LỜI CẢM ƠN
Nhóm thực hiện: 13
Giáo viên
Nhómhướng
5 môndẫn:
“Khởi sự kinh doanh” xin gửi lời cảm ơn chân thành tới
Lớp H: 1753
Phương Kỳ Sơn
giảng viên bộ môn Nguyễn Ngọc Dương, trong học kì qua đã truyền những kiến
thức chuyên môn bổ ích để nhóm chúng em có nền tảng kiến thức tốt, từ đó biết
vận dụng làm bài thảo luận này. Nhóm cũng xin cảm ơn các thành viên đã nhiệt
tình tham gia thảo luận, nghiên cứu tìm tòi những tài liệu liên quan đến đề tài,
tìm hiểu những thông tin, số liệu thực tế, để hoàn thiện đề tài một cách tốt nhất.
Mặc dù vậy, bài thảo luận của nhóm khó có thể tránh khỏi những thiếu sót,
nhóm chúng em rất mong nhận được ý kiến đóng góp của thầy và tất cả mọi
người đọc để đề tài nghiên cứu được hoàn thiện trọn vẹn hơn nữa.
LỜI MỞ ĐẦU
Trong bối cảnh xã hội ngày càng phát triển, hiện đại, nhu cầu về sản
phẩm, dịch vụ của con người ngày càng tăng cao. Chính vì vậy, nhiều ngành
cung cấp sản phẩm, dịch vụ đang rất phát triển. Đó chính là một gợi ý cho việc
hình thành ý tưởng kinh doanh.
Trong mọi thời đại, con người luôn có mong muốn được thoả mãn nhu
cầu cả về vật chất lẫn tinh thần. Trong thời đại hiện nay, nhu cầu về tính thẩm
mỹ, tính tiện dụng, tính độc đáo của hàng hoá cũng ngày càng tăng cao. Nắm
được xu hướng đó cùng với việc đam mê sáng tạo của bản thân mỗi thành viên
nhóm, chúng tôi có hy vọng sẽ kinh doanh được những mặt hàng và dịch vụ có
thể đem lại cho mọi người cái nhìn mới về sáng tạo nghệ thuật, cái nhìn mới về
những đồ vật làm từ những chất liệu vô cùng đơn giản, thậm chí là có thể bắt
nguồn từ những đồ vật cũ mà vẫn đảm bảo được chất lượng cũng như hình thức
thoả mãn mọi nhu cầu của mọi người. Đồ handmade thường là những đồ vật
trang trí, phụ kiện, đồ dùng,...được làm bằng tay, nó mang tính độc đáo, lạ mắt,
khác biệt thể hiện được cá tính và cũng hàm chứa nhiều ý nghĩa đối với người
làm ra và người sử dụng nó. Nhiều năm trở lại đây, đồ handmade đang là xu
hướng trong giới trẻ và dần lan rộng ra khắp mọi lứa tuổi. Với dự án “ Kinh
doanh đồ handmade” chúng tôi mở ra Bang Bang Shop là cửa hàng nhỏ với
hình thức kinh doanh hộ cá thể kết hợp với kinh doanh online chuyên kinh
doanh những sản phẩm làm thủ công như vòng tay, túi, tranh giấy, móc khoá,
thiệp,... và cung cấp các dịch vụ như nhận đặt làm đồ theo yêu cầu, thiết kế áo,
trang trí nội thất,... trên toàn quốc và tập trung của yếu là ở Hà Nội. Mặt khác,
cửa hàng mở ra sẽ có sự liên kết, hợp tác với khách hàng để có thể tạo ra những
sản phẩm phù hợp nhất với họ, thậm chí do chính họ thiết kế. Điều đó cũng tận
dụng cũng như phát huy được tối đa khả năng sang tạo của khách hàng từ đó
phần nào làm phong phú thêm vẻ đẹp cho nghệ thuật thủ công bằng tay. Đó
cũng chính là thông điệp mà nhóm chúng tôi muốn gửi gắm.
TỔNG QUAN VỀ DỰ ÁN VÀ CHỦ ĐẦU TƯ
1.1.
Giới thiệu về dự án
-Tên dự án: Cửa hàng kinh doanh đồ handmade Bang Bang Shop.
-Mục tiêu kinh doanh:
+Mục tiêu chung: Cung cấp những sản phẩm làm thủ công như vòng tay, túi,
I.
tranh giấy, móc khoá, thiệp,... và cung cấp các dịch vụ như nhận đặt làm đồ theo
yêu cầu, thiết kế áo, trang trí nội thất,..
+Mục tiêu cụ thể: Thoả mãn đam mê cá nhân, tìm kiếm lợi nhuận, thoả mãn nhu
cầu khách hàng.
-Quy mô vốn đầu tư: ....
-Nguồn vốn đầu tư:
+Vốn của các cá nhân trong nhóm.
+Vốn huy động từ người than, bạn bè.
1.2.
