BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ
TP. HCM KHOA KẾ TOÁN – TÀI
CHÍNH – NGÂN HÀNG

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
KẾ TOÁN DOANH THU, CHI PHÍ VÀ XÁC ĐỊNH
KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY TNHH
MTV NHÀ HÀNG TRÊN SÔNG

Ngành

:KẾ TOÁN

Chuyên ngành

: KẾ TOÁN- KIỂM TOÁN

Giảng viên hướng dẫn

: TS. Dương Thị Mai Hà Trâm

Sinh viên thực hiện

: Vũ Thị Kim Huệ

MSSV

: 1211180936

Lớp

: 12DKKT02

TP. Hồ Chí Minh, 2016
1


BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ
TP. HCM KHOA KẾ TOÁN – TÀI
CHÍNH – NGÂN HÀNG

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
KẾ TOÁN DOANH THU, CHI PHÍ VÀ XÁC ĐỊNH
KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY TNHH
MTV NHÀ HÀNG TRÊN SÔNG

Ngành

:KẾ TOÁN

Chuyên ngành

: KẾ TOÁN- KIỂM TOÁN

Giảng viên hướng dẫn

: TS. Dương Thị Mai Hà Trâm

Sinh viên thực hiện


: Vũ Thị Kim Huệ

MSSV

: 1211180936

Lớp

: 12DKKT02

TP. Hồ Chí Minh, 2016

2


Khóa luận tốt nghiệp

TS. Dương Thị Mai Hà Trâm

LỜI CAM ĐOAN
Tôi cam đoan đây là đề tài nghiên cứu của tôi. Những kết quả và các số liệu trong
khóa luận tốt nghiệp được thực hiện tại công ty TNHH MTV Nhà Hàng Trên Sông,
không sao chép bất kỳ nguồn nào khác. Tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm trước nhà trường
về sự cam đoan này.

TP. Hồ Chí Minh, ngày 23 tháng 06 năm 2016
Sinh viên thực hiện

Vũ Thị Kim Huệ


SVTH: Vũ Thị Kim Huệ

i


Khóa luận tốt nghiệp

TS. Dương Thị Mai Hà Trâm

LỜI CẢM ƠN
Lời đầu tiên, em xin gửi lời cảm ơn chân thành và sự tri ân sâu sắc đối với các
thầy cô trường Đại Học Công Nghệ TP.Hồ Chí Minh, đặc biệt là thầy cô Khoa Kế toánTài chính-Ngân hàng đã tận tình giảng dạy và truyền đạt những kiến thức nền tảng, kiến
thức chuyên sâu về lĩnh vực kế toán cho em trong thời gian qua.
Em cũng xin cảm ơn TS. Dương Thị Mai Hà Trâm đã hết lòng hướng dẫn, giúp đỡ
em hoàn thành bài báo cáo này.
Em cũng xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Ban giám đốc Công ty TNHH MTV Nhà
Hàng Trên Sông, các cô chú, anh chị Phòng Kế toán cũng như các phòng ban khác của
công ty đã nhiệt tình giúp đỡ em tìm hiểu chi tiết, thực tế về công tác kế toán, tạo mọi
điều kiện tốt nhất để em hoàn thành bài báo cáo này.
Do bước đầu làm quen với công tác thực tế và do khả năng chuyên môn còn hạn
chế nên bài khóa luận tốt nghiệp của em không tránh khỏi những thiếu xót. Em rất mong
nhận được nhiều ý kiến chỉ bảo của quý thầy cô và các cô chú trong công ty để kiến thức
của em được hoàn thiện hơn
Kính chúc các thầy cô và các cô chú, anh, chị trong Công ty dồi dào sức khỏe,
thành công trong công việc và kính chúc quý công ty kinh doanh phát đạt.
Một lần nữa, em xin chân thành cảm ơn!

TP. Hồ Chí Minh, Ngày 23 tháng 06 năm 2016
Sinh viên thực hiện


Vũ Thị Kim Huệ

SVTH: Vũ Thị Kim Huệ

ii


Khóa luận tốt nghiệp

SVTH: Vũ Thị Kim Huệ

TS. Dương Thị Mai Hà Trâm

iii


Khóa luận tốt nghiệp

TS. Dương Thị Mai Hà Trâm

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. HCM
KHOA KẾ TOÁN – TÀI CHÍNH – NGÂN HÀNG
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

NHẬN XÉT VỀ QUÁ TRÌNH THỰC TẬP CỦA SINH VIÊN :
Họ và tên sinh viên: Vũ Thị Kim Huệ
MSSV : 1211180936
Lớp : 12DKKT02
Thời gian thưc tập: Từ 05/04/2016 đến 30/05/2016

