Luận văn tốt nghiệp Lập kế hoạch kinh doanh cho công ty TNHH Huy Nam
GVHD:Đoàn Thị Cẩm Vân Trang 12 SVTH: Hồ Thị Bích Nguyệt
CHƯƠNG 3
KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY TNHH HUY NAM

3.1. LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CÔNG TY
3.1.1. Lịch sử hình thành
Kiên Giang là một tỉnh nằm ở phía Tây Nam có bờ biển chạy dọc theo suốt
chiều dài của tỉnh và tiếp giáp với tỉnh Cà Mau tạo điều kiện cho việc khai thác
và chế biến thủy hải sản, chính vì đó mà Đảng và Nhà nước đã đầu tư xây dựng
khu Công nghiệp và khu Cảng cá Tắc Cậu nhằm tạo điều kiện khuyến khích cho
các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh đầu tư trong lĩnh vực ngành thuỷ hải sản.
Công ty TNHH Huy Nam cũng là một trong những công ty đã được UBND Tỉnh
và các ban ngành liên quan ưu tiên, giúp đỡ thành lập, đó là một thuận lợi rất lớn
để công ty đi vào hoạt động có hiệu quả.
Là đơn vị đóng trong khu Công nghiệp Cảng cá Tắc Cậu thuộc địa bàn ấp
Minh Phong, xã Bình An, huyện Châu Thành, tỉnh Kiên Giang. Được chính
quyền địa phương và các ban ngành có liên quan giúp đỡ, công ty tiến hành xây
dựng và bắt đầu đi vào hoạt động từ tháng 12 năm 2003. Nhiệm vụ chính là
chuyên chế biến nguyên liệu thuỷ, hải sản xuất khẩu. Được Sở Kế hoạch - Đầu tư
Tỉnh Kiên Giang cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 56-02-000138
ngày 05/05/2003 có trụ sở chính tại Khu công nghiệp Cảng cá Tắc Cậu - Ấp
Minh Phong , xã Bình An, Huyện Châu Thành, Tỉnh Kiên Giang, được Cục thuế
Tỉnh Kiên Giang cấp giấy chứng nhận đăng ký mã số thuế ngày 16/05/2003 – Mã
số thuế: 1700415026.
* Tên công ty: Công Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Huy Nam
* Tên giao dịch quốc tế: HUYNAMSEAFOODS Co., LTD
* Địa điểm SXKD: Khu Công nghiệp Cảng Cá Tắc Cậu – Xã Bình An -
Huyện Châu Thành – Tỉnh Kiên Giang.
* Ngày thành lập doanh nghiệp: 01/05/2003
* Ngày chính thức đi vào họat động: 24/12/2003

* Điện thọai: 077.616128 – 616248 Fax: 077.616129
* Email: -
www.kinhtehoc.net

Luận văn tốt nghiệp Lập kế hoạch kinh doanh cho công ty TNHH Huy Nam
GVHD:Đoàn Thị Cẩm Vân Trang 13 SVTH: Hồ Thị Bích Nguyệt
3.1.2. Quá trình phát triển
Hòa nhịp với sự thay đổi của nền kinh tế thị trường trong và ngoài nước,
công ty đã đi vào hoạt động và sản xuất ra được nhiều mặt hàng đáp ứng được
nhu cầu tiêu dùng, trong quá trình đó công ty cũng có những thay đổi trong quản
lý sản xuất kinh doanh, luôn cải tiến thiết bị và nâng cao trình độ khoa học kỹ
thuật áp dụng vào sản xuất chế biến nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, công ty
đã có những biện pháp cải tiến mẫu mã sản phẩm, chất lượng hàng hóa đã phần
nào đáp ứng được nhu cầu cho người tiêu dùng khó tính nhất trên thị trường nước
ngoài.
3.2. ĐẶC ĐIỂM TỔ CHỨC CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẠI CÔNG TY
3.2.1. Cơ cấu tổ chức
Cơ cấu tổ chức của công ty là một hệ thống các phòng ban có quan hệ mật
thiết với nhau và chịu sự quản lý chung của Giám đốc. Mô hình tổ chức theo trực
tuyến chức năng. Giám đốc là người lãnh đạo cao nhất và chịu trách nhiệm
chung trong công tác quản lý và phân công trách nhiệm cho từng phòng ban,
từng bộ phận trong công ty.
* Tổng số cán bộ công nhân viên : 318 người
- Lao động trực tiếp: 266 người
- Lao động gián tiếp: 52 người














www.kinhtehoc.net

Luận văn tốt nghiệp Lập kế hoạch kinh doanh cho công ty TNHH Huy Nam
GVHD:Đoàn Thị Cẩm Vân Trang 14 SVTH: Hồ Thị Bích Nguyệt