Chủ đầu tư
-Tên cửa hàng: Bang Bang Shop
-Địa chỉ: Cầu Giấy, Hà Nội
-Phương thức kinh doanh:
+Kinh doanh trực tiếp
+Kinh doanh online
-Vốn điều lệ: 70 triệu đồng
1.3. Năng lực triển khai dự án của chủ đầu tư
-Tiềm lực tài chính:
Chủ đầu tư là một nhóm gồm 10 người có đủ khả năng chi trả cho việc đầu tư
dự án với số tiền được góp chung là .... triệu đồng.
-Tiềm lực về tổ chức:
Nhân lực: Có sẵn nguồn nhân lực cơ sở là 10 người tham gia vào quá trình thiết
kế dự án, quản lý, tìm hiểu thị trường.
-Tiềm lực về kỹ thuật, công nghệ:
+Năng lực, trình độ của nhân lực: có óc thẩm mỹ và sang tạo cao.
+Có biết sẵn nguồn cung giá rẻ, chất lượng.
+Có thể tự tạo một website riieng không mất phí tạo website.
PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG
. Phân tích đánh giá thị trường cầu và đưa ra sản phẩm phù hợp
II.
2.1
2.1.2. Phân tích, đánh giá thị trường cầu
Điều cần thiết nhất khi xác định đi theo một ngành nghề để kinh doanh
nào đó thì phải biết được mình “muốn” kinh doanh cái gì? Câu trả lời sau đây là
muốn kinh doanh đồ handmade ( đồ thủ công làm bằng tay). Song, để kinh
doanh thành công không thể chỉ bán những đồ handmade đơn giản thông thường
như tất cả các cửa hàng đã có. Nếu làm như vậy sẽ không gây lên được ấn tượng
mạnh đối với khách hang và đặc biệt sẽ rất khó khăn để tiến gần đến mục đích
thực sự của mình. Vậy, giải pháp đưa ra chính là thiết kế được sản phẩm khác lạ.
Nghiên cứu và thiết kế sản phẩm dịch vụ là công việc vô cùng quan trọng trong
kinh doanh. Chính vì vậy, ta không thể xem nhẹ việc thiết kế sản phẩm. Khi
phân tích, đánh giá, thiết kế sản phẩm để đưa ra một sản phẩm, dịch vụ thỏa
mãn được mong muốn có rất nhiều câu hỏi được đặt ra cần được giải quyết.
Câu hỏi thứ 1: sản phẩm, dịch vụ có đáp ứng được mọi nhu cầu của khách
hàng, đồng thời cũng phù hợp với hình thức kinh doanh online kết hợp kinh
doanh tại cửa hàng?
Để gây được ấn tượng tốt đầu tiên cho khách hàng, sản phẩm – dịch vụ
phải có điểm khác biệt mà khi nghe đến tên cửa hàng người ta nghĩ ngay đến
sản phẩm, dịch vụ đó. Chính vì vậy, hình thức kinh doanh là sản phẩm sẽ được
hình thành dựa trên những ý tưởng của khách hàng và của chính nhóm thiết kế.
Một loại dịch vụ thiết kế các loại mặt hàng mỹ nghệ thủ công do chính khách
hàng là người thiết kế hoặc gián tiếp thiết kế ( những sản phẩm khách hàng
mong muốn được làm cùng với tư vấn của shop). Bên cạnh đó shop còn muốn
tự thiết kế mẫu mã có sẵn rồi đưa vào trang web hay page facebook của shop để
khách hàng có thể vào lựa chọn những đồ mình thích rồi đặt cửa hàng làm đồ đó
cho mình khách hàng sẽ được giao hàng tận nơi mà không phải mất thòi gian
đến tận cửa hàng mua đồ. Đó cũng chính là việc khai thác được tối đa những lợi
ích internet mang lại cho cửa hàng. Không những vậy cửa hàng còn kinh doanh
với hình thức thông thường đó là bán sản phẩm và cung cấp dịch vụ ngay tại địa
điểm đã được đăng kí kinh doanh hợp pháp nên cần có phải có sản phẩm bán
sẵn để thu hút tối đa lượng khách hàng.
Câu hỏi thứ 2: Đối tượng khách hàng của mình là ai và phân loại nó như
thế nào?
Đối tượng khách hàng chính của shop chính là giới trẻ. Đó là những
người luôn có nhu cầu về mặt thẩm mỹ cao về trang phục phụ kiện, làm đẹp ,
trang trí phòng ốc để tạo ra phong cách riêng của mình hoặc có hứng thú với
những công việc đòi hỏi tính tỷ mẩn kiên trì như khâu vá, thêu thùa, làm thiếp…
( đối với con gái, phụ nữ) hay đối với con trai thì thích được tạo ra phong cách
riêng của mình hoặc nắm giữ những sản phẩm mang tính thủ công, kỹ thuật cao
mà đẹp mắt để tặng bán gái như mô hình nhà, áo đôi…
Dự tính khách hàng của shop sẽ được phân thành 2 nhóm chính:
Nhóm 1: Khách hàng mua sẵn : là những khách hàng không tự thiết kế ra
sản phẩm mà đặt những mẫu mã mà cửa hàng đã thiết kế được đăng lên website
hay fanpage facebook hoặc được bày bán ở cửa hàng. Nhóm này được chia làm
2 loại:
+Loại khách hàng mua sản phẩm đã thành hình thù hoàn chỉnh.
