MỤC LỤ

Chương 1. NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN...........................................................- 2 1.1. Lí do chọn đề tài........................................................................................- 2 1.2. Mục tiêu nghiên cứu..................................................................................- 3 1.3. Giới hạn phạm vi nghiên cứu.....................................................................- 4 1.4. Nội dung nghiên cứu..................................................................................- 4 1.5. Phương pháp nghiên cứu............................................................................- 4 CHƯƠNG 2. KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN...........................................................- 6 2.1. Dung dịch chiết xuất từ thiên nhiên...........................................................- 6 2.2. Khảo sát cách chế tạo dụng cụ lau bảng.....................................................- 7 2.3. Khảo sát tính thẩm mỹ...............................................................................- 7 CHƯƠNG 3. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ.........................................................- 9 3.1. Kết luận......................................................................................................- 9 3.2. Kiến nghị...................................................................................................- 9 PHỤ LỤC...........................................................................................................- 10 Phụ lục 1: Sơ chế nguyên liệu.........................................................................- 10 Phụ lục 2: Tiến hành thí nghiệm......................................................................- 11 Phụ lục 3: PHIẾU THĂM DÒ........................................................................- 12 Phụ lục 4: Cấu tạo dụng cụ bôi bảng...............................................................- 13 TÀI LIỆU THAM KHẢO...................................................................................- 16 -


Chương 1. NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN

1.1. Lí do chọn đề tài
Từ lâu việc sử dụng phấn để viết bảng phục vụ học tập đã ăn sâu vào trí
nhớ của mỗi người. Khi viết, những viên phấn thường tạo ra nhiều bụi
gây ảnh hưởng nhiều tới sức khỏe giáo viên khi tiếp xúc nhiều với bụi phấn.
Người ta đã sáng chế ra phấn không bụi để viết bảng, tuy nhiên những tác hại
của phấn không bụi vẫn còn nhiều.

Theo các nhà nghiên cứu Mỹ đã chỉ ra rằng phấn không bụi có thể gây ra
các triệu chứng dị ứng và hen suyễn với các học sinh bị dị ứng với sữa.
Tại các trường học các giáo viên thường sử dụng phấn không bụi để viết
tuy nhiên loại phấn này thường có chứa Casein (một loại protein sữa) có thể gây
ra các vấn đề về đường hô hấp ở trẻ. Khi hít phải những hại bụi này trẻ bị
dị ứng với sữa sẽ khó thở có thể kèm theo với nghẹt mũi, hắt hơi, chảy nước
mũi.
Mặc dù phấn không bụi theo lời hứa từ các nhà sản xuất tuy nhiên phấn
vẫn tạo ra một lượng bụi phấn lan tỏa vào không khí vì thế vẫn gây ảnh hưởng
tới giáo viên và học sinh. Những giáo viên lâu năm có thể sẽ gây ra các bệnh
2


liên quan tới hô hấp, hen xuyễn do bụi phấn. Hầu hết các trường học hiện nay
vẫn đang sử dụng phấn để viết bảng rất nhiều; chính vì thế để giảm thiểu nguy
cơ bị bệnh liên quan tới hô hấp cho các giáo viên dường như là rất khó.
Trong qua trình học tập, giáo viên và học sinh thưởng sử dụng dụng cụ

