Ḷn văn tớt nghiệp

KHÁI QT VỀ CƠNG TY CỔ PHẦN THUỶ SẢN CAFATEX
3.1. LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CƠNG TY
Tiền thân của cơng ty cổ phần thủy sản Cafatex là xí nghiệp đơng lạnh thủy sản II
(thành lập tháng 5/1987) trực thuộc Liên hiệp Công ty thuỷ sản xuất nhập khẩu Hậu Giang, với
nhiệm vụ chính lúc bấy giờ là thu mua - chế biến – cung ứng hàng thủy sản xuất khẩu.
Ngày 25/12/1992 Xí Nghiệp Chế Biến Thủy Súc Sản Xuất Khẩu Cần Thơ được thành
lập theo quyết định số 1623/QĐ.UBT.92 của Ủy Ban Nhân Dân tỉnh Cần Thơ cấp trên cơ sở xí
nghiệp đơng lạnh thủy sản II (cũ) với vốn điều lệ ban đầu là 4.542 triệu đồng hoạt động trên
lĩnh vực chế biến nông, thủy, súc sản xuất xuất khẩu và cũng từ đó đến nay nhãn hiệu Cafatex
chính thức vào thương trường cạnh tranh gay gắt không cân sức với nhiều doanh nghiệp cùng
ngành trong khu vực, trong và ngoài nước. Nhưng bằng các phương pháp tiếp thị phong phú,
linh hoạt, kiên trì phối hợp với việc hồn thiện cơng nghệ sản xuất, quản lý chất lượng, phương
thức mua bán đáp ứng mục tiêu thỏa mãn nhu cầu từng khu vực thị trường và từng loại khách
hàng nên sản lượng, doanh số và lợi nhuận nộp ngân sách ngày càng tăng nhanh.
Tháng 03/2004 theo chủ trương cổ phần hóa doanh nghiệp nhà nước công ty đã chuyển
từ doanh nghiệp nhà nước sang công ty cổ phần với tên gọi là Công ty cổ phần thủy sản
CAFATEX
 Công ty cổ phần thủy sản CAFATEX.
 Tên giao dịch: CAFATEX FISHERY JOINT STOCK Co. (viết tắt là: Cafatex
corporation)
Loại hình pháp lý: cơng ty cổ phần.
 Lĩnh vực kinh doanh: Sản xuất và thương mại
 Mặt bằng tổng thể trên 80.000 m2
 Diện tích nhà xưởng sản xuất, kho: 37.000 m2
 Trụ sở: km 2081 quốc lộ 1A, huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang .
 Điện thoại: 0710. 846 134

GVHD: Nguyễn Văn Duyệt

1

SVTH: Nguyễn Hoàng Trang


Luận văn tốt nghiệp

 Số tài khoản : 011.100.000.046.5 tại ngân hàng ngoại thương Cần Thơ.
 Mã số thuế : 1800158710.
 Vốn điều lệ: 49.404.825.769 VND trong đó :
- Vốn nhà nước: 14.327.384.477
- Vốn cổ đông thuộc công ty: 27.078.800.000
- Vốn cổ đơng bên ngồi : 7.998.641.292
Cafatex là một trong những doanh nghiệp nhà nước chủ lực của tỉnh mới được cổ phần
hóa theo chủ trương của chính phủ năm 2004 và cũng là doanh nghiệp hàng đầu trong các
doanh nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu Việt Nam. Sau khi Mỹ xóa bỏ lệnh cấm vận đối với
Việt Nam vào năm 1994 với đường lối lãnh đạo và nắm bắt thơng tin thị trường một cách
nhanh chóng Cafatex đã vươn lên trở thành doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam đầu
tiên vào thị trường Mỹ và tiếp tục xuất khẩu cho các thị trường Nhật Bản và Châu Âu. Từ năm
1997 đến nay công ty luôn là một trong những doanh nghiệp hàng đầu về xuất khẩu thủy hải
sản, kim ngạch xuất khẩu ln duy trì ở mức độ cao trong top, 5 đạt khoảng 80 đến 100 triệu
USD mỗi năm (chiếm gần 45% tổng kim ngạch xuất khẩu của tỉnh) và không ngừng tăng lên.
Hiện nay thương hiệu Cafatex được thị trường thế giới chấp nhận và trở thành nhu cầu thường
xuyên tại thị trường Nhật Bản, EU, Mỹ, Hồng Kông, Thái Lan, Singapore, Nam Triều Tiên....
Năm 2000 Cafatex được nhà nước phong tặng doanh hiệu
“ Đơn vị anh hùng lao động trong thời kỳ đổi mới”
Những tiêu chuẩn chất lượng doanh nghiệp đã đạt được: ISO 9000 phiên bản 2000,
HACCP, GMP, SSOP, SQF 2000, BRC 2000, EU code DL.65