+ Loại khách hàng mua sản phẩm chưa thành hình thù nhưng đã qua sơ chế
( hay còn gọi là bộ kít) để mang về làm thành sản phẩm hoàn chỉnh. Thỏa mãn
được nhu cầu có thêm kinh nghiệm, hay giải trí… của khách hàng
Nhóm 2: Khách hàng tự thiết kế sản phẩm và đặt cửa hàng làm.
Câu hỏi thứ 3: Thị trường đã có hay chưa có sản phẩm nào?
Việc đưa ra sản phẩm mới khác biệt hoàn toàn với những sản phẩm mà thị
trường chưa có đương nhiên là một lợi thế của bất kỳ doanh nghiệp nào trong
việc cạnh tranh cùng ngành. Song, một số sản phẩm đã có mặt trên một số khu
vực khác mà khu vực mình tập trung hướng đến chưa có hoặc đã có những tiềm
năngphát triển mạnh thì ta vẫn nên quan tâm và nghiên cứu kinh doanh mặt
hàng đó
Theo quan sát, đồ handmade ( nhất là những sản phẩm như phụ kiện ,
trang trí,…) thường hay tạo ra phong trào và nó như là một “ hội chứng” đua
theo “mode” của giới trẻ. Nó khiến mức độ ảnh hưởng của sản phẩm lan tỏa rất
nhanh. Tức là một khi sản phẩm mới được tung ra thị trường thì Hà Nội và TP
Hồ Chí Minh luôn là hai thị trường đón đầu những sản phẩm mới và tốc độ phát
triển của sản phẩm đó tăng nhanh trong khoảng 6 tháng đến 1 năm và chậm tăng
dần trong khoảng thời gian sau đó. Bởi vậy việc nắm bắt và đi đầu xu hướng là
một điều vô cùng quan trọng đối với việc kinh doanh bất kì sản phẩm dịch vụ
nào. Dựa vào lợi thế tất cả mọi người trong nhóm đều thuộc giới trẻ và có đam
mêm cũng như thường xuyên cập nhật được xu hướng , tin rằng sau khi xây
dựng, sản phẩm của shop sẽ nhận được phản hồi tích cực.
2.1.2. Các sản phẩm
*Bộ kit: Là một bộ gồm những mảnh, miếng rời rạc chưa được ghép với
nhau thành đồ vật hoàn chỉnh, chúng được shop cắt tạo hình sẵn (đã qua sơ chế)
và đem đóng gói bán. Phần việc còn lại để thành ra một sản phẩm hoàn chỉnh sẽ
do khách hàng làm.
-Khách hàng có thể tự thiết kế kiểu hình để nhân viên Bang Bang shop sơ
chế làm ra rồi bán cho khách .
-Bộ kit gồm các loại :
+Bộ kit classic 2D: nguyên liệu chính là những miếng làm từ vải được sơ
chế qua với mục đích tạo ra những hình đơn giản, dễ làm mức độ cầu kì không
cao như: chiếc dép, con thú 2 mặt, quả bóng dẹt,.. Trong một bộ gồm vải được
cắt, chỉ, kim, bông, móc để treo, bản hướng dẫn.
+Bộ kit classic 2D: nguyên liệu chính là những miếng từ vải được sơ chế qua
với mục đích tạo ra những 3D trông thật và đẹp hơn và đòi hỏi độ khó cao hơn
như: chiếc bánh gato,, cái ghế, con vật… Trong 1 bộ gồm vải được cắt, chỉ, kim,
bông, móc để treo, bản hướng dẫn
-Ý tưởng hình thành sản phẩm này dựa trên ý tưởng từ những mô hình đồ
chơi cho trẻ em có sẵn của các công ty sản xuất hàng loạt và một só shop bán đồ
handmade qua mạng
-Giá của sản phẩm có thể dao động ở nhiều mức tùy vào chất liệu và kích
thước sản phẩm.
*Túi, ví
-Là loại sản phẩm được làm sẵn bằng tay được thiết kế dựa trên phong cách
độc đáo và không bi trùng lặp mẫu mã với các sản phẩm đã có trên thị trường
đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. Ngoài ra sản phẩm còn làm theo ý của
khách hàng nên có thể linh động về mẫu mã kiểu dáng.
- Có 2 loại kích thước:
+ To có thể đựng sách, đồ lớn
+ Nhỏ dung để đi chơi, dự tiệc, đựng những vật dụng nhỏ.
* Phụ kiện thời trang
Cũng như túi ví, những phụ kiện đi cùng với trang phục sẽ làm tôn lên vẻ
đẹp cuả người sử dụng chúng. Phụ kiện thời trang của shop được thiết kế theo
xu hướng hiện đại với nhiều phong cách, cá tính riêng mang lại nhiều sự lựa
chọn cho người tiêu dùng. Đó là những vòng tay , vòng cổ, dây lung, kẹp nơ,
bờm tóc với nhiều kích cỡ. Chúng được làm từ nhiều loại chất liệu ví dụ như da
lộn, hạt gỗ, dây kẽm, đất sét, mặt giả cổ, ruy bang các loại… tùy theo chủ ý của
khách hàng hoặc nhân viên thiết kế.
