Hocmai.vn – Website h c tr c tuy n s 1 t i Vi t Nam

Khóa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Mơn Hóa h c (Th y V Kh c Ng c) -Nhóm N2

LÝ THUY T TR NG TÂM V ESTE
(BÀI T P T LUY N)

Giáo viên: V KH C NG C
Các bài t p trong tài li u này đ c b iên so n kèm theo bài g i ng “Các d ng bài v axit cacbo xylic” thu c Khóa h c
luy n thi THPT qu c gia PEN-C: Môn Hóa h c (Th y V Kh c Ng c) t i website Hocmai.vn đ giúp các B n
ki m tra, c ng c l i các ki n th c đ c giáo viên truy n đ t trong bài gi ng t ng ng.
s d ng hi u qu , B n
c n h c tr c bài gi ng “ Các d ng bài v axit cacbo xylic” sau đó làm đ y đ các bài t p trong tài li u này.

D ng 1: Các v n đ liên quan t i CTPT c a este
Câu 1: Công th c phân t nào d i đây không th là c a este:
A. C2 H4 O2.
B. C2 H2O2.
C. C3 H4 O2.
D. C4 H6 O2.
Câu 2: Công th c phân t nào d i đây không th là c a este:
A. C4 H8 O2.
B. C4 H10O2.
C. C3 H4 O2.
D. C4 H6 O2.
Câu 3: Este X m ch h (khơng ch a nhóm ch c khác trong phân t ) có cơng th c đ n gi n nh t là C2 H3 O 2 .
Tên c a X là:
A. Etyl axetat.
B. Metyl acrylat.
C. imetyl oxalat.
D. imetyl ađipat.

Câu 4: A, B, C là 3 ch t h u c cùng ch c có cơng th c phân t là CH2 O2 , C3 H4O 2 và C3 H4O 4 . A, B, C
ch a nhóm ch c gì:
A. Este
B. Anđehit
C. Axit
D. R u
Câu 5: H p ch t h u c (X) ch ch a m t lo i nhóm ch c có cơng th c phân t C3 H6 O2 . C u t o c a X có
th là:
A. axit cacboxylic ho c este đ u no, đ n ch c.
B. xeton và anđehit hai ch c.
C. ancol hai ch c khơng no có m t n i đơi.
D. ancol và xeton no.
Câu 6: un nóng etilenglicol (HO-CH2 -CH2-OH) v i axit h u c đ n ch c X (xúc tác H2 SO4 đ c) thu đ c
h n h p các este trong đó có m t este có cơng th c phân t là C6 Hn O4 . Giá tr đúng c a n là:
A. n = 6.
B. n = 8.
C. n = 10.
D. n = 12.
Câu 7: Este X không tác d ng v i Na nh ng tác d ng v i NaOH đun nóng thu đ c glixerin và natri axetat.
Cơng th c phân t c a X là:
A. C6 H8 O6.
B. C9 H12O6.
C. C9 H14O 6.
D. C9 H16O6 .
Câu 8: Este X không tác d ng v i Na. X tác d ng dung d ch NaOH thu đ c m t ancol duy nh t là CH3 OH
và mu i natri ađipat. Công th c phân t c a X là:
A. C10 H18 O4.
B. C4 H6O4.
C. C6 H10O 4.
D.C8 H14O4.

Câu 9: Công th c t ng quát c a este t o b i axit no đ n ch c và ancol th m đ n ch c (1 vịng benzen) có
d ng:
A. Cn H2n–6 (v i n  6, nguyên).
C. Cn H2n–8 O2 (v i n  7, nguyên).
B. Cn H2n–4O2 (v i n  6, nguyên).
D. Cn H2n–8 O2 (v i n  8, nguyên).

D ng 2: S đ ng phân c a este
Câu 1: T ng s h p ch t h u c no, đ n ch c, m ch h , có cùng cơng th c phân t C5 H10O2, ph n ng v i dung
d ch NaOH nh ng khơng có ph n ng tráng b c là
A. 4
B. 5
C. 8
D. 9
T ng đài t v n: 1900 58-58-12

- Trang | 1 -


Hocmai.vn – Website h c tr c tuy n s 1 t i Vi t Nam

Khóa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Mơn Hóa h c (Th y V Kh c Ng c) -Nhóm N2

(Trích TTS vào các tr ng i h c kh i B, 2010)
Câu 2: Ch t X là m t este m ch h có CTPT là C4 H6 O2 . S este có CTCT ng v i CTPT đó là:
A. 3.
B. 4.
C. 5.
D. 6.
Câu 3: Th y phân este X m ch h có cơng th c phân t C4 H6 O2 , s n ph m thu đ c có kh n ng tráng b c.

S este X (tính c đ ng phân hình h c) th a mãn tính ch t trên là:
A. 4
B. 5
C. 6
D. 3
Câu 4: Este X có CTPT C 5 H8 O2 khi tác d ng v i NaOH t o ra 2 s n ph m đ u có kh n ng tham gia ph n
ng tráng g ng. S ch t X th a mãn đi u ki n trên là:
A. 2.
B. 1.
C. 3.
D. 4.
Câu 5: V i công th c phân t C4 H6 O4 s đ ng phân este đa ch c m ch h là :
A. 3.
B. 5.
C. 2.
D. 4.
Câu 6: H p ch t X có CTPT C 5 H8 O2 . Cho 5 gam X tác d ng v a đ v i dd NaOH thu đ c dung d ch Y.
L y toàn b Y tác d ng hoàn toàn v i dung d ch AgNO 3 /NH3 đun nóng thu đ c 21,6 gam Ag. S ch t X
th a mãn các đi u ki n trên là:
A. 2
B. 4
C. 1
D. 3
Câu 7: Th y phân este X m ch h có cơng th c phân t C4 H6 O2 , s n ph m thu đ c có kh n ng tráng
b C. S este X th a mãn tính ch t trên là
A. 4.
B. 3.
C. 6.
D. 5.
Câu 8: Khi xà phịng hóa triglixerit X b ng dung d ch NaOH d , đun nóng, thu đ c s n ph m g m

