Bài thơ số 1: "Bốn nền tảng lớn của sức khỏe"
(16 Chữ Vàng)(1)
Ăn uống hợp lý nhớ cho
Vận động vừa sức chẳng lo điều gì
Giảm rượu bỏ thuốc (lá) đi
Cân bằng tâm lý vậy thì sống lâu(2)
Lời khuyên của Tuệ Tĩnh
BÀI THUỐC TRƯỜNG SINH TUYỆT HẢO
"Bế tinh dưỡng khí tồn thần
Thanh tâm quả dục thủ chân luyện thành"(3)
(1) Tuyên ngon Victoria, bốn nền tảng lớn của sức khỏe là "Ăn uống hợp lý, vận động vừa
sức, giảm rượu bỏ thuốc, cân bằng tâm lý"
(2) Nếu thực hiện bốn nền tảng về sức khỏe nói trên, tỉ lệ mắc bệnh cao huyết áp giảm
55%, tỉ lệ xuất huyết não giảm 75%, tỉ lệ mắc bệnh tiểu đường giảm 50%, ung thư giảm 1/3
(Hồng Chiêu Quang).
"Nếu thực hiện bốn nền tảng trên, người Mỹ kéo dài tuổi thọ thêm 10 năm"(Trung tâm
phòng bệnh Hoa Kỳ)

Bài thơ số 2: "Bí quyết sống lâu,sống khỏe""

Bài nói chuyện của GS Tề Quốc Lực, người Mỹ gốc Hoa. Ông đã từng làm việc cho tổ
chức y tế thế giới. Ông được Bộ y tế Trung Quốc mời nói chuyện về sức khỏe. Bài của
ông được công chúng hoan nghênh và bài đã được đăng trên nhiều báo. Tóm lược nội
dung.
1 "Ăn uống hợp lý" nhớ rằng:
"Bắp ngô(1), kiều mạch là vàng" quý sao:
"Huyết áp, đường huyết không cao
Không vữa động mạch"- ước ao mong chờ!
Khoai lang, khoai tây, khoai từ:
"Trơn đường ruột; tránh ung thư trực tràng"
Kê: làm ngon giấc mộng vàng!

Đậu nành là loại đứng hàng "đậu vua"
Bổ dưỡng kháng bệnh không thua
"Có năm chất chống ung thư" cho người.
Sữa đậu nành tốt tuyệt vời
Cà rốt đỏ thắm cho người đẹp ra


"Dưỡng mắt, dưỡng tóc, dưỡng da"
Mướp đắng, bí đỏ mới là thuốc tiên
"Kích thích tụy sinh Insulin"
"Khống chế đường huyết" tăng lên trong người
Mộc nhĩ đen, nhớ ai ơi:
"Phòng đông máu, tránh máu nhồi cơ tim"
Phấn hoa: đẹp khỏe người thêm
"Cảnh sát đường ruột thêm yêu cõi lòng
Tỏi là vua, vị thuốc phòng:
Chống ung thư để cho lòng bình yên
Nên nhớ chớ bóc ăn liền
Thái, mười lăm phút, ăn xen từ từ
Cà chua: cũng chống ung thư
Trứng gà xào lẫn: chín nhừ rồi ăn
Rong xoắn ốc: quý vô ngần
Cực giàu năng lượng (2) rất cần cho ta
Ngoài tim mạch, huyết áp ra
Rong xoắn vị thuốc đúng là trường sinh (3)
Kéo dài sự sống cho mình
Chữa tiểu đường đó, thần tình biết bao:
"Ổn định đường huyết", không cao
"Phòng được biến chứng" (ước ao nhiều người).
Sữa chua: kháng bệnh tuyệt vời

Canh xương: tuổi thọ kéo dài chớ quên
Trà xanh: "huyết quản bền thêm"
Rượu vang đỏ (4): "Phòng đứng tim bất thường"
Làm cho tuổi thọ thêm trường
Muốn cho cơ thể kháng cường, nhớ cho:
"Cá, tôm con nhỏ hơn to"
Ăn cả xương khi đã kho chín mềm
Cá dễ hấp thụ Proteein
Càng tăng tuổi thọ. Và nên nhớ là:
"Tôm hơn cá, cá hơn gà"
Muốn thêm sức khỏe chúng ta làm gì?


2, Phải "vận động có ôxy"
Tùy tuổi, tùy sức tập gì định ra
Sức khỏe hoặc ở tuổi già
Dưỡng sinh đi bộ đó là điều hay
Mùa đông tập sớm sợ thay
Bệnh tim, huyết áp có này gặp nguy
Buổi chiều tập chẳng sợ gì
Không tập quá mệt có gì phải lo.
3, “Trạng thái tâm lý”, nhớ cho
Không oán hờn, không âu lo, hận thù
“Tức giận dễ bị khối u”
Bởi vì uất ức , Chu Du lìa đời
Sống vui vẻ, luôn hay cười
Là thang thuốc bổ giúp người sống lâu.
Dễ nhớ, dễ truyền cho nhau,
Nên xin tóm lược bằng câu văn vần.


Bài thơ số 3:"4 nhất"
Vận động tốt nhất trên đời
Ấy là đi bộ, mọi người chớ quên(1)
Tâm trạng tốt nhất: bình yên (tĩnh tâm)
Không tức giận, không ưu phiền; thở than(2)
Vị thuốc tốt nhất: thời gian
Nếu sớm điều trị là thang thần tình
Bác sĩ tốt nhất: chính mình(3)
Ăn uống, rèn luyện, giữ gìn... là ta.