như : xốp, khăn mềm để lau bảng. Tuy nhiên, những dụng cụ này khi lau tạo
ra lượng bụi lớn phát tán vào không khí, đặc biệt khi được sử dụng nhiều tiết
trong một buổi học. Để hạn chế bụi phấn, học sinh thường nhúng ướt khăn
mềm để lau bảng; việc này làm cho mặt bảng ướt, không thể ghi bài ngay và
mặt bảng càng bóng, khó nhìn đối với học sinh ngồi hai bên góc lớp và còn
làm mất thời gian của tiết học.
Trên thể giới cũng có nhiều phương pháp để hạn chế bụi phấn trong lớp
như bảng thông minh thu gom bụi phấn ở phía sau. Tuy nhiên, những phương
pháp này khá tốn kém và phải lắp đặt lại toàn bộ hệ thống bảng. Điều này
không phù hợp thực tế Việt Nam, chúng ta có sẵn hệ thống bảng từ. Thay vì
lắp đặt mới hoàn toàn, chúng ta có thể tạo ra dụng cụ lau bảng hạn chế bụi
phấn một cách tối đa. Nếu làm được điều này chúng ta sẽ tiết kiệm được rất
nhiều chi phí và góp phần lớn trong việc bảo vệ sức khỏe cho giáo viên cũng
như học sinh.
“Dụng cụ lau bảng chống bụi” là một sản phẩm được tạo nên với giá cả
hợp lí, nguyên liệu gần gũi với thiên nhiên và dễ sử dụng nhằm mục đích hạn
chế bụi phấn hiệu quả.
Xuất phát từ những lí do trên, chúng tôi đã thực hiện đề tài nghiên cứu:
“Hạn chế bụi phấn bằng dụng cụ lau bảng chống bụi sử dụng chiết xuất
từ lá cây khoai lang”.
1.2. Mục tiêu nghiên cứu
Chúng tôi tiến hành nghiên cứu về tác dụng giữ bụi phấn và bảo vệ bề
mặt bảng của dung dịch được chiết xuất từ lá cây khoai lang; đồng thời thiết
kế nên dụng cụ lau bảng tiện lợi chứa dung dịch này giúp các em học sinh
thuận tiện trong việc lau bảng hằng ngày.
3


1.3. Giới hạn phạm vi nghiên cứu
Đề tài nghiên cứu tập trung vào nghiên cứu hai vấn đề:

- Khả năng giữ bụi phấn và bảo vệ bề mặt bảng của dung dịch được chiết
xuất từ lá cây khoai lang.
- Thiết kế ra dụng cụ lau bảng hợp lí, tiện ích nhất dễ sử dụng và hạn chế
bụi phấn một cách tối đa.
1.4. Nội dung nghiên cứu
Đề tài nhằm đạt được những nội dung:
- Nghiên cứu khả năng giữ bụi phấn của dung dịch keo được chiết xuất
từ lá cây khoai lang.
- Nghiên cứu tác động của dung dịch keo trên đối với bề mặt bảng.
- Nghiên cứu cách thiết kế, chế tạo ra dụng cụ lau bảng chứa dung dịch
trên có thể hạn chế đến mức tối đa bụi phấn khi lau bảng.
- Khảo sát tính thẩm mĩ và sự tiện ích của dụng cụ trong việc giảng dạy.
1.5. Phương pháp nghiên cứu
a. Phương pháp nghiên cứu tài liệu
- Mục đích: Giúp nắm được những thông tin về đối tượng, vấn đề mình
nghiên cứu.
- Cách tiến hành: Sưu tầm, tham khảo các tài liệu thông tin đáng tin cậy
từ nhiều nguồn khác nhau như tài liệu sách, tạp chí, tài liệu internet.
b. Phương pháp thực nghiệm

 Khảo sát lựa chọn dung dịch phù hợp
- Mục đích: Chọn ra dung dịch dạng keo, giữ bụi phấn tốt nhất, nhanh
khô, làm mặt bảng mịn.
- Cách tiến hành: Chọn 3 nguyên liệu để thử nghiệm: Lá cây khoai lang,
lá cây mùng tơi và lá cây nha đam
B1: Giã nhỏ hoặc dùng máy xay nhuyễn các nguyên liệu trên. (phụ lục 1)
B2: Lọc lấy nước
4