*Hộp quà: có hai loại hộp quà
-Hộp quà thong thường làm từ bìa cứng nhưng được trang trí bằng nhiều
chất liệu khác nhau tạo ra tính chuyên biệt của sản phẩm.
-Hộp quà đa năng là sự phá cách hoàn toàn mới không bị đụng hàng với
những hộp quà thông thường đang có mặt trên thị trường. Nó được làm từ chất
liệu bìa cứng dày hoặc que dẹt có dộ bền cao, có cấu tạo hình thù đặc biệt giống
ngôi nhà, chiếc giường, với nhiều ngóc cạnh bí ẩn để những mẩu giấy viết lời
chúc hay thông điệp nhỏ nhỏ tạo hứng thú cho người được nhận quà có thể làm
hộp quà, vật trang trí,hộp đựng bút…
* Thêu
Biến tấu các sản phẩm, bắt đầu dịch vụ thêu mà mọi người gửi cho bạn
quần áo của họ hoặc các mặt hàng khác để có tên viết tắt hoặc các chi tiết nhỏ
khác được thêu lên đó.
*Thuỷ tinh
Sử dụng thiết bị và kiến thức phù hợp, bắt đầu kinh doanh như một người
thổi thủy tinh mà làm hạt thủy tinh, lọ hoa, hoặc một số mặt hàng thủy tinh
khác.
2.2. Phân tích thị trường cung
Ở Hà Nội và TP Hồ Chí Minh là hai thị trường có nguồn cung lớn với
nhiều mặt hàng nguyên liệu cho handmade khá phong phú, giá cả vừa phải, chất
lượng tương đối tốt, đảm bảo được độ bền cho sản phẩm. Ta có thể tham khảo
giá tại một số nơi như chợ Đồng Xuân ở Hà Nội, chợ Thủ Đức ở TP Hồ Chí
Minh. Cụ thể ta có thể lấy ví dụ một số loại nguyên vật liệu:
-
Giấy( các loại gấy gấp origami, giấy trang trí, giấy nhắn, giấy quilling,…)
-
Băng dính quấn hoa, ruy bang : Hàng Mã hoặc Hàng Bồ
-
Keo sữa: có thể mua ở các cửa hàng bán sơn tường hoặc vật liệu xây
dựng ở dường Nguyễn KHuyến hoặc ở các trường Mỹ thuật, Kiến trúc,
hay đơn giản ở các cửa hàng bán văn phòng phẩm.
-
Màu vẽ: Các cửa hàng gần trường Mỹ thuật Công nghiệp, kiến trúc, cao
đẳng sư phạm nhạc họa, văn phòng phẩm.
-
Vải da, giả da : Phố Hà Chung ( gần chợ Hàng Da) hoặc chợ Hôm
-
Vải bông xù : chợ Hôm hoặc chợ vải Ninh Hiệp
-
Các loại dây dù, dây thừng ( chất liệu giống quai túi đeo chéo) : Hàng
Chiếu
-
Các loại hạt gỗ, cườm, kim sa, cúc, khóa, phụ kiện may mặc : Hàng Bồ
-
Sơn, bột dạ quang : 183 Bạch Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
-
Ngoài ra một số cửa hàng chuyên bán nguyên vật liệu handmade trên
mạng giá tương đối rẻ, mẫu mã và chất lượng đẹp. Hay một số ứng dụng
shopee, lazada,sendo, tiki…
2.3. Phân tích đối thủ cạnh tranh
Đối với những cửa hàng mới mở việc cạnh tranh với những cửa hàng bán
đồ cùng ngành là không hề đơn giản.
2.3.1. Đối thủ trực tiếp
Đối thủ kinh doanh cùng mặt hàng sẽ có cùng những lợi thế và yếu thế
với nhà kinh doanh nhưng sẽ có khác biệt về hình thức kinh doanh.
Hiện nay tại khu vực Học viện Nông Nghiệp Việt Nam có một số cửa hàng
kinh doanh đồ handmade như Hana gift… mặt hàng khá đa dạng, mẫu mã đẹp
tuy nhiên chưa làm theo yêu cầu và giá cả so với bình quân là khá đắt. Một số
cửa hàng làm theo yêu cầu nhưng chỉ đơn giản ở hình thức in cốc, móc khóa
hay tranh thêu tại nhà thì sản phẩm không được đẹp hay tỷ mỉ, bởi vậy shop ra
đời chắc chắn sẽ đáp ứng được nhu cầu cũng về chất lượng và mẫu mã cho
khách hàng.
