Canh dưa chua thịt bò ăn là nghiện
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (228.97 KB, 4 trang )
Canh dưa chua thịt bò ăn là nghiện
Thứ Hai, ngày 07/08/2017 03:00 AM (GMT+7)
Canh chua thanh mát nấu cùng thịt bò đậm đà sẽ khiến bữa cơm gia đình trở nên đặc sắc hơn.
Sự kiện:
Món ngon từ thịt bò
,
Món canh ngon
,
Nấu ăn ngon
Nguyên liệu:
- 200g thịt bò
- 150g dưa muối chua, xắt nhỏ
- 2 cây hành lá, cắt thành đoạn 2cm
- 5g gừng
- 5g tỏi
- 10ml sốt cà chua
- 2 quả ớt, xắt lát
- 5g muối
- 2g hạt tiêu
- 2g đường
- 5ml giấm
- 5g hạt nêm
- 15ml dầu ăn
Cách làm:
- Làm nóng dầu trong nồi, cho gừng, tỏi vào phi thơm, thêm sốt cà chua và dưa vào xào tới khi thơm.
- Đổ nước vào nồi, nêm muối, hạt tiêu, đường, giấm, hạt nêm vào nồi, khuấy đều.
- Khi nước đã sôi, cho thịt bò vào đun tới khi chín thì lập tức tắt bếp.
Múc canh ra bát, rắc ớt và chút hành lên để trang trí.