B3: Thử nghiệm bôi bảng bằng 3 dung dịch trên trong sau khi dùng phấn
chà kín trên bề mặt bảng (phụ lục 2)
Quan sát, ghi chép về : lượng bụi phấn thu gom được để cho ra hiệu quả
chống bụi của dung dịch; giá thành, thời gian khô, hiện trạng bề mặt bảng sau
khi bôi lần lượt các dung dịch trên.
 Khảo sát cách chế tạo dụng cụ lau bảng
B1: Lên ý tưởng, yêu cầu của dụng cụ
B2: Vẽ thiết kế
B3: Gia công, chế tạo ra dụng cụ
B4: Thử nghiệm dùng thử trong 1 tuần và điều chỉnh sản phẩm cho tới
lúc hoàn thiện.
 Phương pháp khảo sát tính thẩm mỹ
- Mục đích: kiểm tra tính thẩm mĩ, giá trị sử dụng và mức độ ảnh hưởng
của dụng cụ lau bảng đến giờ học của giáo viên và học sinh.
- Cách tiến hành:
Tiến hành thăm dò học sinh và các giáo viên bộ môn dạy trong lớp 11A3
bằng phiếu câu hỏi( phụ lục 3)
c. Phương pháp sử dụng phền mềm tin học xử lí số liệu
Mục đích: Xử lí số liệu thu được từ thực nghiệm đánh giá kết quả khách quan.
Cách tiến hành: Ghi chép số liệu thí nghiệm, nhập liệu và xử lí kết quả
bằng phần mềm Microsoft excel 2010.
1.6. Những điểm mới của đề tài
Hiện nay, có rất nhiều nhà khoa học tìm hiểu phương pháp để hạn chế
bụi phấn, việc làm này có ý nghĩa lớn đối với sức khỏe con người. Đề tài của
chúng tôi tiếp cận việc hạn chế bụi phấn bằng một phương diện mới là tạo ra
dung dịch keo giữ bụi phấn, giá thành rẻ, nguyên liệu dễ kiếm, gần gũi với
thiên nhiên, có tác dụng tốt khi sử dụng. Vì giá thành rẻ, dễ chế tạo nên có thể
phổ biến cho mọi người dễ dàng nhất. Nếu được đưa vào áp dụng đại trà thì
sẽ giúp cho sức khỏe của giáo viên và học sinh tốt hơn.
5



CHƯƠNG 2. KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN

2.1. Dung dịch chiết xuất từ thiên nhiên
Dung dịch Lá khoai lang

Lá cây mùng tơi

Lá cây nha đam

Khảo sát
Giá thành (1kg)
9000 đồng
Thời gian bảo quản 10h25phút
Lượng bụi phấn thu 1,9 g

12000 đồng
5h30 phút
1,1 g

15000 đồng
3h30 phút
0,9 g

gom được
Thời gian khô sau

18 giây


50 giây

63 giây

Mặt bảng mịn

Mặt bảng bóng

Mặt bảng khá

khi bôi lên bảng
(trung bình)
Hiện trạng bề mặt

sau khi bôi
Qua bảng trên ta thấy:

trơn

- Giá thành của lá khoai lang rẻ nhất, đây là nguyên liệu có sẵn trong đời
sống mỗi hộ gia đình nông thôn.
- Lượng bụi phấn thu gom được của lá cây khoai lang lớn nhất cho thấy
hiệu quả giữ bụi của dung dịch này rất tốt.

- Thời gian sử dụng cho lá khoai lang cũng tốt nhất, còn dung dịch từ lá
cây mùng tơi khá nhanh bị ôi thiu, dung dịch từ lá cây nha đam chủ yếu là
mủ, có độ nhớt cao và cũng rất nhanh bị ôi thiu.
6



Như vậy, dung dịch phù hợp nhất là chiết xuất từ lá cây khoai lang vì nó
thu gom bụi phấn hiệu quả nhất, tạo độ mịn cho bề mặt bảng sau khi bôi,
không độc, giá thành rẻ, thời gian khô nhanh hơn.
2.2. Khảo sát cách chế tạo dụng cụ lau bảng
Nguyên liệu: inox và vật liệu meka, khăn mềm, nút cao su, dây kẽm
Cấu tạo dụng cụ lau bảng: (phụ lục 4)
- Phần thân là hình hộp chữ nhật có chiều cao 18cm, đáy là hình vuông
cạnh 6cm.
- Một mặt được khoan các lỗ nhỏ để dung dịch có thể rỉ ra ngoài và thấm
vào bề mặt khăn để bôi lên bảng.
- Hai đáy được bít kín cố định, trong đó có 1 đáy mở 1 miệng có đường
kính nhỏ, có nút cao su đậy kín để có thể bơm dung dịch vào.
- Một tấm khăn mềm để bôi bảng
Cách sử dụng:
Đổ dung dịch qua miệng nhỏ ở đáy cho tới lúc gần đầy hộp rồi đậy kín
nắp miệng. Khi sử dụng đặt úp cho dung dịch rỉ qua mặt được khoan lỗ rồi
tiến hành lau bảng. Khi ngưng sử dụng đặt ngược dụng cụ sao cho dung dịch
phía trong không bị chảy ra ngoài.
2.3. Khảo sát tính thẩm mỹ
Kết quả thu được sau khi khảo sát 29 học sinh và 11 giáo viên bộ môn
dạy lớp 11A3 được tổng hợp ở bảng sau:
Câu
Đáp án
A
B
C

