Chào mừng cô và
các bạn đến với bài
thuyết trình của
nhóm 2
Đề tài :Tình hình nhượng
quyền thương hiệu tại
khách sạn Marriott
MỤC LỤC
I. Khái quát chung về nhượng quyền thương hiệu
1. Franchise (Nhượng quyền)
2. Thương hiệu – Tài sản quý của Franchise
3. Franchise hotel
II. Khách sạn Marriott
1. Khái quát chung
2. Khái quát quá trình nhượng quyền của Marriott
3. Điều kiện tham gia nhượng quyền
4. Những thành công và hạn chế
III. Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh nhượng quyền
thương hiệu
II. NHƯỢNG QUYỀN
THƯƠNG HIỆU TẠI
KHÁCH SẠN
MARRIOTT
1. Khái quát chung
1.1 Giới thiệu về khách sạn Marriott
- Khách sạn 5 sao với
thiết kế rất ấn tượng dựa
trên ý tưởng về bờ biển
Việt Nam nên thơ, lấy
cảm hứng từ hình ảnh
của “con rồng huyền
thoại”
- Là khách sạn duy nhất
nằm liền kề với Trung
tâm Hội nghị Quốc gia
1.2 Kết cấu khách sạn Marriott
- Khách sạn kết cấu theo
kiểu đường cong xoắn
ốc, hướng về phía mặt
hồ nước, kết hợp với
khoảng sân vườn
- Lối vào chính băng qua
tầng 2 của sân trong
được hình thành bởi hai
tấm sàn song song, nối
liền qua một chiếc cầu.
- Khu vực tiền sảnh sẽ được trang bị bởi một
quầy bar, môt nhà hàng, quầy lưu niệm, lễ tân,
trung tâm mua sắm, bộ phận hành chính, các
phòng họp nhỏ và một khoảng trống dành để thư
giãn với mái lợp nhìn ra mặt nước
-Trung
tâm giải trí được trang
bị bởi các nhà hàng lớn, nhỏ,
5.000 m2 dành cho khu vực
mua sắm, hội trường lớn rộng
1.000 m2
- Tầng 2 là diện tích cho
các khoảng thông tầng,
sảnh đợi, các nhà hàng và
phòng ăn đặc biệt, khu
vực văn phòng phục vụ
khách sạn và các khu vực
để phát triển sau này
- Trên tầng 7 có ba phòng
nghỉ cao cấp, một phòng
Phó tổng thống và một
phòng Tổng thống.
- Tầng 9 được trang bị bể
bơi trong nhà, phòng tập
thể dục và một khu spa
ngoài trời.
1.3 Tiện nghi
- Các phòng ở được phân chia từ tầng
3 đến tầng 8.Trên tầng 7 có ba phòng
nghỉ cao cấp.Tầng 9 được trang bị bể
bơi trong nhà, phòng tập thể dục và
một khu spa ngoài trời.
- Khách sạn có 3 hạng chính
với 11 kiểu phòng gồm 450
phòng với 395 phòng tiêu
chuẩn và 55 suite.
1. Hạng Deluxe
2. Hạng Executive
3. Hạng Suite
1.4 Ẩm thực
JW Cafe
French Grill
Crystal Jade Place
The Lounge
Antidote
1.5 Spa & Thư giãn
a/ Spa by JW
Luôn mang đến cho bạn
những giây phút thư giãn
tuyệt vời và chất lượng phục
vụ tốt nhất theo tiêu chuẩn 5
sao
b/ Hồ bơi trong nhà
c/ Fitness Center
Được các trang thiết bị hiện đại từ
hãng LifeFitness danh tiếng, đây là nơi
bạn có thể chạy bộ, thực hiện các bài
tập tim mạch hay giảm cân
1.6 Đặc quyền Executive Lounge ( Đối với
phòng Executive và Suite )
- Quyền sử dụng Executive
Lounge riêng biệt
- Tùy chọn bữa sáng tại
Executive Lounge
- Đồ ăn nhẹ buổi trưa miễn phí
- Tiệc trà chiều miễn phí
- Tiệc cocktail và đồ ăn nhẹ buổi
chiều miễn phí
- Miễn phí đồ uống cocktail và
đồ uống không cồn cả ngày
- Miễn phí các dịch vụ tại
Business Center
- Miễn phí dịch vụ là ủi
2. Khái quát quá trình nhượng quyền
thương hiệu của Marriott
- Khách sạn Marriott là một trong
những khách sạn tiêu biểu về hình
thức Nhượng quyền có tham gia
quản lý (management franchise)
- Khi tiến hành nhượng quyền, các
khách sạn nhượng quyền sẽ chuyển
giao phương thức kinh doanh của
mình cho các khách sạn nhận quyền.
