Phân biệt Cá Chép Giòn và Cá Trắm Giòn
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (50.59 KB, 2 trang )
ĐIỂM KHÁC BIỆT CỦA CÁ CHÉP GIÒN VÀ CÁ TRẮM
Cá chép và cá trắm là loại cá nước ngọt có nguồn gốc ở Trung Quốc. Cách thức chăn
nuôi cho ăn của hại loài cá này là đều giống nhau,
Đặc biệt, chỉ có cá chép được cho ăn thêm “Đậu Tằm” ( Vicia faba) ngâm. Từ thức ăn
này giúp cho thịt cá săn chắc hơn,và khi chế biến thịt cá chép giòn hơn so với cá thường
nên nhiều người ưa chuộng, và trở thành món đặc sản thịnh hành hiện này.
Từ đây với công nghệ và phương pháp nuôi cá lý tưởng đã mang lại không ít lợi nhuận
cho những hộ chăn nuôi cá này.
Mặc dù giống nhau về nguồn gôc xuất xư,môi trường,thức ăn nhưng cá chép giòn và
cá trắm giòn có một số đặc điểm khác biệt như sau:
Cá chép giòn
Họ của cá chép giòn là: Cyprinidae
Cá chép giòn: Để phân biệt Cá chép giòn sẻ không khó khăn gì nếu bạn biết về cá chép
thường bởi vì cá chép giòn rất giống với cá chép cỏ ngoại trừ thân hình cá chép giòn lớn
hơn gấp 2-3 lần, dài hơn hơn màu cá nhạt màu hơn so với cá chép cỏ.
Thân cá hình thoi, mình dây, dẹp bên. Viền lưng cong, thuôn hơn viền bụng. Đầu cá
thuôn, cân đối,mõm tù,có hai đôi râu Mắt vừa phải ở hai bên, thiên về phía trên của đầu.
Khoảng cách hai mắt rộng và lồi. Miệng ở mút mõm, hướng ra phía trước, hình cung khá
rộng; rạch miệng chưa tới viền trước mắt. Hàm dưới hơi dài hơn hàm trên. Môi dưới phát
triển hơn môi trên.
Màng mang rộng gắn liền với eo. Lược mang ngắn, thưa. Răng hầu phía trong là răng
cấm, mặt nghiền có vân rãnh rõ.
Khởi điểm của vây lưng sau khởi điểm vây bụng, gần mõm hơn tới gốc vây đuôi, gốc vây
lưng dài, viền sau hơi lõm, tia đơn cuối là gai cứng rắn chắc và phía sau có răng cưa.
Vây ngực, vây bụng và vây hậu môn ngắn chưa tới các gốc vây sau nó. Vây hậu môn
viền sau lõm, tia đơn cuối hoá xương rắn chắc và phía sau có răng cưa. Hậu môn ở sát
gốc vây hậu môn.
Vây đuôi phân thuỳ sâu, hai thuỳ hơi tầy và tương đối bằng nhau. Vẩy tròn lớn. Đường
bên hoàn toàn, chạy thẳng giữa thân và cuống đuôi.
Gốc vây bụng có vẩy nách nhỏ dài. Lưng xanh đen, hai bên thân phía dưới đường bên
vàng xám, bụng trắng bạc.
Gốc vây lưng và vây đuôi hơi đen. Vây đuôi và vây hậu môn đỏ da cam.
Cá Trắm giòn
Cá trắm giòn là một loài cá thuộc họ Cá chép (Cyprinidae).
Cá trắm giòn cũng rất giống với cá trắm bình thường,bạn sẻ dể phân biệt được cá trắm
giòn nếu biết về cá trắm cỏ.
Thông thường cá trắm cỏ có khối lượng trung bình từ 2-3 kg/con,còn cá trắm giòn khối
lượng từ 5,5- 7 kg/con.
Cơ thể thon dài và hình trụ, vòng bụng, nén ở phía sau, chiều dài tiêu chuẩn là 3,6-4,3 lần
chiều cao cơ thể và 3,8-4,4 lần chiều dài đầu, chiều dài của cuống đuôi lớn hơn chiều
rộng.
Đầu cuối miệng và vòm hình, hàm trên kéo dài hơi hơn hàm dưới, phía sau của nó có thể
đạt được dưới mắt, mõm chiều rộng là 1,8 lần chiều dài.
Chiều dài mõm là về khoảng cách mũi, râu của loài tôm không có, mang cào ngắn và
thưa thớt (15-19).
Hai hàng răng họng trên mỗi bên, chiều ngang nén, công thức 2,5-4,2, bên trong hàng
mạnh mẽ hơn, rãnh trên bề mặt bên; quy mô lớn và cycloid cực 39-46 vảy trong đường
bên, bên đường kéo dài đến cuống đuôi.
Gần hậu môn vây hậu môn; tia vây lưng: 3,7; tia vây ngực: 1,16; tia vây bụng: 1,8; tia
vây hậu môn: 3,8; vây đuôi với khoảng 24 tia cơ thể màu sắc: vàng lục chiều ngang, phần
lưng màu nâu sẫm, xám trắng ở bụng.