3.2 CƠ CẤU TỔ CHỨC, CHỨC NĂNG, NHIỆM VỤ, QUYỀN HẠN CỦA CÁC

PHÒNG BAN
3.2.1 Sơ đồ tổ chức
ĐẠI HỘI CỔ ĐÔNG

GVHD: Nguyễn Văn Duyệt

2

SVTH: Nguyễn Hoàng Trang


Ḷn văn tớt nghiệp
HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ
BAN KIỂM SỐT

TỔNG GIÁM ĐỐC
PHÓ TỔNG GIÁM ĐỐC
BAN DỰ ÁN
BAN NGUYÊN LIỆU
TRỢ LÝ TỔNG GIÁM ĐỐC
BAN ISO - MARKETING
PHÒNG BÁN HÀNG
P. XUẤT NHẬP KHẨU
Trong đó:
- Kho thành phẩm

P.CƠNG NGHỆ KIỂM NGHIỆM
Trong đó:
- P. Kiểm cảm quan
- P. Kiểm sinh hố

- Nhóm quản lý chất lượng, kiểm tra ngun liệu

P.TÀI CHÍNH KẾ TỐN
Trong dó:
- Kho vật tư

PHỊNG CƠ ĐIỆN LẠNH
Trong đó:
- Tổ vận hành
- Tổ điện tử, điện lạnh

PHỊNG TỔNG VỤ
Trong đó:
- Đội xe,
- Trạm y tế

- Bếp ăn
CHI NHÁNH TP HỒ CHÍ MINH
XƯỞNG SƠ CHẾ TÔM
XƯỞNG TÔM
NHẬT BẢN
XƯỞNG ĐIỀU PHỐI. TINH CHẾ TÔM
XƯỞNG TÔM BẮC MỸ VÀ CHÂU ÂU
TRẠM THU MUA TÔM VĨNH LỢI
NHÀ MÁY CHẾ BIẾN TƠM CAFATEX DL 65
XÍ NGHIỆP THUỶ SẢN TÂY ĐƠ
TRẠM THU MUA TƠM HỘ PHỊNG
TRẠM THU MUA TƠM CÀ MAU
Ghi chú:
: Văn phịng cơng ty


: Các xưởng trực tiếp

GVHD: Nguyễn Văn Duyệt

3

SVTH: Nguyễn Hoàng Trang


Luận văn tốt nghiệp
sản xuất
: Các đơn vị trực thuộc
công ty
: Các đơn vị không
trực thuộc công ty

SƠ ĐỒ 1: BỘ MÁY TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX
(Nguồn: Phịng Tổ chức Hành chính của Cơng ty Cafatex)

GVHD: Nguyễn Văn Duyệt

4

SVTH: Nguyễn Hoàng Trang


3.2.2 Chức năng, nhiệm vụ của các phòng ban.
* Chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn của phòng Tổng vụ. Giúp việc cho Tổng
Giám Đốc thực hiện các chức trách sau:

- Lập kế hoạch tổ chức tuyển dụng và đào tạo cán bộ ký thuật nghiệp vụ và công
nhân phù hợp với kế hoạch sản xuất kinh doanh của Công ty.
- Lập hợp đồng lao động với cán Bộ Công nhân viên và được thừa uỷ nhiệm Tổng
Giám Đốc ký hợp đồng lao động đối với đối tượng là nhân viên và công nhân của Công
ty theo mẫu quy định.
- Nghiên cứu, tham mưu cho tổng Giám Đốc ký thoã ước lao động tập thể với đại
diện người lao động (Chủ tịch cơng đồn Cơng ty).
- Nghiên cứu, tham mưu cho Tổng Giám đốc thực hiện đúng luật lao động và các
chính sách liên quan đến người lao động.
- Nghiên cứu chế độ quản lý và kỷ luật lao động, các định mức lao động tiền
lương, tiền thưởng, các khoản phụ cấp và các chính sách, chế độ đối với người lao
động, phúc lợi cơng ích trên cơ sở pháp luật trên cơ sở pháp luật nhằm thúc đẩy sản
xuất kinh doanh phát triển và đạt hiệu quả cao nhất. Tổng hợp kết quả lao động (ngày,
giờ công của các nhóm lao động) và thanh tốn tiền lương hàng tháng theo phương án
lương của Công ty.
- Nghiên cứu thực hiện chế độ bảo hộ lao động phù hợp với loại hình sản xuất đặc
thù của Cơng ty và kiểm tra việc thực hiện đảm bảo an toàn lao động trong tồn Cơng
ty theo đúng quy định của Chính Phủ ban hành.
- Nghiên cứu thực hiện công tác hành chánh, lễ tân đáp ứng được yêu cầu hoạt
động sản xuất và kinh doanh đối ngoại của Công ty.
- Dựa vào chiến lược kinh doanh của Công ty, lập dự án đầu tư, quản lý việc thực
hiện đầu tư khai thác có hiệu quả dự án sau đầu tư.
- Thực hiện công tác bảo vệ nội bộ, phòng gian bảo mật, bảo vệ bí mật cơng nghệ,
bảo vệ tài sản, bảo vệ được an ninh trật tự, an toàn cho sản xuất và hoạt động kinh
doanh của Công ty.
- Thực hiện công tác kiểm tra, kiểm sốt nghiêm ngặt phịng chống cháy nổ, an
toàn cho sản xuất, cho con người, cho tài sản của Công ty.
- Nghiên cứu, tham mưu cho Tổng Giám Đốc, theo dõi, quản lý và chăm lo sức
khoẻ và thực hiện công tác cải thiện đời sống vật chất – tinh thần cho cán bộ công nhân
viên chức, tạo điều kiện cho họ ln gắn nó với Cơng ty và kích thích thúc đẩy sản xuất

kinh doanh ln phát triển.


- Mua và cung cấp vật tư hành chánh theo kế hoạch tháng, phục vụ cho công tác
quản lý sản xuất kinh doanh và theo dõi, quản lý, bảo dưỡng, sữa chữa các loại vật tư
thiết bị, tiện nghi thuộc khu vực hành chánh và quản lý của Công ty.
- Thực hiện báo cáo định kỳ các công tác nghiệp vụ của Phịng theo qui định của
Cơng ty.
* Chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn của ban nguyên liệu.
- Xây dựng hệ thống thơng tin, nắm sát thực tế tình hình nguyên liệu về mùa vụ,
sản lượng, giá, …
- Tổ chức đào tạo, huấn luyện cán bộ thu mua nguyên liệu đáp ứng yêu cầu của
Công ty.
- Quản lý về mặt chuyên môn kỹ thuật công tác thu mua ở các trạm thu mua
nguyên liệu của Công ty.
- Thực hiện báo cáo định kỳ công tác của Ban và các nghiệp vụ phát sinh theo qui
định của Công ty.
* Chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn của phòng Cơ điện lạnh. Thực hiện các
chức trách sau:
- Quản lý, sử dụng trang thiết bị, máy móc cơ điện, nước của Cơng ty theo đúng
qui trình vận hành, bảo trì của từng loại máy móc, thiết bị đã được huấn luyện, hướng
dẫn đảm bảo khai thác đạt hiệu quả cao nhất.
- Tổ chức quản lý, sử dụng các loại thiết bị, vật tư, cơng cụ được trang bị để sửa
chữa, bảo trì một cách chặt chẽ theo qui định chế độ quản lý hiện hành của Công ty.
- Tổ chức vận hành các thiết bị máy móc phục vụ cho sản xuất luôn đảm bảo liên
tục theo yêu cầu sản xuất và bảo quản sản phẩm của Công ty.
- Tổ chức hướng dẫn kiểm tra và thực hiện nghiêm ngặt chế độ an toàn lao động
đối với việc sử dụng các thiết bị máy móc.
- Thực hiện cơng tác phịng cháy chữa cháy an toàn cho sản xuất, cho con người,
cho tài sản của Cơng ty theo đúng luật phịng cháy chữa cháy.

