<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

<b>NỘI DUNG ÔN TẬP TUẦN 24 - 27</b>
<b>A.CHUẨN KIẾN THỨC, KỸ NĂNG</b>

<b>1. Kiến thức</b>

- Biết được vai trị của chuồng ni và vệ sinh bảo vệ mơi trường trong chăn
nuôi.

- Hiểu được tác dụng và cách sử dụng vắc xin phịng bệnh cho vật ni.
- Hiểu được nguyên nhân gây bệnh cho vật nuôi

- Hiểu được tác dụng và cách sử dụng vắc xin phịng bệnh cho vật ni.

- Làm được các cơng việc như sử dụng vắc xin phịng bệnh cho gia súc, gia
cầm

<b>2. Kĩ năng:</b>

<b> - Xác định được những tiêu chí của một chuồng ni hợp vệ sinh</b>

- Làm được các công việc như sử dụng vắc xin phòng bệnh cho gia súc, gia
cầm

- Biết được biện pháp chủ yếu để phòng và trị bệnh cho vật ni.
<b> - Biết cách phịng và trị bệnh cho vật ni ở gia đình</b>

- Vận dụng tốt vào chăn ni gia đình
<b>B.NỘI DUNG</b>

<b>I. Chuồng ni và vệ sinh trong chăn nuôi</b>
<b>1. Tầm quan trọng của chuồng nuôi</b>

<b>* Khái niệm:</b>

Chuồng nuôi là nhà ở của vật nuôi, chuồng nuôi phù hợp sẽ bảo vệ sức khỏe
vật ni và góp phần nâng cao năng suất chăn ni .

<b>* Tầm quan trọng của chuồng nuôi:</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

<b>- Hạn chế tiếp xúc với mầm bệnh.</b>

<b>- Giúp người chăn ni có thể thực hiện chăn ni theo qui trình khoa học.</b>
<b>- Giúp quản lí tốt vật ni, có thể thu chất thải làm phân bón </b>

<b>2. Tiêu chuẩn chuồng ni hợp vệ sinh</b>
- Nhiệt độ thích hợp (đơng ấm, hề mát)
- Độ ẩm trong chuồng 60 – 75%

- Độ thơng thống tốt.

- Độ chiếu sáng thích hợp từng loại vật ni.
- Khơng khí: ít độc hại.

<b>3. Vệ sinh phịng bệnh</b>

<b> a. Tầm quan trọng của vệ sinh trong chuồng ni</b>

- Vệ sinh trong chăn ni là để phịng ngừa bệnh dịch xảy ra, bảo vệ sức khoẻ
vật nuôi và nâng cao năng suất chăn ni.

<b> - Phương châm: Phịng bệnh hơn chữa bệnh</b>

<b>b. Các biện pháp vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôi</b>
*. Vệ sinh môi trường sống của vật ni.

- Khí hậu trong chuồng: nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng khơng khí…
- Xây dựng chuồng ni (hướng chuồng, kiểu chuồng).

- Thức ăn

- Nước (uống, tắm)

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

<b>1.Khái niệm bệnh</b>

Vật ni bị bệnh khi có sự rối loạn chức năng sinh lí trong cơ thể do tác động của
cá yếu tố gây bệnh.

> Làm giảm khả năng thích nghi, giảm sút khả năng sản xuất, giá trị kinh tế
của vật ni.

<b>2.Ngun nhân sinh ra bệnh</b>
Có 2 nguyên nhân sinh ra bệnh:

- Yếu tố bên trong ( yếu tố di truyền): Cấu trúc di truyền biến đổi-> sinh bệnh.
Hoặc bố mẹ mắc bệnh di truyền -> truyền lại cho con cháu.

- Yếu tố bên ngoài:
+ Cơ học ( chấn thương )
+ Lí học ( nhiệt độ cao )
+ Hóa học ( ngộ độc 0

+ Sinh học: Kí sinh trùng ( gian sán…); vi sinh vật ( vi rút, vi khuẩn
<b>3. Phịng trị bệnh cho vật ni.</b>

* Ngun tắc: phịng bệnh là chính, phịng bệnh hơn chữa bệnh.
* Các biện pháp phịng bệnh:

- Tiêm phịng vacxin

- Chăm sóc chu đáo từng loại vật nuôi.

- Vệ sinh sạch sẽ môi trường, thức ăn, nước uống.

- Vật nuôi ốm không mổ thịt, khơng bán đề phịng lây lan bệnh.
* Trị bệnh:

</div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4>

<b>1.Tác dụng của vắc xin</b>
<b> a. Vắc xin là gì?</b>

*Khái niệm:

Các chế phẩm sinh học dùng để phòng bệnh truyền nhiễm gọi là vắc xin.Vắc
xin được chế từ chính mầm bệnh gây ra bệnh mà ta muốn phịng ngừa.