2.3.2. Đối thủ tiềm ẩn
Trong thời gian tới, cùng với sự ổn định và phát triển của xã hội, sẽ ngày
càng có nhiều các cửa hàng bán các loại sản phẩm hướng tới khách hàng là học
sinh, sinh viên mọc lên, đe dọa sự bền vững của dự án cụ thể như:
*Hàng gia công bằng máy móc:
Lợi thế
-Hàng handmate luôn chiếm được lòng tin với khách hàng mặc dù nó đắt
hơn rất nhiều so với đối thủ
-Kiểu dáng và kích thước của hàng handmate có thể thay đổi dễ dàng tùy
theo ý thích của khách hàng
-Hàng handmate dễ dàng phối hợp với các trang phục, trang bị hay bất cứ
ngôi nhà nào mà không sợ bị lố như hàng gia công máy
Yếu thế
-Những mặt hàng gia công bằng máy móc có độ chính xác cao, tinh vi,
đồng đều với nhau về hình dáng kích thước.
-Mặt hàng này mặc dù phải cần theo máy móc và nhà xưởng thay đổi khi
muốn thay đổi về mẫu mã, kiểu dáng, kích thước nhưng nó cũng không kém
phần đa dạng so với hàng handmate.
-Hiện nay các mặt hàng này không hề thua kém hàng handmate về chất
lượng
-Giá thành của các sản phẩm này thường sẽ rẻ hơn rất nhiều so với hàng
handmate.
-Với các mặt hàng cao cấp khách hàng thường để ý đến chất lượng nhiều
hơn là nó được gia công từ tay hay máy
*Hàng điện tử công nghệ cao
Yếu thế
-Với sự bùng nổ của cách mạng 4.0 những mặt hàng công nghệ trải dài từ
trang sức đến đồ gia dụng là một đối thủ lớn không chỉ với hàng handmate mà
còn với tất cả mặt hàng truyền thống. Nó trải dài từ trang sức cho đến đồ gia
dụng.
-Hiện nay những mặt hàng này giá rất rẻ đi kèm với chất lượng khó chê
vào điểm nào được đặc biệt là các hãng công nghệ đến từ Trung Quốc như
xiaomi, huawei…
+) ví dụ như một chiếc lắc tay xiaomi còn rẻ hơn là một lắc tay bạc, đồng
hồ của hãng này cũng rất rẻ và trông rất sang trọng kèm một giá thành không có
chỗ để chê.
+) Hay một chiếc xe ô tô biến hình thành một ngôi nhà trông rất sang
trọng tuy giá thành ở thời điểm hiện tại nó rất đắt nhưng trong tương lai gần khi
công nghệ phát triển với tốc độ vũ bão thì giá thành tự nhiên sẽ được hạ dần
xuống đương nhiên vẫn chỉ dành cho phân khúc khách hàng cao cấp
Lợi thế
-Mặc dù hàng công nghệ sang trọng hiện đại nhưng lại dễ lỗi thời theo
thời gian
-Sản phẩm tuy nhìn sang trọng đẳng cấp nhưng muốn có một trải nghiệm
thật sự tốt thì chỉ có ở những sản phẩm phân khúc cao cấp còn đối với phân
khúc giá rẻ thì dùng khá tệ chỉ mang vẻ thẩm mĩ đơn thuần như hàng handmate
-Mặt hàng handmate hỏng sẽ dễ dàng khắc phục còn đối với hàng công nghệ
thì hỏng chỉ có sửa chữa mới có thể sử dụng được mà chi phí sửa chữa lại rất
cao nên mua cái khác dùng cho tiện .
2.4. Phân tích theo ma trận SWOT
Cơ hội ( O)
SWOT
Thánh thức ( T)
-Khu vực Học viện Nông
Nghiệp đông học sinh,
sinh viên
-
Đối thủ kinh doanh
lớn mạnh về tài
chính.
- Xu hướng tiêu dùng cả
phẩm tự nhiên, thân thiện
với môi trường ngày càng
cao
-
Handmade là xu
hướng chung nên
cạnh tranh lớn về
mẫu mã và giá cả
người tiêu dùng sẽ quan
tâm đến sản phẩm
handmade
Điểm mạnh (S)
- Sản phẩm độc đáo,
tận dụng được nguồn
lực hiện có
- Chi phí thấp, thị
trường chưa bão hòa
Điểm yếu (W)
- Chưa có kinh nghiệm
kinh doanh
- Khó cân bằng được
lợi ích của mình và
túi tiền của khách
hàng
Chiến lược SO:
Tạo ra các sản phẩm độc
đáo, bắt mắt thu hút học
sinh, sinh viên, hướng tới
những đối tượng tiêu
dùng khác
Chiến lược WO:
Khách hàng chủ yếu là
học sinh, sinh viên nên
giá cả phải vừa túi tiền
Chiến lược ST:
Vì có chi phí thấp nên giá
cả “mềm” hơn các đối thủ
Phù hợp với túi tiền
người tiêu dùng
Chiến lược WT:
Không nên quá mạo hiểm
do thiếu kinh nghiệm để
tránh rủi ro tài chính…
PHÂN TÍCH KỸ THUẬT
III.1. Địa điểm
3.1.2. Giới thiệu địa điểm
4.1.1. . Giới thiệu địa điểm
- Cửa hàng tuê tại 324 Ngô Xuân Quảng, Trâu Quỳ, Gia Lâm, Hà Nội
2
- Diện tích cửa hàng: 25 m
III.