Tại đơn vị:Phòng kế toán – Công ty TNHH MTV Nhà Hàng Trên Sông
Trong quá trình viết báo cáo thực tập sinh viên đã thể hiện :
1. Thực hiện viết báo cáo thực tập theo quy định:
Tốt
Khá
Trung bình

Không đạt

2. Thường xuyên liên hệ và trao đổi chuyên môn với Giảng viên hướng dẫn :
Thường xuyên

Ít liên hệ

Không

3. Đề tài đạt chất lượng theo yêu cầu :
Tốt

Khá

Trung bình

Không đạt

TP.HCM, ngày …. tháng ….năm 2016
Giảng viên hướng dẫn
(Ký tên, ghi rõ họ tên)

SVTH: Vũ Thị Kim Huệ


iv


Khóa luận tốt nghiệp

TS. Dương Thị Mai Hà Trâm

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

MTV

Một thành viên

TNHH

Trách nhiệm hữu hạn

GĐ

Giám đốc

P.TCKT

Phòng tài chính kế toán

GĐTC

Giám đốc tài chính


KTT

Kế toán trưởng

KTV

Kế toán viên

BPNH

Bộ phận nhà hàng

BT

Bếp trưởng

QL

Quản lí

BPKD

Bộ phận kinh doanh

BPBH

Bộ phận bán hàng

BPMH


Bộ phận mua hàng

P.NS

Phòng nhân sự

QLNS

Quản lí nhân sự

NV
GTGT
TK

SVTH: Vũ Thị Kim Huệ

Nhân viên
Giá trị gia tăng
Tài khoản

v


Khóa luận tốt nghiệp

TS. Dương Thị Mai Hà Trâm

DANH MỤC CÁC BẢNG
Bảng 3.1: Doanh thu, chi phí và lợi nhuận công ty từ năm 2013 đến năm 2015


DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ, ĐỒ THỊ, SƠ ĐỒ HÌNH ẢNH

Sơ đồ 1.1: Sơ đồ bộ máy tổ chức công ty Nhà Hàng Trên Sông.
Sơ đồ 1.2: Sơ đồ tổ chức bộ máy kế toán công ty.
Sơ đồ 1.3: Sơ đồ trình tự ghi sổ theo hình thức kế toán trên máy.

SVTH: Vũ Thị Kim Huệ

vi


Khóa luận tốt nghiệp

TS. Dương Thị Mai Hà Trâm

MỤC LỤC
CHƯƠNG 1:GIỚI THIỆU....................................................................................................................... 1
1.1

Lý do chọn đề tài.................................................................................................. 1

1.2

Mục đích nghiên cứu........................................................................................... 2

1.3

Phạm vi nghiên cứu............................................................................................. 2

1.4


Phương pháp nghiên cứu.................................................................................... 2

1.5

Kết cấu đề tài........................................................................................................ 2

CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÍ LUẬN KẾ TOÁN DOANH THU, CHI PHÍ VÀ XÁC
ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH.................................................................................. 4
2.1 Khái niệm, ý nghĩa và nhiệm vụ của kế toán doanh thu, chi phí và xác định
kết quả kinh doanh....................................................................................................... 4
2.1.1 Khái niệm doanh thu, chi phí, kết quả kinh doanh............................................. 4
2.1.1.1 Khái niệm doanh thu.................................................................................... 4
2.1.1.2 Khái niệm chi phí........................................................................................ 4
2.1.1.3 Khái niệm kết quả kinh doanh.................................................................... 4
2.1.2

Ý nghĩa kế toán xác định kết quả kinh doanh................................................. 4

2.1.3

Nhiệm vụ kế toán doanh thu, chi phí, xác định kết quả kinh doanh...............5

2.1.3.1 Nhiệm vụ kế toán doanh thu........................................................................ 5
2.1.3.2 Nhiệm vụ kế toán chi phí............................................................................. 5
2.1.3.3 Nhiệm vụ kế toán xác định kết quả kinh doanh........................................... 6
2.2 Kế toán doanh thu, thu nhập khác........................................................................ 7
2.2.1 Kế toán doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ............................................... 7
2.2.1.1 Điều kiện ghi nhận doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ.......................7
2.2.1.2 Chứng từ sử dụng......................................................................................... 7

2.2.1.3 Tài khoản sử dụng........................................................................................ 8
2.2.1.4 Phương pháp hạch toán............................................................................... 8
SVTH: Vũ Thị Kim Huệ

vii


Khóa luận tốt nghiệp
2.2.2

TS. Dương Thị Mai Hà Trâm

Kế toán doanh thu hoạt động tài chính......................................................... 11

2.2.2.1 Điều kiện ghi nhận doanh thu hoạt động tài chính.....................................11
2.2.2.2 Chứng từ sử dụng..................................................................................... 12
2.2.2.3 Tài khoản sử dụng.................................................................................... 12
2.2.2.4 Phương pháp hạch toán............................................................................. 12
2.2.3