(1). Ngạn ngữ: "Trăm cách rèn luyện không bằng đi bộ"
Người cao tuổi nếu đi một ngày 4Km thì giảm được 60% bệnh nhồi máu cơ tim (Hồng
Chiêu Quang).
(2) Sớm phát hiện và sớm điều trị bệnh sẽ mau lành.
(3) Sư tổ y học cổ đại Hippocrat nói: "Bản năng của người bệnh chính là bác sĩ của họ"


Bài thơ số 4: "3 nửa phút 3 nửa giờ"
Nửa phút tỉnh giấc, nửa phút ngồi
Nửa phút đứng dậy thế rồi mới đi
Người già phòng choáng hiểm nguy
Mỗi lần ngủ dậy vội gì mà nhanh

(1)

Sáng mai đi bộ, dưỡng sinh (2)
Nửa giờ vận động mạch tim điều hòa
Nừa giờ ngủ trưa để mà
Tinh thần minh mẫn cho ta khỏe người
Buổi chiều cũng nhớ dạo chơi

Nửa giờ đi bộ ai ơi thực hành

(1) Ban đêm ngồi dậy đột ngột quá, huyết áp hạ thấp thiếu máu vào não khiến tim ngừng
đập.
(2) Đi bộ là phương pháp hieuj quả và đơn giản nhất để bảo vệ trái tim của mỗi người.

Bài thơ số 5: "Thức ăn hợp lý"
1. Mỗi ngày 1 cốc sữa
Cơ thể cần can xi
2. Chất bột hơn 2 lạng
Phòng tránh bệnh béo phì
3. Chất đạm ngày 3 lạng
Cả đậu cá thịt tôm
4. Có 4 điều cần nhớ
Có thô và có tinh
Không ngọt và không mặn
Ăn no bảy phần người
Ngày ăn bốn năm bữa
5 lạng rau quả tươi
Đỏ

Đỏ rượu vang, cà chua...
Phòng tim mạch ung thư

Xanh

Trà xanh , rau xanh đó
Phòng động mạch cứng xơ

Trắng Trắng như bột yến mạch...

Giảm cholesterol
Đen

Mộc nhĩ đen giảm nhớt


Tránh nhồi máu cơ tim
Vàng

Vàng: cà rốt, bí ngô...
Nhiều Vitamin A
Phòng viêm, phòng cảm cúm...
Mắt mờ sẽ sáng ra

Bài thơ số 6: "Đi bộ"
Vận động tốt nhất trên đời
Ấy là đi bộ mọi người chớ quên

(1)

"Phòng trị huyết áp, mạch tim"
"Giảm được đường huyết" tăng lên trong người
"Chắc cơ giảm béo" tuyệt vời

(2)

"Khí sắc tươi trẻ" cho đời đáng yêu
Mỗi ngày hai lượt sớm chiều
Nửa giờ đi bộ là điều thường xuyên


(3)

Đi bộ - bác sĩ không tên
Giúp ta sức khỏe chớ nên hững hờ

(1) Tổ chức y tế thế giớ (WHO) năm 1992, kết luận "Hình thức vận động tốt nhất thế giới là
đi bộ"
(2) Châm ngôn Anh : "Vòng bụng to ra vòng đời ngắn lại"
(3) Bác sĩ White chuyên gia tim mạch, tiến sĩ y học, bác sĩ cho tổng thống Mỹ, người đã
nghiên cứu và thực hành đi bộ nói: "đi bộ là bác sĩ bảo vệ sức khỏe cho tôi"

Bài thơ số 7: "8 thang thuốc quí dưỡng tâm"
Nhân từ yêu quý mọi người
Vui làm từ thiện cho đời sống lâu (1)
Chính khí (thẳng thắn với nhau)
Khoan dung (phải trái trước sau có tình)
Vui sao hiếu thuận gia đình (2)
Chan hòa xởi lởi cho mình thêm vui
Thật thà người quý ai ơi
Sống không cần lợi thảnh thơi tấm lòng
Giữ tâm hồn mãi sáng trong
Tám thang thuốc quí dưỡng tâm giữ gìn

(1) Những người già khỏe mạnh, đều cởi mở yêu đời, lương thiện, vị tha


(2) Theo điều tra, hạnh phúc nhất đối với người cao tuổi là hiếu thuận trong gia đình. Một
giám đốc Hồng Kong tuyển nhân viên, tiêu chuẩn đầu tiên là hiếu thảo. Ông bảo: Không
có hiếu với cha mẹ mình thì không thể tốt với người khác được.
"Cuộc sống như tấm gương soi: bạn cười thì nó cũng cười, bạn khóc thì nó cũng khóc"


Bài thơ số 8: "Thức ăn phòng trị tim mạch"
Gạo lứt, đậu phụ, khoai tây
Cải bẹ xanh với cải cay đấy mà
Xà lách xoong, tỏi giúp ta
Lạc, vừng(1), ngải cứu(2) cũng là đáng tin
Hạt dẻ với Aspirin (3)
Cùng nho đỏ(4), thuốc trợ tim cho người
Mộc nhĩ đen, cả khô tươi
Chống bệnh huyết khối giúp người mạch thông.
(1) Vừng: Chỗng xơ mỡ động mạch (Ngô Thành Nhân)
(2) Ngải cứu: treo trong nhà cho khô, mỗi ngày nấu 1 nhúm uống thay chè
(3) Aspirin: loại dùng cho trẻ em, mỗi ngày uống một viên nhỏ (có hướng dẫn, hộp 100 viên).
Aspirin là vũ khí chống tim mạch hữu hiệu (BS. Phạm Khuê)
(4) Nho đỏ (hoặc sẫm): rượu vang (sản xuất từ nho đỏ), mỗi ngày uống một ly nhỏ, tốt cho huyết
áp, phòng tránh trị tim mạch, giảm tỉ lệ tử vong 40% (có thể ăn quả nho đỏ thay cho uống rượu
vang). Hợp chất Resveratrol trong lớp vỏ của nho đỏ có tác dụng ngăn hồng huyết cầu không kết
dính vào nhau làm giảm nguy cơ hình thành các cục máu đông, tăng cholesterol tốt, giảm
cholesterol xẫu, rất có lợi cho sức khỏe người bệnh tim mạch. (BS Vũ Hướng Văn - Sức khỏe và
đời sống)
Người bị bệnh dạ dày, hen suyễn, gút không nên dùng Aspirin

