Tiết31 : SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ (TT)
Ngày soạn: 14/4/2007
I. MỤC TIÊU:
* Kiến thức:
- Nhận biết được ngưng tụ là quá trình ngược của bay hơi.Tìm được thí dụ thực tế về
hiện tượng ngưng tụ.
- Biết cách tiến hành thí nghiệm để kiểm tra dự đoán về sự ngưng tụ xảy ra nhanh hơn
khi giảm nhiệt độ.
* Kỹ năng:
- Tiến hành được thí nghiệm trong bài.
- Xử dụng đúng thuật ngữ: Dự đoán,thí nghiệm,kiểm tra dự đoán,đối chứng,chuyển từ
thể …sang thể ….
* Thái độ:
- Cẩn thận, chính xác ,tỉ mỉ.
II. CHUẨN BỊ:
Chuẩn bò cho mỗi nhóm HS:
- Hai cốc thuỷ tinh giống nhau
- Nước có pha màu.
- Nước đá đập nhỏ.
- Nhiệt kế.
- Khăn lau khô.
III. TIẾN TRÌNH GIẢNG DẠY:
1) Ổn đònh tổ chức: Só số:
2) Kiểm tra bài cũ:
* Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào?
* Bài tập: 26-27.1;26-27.2 SBT
3) Bài mới:
Hoạt động của GV Hoạt động của HS Ghi bảng
Hoạt động 1: Kiểm tra việc vạch kế hoạch
làm thí nghiệm kiểm tra tác động của gióvà
mặt thoáng lên tốc độ bay hơi.

- Yêu cầu một số HS trình bày phương án
của mình.Chú ý lựa chọn cả những phương
án có thiếu sót hoặc sai lầm nếu có.
- Hướng dẫn HS thảo luận về các phương
án và khuyến khích các em về nhà thực
hiện thí nghiệm theo các phương án đã
được lớp xác nhận là đúng.
Hoạt động 2: Tổ chức tình huống học tập.
- Ở bài trước chúng ta đã học về sự bay
hơi,bài này chúng ta sẽ tìm hiểu quá trình
ngược của sự bay hơi là sự ngưng tụ.
Ghi tên bài và tên mục II lên bảng.
-Vấn đề của bài này là làm thế nào để có
thể quan sát được một cách dễ dàng sự
ngưng tụ?
Ghi tên mục I lên bảng.
- Nêu vấn đề như SGK.Nếu lớp có nhiều
HS khá thì có thể gợi ý để các em thảo luận
và tự đưa ra dự đoán:Khi giảm nhiệt độ thì
dễ quan sát được hoiện tượng ngưng tụ.
- Chốt lại: Ghi têm mục a) lên bảng cùng
với nội dung dự đoán.
Hoạt động3: Giải quyết tình huống học tập.
- Giới thiệu mục đích thí nghiệm( kiểm tra
xem có đúng là khi ta giảm nhiệt độ thì hơi
nước trong không khí ngưng tụ và ta có thể
quan sát được hiện tượng này).Dụng cụ thí
nghiệm, cách bố trí thí nghiệm.Chú ý tới
vai trò của cốc đối chứng,ở cốc đối chứng ta
không giảm nhiệt độ để kiểm tra xem có

đúng là khi không giảm nhiệt độ thì không
quan sát được sự ngưng tụ không.Còn ở cốc
thí nghiệm thì ta giảm nhiệt độ.Nếu ở cốc
này quan sát thấy sự ngưng tụ thì dự đoán
của chúng ta là đúng.
- Hướng dẫn HS tiến hành thí nghiệm theo
nhóm,theo đúng trình tự trong SGK.
- Hướng dẫn HS theo dõi nhiệt độ của nước
ở 2 cốc ,quan sát hiện tượng xảy ra ở 2 cốc
để trả lời C1,C2,C3,C4,C5 và thảo luận
- Trình bày phương án của
mình và thảo luận về các
phương án khác.
- Tham gia vao việc đưa ra dự
đốn nếu GV u cầu.
- Tiến hành làm thí nghiệm
theo nhóm.Quan sát hiện
tượng.
Tiết 31: SỰ BAY
HƠI VÀ SỰ NGƯNG
TỤ (TT)
II. Sự ngưng tụ:
1. Tìm cách quan
sát sự ngưng tụ:
a) Dự đoán:
b) Thí nghiệm
kiểm tra:
c) Rút ra kết
luận:
* C1:Nhiệt độ ở