- Thực hiện nghiên cứu cải tiến kĩ thuật, hợp lý hố quy trình vận hành và bảo trì
nhằm tạo điều kiện khai thác tối đa cơng suất máy móc, thiết bị, điện, nước của Công
ty.


- Căn cứ theo yêu cầu đặt, bảo trì, sửa chữa được xác nhận của Ban Giám đốc
Xưởng và được Ban Giám đốc Cơng ty phê duyệt, phịng trực tiếp mua, nhận, quản lý,
sử dụng, các loại thiết bị, vật tư kỹ thuật, công cụ sửa chữa theo đúng qui định chế độ
quản lý hiện hành của Công ty.
- Thực hiện báo cáo định kỳ và các công việc phát sinh của phịng cho Tổng Giám
đốc Cơng ty.
* Chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn của phịng Cơng nghệ kiểm nghiệm.
Thực hiện các chức trách sau:
- Nghiên cứu, hoàn thiện, hợp lý hố, hồn thiện qui trình cơng nghệ sản xuất hiện
có, đảm bảo sản phẩm sản xuất ra ln được cải tiến, đảm bảo được khả năng cạnh
tranh trên thị trường trong và ngồi nước.
- Tiếp nhận cơng nghệ mới, chuyển giao, thiết lập và bố trí qui trình công nghệ sản
xuất sản phẩm mới cho Công ty.
- Hướng dẫn, quản lý và giám sát nghiêm ngặt qui trình công nghệ sản xuất đã
được Ban Giám đốc duyệt cho áp dụng đối với các Xưởng sản xuất trong Công ty.
- Thực hiện kiểm tra chất lượng sản phẩm theo các quy trình quản lý chất lượng
của Cơng ty thực hiện và quản lý môi trường theo quy định hiện hành của luật pháp.
- Được Tổng Giám đốc ủy nhiệm ký và phát hành các chứng thư vi sinh theo yêu
cầu của các bộ chứng từ xuất hàng.
- Chịu trách nhiệm tổ chức, huấn luyện, đào tạo kỷ thuật và quản trị kỷ thuật cho
cán bộ kỷ thuật, cán bộ chỉ huy và công nhân các Xưởng sản xuất của Công ty.
- Cập nhật tất cả những tư liệu kỷ htuật, quản lý bảo mật kỷ thuật và công nghệ
sản xuất của Công ty.
- Căn cứ vào nhu cầu sản xuất hàng tháng, quý, năm được Ban Giám đốc duyệt,
phòng trực tiếp mua, nhận, quản lý, sử dụng, các loại vật tư kỷ thuật, hố chất liên quan

đến cơng nghệ sản xuất của Công ty theo đúng qui định quản lý của Công ty.


- Thực hiện báo cáo định kỳ công tác của phòng và các nghiệp vụ phát sinh theo
qui định của Công ty.
- Quản lý hồ sơ hệ thống chất lưọng của Công ty theo các tiêu chuẩn: ISO
9001:2000; HACCP; BRC.
* Chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn của phòng Xuất Nhập Khẩu. Phòng Xuất
Nhập Khẩu giúp việc cho Tổng Giám đốc và thực hiện các công việc sau:
- Theo dõi tiến độ sản xuất và đặt mua bao bì theo yêu cầu đơn đặt hàng.
- Thực hiện công tác xuất nhập khẩu và quản lý tập trung các bộ hồ sơ chứng từ
xuất nhập của Công ty.
- Quản lý điều phối công tác vận chuyển đường bộ và đường biển phục vụ cơng
tác xuất nhập hàng hố cho Cơng ty.
- Tổ chức tiếp nhận, quản lý hàng hố đơng lạnh thành phẩm của Công ty đảm bảo
về số lượng và chất lượng.
- Quản lý hồ sơ tài liệu liên quan đến các tranh chấp thương mại.
- Thống kê, phân tích, báo cáo định kỳ các nghiệp vụ phát sinh theo quy định của
Công ty.
* Chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn của phịng tài chính, kế tốn
A/ Nhiệm vụ thực hiện:
- Tổ chức thực hiện tồn bộ cơng tác tài chính, hạch tốn kế tốn, thống kê ở Cơng
ty theo quy định của pháp luật và phù hợp với đặc điểm sản xuất kinh doanh của Công
ty.
- Phản ánh, ghi chép, hạch tốn kịp thời, đầy đủ, chính xác các nghiệp vụ kinh tế
phát sinh trong quá trình sản xuất kinh doanh của Công ty theo đúng pháp luật.


