MỤC LỤC


LỜI MỞ ĐẦU
Tổ chức sự kiện là một trong những công cụ hữu hiệu đang được rất nhiều
doanh nghiệp sử dụng để quảng bá hình ảnh của mình. Những lợi ích mà tổ chức
sự kiện mang lại là không thể phủ nhận, bên cạnh việc quảng bá thương hiệu, sản
phẩm thì nó còn là một cách rất hiệu quả để doanh nghiệp tiếp cận gần hơn đến
khách hàng, nhất là khách hàng mục tiêu.
Trong bối cảnh hội nhập, vai trò của tổ chức sự kiện trở nên vô cùng quan
trọng, khách hàng thực sự là thượng đế đối với mỗi doanh nghiệp khi sự cạnh tranh


diễn ra gay gắt không chỉ với các doanh nghiệp nước ngoài mà còn cả các thương
hiệu quốc tế. Để duy trì mối quan hệ với các nhóm khách hàng và hình ảnh doanh
nghiệp, các sự kiện trở thành một phần không thể thiếu.
Trong phần nghiên cứu của mình, nhóm tác giả lựa chọn thực hiện Tổ chức sự kiện
xã hội cho nhãn hàng Vodka Hà Nội, một doanh nghiệp nội địa lâu đời trong ngành
sản xuất đồ uống có cồn của Việt Nam.
Mặc dù đã cố gắng hết khả năng của mình cũng như sự hướng dẫn tận tình
của thầy Nguyễn Đồng Anh, nhưng do trình độ kiến thức và kinh nghiệm còn hạn


chế, kế hoạch thực hiện không tránh khỏi có những thiếu sót. Nhóm tác giả mong
nhận được những nhận xét, đánh giá, đóng góp ý kiến để sản phẩm hoàn thiện hơn.

Xin chân thành cảm ơn!

A.


A. ANALYSIS REPORT
1.

Giới thiệu chung về CÔNG TY CỔ PHẦN CỒN RƯỢU HÀ NỘI –
HALICO
1.1 Lịch sử công ty
CÔNG TY CỔ PHẦN CỒN RƯỢU HÀ NỘI – HALICO tiền thân là nhà
máy rượu Hà Nội do hãng rượu Fontaine của Pháp xây dựng từ năm 1898,
đây là nhà máy lớn nhất trong 5 nhà máy được xây dựng ở khu vực Đông
Dương thời bấy giờ. Qua hơn 119 năm xây dựng và phát triển, HALICO
ngày nay là doanh nghiệp sản xuất rượu uy tín, lớn nhất Việt Nam với các


nhãn rượu nổi tiếng được nhiều người tiêu dùng trong nước và quốc tế yêu
thích như: Lúa mới, Nếp mới, Vodka Hà Nội, Vina Vodka, Vodka 94 Lò Đúc,
Ba Kích Sealion,...
Hiện tại, với đội ngũ cán bộ công nhân viên giầu kinh nghiệm, năng động và
sáng tạo; cùng dây chuyền sản xuất rượu và hệ thống chưng cất cồn hiện đại
nhất khu vực và một hệ thống Nhà phân phối, đại lý phủ khắp, các sản phẩm
của Halico đến với mọi miền đất nước và nhiều nước trên thế giới: Đông u,
Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan.... Sản phẩm của Công ty có thể đáp ứng
được mọi yêu cầu khắt khe của thị trường trong nước và quốc tế.


Cùng với đội ngũ cán bộ công nhân viên lành nghề giầu kinh nghiệm kết
hợp với đội ngũ nhân viên trẻ, sáng tạo, năng động bên cạnh đó là việc sử
dụng các thành tựu khoa học về công nghệ mới nhất, Halico đã tạo ra những

sản phẩm có chất lượng tinh khiết và ổn định, bảo đảm vệ sinh công nghiệp,
an toàn thực phẩm và giữ gìn sự bề vững của môi trường. Đó chính là chìa
khoá thành công của Halico ngày hôm nay.
Các sản phẩm mang nhãn hiệu nổi tiếng của Halico như: Lúa mới, Nếp mới,
Vodka, Ba Kích, … được khách hàng trong và ngoài nước mến mộ và để lại


những ấn tượng khó phai về hương vị nồng đượm, dịu êm thấm đẫm nền văn
minh lúa nước Việt Nam.
•

Dưới đây là những mốc son lịch sử của thương hiệu Halico:
Năm 1898: Nhà máy Rượu Hà Nội được thành lập tại số 94 Lò Đúc. Đây là
nhà máy lớn nhất trong 5 nhà máy được Công ty Fontaine của Pháp xây

•

dựng ở Đông Dương.
21/11/1955: Chính phủ ban quyết định phục hồi Nhà máy Rượu Hà Nội để
sản xuất cồn phục vụ y tế, quốc phòng và dân sinh.