Bài thơ số 9: "10 điều người già cần tránh"
1. Không ăn đồ cứng quá mà
Dạ dày, răng yếu tuổi già nhớ cho
2. Không nên ăn bữa quá no
Bụng dễ đầy chướng đáng lo tuổi già
3. Không uống quá lạnh bởi là
Dễ gây viêm họng đó mà hại thay
4. Không nên uống rượu quá say

Nguy cơ ngộ độc có ngày gặp nguy
5. Tắm nước nóng quá làm gì
Máu lên não thiếu tức thì choáng ngay
6. Quay đầu quá nhanh có ngày
Tai biến đột tử từ đây không chừng


7. Vận động quá sức xin đừng
Tuổi già thấy mệt là dừng lại cho
8. Xúc động quá cũng nguyên do
Nảy sinh bệnh tật phải lo mà phòng
9. Đại tiện ngồi xểm(1) biết không
Bệnh trĩ mắc phải - số đông người già
10. Khám định kỳ chớ bỏ qua
Nhớ mười điều đó già ta yên lòng

Bài thơ số 10:"Huyết áp cao và xơ vữa động mạch"
Hai bệnh: Huyết áp bị cao
Xơ vữa động mạch làm sao trị phòng?
1. Nên ăn chất bột vừa chừng (cơm)
Tránh mỡ, giảm mặn xin đừng có quên
Sữa chua, ngô, đậu ăn thêm
Táo tây, cà rốt...rau xanh rất cần
Cà chua, mướp đắng, tỏi, cam...
Dùng dầu thực vật *, (chớ ham rán nhiều)
2. Vận động, thể dục nhớ đều
Là thang thuốc bổ là liều thuốc tiên
Tập vừa sức, tập thường xuyên
Đạp xe, đi bộ, dưỡng sinh, bóng bàn.
3. Năng tập và điều chỉnh ăn

Để cho cơ thể giảm cân, tránh phì

(1)

4. Sống vui vẻ, chẳng lo gì
Tiếng cười, câu chuyện quên đi nhọc nhằn
Bảy tiếng tròn giấc đêm nằm
Trong lòng thư thái, tình thần thảnh thơi.

* Không dùng dầu dừa, dầu cọ
(1) Trọng lượng tiêu chuẩn: chiều cao(cm)-150 = Trọng lượng
Ví dụ: cao 155cm-105 = 50 kg
Quá 20% trọng lượng tiêu chuẩn là béo phì
* Mỡ rán ở nhiệt độ cao bị chuyển hóa thành chất gây ung thư


Bài thơ số 11: "Ăn"

(10 điều)
1. Ăn ít nhiều bữa bạn ơi
"Là bạn tuổi thọ" là lời khuyên răn
2. Ăn tạp: nhiều loại thức ăn
Nhu cầu cơ thể rất cần bổ sung
3. Ăn chậm, nhai kỹ nhiều lần
Tăng sức giảm béo rất cần cho ta
4. Ăn chay rất tốt đấy mà
Ăn sướng sinh bệnh cũng là lời khuyên
5. Ăn nhạt là điều rất nên
Giảm muối, đường mỡ - để thêm khỏe người
6. Ăn sạch cần nhớ ai ơi

Bụi bẩn, ô nhiễm nhớ thời không ăn
7. Ăn tươi cần phải lưu tâm
Thực phẩm ươn, thối, thiu, bầm bỏ đi
8. Ăn nhẹ bữa sáng ăn gì?
Cốc sữa, bát cháo duy trì xưa nay
9. Nhịn ăn - cũng lạ lùng thay
Một bữa, một ngày - độc tố bài đi
10. Ăn cố định, đúng nội qui
Giờ giấc, mức độ ăn gì định ra
Mười cách ăn đó giúp ta
Giảm bệnh, tăng sức cũng là trường sinh

Bài thơ số 12: "Đậu nành"


(Đậu nành, đậu phụ, tàu hũ, sữa đậu nành)
Đậu nành là loại thức ăn
Là vị thuốc quí rất cần cho ta
Chậm lão hóa, tốt người già
Dễ dàng hấp thụ, cũng là dễ tiêu
Đậu nành giảm mỡ máu nhiều
Tốt cho tim mạch là điều ta mong
Giảm được cholesterol
Lại giảm huyết áp bà con nên dùng
Chống ung thư, chống loãng xương
Lại giàu dinh dưỡng xem thường được sao
Đậu nành thật quí biết bao
Nên kho, nấu, luộc giảm xào rán đi.
* Các bà mẹ có thai siêu âm là con trai không nên dùng sữa đậu nành (phòng chuyển đổi
giới tính) các bà mẹ cho con bú cũng không nên dùng sữa đậu nành khi con mình là con

trai. Những người có tiền căn sạn thận cũng không nên dùng.
* Protein của một lạng đậu nành bằng hai lạng thịt nạc, bằng ba lạng trứng gà, bằng bốn
lạng gạo (GS Tề Quốc Lực)

Bài thơ số 13:"Lời khuyên Tuệ Tĩnh"