Có 2 loại vắc xin:

+ Vắc xin nhược độc (vắc xin sống): cho miễn dịch mạnh, ổn định, thời gian
miễn dịch dài nhưng cơ thể gây ra phản ứng

+ Vắc xin chết (vắc xin vơ hoạt): An tồn ổn định, dễ sử dụng nhưng hiệu quả
kém, thời gian miễn dịch ngắn.

<b>b. Tác dụng của vắc xin</b>

Khi đưa vắc xin vào cơ thể vật nuôi khoẻ ( bằng phương pháp tiêm, nhỏ, chủng) cơ
thể phản ứng lại bằng cách sản sinh ra kháng thể chống lại sự xâm nhiễm của mầm
bệnh tương ứng ( hay cịn nói cơ thể có đáp ứng miễn dịch ). Khi mầm bệnh xâm
nhập lại, cơ thể vật ni có khả năng tiêu diệt mầm bệnh, vật nuôi không bị mắc
bệnh gọi là vật ni có khả năng miễn dịch.

<b>2. Một số điều cần chú ý khi sử dụng vắc xin .</b>
<i><b>a.Bảo quản :</b></i>

Chất lượng và hiệu lực của văcxin phụ thuộc vào điều kiện bảo quản nên phải giữ
vắcxin đúng nhiệt độ theo chỉ dẫn trên nhãn thuốc, khơng để chỗ nóng hoặc chỗ có
ánh sáng mặt trời

<b>b.Sử dụng :</b>

-Chỉ sử dụng vắc xin cho vật nuôi khỏe.

- Khi sử dụng phải tuân theo chỉ dẫn trên nhãn thuốc.
_ Vắc xin đã pha phải dùng ngay.

</div>
<span class='text_page_counter'>(5)</span><div class='page_container' data-page=5>

- Thấy vật nuôi dị ứng thuốc phải báo cho cán bộ thú y để giải quyết kịp thời.
<b>C. CÂU HỎI ƠN TẬP</b>

<i><b>Câu 1: Vai trị và nhiệm vụ của ngành chăn nuôi ở nước ta?</b></i>
Nêu nguồn gốc của thức ăn vật nuôi?

<i><b>Câu 2: Hãy nêu vai trò của các chất dinh dưỡng trong thức ăn đối với vật</b></i>

nuôi?

<i><b>Câu 3: Hãy nêu các phương pháp chế biến thức ăn?</b></i>
<i><b>Câu 4: Những phương pháp dự trữ thức ăn?</b></i>

<b>Câu 5: Nêu phương pháp sản xuất thức ăn giầu Gluxit?</b>
<i><b>Câu 6: Phương pháp sản xuất thức ăn giầu Protein?</b></i>
<i><b>Câu 7: Bài tập SGK / 117</b></i>

<i><b>Câu 8: Điền các nội dung bằng chữ a,b,c... vào tiếp các loại bệnh 1, 2, 3 cho đúng</b></i>
1. Bệnh truyền nhiễm...

2. Bệnh thông thường...
3. Bệnh do gen...
a, Bệnh tụ huyết trùng

b, Bệnh mò gà
c, Bệnh sán lá gan
d, Bệnh rận ở chó
e, Bệnh đóng dấu ở lợn
g, Bệnh dịch tả lợn
h, Bệnh bạch tạng ở trâu

i, Bệnh thiếu 1 chân bẩm sinh ở gia súc
k, Bệnh ghẻ chân chó

</div>
<span class='text_page_counter'>(6)</span><div class='page_container' data-page=6>

<i><b>Câu 9: Trong quá tình chế biến thức ăn giàu Gluxit bằng men theo em thì:</b></i>
a. Tại sao sau 24h lấy sản phẩm kiểm tra thấy nhiệt độ tăng?

b. Mùi của thức ăn ủ đạt yêu cầu là mùi gì?

<i><b>Câu 10: </b></i>

Gluxit Axit Amin Glyxerin và Axit béo

Vitamin Ion khoáng Đường đơn

Protein được cơ thể vật nuôi hấp thu dưới dạng các (a)... Lipit
được hấp thu dưới dạng các (b)...

(c)... được hấp thu dạng đường đơn. Muối khống được cơ
thể vật ni hấp thu dưới dạng các (d)...

<i><b>Câu 11: Vắc xin là gì? Vắc xin có mấy loại?</b></i>
Cần bảo quản vắc xin như thế nào ?