Biểu 1: Sơ đồ bộ máy tổ chức
3.2.2. Chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận trong công ty
- Giám đốc: Là người đứng đầu chịu trách nhiệm toàn diện về mọi lĩnh

vực quản lý và điều hành bộ máy họat động của công ty, quản lý sử dụng nguồn
vốn của công ty vào sản xuất kinh doanh có hiệu quả, tổ chức quản lý bảo vệ vốn
sử dụng hợp lý để duy trì và phát triển mở rộng ngành nghề kinh doanh.
- Phó giám đốc phụ trách kinh doanh: Là người chịu trách nhiệm theo dõi
quản lý tình hình hoạt động của công ty, giám sát toàn bộ những công việc liên
quan đến các hoạt động của công ty, lập kế họach sản xuất kinh doanh, nghiên
cứu tìm kiếm thị trường tiêu thụ mặt khác còn phải dự đoán nhu cầu của thị
trường từ đó đưa ra kế hoạch sản xuất.…
- Phó giám đốc phụ trách SX (Phòng điều hành): Điều hành mọi hoạt
động trong quá trình sản xuất và quản lý quy trình công nghệ của công ty đi
vào họat động có hiệu quả, đi theo một trật tự nhất định điều hành, giám sát
chất lượng sản phẩm và theo dõi kế họach sản xuất kinh doanh.
- Kế toán trưởng :Chịu trách nhiệm lập kế hoạch và quản lý tài chính
hàng tháng, tham vấn với ban Giám đốc về kế hoạch phát triển công ty, các
Hội đồng
thành viên
Giám đốc
Phó Giám
đốc SX
Phó Giám
đốc KD
P.Giám đốc
kỹ thuật
Phòng
KCS
Phòng
QLCL
Phòng
HAACP
Xưởng

CƠ ĐIỆN
Xưởng
BAO BÌ
P. Tổ chức
HC - LĐTL
P. Kết toán
Tài Chính
Phòng
XNK
P. KD nội
địa
NHÀ MÁY SẢN XUẤT
Chủ tịch
HĐQT
www.kinhtehoc.net

Luận văn tốt nghiệp Lập kế hoạch kinh doanh cho công ty TNHH Huy Nam
GVHD:Đoàn Thị Cẩm Vân Trang 15 SVTH: Hồ Thị Bích Nguyệt
khoản mục đầu tư. Quản lý và điều hành bộ phận nghiệp vụ tài chính, quản lý sử
dụng vốn đúng chế độ quy định của nhà nước, sử dụng vốn có hiệu quả, theo dõi
và lập báo cáo tài chính và chịu mọi trách nhiệm về tính trung thực và chính xác
với cơ quan quản lý nhà nước.
- Bộ phận kế hoạch kỹ thụât: Chịu trách nhiệm về việc kiểm tra chất
lượng sản phẩm về vệ sinh công nghiệp , đăng ký kiểm mẫu hàng, lập hồ sơ kiểm
hàng theo đúng quy định của nhà nước, ngoài ra còn đề ra những kế hoạch cụ thể
về sản xuất theo từng lọai hàng, số lượng hàng hóa, thị trường tiêu thụ …
- Phòng kế toán tài vụ: Thực hiện công tác quản lý tài chính của công ty,
hạch toán số liệu, mở sổ sách theo dõi toàn bộ họat động về tài chính, điều hành
việc sử dụng vốn đúng mục đích, có hiệu quả.
* Tổ chức bộ máy kế toán, chức năng nhiệm vụ của từng cán bộ, nhân

viên kế toán, mối quan hệ giữa các nhân viên kế toán.










Biểu 2: Sơ đồ bộ máy kế toán

3.2.3. Hình thức hoạt động
Công ty TNHH Huy Nam do 3 thành viên cùng góp vốn để thành lập dưới
hình thức Công ty trách nhiệm hữu hạn. Ngày nay các doanh nghiệp đều kinh
doanh theo hình thức này. Công ty hoạt động theo hình thức công ty TNHH,
trong đó các bên cùng góp vốn, cùng chia sẽ lợi nhuận và cùng chịu lỗ tương ứng
với phần vốn góp và chịu trách nhiệm về các khoản nợ của công ty trong phạm vi
phần vốn của mình góp vào vốn điều lệ của công ty. Công ty có tư cách pháp
Kế toán tổng hợp
Kế toán
nguyên liệu
vật tư SX
Kế toán
Tiền lương

Kế toán
Công nợ
Kế toán

Xuất khẩu
Thủ quỹ
Kế toán trưởng

www.kinhtehoc.net

Luận văn tốt nghiệp Lập kế hoạch kinh doanh cho công ty TNHH Huy Nam
GVHD:Đoàn Thị Cẩm Vân Trang 16 SVTH: Hồ Thị Bích Nguyệt
nhân đầy đủ, hoạch toán độc lập, có con dấu riêng và mở tài khoản tại ngân hàng
theo các quy định của pháp luật.
3.2.4. Cơ sở vật chất - kỹ thuật
+ Máy móc thiết bị: Công ty hầu như đã có đầy đủ các loại máy móc thiệt bị
hiện đại, hệ thống băng chuyền và các kho lạnh đủ khả năng phục vụ cho công
việc sản xuất kinh doanh với quy trình công nghệ kỹ thuật cao đảm bảo hoàn
thành một cách nhanh chóng và đạt chất lượng cao, có hiệu quả.
+ Phương tiện vận tải, nhà cửa vật kiến trúc của công ty: Tất cả các phương
tiện của công ty dùng để chở hàng hóa đều là các phương tiện đi thuê ngoài, các
nhà xưởng của công ty đều được làm bằng nhà mái lợp tôn rất kiên cố tương đối
khang trang đầy đủ, đúng tiêu chuẩn của một nhà máy chế biến đông lạnh, cơ sở
hạ tầng tương đối tốt, đường đi vào công ty đều được làm bằng bê tông nên thuận
lợi trong việc giao thông đi lại và vận chuyển hàng hóa.
3.2.5. Quy trình sản xuất













Hình 3: Quy trình sản xuất

Nguyên liệu
Bảo quản
Xử lý nguyên liệu
Xếp khuôn ( Block)
Vô tủ
Băng chuyền (IQF)
Cấp đông
Cấp đông băng chuyền
Tổ kho thành phẩm
www.kinhtehoc.net