cốc thí nghiệm thấp
hơn nhiệt độ ở cốc
đối chứng.
trong nhóm về các câu trả lời để thống nhất
nội dung mà nhóm sẽ trình bày trước lớp
khi được yêu cầu.
-Hướng dẫn HS thảo luận ở lớp về các câu
trả lời của các nhóm và rút ra kết luận
chung của lớp.
Hoạt động 4:Vận dụng
- Hướng dẫn HS trả lời và thảo luận về các
câu C6,C7.
- Riêng câu C8, GV nên giải thích cho HS:
* Yêu cầu HS đưa ra một số hiện tượng
tương tự:( trong bút máy dùng mực,nếu đậy
kín bút thì mực trong bút máy không cạn,
trái lại nếu quên không đậy nút sau khi viết
thì mực cạn rất nhanh ; bút dạ cũng thế,nếu
sau khi viết quên không đậy nắp thì bút sẽ
bò khô mực,không viết được nữa…)
Trả lời và thảo luận trong
nhóm về các câu từ C1 đến C5.
- Đại diện của nhóm báo cáo
trước lớp ý kiến của nhóm
mình khi được GV u cầu
tham gia thảo luận trên lớp để
đi đến kết luận chung.
- Trả lời và thảo luận về C6 và
C7.
- Tìm và trình bày một hiện

tượng tương tự như hiện tượng
nêu trong C8.
*C6:Hơi nước trong các đám
mây ngưng tụ tạo thành
mưa.Hà hơi vào mặt
gương,làm gương mờ.
*C2:Có nước đọng
ở mặt ngoài cốc thí
nghiệm.Không có
nước đọng ở mặt
ngoài cốc đối
chứng.
*C3: Không. Vì
nước đọng ở mặt
ngoài của cốc thí
nghiệm không có
màu còn nước ở
tropng cốc có pha
màu.Nước trong
cốc không thể thấm
qua thuỷ tinh ra
ngoài được.
*C4: Do hơi nước
trong không khí
gặp lạnh,ngưng tụ
lại.
*C5: Đúng..
4) Hướng dẫn về nhà: * Học thuộc phần ghi nhớ.
* Làm BT:26-27.4;26-27.5;26-27.7 SBT
b) Bài sắp học: SỰ SÔI

* Xem trước phần thí nghiệm
\
Tiết 32: SỰ SÔI
Ngày soạn: 21/4/2007
I. Mục tiêu:
* Kiến thức:
- Mơ tả được hiện tượng sơi,nêu được các đặc điểm của sự sơi.
* Kỹ năng:
- Biết cách bố trí thí nghiệm dựa theo hình vẽ trong SGK,biết cách theo dõi thí nghiệm và
ghi kết quả theo dõi vào bảng.
*Thái độ:
- Có thái độ thận trọng trong việc tiến hành thí nghiệm để tránh đổ vỡ,gây nguy hiểm.
II. Chuẩn bị:
*GV:
- Dụng cụ để làm thí nghiệm vẽ ở hình 28.1SGK.
- Vẽ trên giấy khổ to hoặc trên bảng phụ về các hiện tượng xảy ra trong q trình đun
nước và bảng 28.1SGK.
*HS:
- Mỗi nhóm một bộ dụng cụ để làm thí nghiệm vẽ ở hình 28.1SGK.
- Kẻ trong vở bảng 28.1 SGK để dùng trong giờ học.
III. Tiến trình giảng dạy:
1) Ổn định tổ chức: Sĩ số.
2) Kiểm tra bài cũ:
* Thế nào gọi là sự bay hơi? Sự ngưng tụ?
* Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào những yếu tố nào?
3) Bài mới:
Hoạt động của GV Hoạt động của học sinh Ghi bảng
Hoạt động 1: Tổ chức tình huống học tập
Dựa vào phần mở đầu ở trong SGK:
Cho 3 HS thực hiện cuộc đối thoại trong SGK.