glixerol, natri oleat, natri stearat và natri panmitat. S đ ng phân c u t o th a mãn tính ch t trên c a X là
A. 2.
B. 1.
C. 3.
D. 4.
( thi tuy n sinh Cao đ ng n m 2013)
Câu 9: Cho glixerol ph n ng v i h n h p axit béo g m C17 H35COOH và C 15 H31COOH, s lo i trieste
đ c t o ra t i đa là :
A. 6.
B. 3.
C. 5.
D. 4.
( thi tuy n sinh
i h c kh i B n m 2007)
Câu 10: S trieste khi th y phân đ u thu đ c s n ph m g m glixerol, axit CH3 COOH và axit C2 H5 COOH
là
A. 9.
B. 4.
C. 6.
D. 2.
( thi tuy n sinh
i h c kh i B n m 2012)

D ng 3: Danh pháp c a este và lipit
Câu 1: H p ch t X có cơng th c c u t o: CH3 CH2 COOCH3 . Tên g i c a X là
A. etyl axetat.
B. metyl propionat.
C. metyl axetat.
D. propyl axetat.
Câu 2: Công th c c a triolein là:

A. (CH3 [CH2 ]16 COO)3 C3 H5.
B. (CH3 [CH2 ]7 CH=CH[CH2 ]5 COO)3C3 H5.
C. (CH3 [CH2 ]7 CH=CH[CH2 ]7 COO)3C3 H5 . D. (CH3 [CH2 ]14 COO)3 C3 H5.
Câu 3: Este vinyl axetat có cơng th c là
A. CH3 COOCH=CH2 .
B. CH3 COOCH3 .
C. CH2 =CHCOOCH3 .
D. HCOOCH3 .
Câu 4: Este metyl acrylat có cơng th c là
A. CH3 COOCH3 .
B. CH3 COOCH=CH2 .
C. CH2 =CHCOOCH3 .
D. HCOOCH3 .
Câu 5: Cho este có cơng th c c u t o : CH2 = C(CH3 )COOCH3 . Tên g i c a este đó là
T ng đài t v n: 1900 58-58-12

- Trang | 2 -


Hocmai.vn – Website h c tr c tuy n s 1 t i Vi t Nam

Khóa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Mơn Hóa h c (Th y V Kh c Ng c) -Nhóm N2

A. Metyl acrylat.
B. Metyl metacrylat.
C. Metyl metacrylic.
D. Metyl acrylic.
Câu 6: Benzyl axetat là m t este có mùi th m c a hoa nhài. Công th c c a benzyl axetat là
A. CH3 COOC6 H5
B. C6 H5COOCH3

C. C6 H5 CH2 COOCH3
D. CH3 COOCH2C6 H5
Câu 7: Thu phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đ n ch c, m ch h X v i 100ml dung d ch NaOH 1,3M
(v a đ ) thu đ c 5,98 gam m t ancol Y. Tên g i c a X là:
A. Etyl fomat.
B. Etyl axetat.
C. Etyl propionat.
D. Propyl axetat.
Câu 8: Este X đ n ch c tác d ng v i NaOH đun nóng thu đ c mu i Y có cơng th c phân t là C3 H5 O2 Na
và r u Y1 . Oxi hóa Y1 b ng CuO nung nóng thu đ c anđehit Y2 . Y2 tác d ng v i Ag2 O d , đun nóng thu
đ c s mol Ag g p 4 l n s mol Y2 . V y tên g i c a X là:
A. etyl propionat.
B. metyl propionat. C. metyl axetat.
D. propyl propionat.
Câu 9: Este X tác d ng v i NaOH đun nóng thu đ c mu i Y có cơng th c phân t là C3 H3 O 2Na và r u
Y1 . Oxi hóa Y1 b ng CuO nung nóng thu đ c anđehit Y2 . Y2 tác d ng v i Ag2 O d , đun nóng thu đ c s
mol Ag g p 4 l n s mol Cu đ c t o thành trong thí nghi m oxi hóa r u. Tên g i c a X là:
A. metyl acrylat .
B. etyl propionat .
C. metyl axetat.
D. metyl propionat .
Câu 10: Este etyl fomat có cơng th c là
A. CH3 COOCH3 .
B. HCOOC2 H5 .
C. HCOOCH=CH2 .
D. HCOOCH3 .
Câu 11: Este vinyl axetat có cơng th c là:
A. CH3 COOCH3 .
B. CH3 COOCH=CH2 .
C. CH2 =CHCOOCH3 .

D. HCOOCH3 .

D ng 4: Các ph n ng hóa h c c a este
c đi m c a ph n ng thu phân este trong môi tr ng axit là ph n ng
A. không thu n ngh ch.
B. luôn sinh ra axit và ancol.
C. thu n ngh ch.
D. x y ra nhanh nhi t đ th ng.
Câu 2: c đi m c a ph n ng thu phân este trong môi tr ng ki m là
A. không thu n ngh ch.
B. luôn sinh ra axit và ancol.
C. thu n ngh ch.
D. x y ra nhanh nhi t đ th ng.
Câu 3: Thu phân este C 2 H5 COOCH=CH2 trong môi tr ng axit t o thành nh ng s n ph m gì ?
A. C2 H5 COOH,CH2 =CH-OH.
B. C2 H5COOH, HCHO.
C. C2 H5 COOH, CH3 CHO.
D. C2 H5 COOH, CH3 CH2 OH
Câu 4: Metyl fomiat có th cho đ c ph n ng v i:
A. Dung d ch NaOH.
B. Natri kim lo i.
C. Dung d ch AgNO 3 trong amoniac.
D. C (A) và (C) đ u đúng.
Câu 5: Th y phân m t este trong dung d ch NaOH ch thu đ c m t s n ph m duy nh t thì este đó là:
A. este đ n ch c.
B. este vòng.
C. este 2 ch c.
D. este no, đ n ch c.
Câu 6: Cho các ch t sau: CH3 COOC2 H3 (I), C2 H3 COOH (II), CH3 COOC2 H5 (III) và CH2 =CHCOOCH3
(IV). Các ch t v a tác d ng v i dung d ch NaOH, dung d ch n c brom là:

A. I, II, IV.
B. I, II, III.
C. I, II, III, IV.
D. I và IV.
Câu 7: Cho các ph n ng x y ra theo s đ sau:
Câu 1:

0

t
 Y+ Z
X + NaOH 

Y (r

CaO,t
 CH4 + Na2CO3
+ NaOH (r n) 
o

n)

T ng đài t v n: 1900 58-58-12

- Trang | 3 -


Hocmai.vn – Website h c tr c tuy n s 1 t i Vi t Nam

Khóa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Mơn Hóa h c (Th y V Kh c Ng c) -Nhóm N2

0

t
Z + 2AgNO 3 + 3NH3 + H2 O 
 CH3 COONH4 + 2NH4 NO 3 + 2Ag.
Ch t X là
A. etyl format
B. metyl acrylat
C. vinyl axetat
D. etyl axetat
Câu 8: Cho t t c các đ ng phân m ch h có cơng th c phân t C2 H4 O2 tác d ng v i NaOH, Na,
AgNO 3 /NH3 thì s ph ng trình hố h c x y ra là:
A. 3.
B. 4.
C. 5.
D. 6.
Câu 9: Cho các ch t: etyl axetat, etanol, axit acrylic, phenol, phenylamoni clorua, phenyl axetat. S ch t tác
d ng đ c v i dung d ch NaOH là:
A. 3 .
B. 4.
C. 5 .
D. 6 .
Câu 10: Cho dãy các ch t: HCHO, CH3 COOH, CH3 COOC2 H5 , HCOOH, C 2 H5 OH, HCOOCH3 . S ch t có
th tham gia ph n ng tráng g ng là:
A. 3.
B. 6.
C. 4.
D. 5.
Câu 11: Cho glixerin trioleat (hay triolein) l n l t vào m i ng nghi m ch a riêng bi t: Na, Cu(OH)2 ,
CH3 OH, dung d ch Br2 , dung d ch NaOH. Trong đi u ki n thích h p, s ph n ng x y ra là:

A. 4.
B. 2.
C. 3.
D. 5.
Câu 12: Cho dãy các ch t: phenyl axetat, anlyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin. S ch t trong
dãy khi th y phân trong dung d ch NaOH (d ), đun nóng sinh ra ancol là:
A. 4.
B. 2.
C. 5.
D. 3.
(Trích đ thi tuy n sinh H – C kh i B – 2011)
Câu 13: Cho các h p ch t h u c : C 2 H2 ; C2 H4 ; CH2 O; CH2O2 (m ch h ); C3 H4 O2 (m ch h , đ n ch c).
Bi t C3 H4 O2 không làm chuy n màu qu tím m. S ch t tác d ng đ c v i dung d ch AgNO 3 trong NH3
t o ra k t t a là
A. 3.
B. 4.
C. 5.
D. 2.
Câu 14: Cho s đ ph n ng sau:

Y NaOH
Z1 + Z2
Z1
A1
B1 (axit picric)
Z2
A2
B2
C2 (Poli metylacrylat)
Ch t Y có đ c đi m là

A. tác d ng v i NaOH theo t l mol 1:2.
B. đi u ch tr c ti p t axit và ancol t ng ng.
C. tham gia ph n ng tráng g ng.
D. không th tác d ng v i n c brom.
Câu 15: Trong các ch t sau, ch t nào khi thu phân trong môi tr ng axit t o thành s n ph m có kh n ng
tham gia ph n ng tráng g ng:
A. HCOOC2 H5.
B. CH2 =CHCOOCH3.
C. CH3 COOC(CH3 )=CH2.
D. CH3 COOCH2CH=CH2.
Câu 16: Khi thu phân tristearin trong môi tr ng axit ta thu đ c s n ph m là:
A. C15 H31 COONa và etanol.
B. C17 H35 COOH và glixerol.
C. C15 H31 COOH và glixerol.
D. C17 H35 COONa và glixerol.
Câu 17: Cho 2 ch t X và Y có cơng th c phân t là C4 H7 ClO2 tho mãn:
X + NaOH  mu i h u c X1 + C2 H5 OH + NaCl.
Y+ NaOH  mu i h u c Y1 +C2 H4 (OH)2 +NaCl.
Xác đ nh X và Y.
A. CH2 ClCOOC2 H5 và HCOOCH2 CH2CH2 Cl.
B. CH3 COOCHClCH3 và CH2 ClCOOCH2 CH3 .
T ng đài t v n: 1900 58-58-12

- Trang | 4 -


Hocmai.vn – Website h c tr c tuy n s 1 t i Vi t Nam

Khóa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Mơn Hóa h c (Th y V Kh c Ng c) -Nhóm N2