Kế toán thu nhập khác.................................................................................. 15

2.2.3.1 Điều kiện ghi nhận thu nhập khác............................................................ 15
2.2.3.2 Chứng từ sử dụng..................................................................................... 15
2.2.3.3 Tài khoản sử dụng.................................................................................... 15
2.2.3.4 Phương pháp hạch toán............................................................................. 15
2.3 Kế toán các khoản giảm trừ doanh thu............................................................. 18
2.3.1 Khái niệm......................................................................................................... 18
2.3.2 Chứng từ sử dụng........................................................................................... 18
2.3.3 Tài khoản sử dụng.......................................................................................... 18

2.3.4 Phương pháp hạch toán.................................................................................. 19
2.4 Kế toán các khoản chi phí.................................................................................. 20
2.4.1 Giá vốn hàng bán........................................................................................ 20
2.4.1.1 Khái niệm, nội dung giá vốn hàng bán..................................................... 20
2.4.1.2 Chứng từ sử dụng..................................................................................... 21
2.4.1.3 Tài khoản sử dụng.................................................................................... 21
2.4.1.4 Phương pháp hạch toán............................................................................ 21
2.4.2 Chi phí bán hang............................................................................................ 24
2.4.2.1 Khái niệm, nội dung chi phí bán hàng...................................................... 24
2.4.2.2 Chứng từ sử dụng..................................................................................... 24
2.4.2.3 Tài khoản sử dụng.................................................................................... 25
2.4.2.4 Phương pháp hạch toán............................................................................ 26
SVTH: Vũ Thị Kim Huệ

viii


Khóa luận tốt nghiệp

TS. Dương Thị Mai Hà Trâm

2.4.3 Chi phí quản lý doanh nghiệp......................................................................... 27
2.4.3.1 Khái niệm, nội dung chi phí quản lý doanh nghiệp..................................27
2.4.3.2 Chứng từ sử dụng..................................................................................... 27
2.4.3.3 Tài khoản sử dụng.................................................................................... 28
2.4.3.4 Phương pháp hạch toán............................................................................ 29
2.4.4 Chi phí hoạt động tài chính............................................................................. 30
2.4.4.1 Khái niệm, nội dung chi phí hoạt động tài chính...................................... 30
2.4.4.2 Chứng từ sử dụng..................................................................................... 31
2.4.4.3 Tài khoản sử dụng.................................................................................... 31

2.4.4.4 Phương pháp hạch toán............................................................................ 31
2.4.5 Chi phí khác................................................................................................... 32
2.4.5.1 Khái niệm, nội dung chi phí khác............................................................. 32
2.4.5.2 Chứng từ sử dụng..................................................................................... 33
2.4.5.3 Tài khoản sử dụng.................................................................................... 33
2.4.5.4 Phương pháp hạch toán............................................................................ 33
2.4.6 Chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp............................................................... 34
2.4.6.1 Khái niệm, nội dung chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp........................ 34
2.4.6.2 Chứng từ sử dụng..................................................................................... 34
2.4.6.3 Tài khoản sử dụng.................................................................................... 35
2.4.6.4 Phương pháp hạch toán............................................................................ 35
2.5 Kế toán xác định kết quả kinh doanh................................................................ 36
2.5.1 Xác định kết quả kinh doanh.......................................................................... 36
2.5.2 Chứng từ sử dụng........................................................................................... 37
2.5.3 Tài khoản sử dụng.......................................................................................... 37
2.5.4 Kế toán xác định kết quả kinh doanh.............................................................. 37

SVTH: Vũ Thị Kim Huệ

ix


Khóa luận tốt nghiệp

TS. Dương Thị Mai Hà Trâm

CHƯƠNG 3: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH MTV NHÀ HÀNG TRÊN
SÔNG ................................................................................................................................

39


3.1 Giới thiệu về quá trình hình thành và phát triển công ty ................................. 39
3.1.1 Giới thiệu về công ty ........................................................................................ 39
3.1.2 Quá trình hình thành và phát triển ................................................................... 40
3.2 Cơ cấu tổ chức quản lý ở công ty ........................................................................ 40
3.2.1 Sơ đồ tổ chức quản lý ....................................................................................... 40
3.2.2 Nhiệm vụ bộ phận ............................................................................................ 41
3.3 Tổ chức công tác kế toán tại công ty ................................................................... 42
3.3.1 Tổ chức bộ máy kế toán ................................................................................... 42
3.3.2 Hình thức kế toán ............................................................................................. 43
3.3.3 Chế độ kế toán .................................................................................................. 46
3.3.4 Chính sách kế toán ........................................................................................... 46
3.4 Tình hình công ty những năm gần đây ............................................................... 46
3.5