Câu 1

Câu 2


48 (96%)
2 (4%)
0 (0%)

45 (90%)
4 (8%)
1(2%)

Qua bảng trên ta thấy:
Có 48 người tương ứng 96% người được hỏi nhận xét dụng cụ bôi bảng
có tác dụng tốt trong việc hạn chế bụi phấn. Chỉ có một số lượng rất ít người
cho rằng sản phẩm chỉ đạt ở mức bình thường, không hiệu quả lắm và không
7


có người nào nhận xét sản phẩm không hiệu quả. Qua ghi chép được đóng
góp ý kiến từ câu hỏi số 3 cho thấy sản phẩm vẫn còn hạn chế là khi sử dụng
nhiều lần trong 1 buổi học thì hiệu quả giữ bụi phấn bị giảm sút. Nguyên nhân
do bề mặt khăn sau khi để lâu bị khô, dung dịch trong bình không thoát ra
ngoài nhiều, đây là một điểm cần hoàn thiện của sản phẩm.
Có 45 người tương ứng 90% người cho rằng sản phẩm đã đẹp. Chúng tôi
sẽ nghiên cứu để hoàn thiện hơn sản phẩm về mặt thẩm mĩ.

8


CHƯƠNG 3. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

3.1. Kết luận

Sau khi thực hiện đề tài, chúng tôi rút ra những kết luận sau:


Sản phẩm giúp hạn chế bụi phấn một cách tối đa



Nguyên liệu dễ kiếm, thân thiện với môi trường



Giá cả sản phẩm hợp lí, dụng cụ rất dễ sử dụng



Sản phẩm vận hành và bảo trì đơn giản, nguyên vật liệu thay thế

dễ kiếm.


Dụng cụ khi đưa vào sử dụng không làm ảnh hưởng đến thẩm mĩ

lớp học.
Từ kết quả của quá trình nghiên cứu, chúng tôi thấy sản phẩm của mình
có tính khả thi trong sản xuất cao, tính hiệu quả trong thực tiễn cao, sản phẩm
đã đạt được mục tiêu đề ra.
3.2. Kiến nghị
Do thời gian và điều kiện thực nghiệm còn hạn chế nên chúng tôi mới
tiến hành nghiên cứu ở các phòng học tại Trường THPT Nguyễn Chí Thanh,
thời điểm tiến hành khảo sát sử dụng của sản phẩm trong thời gian ngắn, thiết

kế còn thô sơ chưa hoàn thiện; chưa phân tích rõ được các chất có trong dung
dịch lá khoai lang. Vì thế trong thời gian tới, nhóm nghiên cứu sẽ tiếp tục
thực hiện nhiều khảo sát hơn nữa để sản phẩm mình hoàn thiện hơn.

9


PHỤ LỤC

Phụ lục 1: Sơ chế nguyên liệu

10


Phụ lục 2: Tiến hành thí nghiệm
Bảng dùng để thử nghiệm:

Bảng sau khi bôi bằng dung dịch nước nha đam

Bảng sau khi bôi bằng dung dịch từ mùng tơi:

11


Bảng sau khi bôi bằng dung dịch lá khoai lang

Phụ lục 3: PHIẾU THĂM DÒ
Câu 1: Bạn thấy dụng cụ bôi bảng có tác dụng hạn chế bụi phấn tốt hay
không?
A. Hiệu quả tốt

B. Hiệu quả bình thường
C. Không hiệu quả
Câu 2: Bạn thấy dụng cụ lau bảng như thế nào?
A. Đẹp
B. Bình thường
C. Xấu
Câu 3: Bạn có ý kiến gì riêng đối với đề tài chúng tôi nghiên cứu?
.................................................................................................................................
.................................................................................................................................
.................................................................................................................................
.................................................................................................................................

12


Phụ lục 4: Cấu tạo dụng cụ bôi bảng
1. Thân dụng cụ

13


2. Nắp
đáy

14


3. Mặt lưới

15



4. Khăn lau bảng

16


TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tài liệu
Sách giáo khoa Hóa học 11CB – NXB Giáo dục
Địa chỉ website
1. />2. />3. />4. />acrylic/a874931.html

17