Maketting căn bản

34h08k6.1A

Giới thiệu sơ lược về Trung Nguyên
Ra đời vào giữa năm 1996 -Trung Nguyên là 1 nhãn hiệu cà phê non trẻ
của Việt Nam, nhưng đã nhanh chóng tạo dựng được uy tín và trở thành
thương hiệu cà phê quen thuộc nhất đối với người tiêu dùng cả trong và
ngoài nước. Chỉ trong vòng 10 năm, từ một hãng cà phê nhỏ bé nằm
giữa thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên đã trỗi dậy thành
một tập đoàn hùng mạnh với 6 công ty thành viên: Công ty cổ phần
Trung Nguyên, công ty cổ phần cà phê hòa tan Trung Nguyên, công ty
TNHH cà phê Trung Nguyên, công ty cổ phần thương mại và dịch vụ G7
và công ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG) với các ngành
nghề chính bao gồm: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê; nhượng
quyền thương hiệu và dịch vụ phân phối, bán lẻ hiện đại. Trong tương
lai, tập đoàn Trung Nguyên sẽ phát triển với 10 công ty thành viên, kinh
doanh nhiều ngành nghề đa dạng.
Với chiến lược trở thành một tập đoàn kinh tế bao gồm 10 công ty thành
viên hoạt động trên nhiều lĩnh vực: trồng, chế biến, xuất khẩu, chăn
nuôi, truyền thông, bất động sản.., tập đoàn Trung Nguyên luôn cần bổ
sung một đội ngũ nhân lực trẻ, năng đông, tâm huyết và sáng tạo, sẵn
sàng cùng chúng tôi xây dựng Trung Nguyên thành một tập đoàn kinh tế
hùng mạnh của Việt Nam .Thị phần Trung Nguyên không ngừng tăng
lên đến tháng 12- 2007 đã là 29% trên thị trường Việt Nam.Hiện nay, tập
đoàn Trung Nguyên có khoảng gần 2000 nhân viên làm việc cho công ty
cổ phần Trung Nguyên, công ty cổ phần TM & DV G7 tại 3 văn phòng,
2 nhà máy và 5 chi nhánh trên toàn quốc cùng với công ty liên doanh
VGG hoạt đông tại Singapore. Ngoài ra, Trung Nguyên còn gián tiếp tạo
công ăn việc làm cho hơn 15.000 lao đông qua hệ thống 1000 quán cà
phê nhượng quyền trên cả nước.Đội ngũ nhân viên của tập đoàn Trung

Nguyên luôn được tạo những điều kiện làm việc tốt nhất để có thể học
hỏi, phát huy khả năng và cống hiến với tinh thần “Cam kết – Trách
nhiệm – Danh dự”.Giá trị cốt lõi:
1. Khơi nguồn sáng tạo
2. Phát triển và bảo vệ thương hiệu
3. Lấy người tiêu dùng làm tâm
4. Gầy dựng thành công cùng đối tác
5. Phát triển nguồn nhân lực mạnh
SVTH:Nguyễn Đình Thới

1


Maketting căn bản

34h08k6.1A

6. Lấy hiệu quả làm nền tảng
7. Góp phần xây dựng cộng đồng
Sau hơn 10 năm ra đời và phát triển các sản phẩm trung nguyên rất đa
dạng và phong phú với các sản phẩm như:
- Cafe hòa tan G7
- G7 2in 1
- G7 3in 1
- G7 hòa tan đen
- G7 Cappuccino
- Cafe 777
- Passiona
- Cà phê sáng tạo
- Gourmet Blend

- House Blend
- Cà phê chế phin
- Hạt rang xay
- Sản phẩm Trà Tiên ra đời
- Café Lucky
- Café Hero
- Café Win
Và nhiều loại sản phẩm khác …