C. CH2 ClCOOC2 H5 và CH3 COOCH2 CH2Cl.
D. CH3 COOC2 H4 Cl và CH2 ClCOOCH2 CH3 .
Câu 18: Phát bi u đúng là:
A. Vinyl axetat ph n ng v i dung d ch NaOH sinh ra ancol etylic.
B. Thu phân benzyl clorua thu đ c phenol.
C. Phenol ph n ng đ c v i n c brom.
D. Phenol ph n ng đ c v i dung d ch NaHCO 3 .
Câu 19: Triolein không tác d ng v i ch t (ho c dung d ch) nào sau đây:
A. H2 O (xúc tác H2 SO4 lỗng, đun nóng). B. Cu(OH)2 ( đi u ki n th ng).
C. Dung d ch NaOH (đun nóng).
D. H2 (xúc tác Ni, đun nóng).
(Trích đ thi tuy n sinh H – C kh i B – 2011)
Câu 20: Cho các este: Benzyl fomat(1), vinyl axetat (2), tripanmitin (3), metyl acrylat(4), .phenyl axetat(5).
Dãy g m các este đ u ph n ng đ c v i dd NaOH (đun nóng) sinh ra ancol là:
A.(1),(2),(3)
B.(2),(3),(5)
C.(1),(3),(4)
D.(3),(4),(5).
Câu 21: Cho 2 ch t X và Y có cơng th c phân t là C4 H7 ClO2 tho mãn:
X + NaOH  mu i h u c X1 + C2 H5 OH + NaCl.
Y+ NaOH  mu i h u c Y1 +C2 H4 (OH)2 +NaCl.
Xác đ nh X và Y.
A. CH2 ClCOOC2 H5 và HCOOCH2 CH2CH2 Cl.
B. CH3 COOCHClCH3 và CH2 ClCOOCH2 CH3 .
C. CH2 ClCOOC2 H5 và CH3 COOCH2 CH2Cl.
D. CH3 COOC2 H4 Cl và CH2 ClCOOCH2 CH3 .
Câu 22: Cho s đô chuyên hoa sau :
 NaOH,d­

 HCl


 H (Ni / t 0 )

2
 (A2 )
 (A1 ) 
Triolein  (A) 
Tên g i c a A2 là
A. Axit oleic
B. Axit panmitic
C. Axit stearic
D. Axit linoleic
Câu 23: Ph n ng gi a c p hai ch t nào d i đây t o ra s n ph m là mu i và ancol?
o

C ,315atm


A. C6 H5 Cl (phenyl clorua) + NaOH 360
t
B. CH3 COOCH=CH2 (vinyl axetat) + dung d ch NaOH 

t

C. C6 H5 COOCH3 (metyl benzoat) + dung d ch NaOH 
t

D. CH3 COOC6 H5 (phenyl axetat) + dung d ch NaOH 
Câu 24: Cho các ch t sau:
(1) CH3 -COO-C2 H5 ;

(2) CH2 =CH-COO-CH3 ;
(3) C6 H5 -COO-CH=CH2 ;
(4) CH2 =C(CH3 )-OCO-CH3 ; (5) C6 H5 OCO-CH3 ;
(6) CH3 -COO-CH2 -C6 H5 .
Các ch t khi cho tác d ng v i NaOH đun nóng khơng thu đ c ancol là
A. (1), (2), (3), (4)
B. (3), (4), (5)
C. (1), (3), (4), (6)
D. (3), (4), (5), (6)
Câu 25: un nóng este CH3 COOCH=CH2 v i m t l ng v a đ dung d ch NaOH, s n ph m thu đ c là:
A. CH2 =CHCOONa và CH3 OH.
B. CH3 COONa và CH3 CHO.
C. CH3 COONa và CH2 =CHOH.
D. C2 H5 COONa và CH3 OH.
Câu 26: Nh n đ nh nào d i đây không đúng:
A. CH3 CH2 COOCH=CH2 cùng dãy đ ng đ ng v i CH2 =CHCOOCH3.
B. CH3 CH2 COOCH=CH2 tác d ng v i dung d ch NaOH thu đ c andehit và mu i.
C. CH3 CH2 COOCH=CH2 tác d ng đ c v i dung d ch Br2.
D. CH3 CH2COOCH=CH2 có th trùng h p t o polime
.

T ng đài t v n: 1900 58-58-12

- Trang | 5 -


Hocmai.vn – Website h c tr c tuy n s 1 t i Vi t Nam

Khóa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Mơn Hóa h c (Th y V Kh c Ng c) -Nhóm N2


D ng 5: Bi n lu n CTCT c a este
Câu 1: un nóng este đ n ch c X v i NaOH thu đ c m t mu i và m t anđehit. Công th c chung nào
d i đây tho mãn đi u ki n trên:
A. HCOOR.
B. RCOOCH=CHR’. C. RCOOC(R')=CH2. D. RCH=CHCOOR'.
Câu 2: Hai ch t h u c X1 và X2 đ u có kh i l ng phân t b ng 60 đvC. X1 có kh n ng ph n ng v i:
Na, NaOH, Na2 CO3 . X2 ph n ng v i NaOH (đun nóng) nh ng không ph n ng Na. Công th c c u t o c a
X1 , X2 l n l t là:
A. CH3 COOH, CH3 COOCH3.
B. (CH3 )2 CHOH, HCOOCH3.
C. HCOOCH3 , CH3 COOH.
D. CH3 COOH, HCOOCH3.
Câu 3: Xà phịng hóa este X trong NaOH thu đ c r u Y và mu i cacboxylat Y có cơng th c phân t là
C3 H5O 2Na.
hiđrat hóa Y thu đ c anken Y1 . Cho Y1 tác d ng v i H2 O l i thu đ c r u Y (duy nh t).
Tên g i c a X là:
A. propyl propionat.
B. sec-butyl propionat.
C. isopropyl axetat.
D. etyl propionat.
Câu 4: Este X có cơng th c phân t là C4 H4 O4 . un nóng X v i NaOH thu đ c m t mu i c a axit no,
m ch h và m t r u no m ch h . c đi m c u t o c a este X là:
A. 2 ch c, m ch h .
B. 2 ch c m ch vòng.
C. T p ch c, m ch h .
D. T p ch c, m ch vòng
Câu 5: Cho este X (C 8 H8 O2 ) tác d ng v i dung d ch NaOH thu đ c h n h p mu i đ u có phân t kh i l n
h n 70. Cơng th c c u t o c a X là:
A. HCOOC6 H4 CH3. B. CH3 COOC6 H5.
C. C6 H5 COOCH3.