- Tổ chức xây dựng và quản lý hệ thống ln chuyển chứng từ có liên quan đến
hàng hố, tài sản, vật tư, tiền vốn, đồng thời tổ chức kiểm tra chứng từ kế toán thống kê

ở tất cả các bộ phận trong nội bộ Cơng ty.
- Tính tốn và trích nộp đúng, đủ, kịp thời các khoản thuế, các quỹ của Cơng ty và
thanh tốn đúng hạn các khoản tiền vay, cổ tức và các khoản công nợ phải thu, phải trả
theo qui định của pháp luật.
- Xác định và phản ánh chính xác, kịp thời, đúng chế độ kiểm kê tài sản, chuẩn bị
đầy đủ và kịp thời các thủ tục và tài liệu cần thiết cho việc xử lý các khoản mất mát,
hao hụt, hư hỏng tài sản, đồng thời đề xuất các biện pháp giải quyết, xử lý.
- Lập đầy đủ và gởi đúng hạn các báo cáo kế tốn tài chính và quyết tốn của
Cơng ty theo quy định của luật pháp.
- Tổ chức phổ biến và hướng dẫn thi hành kịp thời các chế độ thể lệ tài chính, kết
tốn thống kê, thơng tin kinh tế cho các bộ phận, cá nhân có liên quan trong Công ty để
cùng phối hợp thực hiện.
- Tổ chức bảo quản, lưu trữ các tài liệu kế toán, bảo mật các tài liệu thuộc phạm vi
mật theo qui định của Công ty.
- Thực hiện kế hoạch đào tạo và tự đào tạo bồi dưỡng nâng cao trình độ đội ngũ
cán bộ nhân viên tài chính trong Cơng ty, đồng thời tổ chức nghiên cứu, từng bước áp
dụng những thành tựu của công nghệ tin học trong công tác tài chính, hạch tốn kế tốn
thống kê của Cơng ty nhằm tăng hiệu năng công tác quản lý và tham mưu về mặt tài
chính đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của công tác quản trị sản xuất kinh doanh của
Cơng ty.
B/ Nhiệm vụ kiểm tra, kiểm sốt:
- Việc chấp hành chế độ bảo vệ tài sản, vật tư, tiền vốn trong Công ty.
- Việc thực hiện các kế hoạch sản xuất - kỷ thuật – tài chính, phí lưu thơng, các dự
tốn chi tiêu hành chính, các định mức kinh tế - kỷ thuật.


- Việc chấp hành các chính sách kinh tế - tài chính, các chế độ tiêu chuẩn, định
mức chi tiêu và kỷ luật tài chính vay tín dụng và các hợp đồng kinh tế.
- Việc tiến hành các cuộc kiểm kê tài sản và đánh giá lại tài sản theo đúng pháp
luật.