Cơ sở vật chất là tinh
Cùng tinh sinh dục giúp mình khỏe luôn
Thức ăn nước uống là nguồn
Bế tinh là giữ chớ nên phí hoài
Dưỡng khí: giữ sức cho người
Cơ thể cường tráng thì đời mới vui
Vừa mức: lao động, vui chơi
Luôn biết dưỡng khí để người khỏe luôn
Tồn thần: thanh thản tâm hồn
Tinh thần thoải mái không buồn, giận, lo
Trạng thái tinh thần nhớ cho


Quan trọng số một đêm so ba điều
Thanh tâm quả đục đã nêu
Muồn lòng trong sạch chớ nhiều tham lam
Luyện hình là để thủ chân
Chân khí được tốt thì ngăn bệnh tình

Bài thơ số 14: "Thơ dưỡng sinh"
Giữ khí, gìn tinh, lại dưỡng thần
Ít lo, ít muốn, ít lao thân
Cơm nên vừa bụng, đừng nhiều vị,
Rượu chỉ vài phân, chớ quá từng

Miệng cứ cầu đùa vui miệng mãi,
Bụng thường nghĩ tốt, bụng lâng lâng.
Nhiệt thành biến trái, thôi đừng hỏi
Để tớ tiêu dao đến tuổi trăm
(Lương y trần Khiết Dịch)

(1) Lời khuyên của Tuệ Tĩnh, bài thuốc trường sinh tuyệt hảo. Tinh: là cơ sở vật chất và
tinh sinh dục. bế tinh: giữ tinh thần đầy đủ thì người mới khỏe mạnh. Dưỡng khí: giữ sức
mình luôn được cường tráng. Tránh lao động và chơi bời quá độ. Tồn thần: giữ tinh thần
luôn thoải mái, bình yên , tránh giận hờn, buồn lo. Trạng thái tinh thần ảnh hưởng rất lớn
đến sức khỏe. Thanh tâm quả dục: giảm sự ham muốn tiền tài, danh vọng... để lòng trong
sạch thảnh thơi. Thủ chân luyện hình, luyên thân để khỏe mạnh mới giữ được chân khí
tốt, ngừa bệnh tật
(Giải thích của GS Trần Văn Kì)

Bài thơ số 15: "Khoai lang"
Xin chớ xem thường khoai lang
Thức ăn, vị thuốc nhuận tràng rất hay
Ăn khoai táo bón giảm ngay
Sắc nước khoai uống dạ dày hết viêm
Mùa hè cơn cảm sốt lên
Xông, ăn vài lượt khỏe liền khỏi lo
Nấu cháo khoai với bột ngô
Chưa vàng da đó nhớ cho dễ làm
Khoai phòng ung thư trực tràng


Lá khoai ai bệnh tiểu đường nên ăn
Khoai giúp béo phì giảm cân
Khi ngộ độc sắn rất cần nước khoai

Ai đi tàu xe bị say
Nhai củ khoai sống khỏe ngay lo gì
Ăn khoai bổ thận, bổ tì
Tim mạch tụ mỡ ăn đi sẽ lành.
* Chữa bệnh bằng ăn tốt hơn chữa bằng thuốc

Bài thơ số 16: "Muốn giảm cân"

Cứ mỗi ngày ăn bốn năm bữa nhỏ
Không để bụng quá đói hoặc quá no
Sáng nhiều, trưa vừa, tối ăn ít cho
Cần tăng vận động thể thao thể dục
Ăn nhiều chất xơ: rau, quả, gạo lứt
Tránh ăn chất ngọt: kẹo, bánh hoặc đường
Trong một bữa hãy nhớ chớ ăn cùng:
Giàu chất đạm với nhiều chất bột béo
Sữa gầy tốt, chất béo: ăn tối thiểu
Mỗi bữa nửa giờ nhai kỹ khi ăn
Nhiều rau trái, luôn vận động rất cần
Tránh mỡ, tránh ngọt là điều cần nhớ.

Bài thơ số 17: "Bốn vị thuốc bổ tâm - trường thọ"
Từ là thương yêu mọi người
Kiệm là điều độ ta thời chớ quên
Hòa là vui vẻ thường xuyên
Tĩnh là tĩnh lặng, bình yên cõi lòng.

ài thơ số 18: "Trường thọ"
1. Tấm lòng độ lượng khoan dung



Tâm hồn rộng mở lạc quan yêu đời
2. Hài hòa lao động nghỉ ngơi
Nếp sống điều độ để người khỏe thêm
3. Ăn uống hợp lý chớ quên
Rau dưa thanh đạm thường quen tuổi già
4. Ưa thích làm việc đó mà
Luyện tập, lao động cũng là vui thay
5. Quan tâm sức khỏe là hay
Phòng trị bệnh tật để ngày thêm vui.

Bài thơ số 19: "Sữa chua"
Hãy nên sử dụng sữa chua
Người ta thường gọi ya ua đó mà
1. Dễ dàng tiêu hóa cho ta
Ruột dễ hấp thụ - sữa đà lên men
2. Giúp chỗng lão hóa đừng quên
Người già phòng bệnh hãy nên nhớ dùng
3. Ngăn ngừa loãng xương biết không
Là vị thuốc quý (1) nhớ đừng bỏ qua
4. Chống loét dạ dày giúp ta
Bớt cơn đau quặn thật là cảm ơn
5. Giảm được cholesterol
Phòng bệnh tim mạch để thêm yên lòng
6. Giúp hệ miễn dịch (2) tấn công
Chống lại bệnh tật, ước mong bao người.
(1) Các nhà y học Mỹ xem sữa chua là vị thuốc quý đối với người mắc bệnh loãng xương mà
không được ăn sữa.
(2) Sữa chua làm tăng Interferon giúp hệ miễn dịch chống lại bệnh tật (Bác sĩ David)
* Ăn sữa chua, vi khuẩn có ích thì sinh trưởng, vi khuẩn có hại thì bị tiêu diệt (GS Tề Quốc Lực).