-
Có gác xếp phía trên để xản xuất
3.1.2. Thuận lợi và khó khăn.
• Thuận lợi:
- Cửa hàng gần trung tâm, luôn nhộn nhịp người qua lại
- Cửa hàng là nhà mặt đường nên dễ nhận biết
• Khó khăn:
- Thời gian ban đầu ít người biết đến
- Cạnh tranh với các cửa hàng khác.
3.2. Thời gian tiến hành
- Tìm kiếm nguyên liệu: 20 ngày
- Trang trí lại cửa hàng: 5 ngày
- Liên hệ với các đối tác và cơ sở cung ứng: 5 ngày
- Đưa vào hoạt động cùng với việc bán hàng sau khi hoàn thành những khoản
mục trên.
IV. KẾ HOẠCH KINH DOANH
4.1. Cơ cấu bộ máy chung.
Giải thích: Do đặc thù của loại hình kinh doanh nên mọi người sẽ tham gia
nhiều công việc.
1. Kế toán: một người thành thạo kế toán sẽ đảm nhận việc chi tiêu và thu
nhập của shop.
2. Nhân viên thiết kế mỹ thuật: là người đưa ra những ý tưởng sáng tạo sản
phẩm và tư vấn cho khách hàng; cả 4 người cùng lên ý tưởng, bàn bạc và thảo luận.
3. Nhân viên sản xuất: cả 4 người trong nhóm đề tham gia vào quá trình này.
4. Nhân viên giao hàng: tùy theo thời gian biểu mà mỗi người sẽ nhận nhiệm
vụ này.
4.2.Cơ cấu hoạt động
- Cửa hàng sẽ hoặt động từ 9h – 22h hàng ngày
- Lương nhân viên: do cả nhóm đều là sinh viên nên sẽ chia theo năng lực và tỷ
lệ góp vốn.
4.3.Kế hoạch bán hàng và marketing
4.3.1. Kế hoạch phát triển thị trường
Trong thời gian trước khi đi vào hoạt động và sau khi đi vào hoạt động
cần thực hiện những công việc như sau:
Trước khi đi vào hoạt động:
Tạo lập trang web dễ hiểu ,dễ tìm kiếm với mục đích tạo ra một cộng
đồng mạng những người quan tâm đến đồ handmade để doanh nghiệp tiến gần
hơn với khách hàng, là khu vực giới thiệu mẫu mã của sản phẩm, là cầu nối giữ
khách hàng và nhà sản xuất
Lập trang buôn bán hoặc mở các gian hàng trên mạng xã hội : facebook,
ebay, shopee...
Thực hiện kế hoạch quảng cáo
Vào các ngày lễ như 8/3, valentine,noel,20/10,... đưa ra các chương trình
giảm giá ,khuyến mãi hoặc tặng kèm sản phẩm
Sau khi đi vào hoạt động:
Vào cuối tuần có dịch vụ hướng dẫn làm đồ handmade cho các gia đình
có con nhỏ hoặc các bạn trẻ yêu thích làm đồ handmade. Sản phẩm làm xong
được mang về.
Vào chủ nhật cuối tháng sẽ tổi chức các buổi chia sẻ , hướng dẫn làm đồ
handmade đơn giản miễn phí. Làm như vậy không chỉ tham khảo ý kiến của
khách hàng, đồng thời thu hút khách hàng đến tham gia tạo lập tính đam mê, sự
kiên trì cho người làm đồ handmade,... mà còn giải quyết được nguyên vật liệu
tồn kho, ta có thể thu được khoản chênh lệch về giá khi bán nguyên vật liệu cho
những khách hàng đến làm đồ handmade .
4.3.2.
Kế hoạch quảng cáo
-Thực hiện quảng cáo thông qua mạng xã hội facebook , nhờ khách hàng
chia sẻ thông tin đến với bạn bè, người thân
-Phát tờ rơi
Phương thức và kế hoạch bán hàng
Bước 1.Sản xuất ra một lượng sản phẩm mẫu rồi bày bán tại cửa hàng và
thu thập hình ảnh đang lên website của cửa hàng
Bước 2: Tiếp nhận đơn đặt hàng tại cửa hàng, tiến hành tư vấn cho khách
4.3.3.
hàng và hẹn thời gian cụ thể để khách hàng đến lấy sản phẩm.
Khách hàng sẽ được đội ngũ nhân viên đón tiếp chu đáo, được tư vấn
miễn phí về những vấn đề liên quan đên thẩm mỹ ,phụ kiện , mỹ thuật.
Bán hàng trên website:
Website cần thể hiện đầy đủ các mục sau đây:
+ Trang chủ: Giới thiệu sản phẩm mới, thông điệp muốn gửi tới khách
hàng và địa chỉ của cửa hàng
+ Sản phẩm: Hình ảnh sản phẩm có sẵn, mẫu sản phẩm và giá của sản
phẩm.