<b>D. HƯỚNG DẪN TRẢ LỜI</b>
<i><b>Câu 1: Vai trò: </b></i>

- Cung cấp thực phẩm
- Cung cấp sức kéo

- Cung cấp phân bón cho nông nghiệp
- Là TP cho 1 số ngành chế biến khác
+ Nhiệm vụ:

- Phát chiển chăn ni tồn diện.
* Đa dạng về loại vật nuôi.
* Đa dạng về quy mô chăn nuôi.

</div>
<span class='text_page_counter'>(7)</span><div class='page_container' data-page=7>

- Đầu tư cho nghiên cứu và quản lí.

- Các vật ni trong cùng một giống phải có chung nguồn gơc.
- Có đặc điểm về ngoại hình, năng suất giống nhau.

- Có tính di truyền ổn định.

- Đạt đến một số lượng cá thể nhất định.

- Thức ăn có nguồn gốc thực vật như rau củ, quả.

- Thức ăn có nguồn gốc động vật như cá, tơm, cua, ốc….
- Thức ăn chất khoáng hay là thức ăn hỗn hợp.

<i><b>Câu 2:</b></i>

- Thức ăn vật nuôi chứa các chất dinh dưỡng: Protein, Lipit, Gluxit, nước,
vitamin và chất khoáng

+ Protein cung cấp vật liệu xây dựng các tế bào, cơ quan, hệ cơ quan.

+ Lipit là dung mơi hịa tan các vitamin A,D,E,K là nguồn cung cấp năng
lượng cho cơ thể.

+ Gluxit cung cấp năng lượng tạo mỡ, sữa.

+ Vitamin giúp cơ thể phát triển các vi khuẩn gây bệnh.
+ Khoáng cấu thành bộ xương.

<i><b>Câu 3:</b></i>

- Phương pháp vật lí (cơ học, nhiệt học)

xay, phơi, nấu chín làm giảm độ thơ cứng, giảm khối lượng và làm giảm chất
độc hại.

- Phương pháp hóa học: là dùng các chất hóa học làm mềm hóa thức ăn.
- Phương pháp sinh học: chế biến thức ăn bằng lên men rượu.

<i><b>Câu 4:</b></i>

</div>
<span class='text_page_counter'>(8)</span><div class='page_container' data-page=8>

- Ủ xanh: làm dự trữ thức ăn dưới dạng nhiều nước.
<i><b>Câu 5:</b></i>

- Luân canh, xen canh, tăng vụ, gối vụ…
- Tận dụng đất đai để trồng rau, cỏ.
- Tận dụng sản phẩm trong trồng trọt.
- Nhập khẩu một số sản phẩm.

<i><b>Câu 6:</b></i>

- Nuôi và khai thác nhiều sản phẩm thủy sản nước ngọt và nước mặn.
- Nuôi và tận dụng thức ăn từ động vật.

- Trồng xen canh, tăng vụ… những cây họ đậu.
<i><b>Câu 7:</b></i>

Đáp án 2a:

... nhiệt độ ... độ ẩm ... độ thơng thống.

b. Muốn chuồng nuôi hợp vệ sinh, khi xây dựng chuồng nuôi phải xây dựng
đúng kĩ thuật về chon địa điểm, hướng chuồng, nền chuồng tường bao, mái
che và bố trí các thiết bị khác (máng ăn, uống...)

- Chọn hướng chuồng theo kiểu hướng nam hoặc đơng nam vì: sẽ che được
gió đơng bắc lạnh và được tận hưởng gió đơng nam mát mẻ

<i><b>Câu 8:</b></i>
HS làm bài:

1. Bệnh truyền nhiễm: a, e, g, n
2. Bệnh thông thường: b, c, d, k, m
3. Bệnh do gen: h, i

<i><b>Câu 9:</b></i>

</div>
<span class='text_page_counter'>(9)</span><div class='page_container' data-page=9>

b. - Có mùi thơm rượu nhẹ
<i><b>Câu 10: </b></i>

(a) Axit Amin (c) Gluxit

(b) Glyxerin và Axit béo (d) Ion khoáng
<i><b>Câu 11:</b></i>

* Khái niệm: Vắc xin là các chế phẩm sinh học dùng để phòng bệnh
truyền nhiễm . Vắc xin được chế từ chính mầm bệnh gây ra bệnh mà ta
muốn phịng ngừa.

* Có 2 loại vắc xin:

- Vắc xin nhược độc (vắc xin sống): cho miễn dịch mạnh, ổn định, thời
gian miễn dịch dài nhưng cơ thể gây ra phản ứng

- Vắc xin chết (vắc xin vơ hoạt): An tồn ổn định, dễ sử dụng nhưng hiệu
quả kém, thời gian miễn dịch ngắn.

*Phải giữ vắc xin đúng nhiệt độ theo chỉ dẫn trên nhãn thuốc, khơng để
vắc xin chỗ nóng và chỗ có ánh sáng mặt trời.

</div>

<!--links-->