Bài thơ số 20: "Phòng ung thư"
Thực phẩm, hạt bị mốc
Thường chứa những độc tố
Mầm gây bệnh cho người
Cần phải loại bỏ nó
Đặc biệt là lạc nhân (đậu phụng hạt)
Những hạt mốc: trắng, xanh


"Mầm" của ung thư đó
Hãy loại bỏ, không ăn
Gạo mốc cũng nguy hiểm
Không nên tiếc; chớ ăn
Vì nó sẽ sinh bệnh
Xơ gan, ung thư gan
Cất thực phẩm cẩn thận
Nơi thông thoáng và khô
Loại bỏ hạt dập, mốc
Là phòng bệnh - đỡ lo.
*Thực phẩm rán ở nhiệt độ cao càng dễ gây ung thư.
* Mỗi ngày ăn một quả cà chua có thể giảm 45% nguy cơ mắc bệnh ung thư tiền liệt tuyến.

Bài thơ số 21: "Rau sam"
Rau sam chữa được bệnh thống phong (gút)
Trị xích, bạch đới, diệt nấm chân
Mụn nhọt, chốc đầu, mụn trứng cá
Diệt giun, diệt sán, nhớ nên ăn
Giúp người tiểu tiện thường ra máu
Bí tiểu hãy dùng đi sẽ thông

Trầm cảm nên ăn rồi sẽ hết
Sắc lên uống khỏi lị trực trùng.
Thống phong (gút) ngày ăn 200g luộc đến khi khỏi bệnh.
Giun kim, giun đũa: luộc ăn 3 ngày, mỗi ngày 200g
Sán móc: 100g sắc với 300ml nước, còn 100ml, uống liên tục 30 ngày.
Nấm chân bôi nước rau sam
Mụn nhọt, chốc đầu, trứng cá: 200g giã nát, cho 300ml sắc lấy 100 150ml uống 2 phần bôi ngoài
một phần.
Xích bạch đới: giã nát 100g trộn lòng trắng trứng gà hấp ăn 7-10 ngày.
Tiểu ra máu: nấu canh ăn 5-7 ngày (200g/ngày)
Bí tiểu: giã 25g cho 1 lít nước đun sôi 15 phút uống trong ngày.
Lị trực tràng: giã 250g sắc 2 bát nước lấy 1 bát uống chia 2 lần trong ngày.

Bài thơ số 22: "Để có giấc ngủ ngon"
Nhiều người thường mất ngủ
Rất bực bội khổ tâm


Hãy làm thử các cách
Để có giấc ngủ ngon
Phòng phải thoáng, yên tĩnh
Đừng ăn tối quá no
Không cà phê, trà đặc
Chớ quá vui, buồn, lo
Uống một ly sữa ấm
Hoặc một cốc nước đường
Ăn hoa lý tốt lắm
Uống cốc nước tâm sen
(Nằm quay đầu hướng Nam
Và hướng Tây không tốt)

Hãy quay đầu hướng Bắc
Hoặc Hướng Đông cũng được
Hãy quên đi tất cả
Để tâm trạng bình yên
Đếm từ một đến nghìn
Theo nhịp thở là ngủ.
*Nhiều nhà khoa học chứng minh nằm quay đầu hướng Bắc hoặc hướng Đông ngủ sâu hơn.
Quay đầu hướng Tây, Nam: mệt mỏi, buồn bực vô cớ.
* Một giờ ngủ trước 12 giờ đêm phục hồi sức khỏe bằng 2 giờ ngủ sau 12 giờ đêm

Bài thơ số 23: "Sói là bác sỹ của Nai"
Ở một khu rừng nọ
Sói và nai sống chung
Sói kiếm ăn rượt đuổi
Nai lo chạy thoát thân
Muốn đàn Nai phát triển
Người ta diệt Sói đi
Nai ăn no nằm nghỉ
Nên sinh béo mập phì
Rồi mắc bệnh tim mạch
Chết hàng loạt bất ngờ
Dùng thuốc gì để chữa
Cứu đàn Nai bây giờ?


Người ta phải đưa Sói
Thả nó lại vào rừng
Sói tìm Nai rượt đuổi
Nai vận động không ngừng
Dần dần Nai hết bệnh

Mọi người đều ngạc nhiên
Ôi thang thuốc "vận động"
Quả thật là thần tiên!
(Dựa theo truyện ngụ ngôn)
Vận động giúp khí huyết lưu thông và ngăn ngừa bệnh tật (Hoa Đà - TQ)

Bài thơ số 24: "Cắt cơn đau tim"
Kinh nghiệm y học cổ truyền
Cơn đau tim phát ta liền làm ngay
Nắm đầu ngón tay út mà day
Lắc đi lắc lại móng tay của mình(1)
Hoặc khi tức ngực nhói tim
Ngón út, ngón áp ta liền bẻ ngay
Đè gập sát lòng bàn tay
Nắm chặt - ấn mạnh - cách này cũng hết đau.
(1) Nắm hai bên chân móng tay út trái (có huyết thiếu xung)
(2) Đè cả hai ngón út và áp út xuống, tay phải nắm chặt

Bài thơ 25: "Cỏ xước"
Ngưu tất (cỏ xước) ở vườn
Mạnh gân cốt, bổ thận gan cho mình
Thường chữa: đau bụng, khớp viêm
Người có thai nhớ chớ quên: không dùng.
* Nghệ chữa loét dạ dày và tá tràng (12g nghệ + 6g mật ong ăn hàng ngày)

Bài thơ số 26: "Gừng"
Ăn gừng sống chống lão suy
Kéo dài tuổi thọ ta thì chớ lo
Phòng chống sỏi mật đỡ lo
Giải độc một số cá cua bất thường

Gừng còn trừ cảm chống nôn
Phòng chữa được lị thường nên hãy dùng


Mỗi nhà đều có bụi gừng
Đau bụng tiêu chảy thì đừng có lo
Riêng người bệnh gan nhớ cho
Ăn gừng có hại nhớ lo mà phòng.