•

19/5/1956: Nhà máy được khánh thành và đưa vào sản xuất theo tiêu chí "

•

Tham gia quản lý lao động, cải tiến kỹ thuật".
1957-1958: Nhà máy nỗ lực nâng cao sản lượng hàng hoá, tổ chức tìm kiếm,

tháo dỡ, vận chuyển, lắp đặt thành công các tổ máy như lò hơi Mạo Khê,

•

máy cất Hải Dương.
Năm 1958: Nghe theo lời Bác Hồ dạy, đồng chí Lê Thanh Nghị, Giám đốc
Chung Hường đã cho tiến hành nghiên cứu và ứng dụng thành công nguyên
liệu thay thế cho gạo với mục tiêu tiết kiệm gạo cho dân đủ ăn,và tinh chế
rượu, giảm độc tố có hại cho sức khoẻ.


•

19/5/1959: Bác Hồ về thăm nhà máy lần 1, khuyến khích CBCNV hăng hái

•

nghiên cứu, thi đua sản xuất.
1960-1961: Nhà máy thực hiện " cuộc cách mạng kỹ thuật" với sự hỗ trợ của
các chuyên gia đầu nghành sinh học người Đức, Trung Quốc. Thay thế việc
sản xuất rượu từ phương pháp Alylo sang phương pháp Mycomalte để tăng

•

hiệu suất thu hồi sản phẩm và đa dạng nguồn nguyên liệu.
Năm 1964: Nhà máy hỗ trợ đào tạo nghiệp vụ, kỹ thuật sản xuất rượu cho

•

các tỉnh.

Năm 1970: Công ty thực hiện " 3 cải tiến" về quản lý xí nghiệp, kỹ thuật
công nghệ, sản xuất. Trong năm, Nhà máy di dời nồi hơi KTL từ nhà máy


Dệt kim Đông Xuân, trọng lượng 40 tấn, siêu trường, siêu trọng về lắp đặt
•

thành công, nâng cao năng suất hoạt động.
20/12/1972: Bom oanh tạc Hà Nội, vợ chồng anh Minh, kỹ sư học từ Đức về
đã hi sinh. Dân quân, cán bộ nhà máy vẫn kiên cường bám trụ tại nhà máy,

•
•

vừa tiến hành sản xuất, vừa chiến đấu bảo vệ nhà máy.
1970-1979: Nhà máy liên tục được tặng bằng khen " Đơn vị quyết thắng".
Năm 1973: Sau khi kí hiệp định Paris về Việt Nam, đón chào chuyến thăm
Việt Nam của Tiến sĩ Kissinger ( cố vấn đặc biệt của tổng thống Mĩ Nixon),
công ty đã hoàn thành xuất sắc việc sản xuất Nếp mới đặc biệt có dung tích
650 ml phục vụ cho bàn tiệc ngoại giao của Bộ Ngoại giao Việt Nam.


•

1978-1985: Công ty tiến hành nghiên cứu và xây dựng thành công tháp tinh
chế rượu theo hệ thống tháp " Sodecial" của Pháp. Hệ thống mới đảm bảo

•

chất lượng rượu tinh chế đạt tiêu chuẩn cao.

02/02/1990: Công ty ký hợp đồng với hãng Novo Nordit của Đan Mạch

•

nhập Enzyme, đổi mới hệ thống lên men rượu theo quy chuẩn quốc tế.
Năm 1998: Chương trình Inox hóa, với sự thay thế bể pha chế, hệ thống

•

màng lọc, hệ thống rửa chiết hiện đại đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh sản phẩm.
Năm 2006: Công Ty TNHHNN Một thành viên Rượu Hà Nội theo quyết
định số 1626/QĐ-BCN ngày 16 tháng 11 năm 2006 của Bộ trưởng Bộ Công
nghiệp về việc chuyển công ty TNHHNN Một thành viên Rượu Hà Nội


thành công ty cổ phần Rượu Hà Nội . Công ty cổ phần Cồn Rượu Hà Nội
•

chính thức hoạt động dưới hình thức cổ phần từ ngày 06/12/2006.
Năm 2008: Công ty CP Cồn Rượu Hà Nội được nâng hạng trở thành Doanh
nghiệp loại 1, chứng chỉ ISO 9001:2000 . Công ty vinh dự được nhận cờ thi
đua của Chính Phủ nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam cho doanh
nghiệp dẫn đầu phong trào thi đua toàn quốc cùng nhiều giải thưởng danh