Hoạt động 2: Hướng dẫn HS làm thí nghiệm
*Bước 1: Giới thiệu các dụng cụ cần dùng để làm
thí nghiệm.
*Bước 2: Hướng dẫn HS lắp ráp thí nghiệm theo
Hình 28.1 SGK .Thí nghiệm phải được lắp ráp trên
mặt bàn nằm ngang,khơng lắp ráp trên mặt bàn bị
nghiêng.
*Bước 3: Nhóm trưởng phân cơng:
- Người theo dõi đèn cồn.
- Người theo dõi thời gian.
- Người theo dõi nhiệt độ.
- Người theo dõi hiện tượng xảy ra đối với nước
trong cốc.
- Người ghi kết quả vào bảng 28.1.
*Bước 4: Giới thiệu tỉ mỉ bảy hiện tượng cần phát
hiện trong q trình theo dõi việc đun nước ( Ba
hiện tượng diễn ra trên mặt nước và Bốn hiện tượng
diễn ra trong lòng nước).
*Bước 5: Hướng dẫn HS cách tiến hành thí
nghiệm,cách quan sát và cách ghi kết quả quan sát
- Dự đốn và thảo luận dự
đốn xem An hay Bình
đúng.
- Quan sát các dụng cụ
dùng để làm thí nghiệm và
học cách sử dụng.
- Lắp ráp thí nghiệm dưới
sự hướng dẫn của GV.
- Phân cơng trong nhóm
- Ghi nhớ nội dung của bảy

hiện tượng I,II,III và
A,B,C,D để có thể nhận ra
và nhắc lại được.
- Làm thí nghiệm trong
nhóm,theo sự phân cơng và
Tiết: 32: SỰ SƠI
I Thí nghiệm về sự
sơi:
1.Tiến hành thí
nghiệm
vào bảng 28.1 ( xem SGK trang 85 và 86). Đặc biệt
lưu ý về cách dùng các chữ số La Mã và các chữ cái
La Tinh để đặc trưng cho mỗi hiện tượng mà HS
cần xác định chính xác thời điểm xảy ra.Càn cho
HS nhắc lại vài lần nội dung của từng hiện
tượng,chữ số và chữ cái chỉ từng hiện tượng.
*Bước6: Hướng dẫn HS ở các nhóm thực hiện thí
nghiệm.Nhắc nhở HS hoạt động theo đúng sự phân
công của nhóm trưởng .Mỗi khi thấy hiện tượng
nào xảy ra thì nhóm trưởng phải thông báo ngay
cho cả nhóm để cả nhóm chú ý quan sát hiện tượng
này.
*Bước 7: Hướng dẫn HS tắt đèn cồn,tháo nhiệt kế
cho vào bao sau khi đã làm xong thí nghiệm.
Hoạt động 3: Hướng dẫn HS vẽ đường biểu diễn
sự thay đổi nhiệt độ theo thời gian.
- Mỗi HS chép kết quả thí nghiệm của nhóm
vào vở của mình.
- Mỗi HS vẽ đường biểu diễn vào vở của
mình dựa vào kết quả ghi trong bảng 28.1.

Gọi HS mô tả lại dạng của đường biểu diễn GV vẽ
trên bảng.
- Nếu còn thời gian,có thể trao đổi trong nhóm về
dạng của đường biểu diễn.Nếu thiếu thời gian,có
thể cho HS vẽ đường biểu diễn ở nhà,không nhất
thiết phải vẽ ngay trên lớp.
- Hướng dẫn HS nhận xét về đường biểu diễn.
kiểm tra của nhóm
trưởng.Quan sát kỹ bảy
hiện tượng đặc trưng của
quá trình đun nước nóng.
- Ghi kết quả thí nghiệm
vào vở mình.
-Vẽ đường biểu diễn.Nếu
không đủ thời gian về nhà
vẽ tiếp.
- Nhận xét về đường biểu
diễn và mô tả rõ hai giai
đoạn của đường biểu diễn.
2.Vẽ đường biểu
diễn:
4) Hướng dẫn về nhà:
a) Bài vừa học:
* Học thuộc phần ghi nhớ
* Bài tập: 28-29.1;28-29.2;28-29.3 SBT
b) Bài sắp học:SỰ SÔI (TT)
* Kẽ bảng 29.1 SGK