D. HCOOCH2 C6 H5.
Câu 6: Cho r u đa ch c A tác d ng v i axit B đ n ch c thu đ c este E thu n ch c có cơng th c phân t
là C6 H8 O6 . Công th c c a B là:
A. HCOOH.
B. CH3 COOH.
C. C2 H3 COOH.
D. C2 H5 COOH.
Câu 7: Ch t h u c X (C4 H6 O2 ) tác d ng v i dung d ch NaOH, các s n ph m thu đ c đ u có ph n ng
tráng g ng. Công th c c u t o c a X là:
A. CH2 =CHCH2 COOH.
B. HCOOCH=CHCH3.
C. HCOOCH2 CH=CH2.
D. HCOOC(CH3 )=CH2.
Câu 8: Ch t h u c X có công th c phân t C5 H8 O2 . Cho 5 gam X tác d ng v a h t v i dung d ch NaOH,
thu đ c m t h p ch t h u c không làm m t màu n c brom và 3,4 gam m t mu i. Công th c c a X là:
A. CH3 COOC(CH3 )=CH2.
B. HCOOC(CH3 )=CHCH3.
C. HCOOCH2 CH=CHCH3.
D. HCOOCH=CHCH2 CH3.
(Trích đ thi tuy n sinh H – C kh i A – 2009)
Câu 9: Ch t X có cơng th c phân t là C3 H6 O2 , tác d ng đ c v i NaOH và có ph n ng tráng g ng.
Công th c c u t o đúng c a X là:
A. CH3 CH2 COOH.
B. HCOOCH2CH3.
C. HOCH2 CH2 CHO.
D. CH3 CH(OH)CHO.
Câu 10: M t este có cơng th c phân t là C4 H6 O2 , khi thu phân trong môi tr ng axit thu đ c
axetanđehit. Công th c c u t o thu g n c a este đó là:
A. CH2 =CH-COO-CH3.
B. HCOO-C(CH3 )=CH2.

C. HCOO-CH=CH-CH3.
D. CH3 COO-CH=CH2.
Câu 11: Este X m ch h có cơng th c phân t là C5 H8 O2 . Th y phân X trong NaOH thu đ c mu i Y và
r u (ancol) Z.
hiđrat hóa Z thu đ c anken T. V y X là:
A. etyl metacrylat.
B. etyl acrylat.
C. propyl acrylat.
D. etyl propionat.
T ng đài t v n: 1900 58-58-12

- Trang | 6 -


Hocmai.vn – Website h c tr c tuy n s 1 t i Vi t Nam

Khóa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Mơn Hóa h c (Th y V Kh c Ng c) -Nhóm N2

Câu 12: Ch t h u c Y có cơng th c phân t là C9 H8 O2 . Y khơng tác d ng v i Na và khơng có ph n ng
tráng g ng nh ng Y l i ph n ng v i NaOH khi đun nóng theo t l mol là 1:2. Công th c c u t o c a Y
là:
A. CH3 COO-C6 H5.
B. CH2 =CH-COOC6 H5.
C. H-COO-CH2-C6 H5 .
D. H-COO-C6 H4 -CH=CH2 .
Câu 13: Ch t h u c X có cơng th c phân t C4 H6 O4 tác d ng v i dung d ch NaOH (đun nóng) theo
ph ng trình ph n ng: C4 H6 O4 + 2NaOH  2Z + Y.
oxi hố h t a mol Y thì c n v a đ 2a mol CuO (đun nóng), sau ph n ng t o thành a mol ch t T (bi t Y,
Z, T là các h p ch t h u c ). Kh i l ng phân t c a T là:
A. 44 đvC.

B. 58 đvC.
C. 82 đvC.
D. 118 đvC.
(Trích đ thi tuy n sinh Cao đ ng – 2008)
Câu 14: Th y phân este C 4 H6 O2 trong môi tr ng axit ta thu đ c m t h n h p các ch t đ u khơng có ph n
ng tráng g ng. Cơng th c c u t o c a X là:
A. CH3 COOCH=CH2.
B. HCOOCH2CH=CH2.
C. HCOOCH=CHCH3 .
D. CH2 =CHCOOCH3 .
Câu 15: Hai ch t h u c X, Y có cùng CTPT C 3 H4 O 2 . X ph n ng v i NaHCO 3 và có ph n ng trùng h p,
Y ph n ng v i NaOH nh ng không ph n ng v i Na. Công th c c u t o c a X, Y l n l t là:
A. C2 H5 COOH, CH3 COOCH3.
B. C2 H5COOH, CH2 =CHCOOCH3.
C. CH2 =CHCOOH, HCOOCH=CH2.
D. CH2 =CHCH2 COOH, HCOOCH=CH2.
Câu 16: Hai ch t X và Y có cùng cơng th c phân t C 2 H4 O2 . Ch t X ph n ng đ c v i kim lo i Na và
tham gia ph n ng tráng b c. Ch t Y ph n ng đ c v i kim lo i Na và hoà tan đ c CaCO 3 . Công th c
c a X, Y l n l t là:
A. CH3 COOH, HOCH2 CHO.
B. HCOOCH3 , HOCH2 CHO.
C. HCOOCH3 , CH3 COOH.
D. HOCH2 CHO, CH3COOH.
Câu 17: H p ch t h u c X có cơng th c phân t là C4 H8 O3 . X có kh n ng tham gia ph n ng v i Na, v i
dung d ch NaOH và ph n ng tráng b c. S n ph m thu phân c a X trong mơi tr ng ki m có kh n ng hoà
tan Cu(OH)2 t o thành dung d ch màu xanh lam. Công th c c u t o c a X có th là:
A. CH3 CH(OH)CH(OH)CHO.
B. HCOOCH2CH(OH)CH3.
C. CH3 COOCH2CH2 OH.
D. HCOOCH2 CH2 CH2OH.