- Việc giải quyết và xử lý các khoản thiếu hụt, mất mát, hư hỏng, các khoản nợ
khơng địi được và các khoản thiệt hại khác.
C/ Nhiệm vụ tham mưu giúp Tổng Giám đốc Cơng ty:
- Phân tích hoạt động kinh tế một cách thường xuyên, nhằm đánh giá đúng đắn
tình hình, kết quả và hiệu quả sản xuất kinh doanh của Cơng ty, phát hiện những lãng
phí và thiệt hại đã xảy ra, những việc làm khơng có hiệu quả, những sự trì trệ trong sản
xuất kinh doanh để có biện pháp khắc phục, đảm bảo kết quả hoạt động và doanh lợi
của Công ty ngày càng tăng.
- Thơng qua cơng tác tài chính - kế tốn, tham gia nghiên cứu, cải tiến tổ chức sản
xuất, xây dựng phương án sản xuất, cải tiến phương án kinh doanh của Công ty nhằm
khai thác khả năng tiềm tàng, tiết kiệm và nâng cao không ngừng hiệu quả của đồng
vốn. Khai thác và sử dụng có hiệu quả mọi nguồn vốn vào sản xuất kinh doanh, đảm
bảo và phát huy chế độ tự chủ tài chính của Cơng ty.
- Thực hiện báo cáo định kỳ với Tổng Giám đốc Công ty.
* Chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn của phòng tiếp thị và bán hàng. Phòng
tiếp thị và bán hàng nghiên cứu, tiếp thị, giao dịch với khách hàng giúp việc cho Tổng
Giám đốc và thực hiện các công việc sau:
- Xác lập sản phẩm mục tiêu và thiết lập hệ thống quá trình sản xuất sản phẩm
mục tiêu cho Công ty.
- Thiết lập và phát triển thị trường, giữ mối quan hệ với các thị trường tiêu thụ.
- Tổ chức tiêu thụ sản phẩm cho Công ty (đàm phán, ký kết hợp đồng thương mại,
lập các Lệnh sản xuất theo yêu cầu của đơn đặt hàng).


- Hợp tác phát triển hệ thống tiêu thụ ở các thị trường.
- Tổ chức triển khai tham gia các hội chợ Quốc tế và trong nước.
- Thực hiện báo cáo định kỳ và đối chiếu với các bộ phận ¨ien quan đúng qui
định của Công ty.
* Chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn của chi nhánh công ty cổ phần Cafatex
ở Thành phố Hồ Chí Minh.

- Phụ trách xuất hàng ở cảng TPHCM.
- Quan hệ với hải quan, hãng tàu, cơ quan kiểm dịch,…
- Mua các loại vật tư, bao bì tại TPHCM.
- Quản lý hàng của Cơng ty gởi các kho tại TPHCM.
- Làm cầu nối thông tin giữa khách hàng tại TPHCM (cả trong và ngoài nước) với
văn phịng chính ở Cần Thơ.
3.3 TÌNH HÌNH NHÂN SỰ CỦA CƠNG TY
3.4 NHỮNG THUẬN LỢI VÀ KHĨ KHĂN CỦA CƠNG TY
3.4.1 Thuận lợi
3.4.2 Khó khăn
3.5 MỤC TIÊU VÀ CHỨC NĂNG CỦA CƠNG TY
3.5.1 Mục tiêu
Mục tiêu của cơng ty là tập trung huy động các nguồn lực về: vốn, công nghệ,
nhân lực một cách cao nhất nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường để thu
lợi nhuận tối đa, tạo ra việc làm và tăng thu nhập một cách ổn định cho người lao động,
hoàn thành nghĩa vụ đối với nhà nước, tiếp tục phát triển tăng thêm giá trị thương hiệu
Cafatex, phát triển công ty bền vững và lâu dài.


Đưa thương hiệu Cafatex trở thành 1 thương hiệu quen thuộc và tin cậy trong
lòng của khách hàng, đưa doanh nghiệp Cafatex phát triển bền vững lâu dài và trở thành
1 trong những doanh nghiệp dẫn đầu về doanh thu cũng như quy mô trong ngành xuất
khẩu thủy sản.
3.4.2 Chức năng
Ni trồng, khai thác, thu mua, chế biến, đóng gói nông, thủy, súc sản xuất khẩu
Kinh doanh xuất nhập khẩu và phân phối sản phẩm nông, thủy, súc sản qua chế
biến, đóng gói thực phẩm, hàng tiêu dùng khác
Kinh doanh xuất nhập khẩu và phân phối các loại vật tư, thiết bị, máy móc, cơng
cụ cho ngành ni trồng, khai thác, chế biến, đóng gói nơng, thủy, súc sản
Cung cấp dịch vụ thiết kế, lắp đặt, bảo trì thiết bị, máy móc, cơng cụ cơ điện