Thuận lợi, khó khăn, phương hướng phát triển .......................................... 47

3.5.1 Thuận lợi .......................................................................................................... 47
3.5.2 Khó khăn .......................................................................................................... 48
3.5.3 Phương hướng phát triển .................................................................................. 48
CHƯƠNG 4: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN DOANH THU, CHI PHÍ VÀ
XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY TNHH MTV NHÀ HÀNG
TRÊN SÔNG .................................................................................................................... 49
4.1 Đặc điểm kinh doanh, phương thức tiêu thụ và thanh toán tại công ty .......... 49
4.1.1 Đặc điểm kinh doanh ....................................................................................... 49
4.1.2 Phương thức tiêu thụ ........................................................................................ 49
4.1.3 Phương thức thanh toán ................................................................................... 49
4.2 Kế toán doanh thu, thu nhập khác ..................................................................... 50
4.2.1 Kế toán doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ ............................................ 50
SVTH: Vũ Thị Kim Huệ


x


Khóa luận tốt nghiệp

TS. Dương Thị Mai Hà Trâm

4.2.1.1 Nội dung doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ..................................50
4.2.1.2 Chứng từ sử dụng..................................................................................... 50
4.2.1.3 Tài khoản sử dụng.................................................................................... 50
4.2.1.4 Sổ sách sử dụng........................................................................................ 50
4.2.1.5 Phương pháp kế toán............................................................................... 51
4.2.2 Kế toán doanh thu hoạt động tài chính........................................................... 53
4.2.2.1 Nội dung................................................................................................... 53
4.2.2.2 Chứng từ sử dụng..................................................................................... 53
4.2.2.3 Tài khoản sử dụng.................................................................................... 53
4.2.2.4 Sổ kế toán................................................................................................. 53
4.2.2.5 Phương pháp kế toán................................................................................ 53
4.2.3 Kế toán thu nhập khác.................................................................................... 55
4.2.4

Kế toán các khoản giảm trừ doanh thu......................................................... 55

4.3 Kế toán các khoản chi phí.................................................................................. 55
4.3.1 Kế toán giá thành sản xuất.............................................................................. 55
4.3.1.1 Nội dung................................................................................................... 55
4.3.1.2 Phương pháp xác định giá thành sản xuất................................................. 55
4.3.1.3 Chứng từ sử dụng..................................................................................... 56
4.3.1.4 Tài khoản sử dụng.................................................................................... 56

4.3.1.5 Sổ sách sử dụng........................................................................................ 56
4.3.1.5 Phương pháp kế toán................................................................................ 56
4.3.2 Chi phí bán hang............................................................................................ 58
4.3.2.1 Nội dung................................................................................................... 58
4.3.2.2 Chứng từ sử dụng..................................................................................... 58
4.3.2.3 Tài khoản sử dụng.................................................................................... 59
4.3.2.4 Sổ sách sử dụng........................................................................................ 59
SVTH: Vũ Thị Kim Huệ

xi


Khóa luận tốt nghiệp

TS. Dương Thị Mai Hà Trâm

4.3.2.5 Phương pháp kế toán................................................................................ 59
4.3.3 Chi phí quản lí doanh nghiệp.......................................................................... 62
4.3.3.1 Nội dung................................................................................................... 63
4.3.3.2 Chứng từ sử dụng..................................................................................... 63
4.3.3.3 Tài khoản sử dụng.................................................................................... 64
4.3.3.4 Sổ sách sử dụng........................................................................................ 64
4.3.3.5 Phương pháp kế toán................................................................................ 64
4.3.4 Chi phí hoạt động tài chính............................................................................. 69
4.3.5 Chi phí khác................................................................................................... 69
4.3.6 Chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp............................................................... 69
4.3.6.1 Phương pháp tính thuế thu nhập doanh nghiệp phải nộp..........................69
4.3.6.2 Chứng từ sử dụng..................................................................................... 69
4.3.6.3 Tài khoản sử dụng.................................................................................... 69
4.3.6.4 Sổ sách sử dụng........................................................................................ 69

4.3.6.5 Phương pháp kế toán................................................................................ 69
4.4 Kế toán xác định kết quả kinh doanh................................................................ 70
4.4.1

Nội dung và cách xác định kết quả kinh doanh............................................ 70