Bài thơ số 27: "Nghệ"

Củ nghệ gia vị thường ngày
Màu vàng, vị thuốc quý thay hãy dùng:
Chống loét dạ dày biết không
Ngăn chặn phát triển vi trùng bệnh lao
Kháng viêm, kháng khuẩn rất cao
Trợ tim, giảm được cơn đau cho mình
Phòng chống nhồi máu cơ tim
Diệt trùng gây lị để thêm yên lòng
Giảm được Cholesterol
Nghệ giúp hàn gắn vết thương mau lành
Thông mật giải độc cho gan
Hãy làm gia vị thức ăn hàng ngày.

Bài thơ số 28: "Ăn uống để phòng tránh ung thư tuyến tiền
liệt"
Ăn ngũ cốc nguyên hạt
Gạo lứt với bo bo
Hay hạt mì còn cám
Rất cần hãy nhớ cho

Ăn nhiều các loại đậu
Đặc biệt là đậu nành
Chống khối u rất tốt
Cần ăn để đề phòng
Ăn nhiều rau, trái cây
Đậm màu xanh, vàng đỏ


Càng nhiều rau càng hay
Trái cây ăn cả quả (1)
Ăn cá: tốt, giảm thịt
Kiêng mỡ - hãy nhớ cho
Giảm bớt chiên và rán
Nên nướng, nấu, luộc, kho.
(1) Một số hoa quả nên ăn cả vỏ: táo, nho, mận...(ngâm nước muối 15 phút).

Bài thơ số 29: "Mười bí quyết giữ sức khỏe"
1. Thế đứng là phải thẳng ngay
Lưng thẳng chân vững như cây ta trồng
2. Thế ngồi như đặt chuông đồng
Toàn thân thoải mái trong lòng thảnh thơi
3. Đi nhanh một chút ai ơi
Cho tuần hoàn máu, cho hơi thở đều
4. Nằm như cung có lợi nhiều
Thân mình thả lỏng theo chiều tự nhiên
5. Dinh dưỡng đầy đủ chớ quên
Ăn uống đầy đủ để thêm khỏe người
6. Luôn luyện tập tránh biếng lười
Thân hình khỏe mạnh cho đời đáng yêu
7. Tinh thần sảng khoái bao nhiêu

Cuộc đời càng đẹp càng nhiều niềm vui
8. Luôn cởi mở với mọi người
Tâm hồn trong sáng thảnh thơi nỗi lòng
9. Và nhớ rằng đại tiện thông
Liên quan sức khỏe xin không xem thường
10. Thuốc lá với rượu khôn lường
Kiên quyết từ bỏ khỏi vương lấy sầu
Mười bí quyết hãy nhắc nhau
Để giữ sức khỏe dài lâu với đời

Bài thơ số 30: " Điều độ"


Ăn uống đúng giờ là hay
Mức độ vừa phải mỗi ngày chớ quên
Thể dục đều đặn thường xuyên
Ngày nào cũng tập để thêm khỏe người
Lúc làm, lúc ngủ, nghỉ ngơi
Phải đúng giờ giấc ta thời nhớ cho.

Bài thơ số 31: " Màu sắc thực phẩm
Màu đỏ tím: Phòng trị tim mạch đó mà:
Mận, nho đỏ tím với là dâu tây
Màu cam: Dưỡng da dưỡng mắt thật hay:
Cà rốt, bí đỏ, khoai tây, mơ, xoài...
Màu đỏ tươi: Phòng chống ung thư cho người
Nho hồng, dưa hấu... ta thời nên ăn
Màu trắng xanh: Diệt nấm phòng bệnh rất cần
Hẹ tây, rau diếp, tỏi, hành, quả bơ...
Màu cam: Phòng chống lão hóa cho ta:

Dứa, cam, đu đủ...đều là nên ăn.

Bài thơ số 32: "Tinh thần"
Tinh thần, xin chớ xem thường
Giúp cho cơ thể kháng cường nhớ cho
Bởi vì tức, giận, buồn, lo
Nảy sinh bệnh tật là do tinh thần
Độ lượng, vui vẻ rất cần
Dù có bệnh tật dần dần bớt đi
Mưu mô, độc kế làm gì
Những kẻ như thế mấy khi khỏe người
Ai ơi nên giữ nụ cười
Là thang thuốc quý cho đời mãi tươi.
* Một tinh thần lành mạnh trong một cơ thể lành mạnh. Ngược lại tinh thần có lành mạnh thì cơ
thể mới lành mạnh (Phương ngôn)
* Nhiều người do quá tức giận nên nảy sinh bệnh tật, thậm chí đột tử...
* Y học hiện đại tổng kết thấy rằng: trên 70% bệnh của thế giới là do tâm bất ổn (GS Trần Văn
Hà)


Lạc quan: Một công trình nghiên cứu cho thấy thái độ lạc quan, cuộc sống hạnh phúc thực sự đã
làm tăng số lượng và sức mạnh của các tế bào miễn dịch trong cơ thể, điều này dẫn tới việc cải
thiện khả năng phòng chống bệnh tật (Báo Hội lão khoa Hoa Kỳ).

