DẠ DÀY
Cấu tạo mô dạ dày tôm
16
V. RUỘT
Vị trí ruột giữa
Vị trí ruột trƣớc và sau
17
V. ĐẶC ĐIỂM MÔ HỌC RUỘT GIỮA
18
VI. GAN TỤY
Vị trí của gan tụy tơm (HP), dạ dày (ST) và ruột giữa (Mid gut)
19
VI. GAN TỤY
20
VI. GAN TỤY
Cấu trúc Gan tụy tôm
21
VI. GAN TỤY
Các tế bào trong ống gan tụy
• Tế bào mầm E (Embyonalzellen)
• Tế bào tiết - B (Basenzellen),
• tế bào xơ - F (Fibrillenzellen),
• tế bào dự trữ - R (Restzellen).
Cấu trúc cắt dọc ống Gan tụy tôm
22
III. GAN TỤY
Các tế bào trong ống gan tụy
• Tế bào mầm E (Embyonalzellen)
• Tế bào tiết - B (Basenzellen),
• tế bào xơ - F (Fibrillenzellen),
• tế bào dự trữ - R (Restzellen).
23
VII. CƠ QUAN LYMPHO (CƠ QUAN BẠCH HUYẾT)
• Là một hệ thống hai thùy, nằm ở
phần đầu ngực của cơ thể tơm.
• Là phần quan trọng khơng thể
thiếu trong hệ thồng tuần hồn
máu của tim, đóng vai trị như
một máy lọc.
• Chức năng chính: bảo vệ mơi
trường bên trong cơ thể, chống
lại sự xâm nhập và gây hại của
vi sinh vật cũng như các vật lạ
của cơ thể.
Vị trí cơ quan lymphoc
24
VII. CƠ QUAN LYMPHO (CƠ QUAN BẠCH HUYẾT)
Vị trí và cấu trúc mô học cơ quan lympho
25