4.4.2 Chứng từ sử dụng........................................................................................... 71
4.4.3 Tài khoản sử dụng.......................................................................................... 71
4.4.4 Sổ sách sử dụng.............................................................................................. 71
4.4.5 Phương pháp kế toán...................................................................................... 71
4.5 Trình bày thông tin trên báo cáo tài chính....................................................... 73
4.5.1 Mẫu báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh của công ty đang áp dụng..........73
4.5.1 Mẫu biểu......................................................................................................... 75
4.5.2 Cơ sở lập........................................................................................................ 75
4.5.3 Phương pháp lập các chỉ tiêu cụ thể............................................................... 75
SVTH: Vũ Thị Kim Huệ

xii


Khóa luận tốt nghiệp

TS. Dương Thị Mai Hà Trâm

4.6 So sánh lí thuyết và thực tế công tác kế toán tại công ty.................................. 77
CHƯƠNG 5: NHẬN XÉT VÀ KIẾN NGHỊ.............................................................. 79
5.1 Nhận xét............................................................................................................... 79
5.1.1 Nhận xét tồng quát về tình hình hoạt động của công ty.................................. 79
5.1.2 Nhận xét về công tác kế toán tại công ty........................................................ 79
5.1.2.1 Ưu điểm.................................................................................................... 79

5.1.2.2 Nhược điểm.............................................................................................. 81
5.2 Kiến nghị............................................................................................................. 81
KẾT LUẬN.................................................................................................................... 83
PHỤ LỤC....................................................................................................................... 85

SVTH: Vũ Thị Kim Huệ

xiii


Khóa luận tốt nghiệp

TS. Dương Thị Mai Hà Trâm

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU
1.1 Lý do chọn đề tài
Trong tiến trình hội nhập nền kinh tế thế giới hiện nay, để có thể tồn tại và phát triển
bền vững, các doanh nghiệp ở Việt Nam đang từng bước có sự thay đổi đáng kể về cả quy
mô và chất lượng, không ngừng đổi mới nh m nâng cao hiệu quả kinh doanh, đủ sức cạnh
tranh với các doanh nghiệp trong và ngoài nước. Muốn làm được điều đó, các doanh
nghiệp phải ra sức tạo ra sản ph m có chất lượng cao, đáp ứng đầy đủ nhu cầu tiêu thụ sản
ph m trên thị trường.
ên cạnh việc xúc tiến các hoạt động kinh doanh để đ y nhanh tốc độ tiêu thụ sản ph
m, các doanh nghiệp còn phải hết sức thận trọng trong việc tính toán chi phí bỏ ra nh m
đem lại lợi nhuận cao, góp phần làm tăng nguồn vốn kinh doanh, mở rộng quy mô và
đóng góp đáng kể vào nguồn thu ngân sách nhà nước. Chính vì l đó, công tác kế toán
trong doanh nghiệp rất quan trọng, việc hoạch toán các khoản doanh thu, chi phí chính
xác, r ràng, ph hợp chu n mực kế toán s giúp cho các nhà quản trị đưa ra quyết định đúng
đắn cho sự phát triển của doanh nghiệp trong tương lai. Nếu như sự phát triển của doanh
nghiệp quyết định sự phồn thịnh của nền kinh tế thì vấn đề tiêu thụ sản ph m hàng hóa là

yếu tố quyết định sự phát triển và sống còn của doanh nghiệp. Chính vì vậy muốn tồn tại
và phát triển thì các doanh nghiệp cần phải không ngừng cố gắng nỗ lực cải tiến sản ph
m, đồng thời làm tốt khâu tiêu thụ nh m mang lại hiệu quả kinh doanh cao nhất. Nhờ quá
trình tiêu thụ mà doanh nghiệp đã b đắp được chi phí bỏ ra, đồng thời thu được thặng dư
để tái sản xuất mở rộng. Đây cũng là cơ sở để doanh nghiệp mở rộng quy mô sản xuất,
tìm kiếm thị trường, từng bước nâng cao uy tín của doanh nghiệp mình.
Với lý do đó, công tác kế toán xác định kết quả kinh doanh giữ vai trò quan trọng đối
với mọi doanh nghiệp. Thông qua các thông tin phản ánh trung thực những kết quả mà
doanh nghiệp đã đạt được, nhà quản trị có đủ cơ sở để kịp thời có những nhận định chính
xác về tình hình hoạt động của doanh nghiệp, từ đó đề ra các chính sách, chiến lược phù
hợp với mục tiêu từng thời kỳ của doanh nghiệp.
Xuất phát từ những nhận thức trên, trong quá trình thực tập tại Công ty TNHH MTV
Nhà Hàng Trên Sông cùng với mong muốn tìm hiểu vấn đề, em quyết định chọn đề tài “