+ Cách mua hàng: có hai hình thức mua hàng
-Đến tận nơi mua:
Giao hàng tận nơi đối với khách hàng trong, liên hệ qua số điện thoại ,
địa chỉ email hoặc qua hòm thư của trang web : Thực hiện đối với đơn hàng
trên 100 nghìn vào ngày bình thường và trên 50 nghìn vào ngày chủ nhật. Trong
vòng bán kính 3km sẽ được giao hàng miễn phí , từ 3km đến 6km phí ship là 10
nghìn , từ 7km đến 10km là 15 nghìn và từ 11km đến 15km phí ship là 25 nghìn
, từ 15km đến 19km phí ship là 35 nghìn. Trường hợp gửi xe ,tiền hàng nhận
qua tài khoản ngân hàng.
Giao hàng tận nơi ngoài khu vực Hà Nội: Hình thức gửi qua bưu điện
hoaacj chuyển phát nhanh, phí tùy vào lương hàng khách đặt, tiền hàng nhận
qua tài khoản ngân hàng.
Liên hệ tư vấn: số điện thoại của cửa hàng, email, sẽ có người trực online
từ 7h sáng đến 10h tối
Khuyến mãi : Các thông tin khuyến mãi , đôis với những khách hàng
quen sẽ làm thẻ tích điểm và sẽ được giảm giá sau nhiều lần mua.
V. KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH
- Ước lượng chi phí vật chất ban đầu:
Đơn vị tính: 1000 đồng
Số
STT Hạng mục
Đơn vị
lượng
1.
Giá để hàng
3
Chiếc
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Đơn giá
Thành tiền
600
1.800
Máy khâu mini
3
Chiếc
450
1.350
Dao dọc giấy
10
Chiếc
10
100
Kéo
10
Chiếc
10
100
Kìm
7
Chiếc
30
210
Keo dán giấy
2
Thùng
100
200
Keo dán gỗ, vải
1
Thùng
240
240
Nguyên liệu
20
Kg
50
1.000
Bàn
10
Chiếc
300
3.000
35
1
1
Chiếc
Chiếc
Chiếc
200
750
7.000
7.000
750
7.000
5.000
27.750
10.Ghế
11.Tủ để đồ
12.Quầy thu ngân
13.Một số vật dụng khác
Tổng
Ước lượng chi phí đầu tư hàng tháng:
Đơn vị tính:1000 đồng
STT Danh mục
-
Chi phí
1
2
3
4
5
6
Nguyên vật liệu
Thuê cửa hàng
Điện, nước, mạng
Quảng cáo
Tiền lương
Chi phí phát sinh khác
Tổng
Bảng doanh thu dự kiến tháng đầu tiên:
Đơn vị tính: 1000 đồng
Sản phẩm
Số lượng
Đơn giá
Túi / ví nhỏ
20
80
Túi / ví to
15
100
Vòng tay
30
20
Vòng cổ
20
50
Dây lưng
15
45
Kẹp nơ
50
20
Bờm tóc
20
25
Hộp quà
20
15
Tranh giấy nhỏ
15
80
Tranh giấy to
10
200
Sổ tay
30
20
Thiệp các loại
25
5
Móc khóa
25
10
Hoa giấy
50
10
Hoa đá
5
300
Hoa sáp
10
200
Dịch vụ trang trí
10
500
Đèn để bàn
25
100
Lọ, cốc để bàn
60
25
Lịch
10
50
Hộp bút
50
30
Tổng
515
5.000
15.000
1.000
5.000
16.000
1.000
43.000
-
Thành tiền
1.600
1.500
600
1.000
675
1.000
500
300
1.200
2.000
600
125
250
500
1.500
2.000
5.000
2.500
1.500
500
1.500
26.350
Dự tính doanh thu năm thứ nhất
Đơn vị tính: 1000 đồng
Sản phẩm
Số lượng
Túi / ví nhỏ
800
Túi / ví to
700
Vòng tay
1000
Vòng cổ
500
Dây lưng
300
Kẹp nơ
700
Bờm tóc
300
Hộp quà
300
Tranh giấy nhỏ
250
Tranh giấy to
200
Sổ tay
2000
Thiệp các loại
3000
Móc khóa
1500
Hoa giấy
500
Hóa đá
200
Hoa sáp
300
Dịch vụ trang trí 80
Đèn để bàn
350
Lọ, cốc để bàn
800
Lịch
100
Hộp bút
750
-
Đơn giá
80
100
20
50
45
20
25
15
80
200
20
5
10
10
300
200
500
100
25
50
30
Thành tiền
64.000
70.000
20.000
25.000
13.500
14.000
7.500
4.500
20.000
40.000
40.000
15.000
15.000
5.000
60.000
60.000
40.000
35.000
20.000
5.000
22.500
Tổng
Luồng tiền trong 3 năm:
Đơn vị tính: 1000 đồng
STT
Luồng tiền
Năm 0
Vốn đầu tư
1
120.000
ban đầu
2
Doanh thu
3
Chi phí
Chi phí khấu
4
hao
5
Lợi
nhuận
596.000
-
Năm 1
Năm 2
Năm 3
596.000
516.000
700.000
525.000
750.000
520.000
500
500
500
79.500
174.500
229.500
trước thuế
Thuế (23,5%)
Lợi
nhuận
sau thuế
6
7
18.682,5
41.007,5
53.932,5
60.817,5
133.492,5
175.567,5
RỦI RO, GIẢI PHÁP VÀ Ý NGHĨA DỰ ÁN
V.1. Rủi ro, giải pháp khắc phục
Đối tượng
Rủi ro
Giải pháp
Rủi ro xuất phát từ môi trường bên trong
-Nghiên cứu kĩ thị trường
- Sản phẩm có sức hút -Khuyến mãi hoặc tặng kèm
kém với khách hàng.
