BÀI GIẢNG HÓA HỌC XANH
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (5.92 MB, 87 trang )
HÓA HỌC XANH
TS. Lê Thị Thanh Hương
1.2016
Nội dung
1. Giới thiệu môn học
2. Phương pháp giảng dạy & Đánh giá môn học
3. Kế hoạch giảng dạy
4. Nội dung môn học
5. Tài liệu tham khảo
1. Giới thiệu môn học
Mục tiêu của môn học:
− Trình bày, phân tích, giải thích được:
Vấn đề môi trường ảnh hưởng đến phát triển bền vững
Định nghĩa lịch sử phát triển của hóa học xanh
Những nguyên lý, nguyên tắc của hóa học xanh
− Vận dụng được XANH trong lãnh vực nghiên cứu
và sản xuất:
Xúc tác
Phương pháp tổng hợp
Dung môi
Năng lượng
Thiết kế sản phẩm hay dây chuyền công nghệ, ….
2. Phương pháp giảng dạy & đánh giá
Giảng bài
Đọc bài trước ở nhà
Dịch tài liệu
Dự lớp: trên 80%
Thảo luận theo nhóm, làm bài tập
Kiểm tra thường xuyên: viết 02 bài tiểu luận
Thi giữa học phần: tự luận
Thi kết thúc học phần: tự luận
3. Kế hoạch giảng dạy
Tuần
Nội dung
Giới thiệu môn học & phương pháp giảng dạy
1
2
3
4
5
Tiết
dạy
Thời gian
1
2/8/2016
Chương 1: Lịch sử và quá trình phát triển của hóa học
xanh
2
Chương 1: Lịch sử và quá trình phát triển của hóa học
xanh
1
Chương 2: Nguyên lý và nguyên tắc của hóa học xanh
2
Chương 2: Nguyên lý và nguyên tắc của hóa học xanh
3
Chương 2: Nguyên lý và nguyên tắc của hóa học xanh
2
9/8/2016
16/8/2016
23/8/2016
Kiểm tra thường kỳ
1
Chương 2: Nguyên lý và nguyên tắc của kỹ thuật xanh
3
30/8/2016
3. Kế hoạch giảng dạy
Tuần
Nội dung
Tiết
dạy
Thời gian
6
Chương 2: Nguyên lý và nguyên tắc của kỹ thuật xanh
3
6/9/2016
7
Chương 2: Nguyên lý và nguyên tắc của kỹ thuật xanh
3
13/9/2016
THI GIỮA KỲ
20/9/2016
8
Chương 3: Đánh giá các tác động đến môi trường (LCA)
3
27/9/2016
9
Chương 3: Đánh giá các tác động đến môi trường (LCA)
3
4/10/2016
10
Chương 3: Đánh giá các tác động đến môi trường (LCA)
3
11/10/2016
3. Kế hoạch giảng dạy
Nội dung
Tiết
dạy
Chương 4: Các lãnh vực xanh trong công nghệ hóa học
2
Tuần
11
Thời gian
18/10/2016
Kiểm tra thường kỳ
1
12
Chương 4: Các lãnh vực xanh trong công nghệ hóa học:
3
25/10/2016
13
Chương 4: Các lãnh vực xanh trong công nghệ hóa học
3
1/11/2016
14
Chương 4: Các lãnh vực xanh trong công nghệ hóa học
3
8/11/2016
15
Chương 4: Các lãnh vực xanh trong công nghệ hóa học
3
15/11/2016
1
22/11/2016
THI CUỐI KỲ
4. Nội dung môn học
1. Chương 1: Lịch sử và quá trình phát triển của hóa học xanh
2. Chương 2: Nguyên lý và nguyên tắc của HHX và KTX
3. Chương 3: Đánh giá tác động của sản phẩm đến môi trường (LCA)
4. Chương 4: Các lãnh vực xanh trong công nghệ hóa học
5. Tài liệu tham khảo
SÁCH:
1. Phan Thanh Sơn Nam, Hóa học xanh, NXB ĐHQG TPHCM, 2014.
2. Mike Lancaster, Green Chemistry: An Introductory Text, The Royal Society
of Chemistry, 2012
3. Mukesh Doble, Anil Kumar Kruthiventi, Green Chemistry and Processes,
Elsevier, 2007
4. James Clark, Duncan Macquarrie, Handbook of Green Chemistry And
Technology, Backwell, 2002
5. J. A. Linthorst, An overview: origins and development of Green Chemistry,
Found Chem
6. S. Armenta, S. Garrigues, M. de la Guardia, Green Analytical Chemistry,
Trends in Analytical Chemistry, Vol. 27, No. 6, 2008
7. M. De La Guardia, S. Armenta (Ed), Green Analytical Chemistry: Theory &
Practice, Elsevier, 2011
8. Gadi Rothenberg, Catalysis: Concepts and Green Applications, Wiley-VCH
Verlag GmbH & Co. KgaA, 2008.
5. Tài liệu tham khảo
KEY WORDS:
− Hóa học xanh
− Green Chemistry
− Green Chemistry Engineering
− Green Technology
− Green Analytical Chemistry
− Green Catalyst
− Green Solvent
Liên hệ: 0903 880 245
Chương 1: Lịch sử và quá trình phát triển
của hóa học xanh
1.1. Các vấn đề về môi trường
5 yếu tố chính của môi trường:
− Liên quan, tương tác chặt chẽ với nhau
− Trao đổi chất và năng lượng
Hoạt động của con người sẽ có tác
động mạnh mẽ ảnh hưởng đến các
mối quan hệ trên
−
−
−
−
−
−
−
−
−
Nuôi trồng
Đánh bắt hải sản
Săn bắn
Khai thác nước ngầm
Khai thác dầu khoáng, khoáng sản
Sản xuất công nghiệp
Sinh hoạt
Giao thông
…..
Environmental issues are any such issues
created due to human activities and cause
harm to the environment.
Ô nhiễm
−
−
−
−
Nước
Không khí
Đất
Tiếng ồn
Thảm họa:
−
−
−
−
−
Công nghiệp
Lụt lội
Hạn hán
Tiếng ồn
Đói
Biến đổi khí hậu
Ảnh hưởng của ô nhiễm tiếng ồn:
− Lo lắng
− Căng thẳng
− Rối loạn giấc ngủ
− Tăng áp lực máu
− Giảm thính giác
− Mù màu
Ảnh hưởng của ô nhiễm
không khí (air pollution):
− Môi trường sống
− Động vật, thực vật
− Sức khỏe con người
− Mưa acid
− Biến đổi khí hậu
− Thảm họa
Tháp Eiffel 1 tuần không có giao
thông 2004
Ô nhiễm báo động ở Bắc Kinh vì ô nhiễm từ
chất thải nhiệt điện và công trình xây dựng
Wangjing Soho, khu trung tâm thương mại nổi tiếng
Bắc Kinh, chìm trong màu xám ảm đạm
Ánh đèn phát ra từ điện thoại di động còn sáng hơn
cả màu trời Bắc Kinh
Mặc áo trùm khăn kín mặt khi đi ngoài đường. Bắc
Kinh khuyến cáo người dân không nên ra khỏi nhà
Ảnh của NASA cho thấy một vùng trắng bao phủ Bắc
Kinh và lan rộng khắp các tỉnh miền Bắc Trung Quốc
1 nghệ sĩ Trung Quốc đã
dùng máy hút bụi để hút
'mù khô' ở Bắc Kinh trong
100 ngày và dùng bụi đó
để làm 1 viên gạch.
Anh ấy nói 'còn có thể làm
được nhiều gạch nữa'
Cái giá của việc chạy theo
GDP, có tiền mà không có
không khí sạch để thở
Ai nín thở đếm tiền được
Khảo sát độ pH nước mưa của Mỹ
Khảo sát độ pH nước mưa của Mỹ
Mưa axit ở châu Âu
Ảnh hưởng của ô nhiễm
nước (water pollution):
− Nước trên bề mặt
− Nguồn nước ngầm
− Sức khỏe con người
− Phân bố hệ sinh thái
Chất lượng của nước:
− DO
− Khuẩn
− Chất vô cơ và hữu cơ
Ảnh hưởng của ô nhiễm
đất (land pollution):
− Đất trồng
− Sức khỏe con người
− Nguồn nước ngầm
− Mất cân bằng sinh thái
− Sa mạc hóa tăng