SVTH: Vũ Thị Kim Huệ

1


Khúa lun tt nghip

TS. Dng Th Mai H Trõm

K toỏn doanh thu, chi phớ v xỏc nh kt qu kinh doanh ti cụng ty TNHH MTV
Nh Hng Trờn Sụng lm chuyờn khúa lun tt nghip.
Do thi gian thc tp cú hn, cng nh kinh nghim thc t cha cú nhiu nờn bi
khúa lun tt nghip ca em khú trỏnh khi nhng sai sút. Em mong nhn c s úng
gúp ca Thy Cụ giỏo cng nh cỏc anh ch trong cụng ty bi khúa lun tt nghip ca
em c hon thin hn.
1.2 Mc ớch nghiờn cu

!"#
$%&'(
)*+20123
45 67
89:;<
=>?@A
BCDEF
GHIJK
LMNOPổ
QRSTU
VWXYZ
[\]^_
`abcd
efg hi
jklmn
opqrs
tuvwx
yz{|}
~







ĂÂÊÔƠ
ƯĐăâê
ôơđ


àảãáạ
ằẳẵắ

ặầẩ
ẫấậè
ẻẽéẹề$

ểằễếệì
ỉĩ
íịòỏ
õóọồổ
ỗốộờở


Tỡm hiu tỡnh hỡnh c bn v Cụng ty TNHH MTV Nh Hng Trờn Sụng.


!"#

$%&'(
)*+2112
345 67
89:;<
=>?@A
BCDEF
GHIJK
LMNOPổ
QRSTU
VWXYZ
[\]^_

`abcd
efg hi
jklmn
opqrs
tuvwx
yz{|}
~







ĂÂÊÔƠ
ƯĐăâê
ôơđ

àảãáạ
ằẳẵắ

ặầẩ
ẫấậè
ẻẽéẹề$

ểằễếệì


Tỡm hiu v nghiờn cu thc trng k toỏn doanh thu, chi phớ v xỏc nh kt qu
kinh doanh ti Cụng ty TNHH MTV Nh Hng Trờn Sụng.

!"#
$%&'(
)*+22123
45 67
89:;<
=>?@A
BCDEF
GHIJK
LMNOPổ
QRSTU
VWXYZ
[\]^_
`abcd
efg hi
jklmn
opqrs
tuvwx
yz{|}
~







ĂÂÊÔƠ
ƯĐăâê
ôơđ


àảãáạ
ằẳẵắ

ặầẩ
ẫấậè
ẻẽéẹề$

ểằễếệì
ỉĩ
íịòỏ
õóọồổ
ỗốộờở
ỡ
ớợù
ủũúụừ
ửữứựỳ
ỷỹýỵ





--- a ra mt s gii phỏp ci thin cụng tỏc k toỏn doanh thu, chi phớ v xỏc
nh


kết quả kinh doanh tại TNHH Cơ Khí Hồng Thanh ong, nh m giúp công ty sử
dụng các tiềm năng trong quá trình sản xuất kinh doanh.
1.3 Phạm vi nghiên cứu
0


Về không gian: Tại công ty TNHH MTV Nhà Hàng Trên Sông

1

Về thời gian: Đề tài được thự hiện từ 05/04/2016 đến 30/05/2016

2

Số liệu được phân tích là số liệu quý 01/2016

1.4 Phương pháp nghiên cứu
0

Phương pháp hạch toán kế toán gồm phương pháp chứng từ, phương pháp tài
khoản và ghi sổ, phương pháp tổng hợp và cân đối kế toán.

1

Phương pháp so sánh, tỷ lệ, phân tích tổng hợp nh m đánh giá doanh thu, chi phí
và kết quả kinh doanh của công ty.

2

Phương pháp nghiên cứu tài liệu, phỏng vấn điều tra nh m thu thập các thông tin
cần thiết.

3

Phương pháp hệ thống nh m rút ra kết luận và đưa ra giải pháp thiết thực.


1.5 Kết cấu đề tài
Nội dung khóa luận tốt nghiệp bao gồm 5 chương:
Chương 1: Giới thiệu
Chương 2: Cơ sở lí luận kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh doanh
Chương 3: Tổng quan về công ty TNHH MTV Nhà Hàng Trên Sông
Chương 4: Thực trạng công tác tế toán doanh thu, chi phí và xác định kết quả kinh
doanh tại công ty TNHH MTV Nhà Hàng Trên Sông.
SVTH: Vũ Thị Kim Huệ

2


Khóa luận tốt nghiệp

TS. Dương Thị Mai Hà Trâm

Chương 5: Nhận xét và kiến nghị.