lạnh cho các nhà máy chế biến thủy sản và thực phẩm xuất khẩu.
3.4. KHÁI QUÁT KẾT QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY
3.5. NHỮNG THUẬN LỢI VÀ KHĨ KHĂN CỦA CƠNG TY
3.5.1. Thuận lợi
3.5.2. Khó khăn
3.6. ĐỊNH HƯỚNG VÀ CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN
Qua những thuận lợi cơ bản và những khó khăn trong năm 2008 vừa qua, Công Ty
Cổ Phần Xuất Nhập Khẩu Thủy Sản Cần Thơ xây dựng kế hoạch hoạt động sản xuất
kinh doanh cho năm 2009 - một năm được đánh giá là sự hồi phục và ổn định lại nền
kinh tế.
Trên nền tảng hoạt động của Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thuỷ sản Cần Thơ
trong thời gian qua, trong năm 2009 Công ty sẽ tiếp tục phát huy các thế mạnh sẵn có
để đưa Cơng ty Cổ phần vào hoạt động ngày càng hiệu quả, công ty đề ra các mục tiêu
ban đầu như sau:
 Ổn định bộ máy tổ chức và các hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty.


 Phát huy việc cổ phần hoá nhằm huy động vốn mở rộng đầu tư xây dựng nhà máy với

công suất chế biến 25.000 tấn sản phẩm năm và công suất kho trữ 3.300 tấn thành
phẩm.
 Hợp tác liên doanh với các Công ty khác sản xuất các mặt hàng tơm có giá trị cao .
 Chú trọng đầu tư nâng cao hiệu quả và chất lượng dịch vụ.
 Hoạt động có lãi và có tích lũy, đảm bảo cổ tức cho cổ đông.

Để đạt các mục tiêu đề ra, Công ty đưa ra các chiến lược cụ thể như sau:
3.6.1. Quản lý tốt nguồn nhân lực và có chính sách đãi ngộ phù hợp
Xem xét việt tổ chức lại bộ máy qủan lý của Công ty trên nguyên tắc đảm bảo tinh
gọn nhưng nâng cao tính chuyên nghiệp trong công tác phân phối, tăng cường khả
năng cạnh tranh, nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng, đảm bảo an toàn về vốn và

hiệu quả kinh doanh tổ chức nhân sự và cơ cấu lại bộ máy lao động nhằm phát triển sản
xuất kinh doanh, ngành nghề kinh doanh, trên cơ sở đào tạo đội ngũ lao động hiện có và
một phần tuyển chọn từ nguồn lao động bên ngoài. (Do vậy tổ nhu cầu lao động trong
đó có nhu cầu tăng số lượng lao động theo kế hoạch 1.450 người) để thực hiện theo tình
hình nhiệm vụ sản xuất kinh doanh mới.
Đối với bộ máy điều hành tổ chức, sắp xếp lại vị trí phịng ban, đồng thời cải tiến
cơ chế điều hành. Công tác đào tạo nguồn cán bộ kế cận phải được quan tâm, coi trọng
thông qua quy hoạch dài hạn để đào tạo lại và đào tạo nâng cao. Việc bố trí, sử dụng
cán bộ sẽ đảm bảo hiệu quả trước mắt và lâu dài,có tính kế thừa và đan xen hợp lý.
Đối với khu vực kinh doanh: tổ chức, sắp xếp lại địa điểm kinh doanh; có kế
hoạch đào tạo nâng cao tay nghề để lao động trong công ty nâng cao hiệu quả làm việc,
tiết kiệm chi phí, có chính sách ưu đãi đối với cơng nhân viên có năng lực, thực hiện
quy chế dân chủ để phát huy sức mạnh tập thể và để mọi cán bộ công nhân viên đều ý
thức được việc làm chủ, đóng góp vào cơng ty cổ phần.
3.6.2. Chiến lược kinh doanh sản phẩm và phân phối phù hợp
Hầu hết máy móc thiết bị của cơng ty được đầu tư vào năm 1996-1999, hiệu quả
hoạt động không cao do vậy công ty sẽ xem xét để đầu tư mới có thiết bị kỹ thuật hiện
đại nhằm nâng cao hơn nữa năng lực chế biến hàng hóa và nâng cao chất lượng sản
phẩm hồn thiện quy trình sản xuất kinh doanh tăng hiệu quả hoạt động.