Bài thơ số 33: "Ngô"
Cây ngô là ngũ cốc "vàng"
Là vị thuốc đó hỏi chàng biết không
Rau ngô giúp bài tiết thông
Kháng viêm gan, thận, bàng quang thường dùng
Làm hạ cholesterol

Nấu nước để uống bà con hay làm
Ăn ngô phòng mỡ máu tăng
Phòng bệnh tim mạch hãy ăn hàng ngày
Phòng bệnh ruột già thật hay
Ung thư, táo bón, bụng đầy khỏi lo
Hạt ngô chứa nhiều chất xơ
Bao chất độc hại tống đưa ra ngoài
Ngô là vị thuốc tuyệt vời
Ăn ngô đường huyết của người ít tăng
Người bệnh tiểu đường nên ăn
Ngô là vị thuốc rất cần cho ta.

Bài thơ số 34: "Phép màu trong một bài thơ"
Bác sỹ Nguyễn Khắc Viện, năm 27 tuổi bị lao phổi nặng phải cắt trọn lá phổi phải và một phần ba
lá phổi trái, sức thở chỉ còn 1/3. Các bác sĩ cho biết chỉ có thể sống thêm vài năm nữa. Nhưng
BS Nguyễn Khắc Viện đã sống thêm 58 năm, hưởng thọ 85 tuổi và để lại một di sản gồm nhiều
tác phẩm về y học, văn chương...Phép màu của BS Viện được gói gọn trong một bài thơ,
phương pháp thở bụng. Phương pháp thở đã tạo nên những điều kỳ bí lạ lùng, cứu sống BS
Viện khỏi bàn tay tử thần 58 năm qua...(Nguyễn Bá Truyền - Báo Sức khỏe Đời sống).
Bài thơ
Thót bụng thở ra
Phình bụng thở vào
Hai vai bất động
Chân tay thả lỏng
Êm chậm sâu đều
Tập trung theo dõi
Luồng ra luồng vào
Bình thường qua mũi
Khi gấp qua mồm



Đứng ngồi hay nằm
Ở đâu cũng được
Lúc nào cũng được.

Bài thơ số 35: "Ý chí"
Hơn nửa buồng phổi phải cắt đi
Bằng cách luyện thở để giải nguy
Ý chí đã đẩy lùi bệnh tật
Trở thành chiến thắng, cụ vinh quy.
* Thông minh là thích nghi - muốn tồn tại và phát triển thì phải biết tự điều chỉnh và thích nghi.
(Buffon)

Bài thơ số 36: "Cá diếc"

Cá diếc phòng bệnh người già
Động mạch xơ vữa chúng ta ăn phòng
Tiểu tiện bí sẽ khai thông
Ăn ngon, giảm mệt cho lòng thêm yêu
Phòng được nhồi máu cơ tim
Những người bụng báng, hãy nhớ nên dùng
Thanh nhiệt giải độc biết không
Món ăn bổ dưỡng cá đồng dễ mua
Các diếc kho tương, khế chua
Nhiều người sở thích rất ưa món này
Cá diếc + Vỏ quýt + hạt cay (hạt tiêu)
Rối loạn tiêu hóa hàng ngày nên ăn
Cá diếc + Đậu đỏ cũng cần
Cho người tiêu thũng dần dần bớt đau.


Bài thơ số 37: "Hành"
Mỗi nhà có bụi hành ta
Để ăn làm thuốc thật là rất hay
Gia vị ngon miệng hàng ngày


Đau đầu, sổ mũi, thuốc đây: cháo hành!

Bài thơ số 38: "Bí đao"

Bí đa vị thuốc quý
Giúp tuổi thọ kéo dài
Chữa béo mập rất tốt
Chữa phù thận rất tài
Những người tiểu tiện khó
Ăn bí đao đỡ ngay
Bệnh tiểu đường cũng vậy
Ăn nó cũng rất hay
Chữa phù thũng cũng lành
(Nấm cùng hành + cá chép)
Trị xơ động mạch vành
Hay bệnh cao huyết áp
Bí đao rất dễ nấu
Canh tôm hay canh xương
Hoặc luộc lên rồi chấm
Rẻ tiền mà lại ngon.

Bài thơ số 39: "Táo bón"

Táo bón cũng bệnh người già

Mỗi lần đại tiện thật là khổ thay
Nên ăn nhiều rau hàng ngày
Ngọn lang, cải củ, cải cay ăn nhiều
Thanh long, đu đủ, chuối tiêu
Bí đao, nho đỏ cũng đều cần ăn
Khoai lang, khoai tây rất cần
(Phòng trị táo bón nhân dân thường làm)


Cà phê, trà đặc chớ ham
Nếu ăn nhiều thịt lại càng bón thêm
Hãy uống nhiều nước chớ quên
Và hãy vận động thường xuyên - ít nằm
Đi tiêu đúng giờ rất cần
Thực hiện đầy đủ dần dần khỏi ngay.

Bài thơ số 40: "Ăn trong ngày"

Buổi sáng ăn như Vua
Trưa ăn như Hoàng Tử
Buổi tối ăn gần đủ
Khỏe người chẳng phải lo.

Bài thơ số 41: "Táo"

Ăn táo khí huyết điều hòa
Ho đàm, táo bón cũng là rất hay
Rối loạn tiêu hóa khỏi ngay
Suy nhược cơ thể hàng ngày nên ăn
Ăn táo đường huyết ít tăng

Mỡ máu lại giảm, mạch tim điều hòa.