Câu 18: H p ch t th m X thu c lo i este có cơng th c phân t C8 H8 O2 . X không th đi u ch đ c t ph n
ng c a axit và ancol t ng ng, đ ng th i có kh n ng tham gia ph n ng tráng g ng. Công th c c a X
là:
A. C6 H5 COOCH3.
B. HCOOCH2C6 H5. C. CH3 COOC6 H5.
D. HCOOC6 H4 CH3
Câu 19: Ch t h u c X có cơng th c phân t là C5 H6 O4 . Thu phân X b ng dung d ch NaOH d thu đ c
m t mu i và m t ancol. Công th c c u t o c a X có th là
A. HOOC–CH = CH–OOC–CH3 .
B. HOOC–COO–CH2 –CH = CH2 .
C. HOOC–CH2 –COO–CH = CH2 .
D. HOOC–CH2 –CH = CH–OOCH.
Câu 20: Ch t h u c X có cơng th c phân t C11 H20 O4 . X tác d ng v i dung d ch NaOH t o ra mu i c a
axit h u c Y m ch th ng và hai ancol là etanol và propan–2–ol. C u t o c a X là
A. C2 H5 COO[CH2 ]4 COOCH(CH3 )2
B. C2 H5OOC[CH2 ]4 COOCH2 CH2 CH3
C. (CH3 )2 CHOOC[CH2 ]3COOC2 H5
D. C2 H5 OOC[CH2 ]4 COOCH(CH3 )2
Câu 21: Ch t h u c X tác d ng v i dung d ch Br2 thu đ c ch t h u c Y có cơng th c là C5 H8 O2 Br2 .
un nóng Y trong NaOH d thu đ c glixerin, NaBr và natri axetat. V y công th c c u t o c a X là:
A. CH2 =CHCOOCH2CH3.
B. CH3 COOCH2CH=CH2.
C. HCOOCH(CH3 )CH=CH2.
D. CH3 COOCH=CHCH3.
T ng đài t v n: 1900 58-58-12

- Trang | 7 -


Hocmai.vn – Website h c tr c tuy n s 1 t i Vi t Nam


Khóa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Mơn Hóa h c (Th y V Kh c Ng c) -Nhóm N2

Câu 22: un nóng m t este đ n ch c có phân t kh i là 100đvC v i dung d ch NaOH thu đ c h p ch t có
nhánh X và ancol Y. Cho h i Y qua CuO đ t nóng r i h p th s n ph m vào l ng d dung d ch AgNO 3
trong NH3 thu đ c dung d ch Z. Thêm H2 SO 4 lỗng vào Z thì thu đ c khí CO 2 . Tên g i c a este đã cho là
A. etyl isobutirat
B. metyl metacrylat C. etyl metacrylat
D. metyl isobutirat
Câu 23:Hai este A, B là d n xu t c a benzen đ u có cơng th c phân t là C9 H8 O2 và đ u c ng h p v i
brom theo t l mol là 1 : 1. A tác d ng v i dung d ch NaOH cho m t mu i và m t anđehit. B tác d ng v i
dung d ch NaOH d cho 2 mu i và n c, các mu i đ u có phân t kh i l n h n phân t kh i c a
CH3 COONa. Công th c c u t o c a A và B l n l t là
A. HOOCC6 H4 CH=CH2 và CH2 =CHCOOC6 H5
B. C6 H5COOCH=CH2 và C6 H5 CH=CHCOOH
C. HCOOC6 H4 CH=CH2 và HCOOCH=CHC 6 H5
D. C6 H5 COOCH=CH2 và CH2 =CHCOOC6 H5
Câu 24: Xà phịng hóa hồn tồn m t h p ch t có cơng th c C10 H14 O6 trong l ng d dung d ch NaOH, thu
đ c h n h p g m 3 mu i (khơng có đ ng phân hình h c) và glixerol. Công th c c a 3 mu i l n l t là
A. CH3 -COONa, HCOONa, CH3-CH=CH-COONa.
B. CH2 =CH-COONa, CH3-CH2-COONa, HCOONa.
C. CH2 =CH-COONa, HCOONa, CH  C-COONa.
D. HCOONa, CH  C-COONa, CH3-CH2-COONa.
Câu 25: Xà phịng hóa m t h p ch t có cơng th c phân t C10 H14 O6 trong dung d ch NaOH (d ), thu đ c
glixerol và h n h p g m ba mu i (khơng có đ ng phân hình h c). Cơng th c c a ba mu i đó là:
A. CH2 =CH-COONa, HCOONa và CHC-COONa.
B. CH3 -COONa, HCOONa và CH3 -CH=CH-COONa.
C. HCOONa, CHC-COONa và CH3 -CH2-COONa.
D. CH2 =CH-COONa, CH3-CH2-COONa và HCOONa.
(Trích đ thi tuy n sinh H – C kh i A – 2009)

Câu 26: Este X có cơng th c phân t là C4 H8 O2 . X tác d ng v i NaOH đun nóng thu đ c mu i Y và ancol
Z. Oxi hoá Z b ng CuO thu đ c ch t h u c T khơng có ph n ng tráng g ng. Tên g i đúng c a X là:
A. Metyl propionat.
B. Etyl axetat.
C. n-propyl fomiat.
D. Isopropyl fomiat.
Câu 27: Ch t h u c đ n ch c X có CTPT là C6 H10 O2 . Khi cho X tác d ng v i NaOH đun nóng cho mu i
có CTPT là C3 H3 O2Na và ch t h u c Z. Z tác d ng v i CuO thu đ c s n ph m có ph n ng tráng g ng.
CTCT c a X là:
A. CH2 =CH-COOCH2-CH2-CH3.
B. CH2 =CH-COOCH(CH3 )-CH3.
C. CH3 -CH2-COOCH=CH2.
D. CH2 =C(CH3 )-COOC2 H5.
Câu 28: Thu phân ch t h u c X trong dung d ch NaOH (d ), đun nóng, thu đ c s n ph m g m 2 mu i
và ancol etylic. Ch t X là:
A. CH3 COOCH2CH2 Cl.
B. CH3 COOCH2CH3 .
C. CH3 COOCH(Cl)CH3 .
D. ClCH2 COOC2 H5 .
Câu 29: Este X có các đ c đi m sau:
- t cháy hoàn toàn X t o thành CO 2 và H2 O có s mol b ng nhau;
- Thu phân X trong môi tr ng axit đ c ch t Y (tham gia ph n ng tráng g ng) và ch t Z (có s nguyên t
cacbon b ng m t n a s nguyên t cacbon trong X)
Phát bi u không đúng là:
A. Ch t X thu c lo i este no, đ n ch c.
T ng đài t v n: 1900 58-58-12