SVTH:Nguyễn Đình Thới

2


Maketting căn bản

34h08k6.1A

WEASEL

SVTH:Nguyễn Đình Thới

3


Maketting căn bản

34h08k6.1A

Những bước tiến dài trên thị trương của Café trung Nguyên

• 16/06/1996: Khởi nghiệp ở Buôn Ma Thuột (Sản xuất và kinh doanh
trà, cà phê )
• 1998:Trung Nguyên xuất hiện ở TP.HCM bằng khẩu hiệu “Mang lại
nguồn cảm hứng sáng tạo mới” và con số 100 quán cà phê Trung
Nguyên.
• 2000: Đánh dấu sự phát triển bằng sự hiện diện tại Hà Nội và lần đầu
tiên nhượng quyền thương hiệu đến Nhật Bản
• 2001: Trung Nguyên có mặt trên khắp toàn quốc và tiếp tục nhượng
quyền tại Singapore và tiếp theo là Campuchia, Thái Lan
• 2002: Sản phẩm Trà Tiên ra đời
• 2003: Ra đời cà phê hòa tan G7 và xuất khẩu G7 đến các quốc gia phát
triển
• 2004: Mở thêm quán cà phê Trung Nguyên tại Nhật Bản, mạng lưới
600 quán cà phê tại VN, 121 nhà phân phối, 7000 điểm bán hàng và
59,000 cửa hàng bán lẻ sản phẩm
• 2005: Khánh thành nhà máy rang xay tại Buôn Ma Thuột và nhà máy
cà phê hòa tan lớn nhất Việt Nam tại Bình Dương với công suất rang xay
là 10,000tấn/năm và cà phê hòa tan là 3,000tấn/năm. Đạt chứng nhận
EUREPGAP (Thực hành nông nghiệp tốt và Chất lượng cà phê ngon)
của thế giới. Chính thức khai trương khu du lịch văn hóa Trà Tiên Phong
Quán tại Lâm Đồng. Phát triển hệ thống quán cà phê lên đến con số
1.000 quán cà phê và sự hiện diện của nhượng quyền quốc tế bằng các
quán cà phê Trung Nguyên tại các nước Nhật Bản, Singapore, Thái Lan,
Campuchia, Trung Quốc, Ucarine, Mỹ, Ba Lan.
• 2006: Đầu tư và xây dựng phát triển hệ thống phân phối G7Mart lớn
nhất Việt Nam và xây dựng, chuẩn hóa hệ thống nhượng quyền trong
nước, đẩy mạnh phát triển nhượng quyền ở quốc tế. Ra mắt công ty liên
doanh Vietnam Global Gateway (VGG) có trụ sở đặt tại Singapore.
SVTH:Nguyễn Đình Thới


4


Maketting căn bản

34h08k6.1A

Đi tiên phong trong việc áp dụng mô hình kinh doanh nhượng quyền tại
Việt Nam, hiện nay, Trung Nguyên đã có một mạng lưới gần 1000 quán
cà phê nhượng quyền trên cả nước và 8 quán ở nước ngoài như: Mĩ, Nhật,
Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina. Sản
phẩm cà phê Trung Nguyên và cà phê hòa tan G7 đã được xuất khẩu đến
43 quốc gia trên thế giới với các thị trường trọng điểm như Mĩ, Trung
Quốc. Bên cạnh đó, Trung Nguyên cũng đã xây dựng được một hệ thống
hơn 1000 cửa hàng tiện lợi và trung tâm phân phối G7Mart trên toàn
quốc. Mạng lưới phân phối và bán hàng rộng khắp là yếu tố thiết yếu dẫn
đến thành công trong hoạt động, cho phép chiếm được số lượng lớn
khách hàng và đảm bảo việc đưa ra các sản phẩm mới và các chiến lược
tiếp thị hiệu quả trên cả nước
Đội ngũ quản lý của tập đoàn Trung Nguyên hầu hết là những người trẻ,
được đào tạo bài bản, cùng với các chuyên gia tư vấn có kinh nghiệm làm
việc trong các tập đoàn nước ngoài. công ty còn tổ chức nhiều hoạt động
quảng bá, tiếp thị với các nhà phân phối địa phương nhằm quảng bá sản
phẩm và xây dựng thương hiệu trên khắp đất nước
Từ những lợi thế cơ bản của cà phê Việt Nam, năm 1996, Trung Nguyên
thành lập cơ sở sản xuất chế biến tại Buôn Mê Thuộc (Daklak). Trước khi
xuất khẩu ra thị trường quốc tế, Trung Nguyên có mặt trên thị trường nội
địa theo phương thức mở quán cà phê mang tính chất điển hình làm “hạt
nhân” với một phong cách rất riêng đậm nét Tây nguyên và cách pha chế
- thưởng thức cà phê "kiểu Trung Nguyên".