Công ty tiếp tục củng cố và phát huy việc sản xuất các mặt hàng chủ lực đang là
thế mạnh chủ yếu của công ty.
Trên cơ sở phân loại thị trường cho từng loại sản phẩm khác nhau, phân loại đối
tượng khách hàng, Công ty sẽ xây dựng chiến lược kinh doanh và chính sách phân phối
sản phẩm, bao gồm các nhóm sản phẩm hiện đang kinh doanh sẽ kinh doanh, phù hợp
với tính cách, đặc điểm của từng nhóm khách hàng nâng cao hiệu quả cạnh tranh với
các nhà sản xuất thủy - hải sản khác.
Về vốn lưu động: sử dụng có hiệu quả nguồn vốn lưu động tự có tranh thủ các
nguồn vốn vay ngắn hạn của ngân hàng: để bổ sung vốn kinh doanh và dự trữ hàng hóa,

tận dụng các nguồn vốn mua hàng trả chậm từ các nhà sản xuất … nhằm đạt hiệu suất
sử dụng vốn cao nhất.
Tranh thủ nguồn vốn vay trung hạn và dài hạn từ các tổ chức tín dụng để triển
khai các dự án mở rộng của Công Ty. Phát hành cổ phần nhằm huy động vốn mở rộng
sản xuất kinh doanh. Tập trung nguồn vốn sau khi phát hành thêm để đầu tư mới tồn
bộ máy móc thiết bị phục vụ kinh doanh của Công Ty.
Tăng cường công tác đầu tư vốn, hướng dẫn kỹ thuật cho các hộ ni trồng thủy
sản, đảm bảo có đầy đủ nguồn ngun liệu ổn định, chất lượng tốt đáp ứng được nhu
cầu cho xuất khẩu.
Mở rộng vốn đầu tư thêm nhiều trang trại nuôi trồng đáp ứng nhu cầu nguyên liệu
sạch, chất lưọng cao, chủ động được nguồn hàng.
3.6.3. Công tác thị trường và chăm sóc khách hàng
Tổ chức lại bộ phận tiếp thị, bộ phận nghiên cứu thị trường, bộ phận đầu tư phục
vụ cho công tác nghiên cứu thị trường, khai thác tổng hợp, phân tích thơng tin kinh tế,
dự báo thị trường, đẩy mạnh hoạt động đầu tư phục vụ công tác quản lý, liên doanh liên
kết phát triển sản xuất kinh doanh.
Nghiên cứu các chính sách chế độ chăm sóc khách hàng thích hợp cho từng giai
đoạn phát triển. Thực hiện các chương trình chăm sóc khách hàng định kỳ.
Xem xét việc tổ chức lại bộ máy quản lý của Công ty trên nguyên tắc đảm bảo
tinh gọn nhưng nâng cao tính chun nghiệp trong cơng tác phân phối, tăng cường khả
năng cạnh tranh, nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng, đảm bảo an toàn về vốn và
hiệu quả kinh doanh.


3.6.4. Công tác quản lý
Tiếp tục nghiên cứu, sữa đổi bổ sung các định mức khoán cho phù hợp với yêu
cầu sản xuất kinh doanh mới, tình hình quản lý thực tế và phù hợp với đặc điểm của
đơn vị.
Khai thác tối đa hiệu quả sử dụng mạng nội bộ, bao gồm các bước: phổ cập hóa
tin học cho cán bộ chủ chốt, tăng cường công tác điều hành quản lý hoạt qua mạng ….

3.6.5. Giải pháp cắt giảm chi phí
Xây dựng, ban hành và tổ chức thực hiện các định mức kinh tế phù hợp với đặc
điểm ngành, nghề kinh doanh, mơ hình tổ chức quản lý trình độ trang bị của Công ty.
Các định mức được phổ biến đến tận người thực hiện công bố công khai cho người lao
động trong Công ty biết để thực hiện và kiểm tra, giám sát.
Phải định kỳ tổ chức phân tích chi phí sản xuất, chi phí lưu thơng, giá thành sản
phẩm của cônh ty nhằm phát hiện những khâu yếu, kém trong quản lý, những yếu tố
làm tăng chi phí, giá thành sản phẩm để có giải pháp khắc phục kịp thời.