những sản phẩm tiêu thụ
Sản phẩm
-Chất lượng sản phẩm chậm
kém
-Kiểm tra kĩ chất lượng khi
nhập hàng
Thường xuyên kiểm tra thị
Giá bán
Khó định giá
trường và đổi mới sản
phẩm
V.
- Chú trọng tới xác định
Các giải pháp
phân khúc thị trường
Các chiến dịch marketing
xúc tiến bán
-Đẩy mạnh các chiến dịch
không hiệu quả
hàng
truyền thông, nhất là qua
mạng xã hội
Tài chính
Không kiểm soát được Đưa ra quy trình quản lý tài
dòng tiền của dự án
chính cụ thể, hiệu quả
Địa điểm
-Địa điểm đã cho không
hợp lý
-Xảy ra tranh chấp với
người cho thuê cửa hàng
Tìm hiểu kỹ ưu, nhược điểm
của địa điểm hiện tại để
khắc phục hoặc chuyển đổi
địa điểm
Rủi ro xuất phát từ môi trường bên ngoài
Giá cả chung
-Khách hàng giảm chỉ tiêu
và dự án kinh doanh
không đạt doanh thu như
dự kiến
-Giá cả tăng cao
-Sẵn sàng chuyển đổi cơ
cấu sản phẩm
-Tạo mối quan hệ tốt với
nhà cung cấp
Chú ý tìm hiểu sự thay đổi
Thị hiếu của khách hàng
Thị
hiếu
trong thị hiếu của khách
về đồ handmade có sự
khách hàng
hàng để thay đổi cho phù
thay đổi
hợp
6.2
Ý nghĩa dự án
6.2.1 Về kinh tế
- Tạo thu nhập thêm cho cá nhân mỗi người trong nhóm
- Tiết kiệm cho khách hàng bởi giá cả phù hợp
6.2.2 Về xã hội
- Đối với khách hàng: Những sản phẩm- dịch vụ do cửa hàng cung cấp khiến
cho khách hàng thể hiện được nét cá tính riêng biệt, độc đáo của mình. Đồng
thời khiến cho họ cảm thấy thích thú và hài lòng với sản phẩm vì những thứ đó
cũng có thể do chính họ thiết kế hoặc làm ra; giải quyết được vấn đề thừa thời
gian hoặc khó khăn trong việc chọn món quà cho người mình yêu thương,....
- Đối với bản thân người thực hiện dự án: Việc cửa hàng được thành lập như
là một minh chứng cho việc dám thực hiện và theo đuổi ước mơ của mình, nói
nên được sự sáng tạo của mình là không hề vô ích. Giúp cho những nhân viên
bớt đi nỗi lo thất nghiệp trong thời buổi khó khăn của kinh tế thị trường.
- Đối với nhà nước : Việc dự án đưa ra sẽ giúp một phần nhỏ bé đến việc giải
quyết được vấn đề việc làm cho một số người trẻ tuổi có niềm đam mê sáng
tạo.Ngoài ra,làm đồ handmade trong những thời gian rảnh rỗi sẽ khiến cho giới
trẻ có thể tránh xa những tệ nạn hoặc những thú vui vô bổ như chơi điện tử,
tán ngẫu trên mạng,...giúp họ sống với thực tế hơn và làm được những việc có
ích hơn, ít nhất là cho bản thân và gia đình. Không những vậy, nó còn rèn cho
con người tính kiên trì, chịu khó và khả năng sáng tạo. Do đó handmade là một
hoạt động lành mạnh,phát triển kinh doanh đồ handmade là đóng góp một
phần không nhỏ cho việc hình thành lý tưởng sống của thế hệ trẻ.
KẾT LUẬN
Tóm lại, xét về các mặt phương án đưa ra mang lại hiệu quả kinh tế xã
hội. Tuy nhiên, để đạt được một hiệu quả cao nhất cần phải có chất lượng quản
lý tốt và luôn luôn đưa ra các sản phẩm, dịch vụ mới lạ cùng với những phương
án marketing hợp lý vừa đảm bảo tiết kiệm chi phí ,vừa đảm bảo chất lượng
sản phẩm cao. Như vậy, mới có thể thu hút tối đa lượng khách hàng cho cửa
hàng. Từ đó, mới đạt được mục tiêu lâu dài mà chủ dự án đã đề ra.