Trung Nguyên đã thực hiện một cuộc xâm nhập thị trường ngoạn mục
nhất trong lịch sử xây dựng thương hiệu Việt Nam. Chỉ riêng tại “thánh
địa” TP HCM, hiện nay đã có hàng trăm quán. Và slogan “Khơi nguồn
sáng tạo” đã trở nên quen thuộc không chỉ với những người làm trong các
lĩnh vực liên quan đến sáng tạo..Trung Nguyên bắt đầu bùng phát mạnh
và trở thành một trong những thương hiệu cà phê quen thuộc khi Đặng Lê
Nguyên Vũ mở 6 quán Cà phê Trung Nguyên tại thành phố Hồ Chí Minh
vào năm 1998. Anh đã thuê một “bộ ba” địa điểm, mở ba quán cà phê gần
nhau, một chiến thuật cho phép những người quản lý duy trì sự kiểm soát
và thiết kế, sự phục vụ và chất lượng của các quán cà phê. Cách này cũng
giúp cho chi phí quản lý và chi phí hàng tồn kho ở mức thấp. Mỗi một
quán cà phê thành công, anh mở thêm quán mới, từng cái một, tạo nên
những “bộ ba” mới khi anh mở rộng hoạt động. Đặng Lê Nguyên Vũ gọi
đây là phương thức “tam giác chiến lược”.
Khi các quán ở thành phố Hồ Chí Minh làm ăn phát đạt, Đặng Lê Nguyên
Vũ quyết định mở rộng Trung Nguyên trên phạm vi toàn quốc bằng cách
kinh doanh nhượng quyền. Đến giữa năm 2002, chỉ sau 6 năm ra đời,
Trung Nguyên đã có hơn 400 quán cà phê nhượng quyền và nhiều đại lý
bán sĩ, lẽ trên khắp 61 tỉnh thành của Việt Nam. Các đại lý nhượng quyền
phải mua cà phê của Trung Nguyên với mức chiết khấu 10%. Họ có
SVTH:Nguyễn Đình Thới