- Trang | 8 -



Hocmai.vn – Website h c tr c tuy n s 1 t i Vi t Nam

Khóa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Mơn Hóa h c (Th y V Kh c Ng c) -Nhóm N2

B. t cháy hoàn toàn 1 mol X sinh ra s n ph m g m 2 mol CO 2 và 2 mol H2 O.
C. Ch t Y tan vô h n trong n c.
D. un Z v i dung d ch H2 SO 4 đ c 170o C thu đ c anken.
Câu 30: Cho X là h p ch t th m; a mol X ph n ng v a h t v i a lít dung d ch NaOH 1M. M t khác, n u
cho a mol X ph n ng v i Na (d ) thì sau ph n ng thu đ c 22,4a lít khí H2 ( đktc). Công th c c u t o
thu g n c a X là:
A. HO-CH2 -C6 H4-OH.
B. CH3 -C6 H3 (OH)2.
C. HO-C6 H4-COOH.
D. HO-C6 H4-COOCH3.
Câu 31: H p ch t h u c A1 m ch h , không phân nhánh và ch ch a m t lo i nhóm ch a có cơng th c
phân t C8 H14 O4 . Cho A1 tác d ng dung d ch NaOH thu đ c m t r u duy nh t là CH3 OH và m t mu i
natri c a axit h u c B1 . Tên g i đúng c a A1 là:
A. imetylađipat.
B. imetyl oxalat.
C. Metyl acrylat.
D. Metyl propionat.
Câu 32: Th y phân este có cơng th c phân t C4 H8 O2 (v i xúc tác axit), thu đ c 2 s n ph m h u c X và
Y. T X có th đi u ch tr c ti p ra Y. V y ch t X là:
A. r u metylic.
B. etyl axetat.
C. axit fomic.
D. r u etylic.
(Trích đ thi tuy n sinh H – C kh i B – 2007)
Câu 33: M t este có cơng th c phân t là C4 H6 O2 , khi thu phân trong môi tr ng axit thu đ c
axetanđehit. Công th c c u t o thu g n c a este đó là:

A. CH2 =CH-COO-CH3.
B. HCOO-C(CH3 )=CH2
.
C. HCOO-CH=CH-CH3.
D. CH3 COO-CH=CH2.
(Trích đ thi tuy n sinh H – C kh i A – 2007)
Câu 34: H p ch t h u c m ch h X có công th c phân t C6 H10 O4 . Thu phân X t o ra hai ancol đ n ch c
có s nguyên t cacbon trong phân t g p đôi nhau. Công th c c a X là
A. C2 H5 OCOCOOCH3 .
B. CH3 OCOCOOC3 H7.
C. CH3 OCOCH2COOC2 H5 .
D. CH3 OCOCH2CH2 COOC2 H5
Câu 35: Este X có cơng th c phân t là C4 H8 O2 . X tác d ng v i NaOH đun nóng thu đ c mu i Y và ancol
Z. Oxi hoá Z b ng CuO thu đ c ch t h u c T khơng có ph n ng tráng g ng. Tên g i đúng c a X là:
A. Metyl propionat.
B. Etyl axetat.
C. n-propyl fomiat.
D. Isopropyl fomiat.

D ng 6: Lý thuy t v ch t béo
Câu 1: Ch t béo là:
A. h p ch t h u c ch a C, H, O, N.
B. trieste c a axit béo và glixerol.
C. là este c a axit béo và ancol đa ch c.
D. trieste c a axit h u c và glixerol.
Câu 2: Ch t béo l ng có thành ph n axit béo là:
A. ch y u là các axit béo ch a no.
B. ch y u là các axit béo no.
C. ch ch a duy nh t các axit béo ch a no. D. H n h p ph c t p khó xác đ nh.
Câu 3: M nh đ nào d i đây là đúng:

A. Lipit là ch t béo.
B. Lipit là tên g i chung cho d u m đ ng, th c v t.
C. Lipit là este c a glixerol v i các axit béo.
D. Lipit là nh ng h p ch t h u c có trong t bào s ng, khơng hồ tan trong n c, nh ng
hồ tan trong các dung mơi h u c khơng phân c c. Lipit bao g m ch t béo, sáp, steroit, photpholipit, ...
Câu 4: Cho các m nh đ sau:
1, Ch t béo là triete c a glixerol v i các axit monocacboxylic có m ch C dài khơng phân nhánh.
T ng đài t v n: 1900 58-58-12

- Trang | 9 -


Hocmai.vn – Website h c tr c tuy n s 1 t i Vi t Nam

Khóa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Mơn Hóa h c (Th y V Kh c Ng c) -Nhóm N2

2, Lipit g m ch t béo, sáp, steroit, photpholipit, …
3, Ch t béo là các ch t l ng.
4, Ch t béo ch a các g c axit không no th ng là ch t l ng nhi t đ th ng và đ c g i là d u.
5, Ph n ng thu phân ch t béo trong môi tr ng ki m là ph n ng thu n ngh ch.
6, Ch t béo là thành ph n chính c a d u m đ ng, th c v t.
S m nh đ đúng là:
A. 2.
B. 3.
C. 4.
D. 5.
Câu 5: Có các m nh đ sau:
1, Ch t béo là nh ng ete.
2, Các este không tan trong n c do chúng nh h n n c.
3, Các este không tan trong n c và n i trên m t n c là do chúng không t o đ c liên k t hiđro v i