Bài thơ số 42: "Xoài"
Quả xoài kiện tì, trị ho
Viêm họng, khản tiếng thì lo ăn xoài


Khó tiêu hoặc bụng đầy hơi
Say xe chóng mặt ta thời nên ăn
Những người chảy máu chân răng
Muốn cho mau khỏi thì năng ăn xoài.
* Xoài, táo ngâm nước muối 15-20 phút rồi ăn cả vỏ
* Ăn táo hàng ngày, bác sĩ sẽ rời xa bạn (ngạn ngữ Phương Tây)

Bài thơ số 43: "Đậu - Vị thuốc"
Đại tiện ra máu lo gì
Đậu đen nấu chín ăn đi khỏi liền
Tiểu tiện ra máu thì nên
Đâu đen rang cháy nấu lên thay trà
Đậu đen nấu chút gừng nhà
Đầy hơi bụng chướng cũng là rất hay
Mùa hè trúng nắng bị say
Vỏ đậu xanh sắc uống ngay khỏi liền
Ngộ độc sắn cũng chớ quên
Đậu xanh cả vỏ, nấu lên rồi dùng
Những người tê phù, nặng chân
Đậu đỏ + cá chép (nửa cân) đêm hầm
Ăn thứ đó vài ba lần
Chân sẽ nhẹ hẳn, dần dần bớt tê
Chữa say rượu cũng hay ghê

Sắc nước đậu uống - vùng quê hay làm.

Bài thơ số 44: "Bài thuốc dan gian Chữa phong thấp"
Sinh địa 20g, hà thủ ô 20g, cỏ xước 12g, cốt toái bổ 12g, vòi voi 10g, cốt khí 10g, phòng đẳng
sâm 20g, huyết đằng 12g, hy thiêm 12g, bồ công anh 12g, thiên niên kiện 10g, dây đau xương
10g.
Sắc: 500ml nước đun nhỏ lửa, đậy kín ấm sắc đến khi ấm cạn còn khoảng 200ml thì ngừng sắc.
Gạn nước ra chia đôi mỗi lần uống một nửa, uống nóng. Dùng 20 đến 25 ngày liên tục.

Công năng các vị:
Tiêu viêm, sát khuẩn... : Bồ công anh
Bổ máu, bổ tì...: Phòng đẳng sâm
Viêm khớp, bổ can...: Cây cỏ xước
Đau người tê thấp...: Dây đau xương


Khớp xương sưng nhức: Thiên niên kiện
Huyết thông, lợi mạch tim: Sinh địa
Lợi tiểu, giảm đau...: Rễ cốt khí
Nhức xương phong thấp...: Có hy thiêm

Bài thơ số 45: 10 quy tắc trường thọ
10 điều bạn đã biết chưa?
“Quy tắc trường thọ, người xưa lưu truyền”
1. Rau nhiều thịt ít chớ quên
Phòng táo bón, phòng mạch tim, béo phì
2. Quả nhiều đường ít lo gì
Phòng tiểu đường đó những khi tuổi già
3. Nhiều chua ít mặn giúp ta
Huyết áp, phù thũng tuổi già về sau

4. Ăn ít, nhai nhiều, nhai lâu
Dễ dàng tiêu hóa phòng đau dạ dày
5. Ngủ nhiều phiền ít thường ngày
Rũ ưu phiền để thêm say giấc nồng
6. Áo ít tắm nhiều nhớ không
Da thịt dễ “thở” để lòng thảnh thơi
7. Giận ít cười nhiều ai ơi
Chan hòa thiện cảm cho đời thêm vui
8. Đi bộ nhiều, xe ít thôi
Sớm chiều hai lượt dạo chơi mỗi ngày
9. Nói ít làm nhiều là hay
Càng sống người trọng, càng ngày người yêu
10. Ham muốn ít, bố thí nhiều
Tấm lòng từ thiện là liều trường sinh.
* Trường thọ thập tắc
1. Thiểu nhục đa thái
2. Thiểu đường đa quả
3. Thiểu cổ đa thố
4. Thiểu thực đa tước
5. Thiểu phiền đa miên
6. Thiểu y đa dục
7. Thiểu nộ đa tiếu
8. Thiểu xa đa bộ
9. Thiểu ngôn đa hành
10. Thiểu dục đa thí.

Bài thơ số 46: Mộc nhĩ
Mộc nhĩ dinh dưỡng rất cao
Đông máu nghẽn mạch ăn vào đỡ ngay
Chống xơ vữa mạch rất hay



Giúp người huyết áp, thứ này nhớ cho
Những ra máu bởi ho
Xuất huyết đáy mắt phỏi lo ăn vào
Kháng viêm, kháng khuẩn tốt sao
Lại ức chế tốt tế bào ung thư
Và chống lão hóa quý chưa
Viêm dạ dày mãn cũng ưa thứ này.
Bài thơ số 47: Diếp cá
Diếp cá vị thuốc quý
Ức chế tụ cầu vàng
Tăng miễn dịch cơ thể
Trị lao phổi kháng viêm
Ức chế bệnh ung thư
Chữa trĩ, chữa mụn nhọt
Trị viêm cổ tử cung
Bí tiểu tiện, đái buốt.
(Theo GSTS Trần Văn Kỳ)

Bài thơ số 48: Phòng trị bệnh gan
Cây chó đẻ, cây nhân trần
Hai cây thuốc quý rất cần cho ta
Trị viêm gan, trị vàng da.
Mè đen, rau má với là ngò tây
Rau sam, trà gạo cũng hay:
Giúp gan giả độc - quý thay nhớ dùng.
* Người bệnh gan không được ăn gừng
(PTS Dược học BS Nguyễn Minh Hải)


Bài thơ số 49: Giảm Cholesterol và mỡ trong máu
Tránh Cô-lét-tê-rôn (Cholesterol)
Chớ ăn: Lòng động vật
Nghêu, sò, mực cua, tôm
Mỡ, óc lợn kiêng nhất
Trái bơ, nước cốt dừa
Pho mát, bơ và sữa