5


Maketting căn bản

34h08k6.1A

quyền sử dụng tên Trung Nguyên và dấu hiệu nâu - vàng đặc biệt của nó

với hình ảnh một ly cà phê bốc khói.
Thỏa thuận nhượng quyền đã tạo sự bành trướng tương đối dễ dàng cho
Trung Nguyên mà đòi hỏi ít sự đầu tư từ chủ nhân của nó. Với chiến lược
này, Đặng Lê Nguyên Vũ đã giúp cho Trung Nguyên tăng trưởng nhanh,
bán chạy và quảng bá sản phẩm của mình khắp nước.
Trong giai đoạn đầu, Đặng Lê Nguyên Vũ không chủ trương mở các chi
nhánh đồng nhất. Mỗi Trung Nguyên có một phong cách và không khí
riêng biệt, phản ánh nét văn hóa cộng đồng tại địa phương mà nó ngự trị.
Anh chú trọng bồi đắp hình ảnh của Trung Nguyên bằng chất lượng phục
vụ và bản thân sản phẩm cà phê. Vì phần lớn cà phê Việt Nam không
thuộc loại cao cấp, anh đã phải trả giá cao hơn để có loại cà phê tốt hơn,
thiết lập sự trung thành với những người trồng cá thể.
Với sự tìm tòi cần mẫn và sáng tạo, anh đã nghiên cứu và phát triển 30
loại cà phê pha chế có hương vị riêng biệt, tạo ra 9 loại mức độ hương vị
khác nhau cho sản phẩm của mình. Dòng sản phẩm cà phê Sáng Tạo là
nhóm sản phẩm đặc biệt mang nét đặc trưng của Trung Nguyên với các
sản phẩm Sáng tạo từ số 1 đến số 5, cà phê Legendee (cà phê chồn) và cà
phê Passiona (cà phê dành cho nữ) thể hiện mức độ đa dạng của hương vị
cà phê Trung Nguyên, phù hợp với nhiều gu thưởng thức cà phê khác
nhau của khách hàng. Điều quan trọng là chính Trung Nguyên mang đến
cho khách hàng sự cảm nhận rất khác biệt về cách thưởng thức cà phê mà
lâu nay họ chưa từng được biết đến.
Không ai có thể phủ nhận phong cách khác biệt và khá cao cấp của Cà
phê Trung Nguyên. Hơn nữa, hàng loạt các loại cà phê tuyệt hảo của
Trung Nguyên đã tạo ra một khuynh hướng mới cho giới trẻ Việt Nam, từ
các nhân viên văn phòng đến các sinh viên và cả lứa tuổi học sinh. Ông
chủ của Trung Nguyên gọi đó là phong cách cà phê Việt Nam. Đặng Lê
Nguyên Vũ đã rất tinh tế khi đưa khách hàng của mình vào lối sống văn
hóa đó qua câu khẩu hiệu: “Khơi nguồn sáng tạo”.
Song điều gì đã thu hút sự quan tâm của giới báo chí đến Trung Nguyên

như vậy? Có thể liệt kê không dưới một chục lý do, từ màu đỏ bazan của
vùng đất cao nguyên đến âm điệu du dương của slogan “Khơi nguồn sáng
tạo”, từ kinh nghiệm quản lý của Ban Giám đốc Trung Nguyên đến bí
mật của kỹ thuật rang xay cafe... Song nguyên nhân trực tiếp và rõ ràng
nhất dẫn đến sự quan tâm của báo chí chính là tính hiện tượng của Trung
Nguyên.
Khi thị trường cafe Việt Nam (đặc biệt là tại các tỉnh, thành phố phía
Nam) hầu như là bỏ ngỏ, trong khi “uống cafe” đã không chỉ đơn thuần là
nhu cầu giải khát, thậm chí không đơn thuần là thưởng thức. “Uống cafe”
có thể coi là một nét văn hóa mang đậm đà bản sắc của người Nam Bộ.
Các quán cafe là điểm hẹn thường xuyên của nhiều tầng lớp: từ sinh viên,
học sinh tới cán bộ công chức, từ công nhân lao động tới giới văn nghệ
SVTH:Nguyễn Đình Thới

6


Maketting căn bản

34h08k6.1A

sĩ...
Điều đáng nói là, trong giai đoạn đó, các quán cafe chủ yếu mang tính
chất gia đình, nguồn cung cấp không rõ ràng, không mang tính hệ thống
và hầu như không có chiến lược phát triển dài hạn.
Và đó chính là cơ hội của Trung Nguyên: Trung Nguyên là thương hiệu
Việt Nam đầu tiên được xây dựng và quản lý một cách bài bản trên thị
trường cafe Việt Nam. Trung Nguyên là thương hiệu Việt Nam đầu tiên
thực hiện chiến lược nhượng quyền thương hiệu tại Việt Nam và vươn ra
thế giới.