n c và nh h n n c.
4, Khi đun ch t béo l ng v i hiđro có xúc tác Ni trong n i h p thì chúng chuy n thành ch t béo r n.
5, Ch t béo l ng là nh ng triglixerit ch a g c axit không no trong phân t .
Các m nh đ đúng là:
A. 3, 4, 5.
B. 1, 3, 5.
C. 1, 2, 4.
D. 2, 3, 5.
Câu 6: M nh đ nào d i đây là đúng:
A. Ch t béo là ch t r n không tan trong n c.
B. Ch t béo không tan trong n c, nh h n n c nh ng tan nhi u trong dung môi h u c .
C. D u n và m bơi tr n có cùng thành ph n nguyên t .
D. Ch t béo là trieste c a gilxerol v i axit.
Câu 7: Phát bi u nào d i đây không đúng?
A. M đ ng v t ch y u c u thành t các este c a các axit béo no, t n t i th r n.
B. D u th c v t ch y u c u thành t các este c a các axit béo không no, t n t i th l ng.
C. Hiđro hoá d u th c v t l ng s t o thành các m đ ng v t r n.
D. Ch t béo nh h n n c và không tan trong n c
Câu 8: Phát bi u nào sau đây đúng?
A. Hiđro hóa triolein tr ng thái l ng thu đ c tripanmitin tr ng thái r n.
B. D u m b ôi là do liên k t đôi C=C g c axit không no trong ch t béo b oxi hóa ch m
b i oxi khơng khí.
C. Ph n ng xà phịng hóa x y ra ch m h n ph n ng th y phân ch t béo trong môi tr ng
axit.
D. Ph n ng este hóa là ph n ng thu n ngh ch, c n đun nóng và có m t dung d ch H2 SO4
loãng.
Câu 9: Kh ng đ nh không đúng v ch t béo là
A. Ch t béo là trieste c a glixerol v i axit béo.
B. un ch t béo v i dung d ch NaOH thì thu đ c s n ph m có kh n ng hòa tan Cu(OH)2 .
C. Ch t béo và d u m bơi tr n máy có cùng thành ph n nguyên t .

D. Ch t béo nh h n n c.
Câu 10: Phát bi u nào sau đây sai?
A. S n ph m c a ph n ng xà phịng hố ch t béo là axit béo và glixerol.
B. Trong cơng nghi p có th chuy n hố ch t béo l ng thành ch t béo r n.
C. S nguyên t H trong phân t este đ n và đa ch c luôn là m t s ch n.
D. Nhi t đ sôi c a este th p h n h n so v i ancol có cùng phân t kh i.
T ng đài t v n: 1900 58-58-12

- Trang | 10 -


Hocmai.vn – Website h c tr c tuy n s 1 t i Vi t Nam

Khóa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Mơn Hóa h c (Th y V Kh c Ng c) -Nhóm N2

Câu 11: Phát bi u nào sau đây là sai:
A. Trong phân t triolein có 3 liên k t .
B. Mu i Na ho c K c a axit béo đ c g i là xà phịng.
C. Khi hiđro hóa hoàn toàn ch t béo l ng s thu đ c ch t béo r n.
D. Xà phịng khơng thích h p v i n c c ng vì t o k t t a v i n c c ng.
Câu 12: Trong c th ch t béo b oxi hoá thành nh ng ch t nào d i đây:
A. NH3 và CO 2.
B. NH3 , CO2, H2 O.
C. CO2 , H2 O.
D. NH3 , H2O.
Câu 13:
bi n m t s d u thành m r n, m nhân t o ng i ta th c hi n quá trình nào d i đây:
A. Hiđro hóa (Ni, t0 ). B. Cơ c n t0 cao.
C. Làm l nh.
D. Xà phịng hóa.

Câu 14: Cho các phát bi u sau:
(a)Ch t béo đ c g i chung là triglixerit hay triaxylglixerol.
(b) Ch t béo nh h n n c, không tan trong n c nh ng tan nhi u trong dung môi h u c .
(c)Ph n ng th y phân ch t béo trong môi tr ng axit là ph n ng thu n ngh ch
(d) T ch t béo l ng có th đi u ch ch t béo r n b ng ph n ng c ng hiđro.
S phát bi u đúng là
A.1
B.4
C.2
D.3

D ng 7: i u ch và ng d ng c a este
c đi m c a ph n ng este hóa là:
A. Ph n ng thu n ngh ch c n đun nóng và có xúc tác b t kì.
B. Ph n ng hồn tồn, c n đun nóng, có H2 SO4 đ m đ c xúc tác.
C. Ph n ng thu n ngh ch, c n đun nóng, có H2 SO 4 đ m đ c xúc tác.
D. Ph n ng hoàn toàn, c n đun nóng, có H2 SO4 lỗng xúc tác.
Câu 2: Cho các c p ch t: (1) CH3 COOH và C2 H5 CHO; (2) C6 H5 OH và CH3 COOH; (3) C 6 H5 OH và
(CH3 CO)2O; (4) CH3 COOH và C 2 H5 OH; (5) CH3 COOH và CHCH; (6) C6 H5 COOH và C 2 H5 OH. Các c p
ch t có x y ra ph n ng este hóa là:
A. (1), (2), (3), (4), (5) .
B. (2), (3), (4), (5), (6).
C. (2), (4), (5), (6).
D. (3), (4), (6).
Câu 3: Polime dùng đ ch t o thu tinh h u c (plexiglas) đ c đi u ch b ng ph n ng trùng h p:
A. C6 H5 CH=CH2.
B. CH3 COOCH=CH2.
C. CH2 =CHCOOCH3.
D. CH2 =C(CH3 )COOCH3.
Câu 4: ng d ng nào sau đây không ph i là c a este:

A. Dùng làm dung môi (pha s n t ng h p).
B. Dùng trong công nghi p th c ph m (bánh, k o,n c gi i khát) và m ph m (xà phòng,
n c hoa.....).
C. HCOOR trong th c t dùng đ tráng g ng, phích.
D. Poli (vinyl axetat) dùng làm ch t d o ho c thu phân thành poli (vinyl ancol) dùng làm
keo dán.
Câu 1:

Giáo viên: V Kh c Ng c
Ngu n

T ng đài t v n: 1900 58-58-12

:

Hocmai.vn

- Trang | 11 -