•

giá khác.
Năm 2009: Công ty thành lập các chi nhánh Cần Thơ, Nha Trang, văn phòng
đại diện tại Lào. Nhà máy mới tại Yên Phong cũng bắt đầu đi vào hoạt động



với công suất gần 50 triệu lít rượu/ năm. Công ty chuẩn bị niêm yết tại Sở
giao dịch chứng khoán Thành phố Hồ Chí Minh vào năm 2010.
1.2 Dây chuyền sản xuất
Tiên phong áp dụng công nghệ hiện đại
Trong ngành công nghiệp sản xuất rượu, cồn nguyên liệu được xem là nhân tố
quyết định chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, hiện không phải doanh nghiệp (DN)
sản xuất rượu nào cũng có đủ nguồn lực đầu tư và vận hành hệ thống sản xuất rượu
với chất lượng đạt tiêu chuẩn của các tổ chức y tế quốc tế và Việt Nam.



Halico đã đầu từ xây dựng nhà máy tại Bắc Ninh với mức vốn gần 50 triệu USD.
Nhà máy mới được áp dụng công nghệ sản xuất và hệ thống chưng cất hiện đại
hàng đầu thế giới với hệ thống chưng cất 8 tháp đa áp suất, hệ thống lọc Bạc 29
cột; mỗi tháp có hàng chục tầng phân tách cùng với hệ kiểm soát hiện đại và liên
tục…. Chất lượng cồn và rượu tinh khiết luôn được kiểm soát, đảm bảo an toàn
cho người sử dụng. Hàm lượng độc tố methanol, aldehyde và các tạp chất khác
được kiểm soát chặt chẽ, luôn nằm trong giới hạn cho phép.


Trong giai đoạn phát triển và cạnh tranh không ngừng như hiện nay, Halico quyết
tâm phấn đấu trở thành DN luôn dẫn đầu trong việc kinh doanh, sản xuất cồn rượu
và các sản phẩm liên quan tới ngành đồ uống phục vụ cho tiêu dùng trong nước và
xuất khẩu có tầm cỡ trên khu vực.
1.3

Năng lực và điều kiện kinh doanh của HALICO

Báo cáo tài chính năm 2017 – Công ty cổ phần cồn rượu Hà Nội





Mục tiêu phát triển
Trong giai đoạn phát triển và cạnh tranh không ngừng như hiện nay,
1.4

HALICO quyết tâm phấn đấu trở thành Doanh nghiệp luôn dẫn đầu trong
việc sản xuất kinh doanh, cồn rượu và các sản phẩm liên quan tới ngành đồ
uống phục vụ cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu có tầm cỡ trên khu vực.
Với sứ mạng lớn như vậy, nhiệm vụ đặt ra của Công ty là duy trì vị trí dẫn
đầu, phát triển công nghệ sản phẩm và dịch vụ có chất lượng, nhằm đạt mức
độ tăng trưởng cao, thị phần lớn và phấn đấu cho sự cải tiến chất lượng tiêu
dùng của xã hội và bảo vệ gìn giữ môi trường. Với những thành công trong


việc xây dựng thương hiệu trong suốt quãng đường hơn 119 năm qua , Công
ty đang tiếp tục phấn đấu để thương hiệu ngày càng phát triển lớn mạnh.
1.5. Sản phẩm rượu Vodka Hà Nội
- Vodka Hà Nội là một trong số những sản phẩm chủ lực của Halico đang
kinh doanh tại thị trường Việt Nam. Sản phẩm được lên men từ gạo Việt
Nam và giống men thuần khiết kết hợp cùng công nghệ chưng cất tối ưu qua
hệ thống 8 tháp hiện đại tạo nên sản phẩm tinh khiết và chất lượng nhất.
- Vodka Hà Nội là thương hiệu Vodka Việt tiêu chuẩn quốc tế được pha chế
lạnh cùng hệ thống lọc bạc nhập khẩu của Nga tạo nên hương vị rượu đậm
đà, tinh khiết.


- Rượu Vodka Hà Nội có 2 dòng sản phẩm là Vodka xanh và Vodka đỏ với

các nồng độ 29,5; 33 và 39;5. Sản phẩm được đóng chai dưới 3 hình thức là
chai thủy tinh 300ml, chai 500ml và chai 700ml phù hợp với từng nhu cầu
của người sử dụng.
2.

Phân tích cơ hội và thách thức đối với HALICO trong môi trường vĩ mô
(PEST):
2.1 Chính trị (Political factors):
a) Những ảnh hưởng về hoạt động kinh doanh