Đến nay, ngoài văn phòng chính và nhà máy sản xuất đặt tại Buôn Mê
Thuộc, Công ty TNHH Cà phê Trung Nguyên đã có 5 chi nhánh trong
toàn quốc: TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ, Nha Trang với
một hệ thống gôm 500 đại lý-quán cà phê Trung Nguyên với tổng số nhân
viên hơn 1000 người.
Đưa cà phê Việt Nam ra thế giới
Dù kinh tế khó khăn nhưng nhu cầu tiêu thụ cà phê vẫn không giảm. Với
biệt cà phê Việt Nam, vốn có những phẩm chất đặc trưng như vị cà phê
đậm đà, nguyên liệu được chọn lọc từ những vùng nguyên liệu đặc biệt
của Buôn Ma Thuột, kết hợp với công thức pha tẩm, rang xay độc đáo
hơn hẳn những loại cà phê công nghiệp cùng loại. chúng tôi đang nỗ lực
để đưa cà phê Việt Nam ra với thế giới”.
với mạng lưới phân phối trên toàn quốc, Trung Nguyên đã hình thành hệ
thống quán dạng nhượng quyền rộng khắp Việt Nam và đã tiến đến
nhượng quyền thương hiệu ra nước ngoài ở Japan, Singapore, Thái Lan,
Campuchia. Sản phẩm Trung Nguyên đã xuất khẩu đến 16 quốc gia: Hoa
Kỳ, Úc, Đức, Nga, … với các dòng sản phẩm chính cà phê rang xay, trà.
Cà phê Trung Nguyên đã trở nên quen thuộc không chỉ với khách hàng
trong nước mà còn gây ấn tượng tốt với khách hàng nước ngoài, đặc biệt
là đối với một số nước và lãnh thổ châu Á như: Malaysia, Hongkong,
Hàn Quốc
. Sự hiện diện Cà phê Trung Nguyên đầu tiên xuất hiện ở Tokyo. “Đây là
một bước rất quan trọng. Nếu chúng tôi thành công ở Tokyo thì điều đó
sẽ làm tăng tốc kế hoạch bành trướng của Trung Nguyên ra nước ngoài”.
. Sự thành công của Trung Nguyên ở thị trường nội địa cũng giống như
Starbucks ở Mỹ, ngoại trừ việc Trung Nguyên thống trị thị trường nội địa
của mình chỉ trong 4 năm, trong khi Starbucks phải mất đến 15 năm. Tại
Nhật, Starbucks đã có đến gần 400 cửa hàng trong tổng số hơn 6000 cửa
hàng của nó trên khắp thế giới. Tuy nhiên, điều đáng ngạc nhiên là đại lý
nhượng quyền Trung Nguyên tại Nhật Bản lại ấn định giá mỗi tách cà phê

Trung Nguyên cao hơn 50% so với Starbucks và cao hơn 25% so với các
cà phê nội địa khác. Trung Nguyên trở thành một điển hình của Việt Nam
trên thế giới, phản ánh được nền văn hóa của đất nước qua cách thiết kế
và cung cách phục vụ”.
SVTH:Nguyễn Đình Thới

7


Maketting căn bản

34h08k6.1A

Sản lượng xuất khẩu của Trung nguyên đạt gần 200 tấn. Để đáp ứng nhu
cầu thị trường, đa dạng hóa sản phẩm, tạo giá trị gia tăng cho cà phê, xây
dựng hình ảnh thương hiệu cà phê Trung Nguyên – cà phê Việt Nam trên
thị trường quốc tế, Trung Nguyên còn giới thiệu dòng sản phẩm mới là cà
phê hòa tan G7 ra thị trường thế giới .Trung Nguyên đã có đơn hàng đầu
tiên xuất khẩu 15 tấn sản phẩm G7 sang các nước: Hàn Quốc, Mỹ, Úc,
Campuchia, Nhật Bản. Trong 3 tháng đầu năm 2004, Trung Nguyên có
thêm đơn hàng thứ 2, nâng sản lượng xuất khẩu sản phẩm G7 lên 20 tấn.
Trung Nguyên giới thiệu một số sản phẩm khác, như cà phê hòa tan đen,
cà phê túi lọc. cà phê Trung Nguyên mang đến những sản phẩm tốt nhất,
đó là cà phê Espresso, cà phê G7.Cà phê vối (C.Canephora Robusta) của
Việt Nam nổi tiếng trên thế giới với một hương vị rất riêng. Đó là sản
phẩm bắt nguồn từ chủng cà phê Robusta, cà phê Arabica đã được chọn
lọc qua nhiều thập kỷ, tập trung ở vùng Tây nguyên, trong đó tỉnh Daklak
chiếm hơn 50% sản lượng cà phê Robustacủa cả nướcCà phê hòa tan đen
có đường G7 2in1(2 trong 1) chế biến với công thức đặc biệt, làm tăng vị
mạnh của cà phê theo đúng gu thưởng thức của người Việt Nam. Cà phê