SVTH: Vũ Thị Kim Huệ

3


Khóa luận tốt nghiệp

TS. Dương Thị Mai Hà Trâm

CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÍ LUẬN KẾ TOÁN DOANH THU, CHI PHÍ VÀ XÁC
ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH

2.1 Khái niệm, ý nghĩa và nhiệm vụ của kế toán doanh thu, chi phí và xác định kết
quả kinh doanh
2.1.1 Khái niệm doanh thu, chi phí, kết quả kinh doanh
2.1.1.1 Khái niệm doanh thu
Doanh thu: là tổng giá trị các lợi ích kinh tế doanh nghiệp thu được trong kỳ kế
toán, phát sinh từ các hoạt động sản xuất kinh doanh thông thường của doanh nghiệp, góp
phần làm tăng vốn chủ sở hữu.
Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ: là tổng giá trị các lợi ích kinh tế do
doanh nghiệp thu được trong kỳ kế toán, phát sinh từ các hoạt động cung cấp sản ph m,
hàng hóa, dịch vụ cho khách hàng.
Doanh thu thuần về bán hàng và cung cấp dịch vụ: là phần còn lại của doanh
thu bán hàng và cung cấp dịch vụ sau khi đã trừ đi các khoản giảm trừ doanh thu.
2.1.1.2 Khái niệm chi phí
Chi phí là tổng giá trị các khoản làm giảm lợi ích kinh tế trong kỳ kế toán dưới
hình thức các khoản tiền chi ra, các khoản khấu trừ tài sản hoặc phát sinh các khoản nợ
dẫn đến làm giảm vốn chủ sở hữu, không bao gồm các khoản phân phối cho cổ đông
hoặc chủ sở hữu
2.1.1.3 Khái niệm kết quả kinh doanh
Kết quả hoạt động kinh doanh là kết quả cuối cùng của hoạt động sản xuất kinh
doanh và các hoạt động khác trong một kì kế toán, là số chênh lệch giữa tổng doanh thu
và tổng chi phí của các hoạt động kinh tế đã xảy ra trong doanh nghiệp.
Nếu tổng doanh thu lớn hơn tổng chi phí thì doanh nghiệp có lời, ngược lại nếu
tổng doanh thu nhỏ hơn tổng chi phí thì doanh nghiệp lỗ.
2.1.2 Ý nghĩa kế toán xác định kết quả kinh doanh
Kế toán xác định kết quả hoạt động kinh doanh là điều kiện cần thiết để đánh giá
kết quả sản xuất của doanh nghiệp trong một kì kế toán nhất định, là cơ sở đánh giá hiệu

SVTH: Vũ Thị Kim Huệ

4



Khóa luận tốt nghiệp

TS. Dương Thị Mai Hà Trâm

quả cuối c ng của hoạt động sản xuất kinh doanh và ảnh hưởng đến sự sống còn của
doanh nghiệp.
Ngoài ra, kế toán xác định kết quả hoạt động kinh doanh còn giúp cho doanh nghiệp
có thể phân tích, đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp để từ đó
doanh nghiệp s lựa chọn những phương án kinh doanh, phương án đầu tư hiệu quả nhất.
2.1.3 Nhiệm vụ kế toán doanh thu, chi phí, xác định kết quả kinh doanh
2.1.3.1 Nhiệm vụ kế toán doanh thu
Kế toán doanh thu thực hiện những nhiệm vụ sau:
0 Xác định tất cả doanh thu phát sinh trong kì như: Doanh thu bán hàng, doanh
thu cung cấp dịch vụ, doanh thu tài chính, doanh thu khác….Theo d i doanh thu bán hàng
theo từng mặt hàng, từng khu vực, từng nhân viên bán hàng…..theo yêu cầu quản lí.
1 Ghi chép và phản ánh kịp thời các khoản giảm giá hàng bán, chiết khấu thương
mại hoặc doanh thu của số hàng bán bị trả lại để xác định chính xác doanh thu bán hàng
thuần.
0 Theo d i thuế GTGT đầu ra, tình hình sử dụng hóa đơn, lập bảng xuất nhập
tồn của hàng hóa, lập bảng kê hàng xuất tiêu thụ.
1 Đối chiếu số lượng hàng hóa trên sổ sách với thực tế, tìm ra chênh lệch (nếu
có)
0 Theo d i các khoản phải thu, phải trả cho khách hàng.
1 Phản ánh và giám sát kế hoạch tiêu thụ thành ph m. Tính toán và phản ánh
chính xác, kịp thời doanh thu bán hàng.
2 Tính toán chính xác, đầy đủ và kịp thời kết quả tiêu thụ.
2.1.3.2 Nhiệm vụ kế toán chi phí
Nhiệm vụ của kế toán chi phí bao gồm những công việc sau đây:

5888

Tính giá vốn của hàng bán ra trong kì.

5889

Xác định tất cả các chi phí phát sinh trong kỳ như: chi phí bán hàng,

chi phí quản lí doanh nghiệp, chi phí tài chính, chi phí khấu hao, phân bổ chi phí trả
trước, chi phí lãi vay, chi phí trích trước và chi phí khác.
SVTH: Vũ Thị Kim Huệ

5


Khóa luận tốt nghiệp

TS. Dương Thị Mai Hà Trâm

23Phản ánh đúng chi phí bán hàng và chi phí quản lí doanh nghiệp theo quy
định của kế toán hiện hành.
- ập bảng lương của công nhân viên, trích HXH, HYT,

HTN, KPCĐ.

5888

ập bảng tổng hợp chi phí theo từng loại chi phí.

5889


Theo d i thuế GTGT đầu vào, lập bảng kê hàng mua vào không thuế.

5890

Đảm bảo tính chất pháp lí của chứng từ chứng minh sự phát sinh của

chi phí được hạch toán ph hợp.
- Tuân thủ đúng nguyên tắc chi phí ph hợp với doanh thu để tính và hạch toán
chi phí cuối kì nh m xác định kết quả kinh doanh hợp lí.
23 Kế toán phải mở các khoản mục chi tiết cho từng loại chi phí phát sinh, cần
phân loại các chi tiết chi phí phục vụ tính kết quả kinh doanh theo chu n mực kế toán và
các chi phí hợp pháp, hợp lệ tính trừ vào thu nhập tính thuế thu nhập doanh nghiệp theo
luật thuế thu nhập hiện hành.
2.1.3.3 Nhiệm vụ kế toán xác định kết quả kinh doanh
Kế toán xác định kết quả kinh doanh đóng một vai trò quan trọng trong
một doanh nghiệp nh m thực hiện những nhiệm vụ sau:
5888

Tính doanh thu thuần, lợi nhuận gộp về bán hàng và dịch vụ, lợi

nhuận thuần từ hoạt động kinh doanh, lợi nhuận khác, tổng lợi nhuận kế toán trước thuế,
chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp hiện hành, chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp hoãn
lại, lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp, lãi trên cổ phiếu đối với công ty cổ phần.
5889

áo cáo kết quả hoạt động kinh doanh cho nhà quản lý.

5890


ập bảng so sánh tình hình hoạt động của công ty giữa các kỳ, đưa ra

những ưu điểm cần phát huy, những nhược điểm cần khắc phục.
5891

Phản ánh và giám sát kế hoạch tiêu thụ thành ph m. Tính toán, phản

ánh chính xác và kịp thời doanh thu bán hàng
5892

Ghi chép và phản ánh kịp thời các khoản giảm giá hàng bán, chiết

khấu thương mại, hoặc doanh thu của số hàng bán bị trả lại để xác định chính xác doanh
thu bán hàng thuần.
SVTH: Vũ Thị Kim Huệ

6


Khóa luận tốt nghiệp

TS. Dương Thị Mai Hà Trâm

23 Tính toán chính xác, đầy đủ và kịp thời kết quả tiêu thụ.
24 Tham gia công tác kiểm kê, đánh giá sản ph m, lập các báo cáo về tình hình
tiêu thụ sản ph m.
5888

Theo d i chặt ch chi phí bán hàng và chi phí quản lí doanh nghiệp để


làm cơ sở cho việc tính toán chính xác kết quả hoạt động kinh doanh.
5889
Phản ánh với ban giám đốc một cách chính xác, kịp thời mọi hoạt
động kinh
doanh.
23 Cung cấp thông tin cho việc kiểm tra đánh giá, điều hành, quản lí kết quả
hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp làm cơ sở chọn phương án kinh doanh có hiệu
quả.
24Giám sát tình hình thực hiện chi phí, thực hiện kế hoạch bán hàng và tình
hình thực hiện nghĩa vụ nộp thuế vào ngân sách nhà nước, đảm bảo thực hiện đúng các
quy định hiện hành của nhà nước.
2.2 Kế toán doanh thu, thu nhập khác
2.2.1 Kế toán doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ
2.2.1.1 Điều kiện ghi nhận doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ
Doanh thu bán hàng được ghi nhận khi thỏa mãn đồng thời 5 điều kiện sau:
5888 Doanh nghiệp đã chuyển giao phần lớn rủi ro và lợi ích gắn liền với quyền
sở hữu hàng hóa cho người mua.
5889 Doanh nghiệp không còn nắm giữ quyền quản lí hàng hóa như người sở hữu
hàng hóa hoặc quyền kiềm soát hàng hóa.
23Doanh thu được xác định tương đối chắc chắn.
24Doanh nghiệp đã thu được hoặc s thu được lợi ích kinh tế từ giao dịch bán
hàng hóa.
5888 Xác định được chi phí liên quan đến giao dịch bán hàng.
2.2.1.2 Chứng từ sử dụng
Kế toán sử dụng những chứng từ sau để ghi nhận doanh thu bán hang và kết
quả kinh doanh:
23

Hóa đơn GTGT


SVTH: Vũ Thị Kim Huệ

7