hòa tan đen G7 2in1 được chọn lọc từ những hạt
“Thế giới đã từng biết đến rượu vang Pháp, cà phê Columbia, sữa tươi
Hoa Kỳ… Chúng ta cũng có quyền mơ một giấc mơ rằng cả thế giới phải
biết đến cà phê Buôn Ma Thuột Ở Trung Nguyên, Để lam được điều đó
không chỉ tập hợp những người biết bán cà phê hay sản xuất cà phê mà là
tập hợp của những con người tâm huyết, biết chia sẻ với cộng đồng, với
mong ước tự tin ghi dấu ấn riêng của mình vào sự thay đổi của dân tộc,
của đất nước” Đặng Lê Nguyên Vũ nói. Chính sự sáng tạo trong cách
nghĩ, cách làm cộng với một chữ tâm đầy nhiệt huyết đã làm nên thành
công cho chúng tôi. Hơn bất kỳ một tập thể, cộng đồng nào, Trung
Nguyên khao khát chia sẻ tính sáng tạo với tất cả mọi người..
Hiện nay, Đặng Lê Nguyên Vũ không tiếp tục phát triển Trung Nguyên
theo chiều rộng mà anh đang đầu tư chiều sâu cho các cơ sở nội địa để
hoàn thiện hình ảnh, củng cố công cuộc kinh doanh, bảo vệ nó khỏi
SVTH:Nguyễn Đình Thới

8


Maketting căn bản

34h08k6.1A

những đối thủ cạnh tranh mới. Anh không ngừng điều chỉnh hình ảnh
thương hiệu, sản phẩm và cơ cấu tổ chức của Trung Nguyên để thích nghi
với những thị trường mới mà anh dự định sẽ thâm nhập, nhưng vẫn giữ
được nét văn hóa dân tộc. Anh không chỉ hăng say lao vào công việc vì
sự lớn mạnh của Trung Nguyên mà còn vì thương hiệu Việt, vì nhiều vấn
đề của ngành nông sản Việt Nam trên trường quốc tế. Công ty
Đặng Lê Nguyên Vũ bật mí: “Chiến lược phát triển công ty của chúng tôi

có 5 bước. Hiện tại chúng tôi đang hoàn thiện bước thứ 2. Bước đầu tiên
là hình thành gầy dựng thương hiệu, hoàn chỉnh khâu phân phối. Bước
thứ hai là đưa chất văn hóa và sự đồng nhất vào sản phẩm, và vì bí mật
kinh doanh cho phép tôi không nói, chỉ biết, bước cuối cùng là một Trung
Nguyên toàn cầu”.
Anh luôn trăn trở về thế hệ sau mình: “Tôi biết trong cuộc sống vẫn có rất
nhiều bạn trẻ mang mặc cảm của sự nghèo khó, của lòng tự ti, nhưng tiền
bạc không phải là vốn mà điều quan trọng là phải có những ước mơ lớn
lao. Hiện nay, có nhiều bạn trẻ mang trong lòng những ước mơ rất hạn
hẹp về những giá trị vật chất mà thiếu đi “chất lửa” của một tuổi trẻ khát
khao được cống hiến, được chia sẻ và tâm huyết với những thay đổi lớn
lao của dân tộc, của đất nước - đó cũng là một phần lỗi không nhỏ ảnh
hưởng của nền giáo dục hiện nay đang làm bào mòn đi tính sáng tạo trong
suy nghĩ của họ”.
Với tất cả những gì đã và đang làm được, Đặng Lê Nguyên Vũ đã góp
phần tiếp sức để những hạt cà phê thấm đẫm sự nhọc nhằn của người
nông dân Việt Nam được chắp cánh xa hơn, chinh phục thị trường thế
giới bằng hương vị đậm đà và mang đậm bản sắc văn hóa của dân tộc.

SVTH:Nguyễn Đình Thới

9