- Do đó, yếu tố quan trọng nhất để
đánh giá đối tác "mua" franchise vẫn
là khả năng tài chính của bên mua
Quy trình nhượng quyền :
Tiếp nhận thông tin
Lựa chọn địa điểm và mô hình kinh doanh
Lập dự toán đầu tư
Tuyển dụng – Đào tạo
Ký kết HĐ xây dựng – quảng cáo & mua bán trang thiết bị
Sắp đặt theo bản thiết kế
Chạy thử hoạt động
Khai trương / Bàn giao
3. Điều kiện tham gia nhượng quyền
của khách sạn Marriott
- Hệ thống kinh doanh dự định dùng để nhượng
quyền đã được hoạt động ít nhất 01 năm.
- Đã đăng ký hoạt động nhượng quyền thương
hiệu với cơ quan có thẩm quyền
- Trường hợp thương nhân Việt
Nam là Bên nhận quyền sơ cấp
từ Bên nhượng quyền nước
ngoài, thương nhân Việt Nam đó
phải kinh doanh theo phương
thức nhượng quyền ít nhất 01
năm ở Việt Nam trước khi tiến
hành cấp lại quyền thương hiệu
- Phía bên nhận quyền phải
chịu toàn bộ phần đầu tư của
cải vật chất và tự quản trị lấy
tài sản của mình. Trả một mức
phí cho việc nhượng quyền. Tự
điều hành quản lí khách sạn.
- Xác định tính khả thi
- Xây dựng / tái cấu trúc doanh
nghiệp
- Xây dựng nền tảng hỗ trợ đối tác
4. Thành công và hạn chế sau khi
Marriott nhượng quyền
4.1 Thành công và lợi ích
- Nhận được lợi nhuận rất lớn từ
phía chuyên quyền làm thu nhập
của tập đoàn ngày càng cao và
ngày càng phát triển bền vững
- Hiện
nay marriott đã có hơn
3.800 khách sạn trên 74 quốc
gia và vùng lãnh thổ
- Giảm thiểu được rủi ro và
các nguy cơ kinh doanh thất
bại của khách sạn mới thành
lập và khách sạn nhỏ lẻ
- Tập hợp được những khách
sạn sử dụng một thương hiệu
duy nhất mang lại sự nhất
quán, tập trung được quảng
cáo và đạt hiệu quả
- Nhượng quyền thương hiệu
cũng là hình thức giúp cho
Marriott mở rộng chiến lược
marketing
4.2 Hạn chế và rủi ro
Chịu rủi ro khi bên nhận quyền
thực hiện không đúng các ý
tưởng này, khiến công việc
kinh doanh bị đổ bể, gây ấn
tượng xấu cho hệ thống kinh
doanh, làm giảm giá trị thương
hiệu
Nhượng quyền thương hiệu là
mô hình kinh doanh khá mạo
hiểm vì nó rất dễ sinh ra những
tranh chấp đặc biệt là những
tranh chấp về doanh thu
III. GIẢI PHÁP NÂNG CAO
HIỆU QUẢ KINH DOANH
NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG
HIỆU
1. Thay đổi nhận thức và tư duy trong quá trình
xây dựng chiến lược phát triển doanh nghiệp
- Các doanh nghiệp Việt Nam vẫn
còn hiểu biết quá ít về phát triển
kinh doanh theo hình thức
NQTM.
- Để NQTM ở Việt Nam có thể
phát triển các doanh nghiệp cần
có sự hiểu biết về NQTM đồng
thời có sư tìm tòi học hỏi những
phương thức mới trong kinh
doanh
2. Xây dựng thương hiệu mạnh làm tiền đề
cho nhượng quyền thương mại
- Thương hiệu là một trong những
yếu tố quan trọng nhất để giúp
doanh nghiệp kinh doanh thành
công và là yếu tố chuyển giao
đầu tiên có thể đảm bảo cho sự
thành công của bên nhận chuyển
giao.
- Chỉ có các thương hiệu mạnh,
được khách hàng chú ý mới có
khả năng thu hút khách hàng và
đảm bảo cho sự thành công trong
kinh doanh.
3. Xây dựng kế hoạch phát triển nhượng quyền
thương mại của doanh nghiệp một cách khoa học
- Khi doanh nghiệp muốn thực
hiện NQTM, họ bắt buộc phải
có sự hiểu biết về lĩnh vực này
và có kế hoạch hợp lý mới có
thể tiến hành thành công
- Mặc dù có nhiều lợi ích nhưng
NQTM cũng là lĩnh vực có thể có
nhiều tranh chấp và ảnh hưởng xấu.
Do đó mỗi doanh nghiệp cần có chiến
lược cụ thể
4. Phát triển nhượng quyền thương mại thông qua
các tổ chức chuyên nghiệp trong lĩnh vực nhượng
quyền thương mại
5. Đa dạng hoá phương thức nhượng quyền
thương mại
- Việc đa dạng hóa các hình thức bán
NQTM cho các đối tác sẽ giúp cho khả
năng phát triển của hệ thống tốt hơn
khi tận dụng được các nguồn lực khác
từ đối tác
-Việc đa dạng hóa nhiều hình thức
cụ thể sẽ là 1 giải pháp quan trọng
khi các doanh nghiệp mong muốn
mở rộng quy mô khi năng lực còn
có nhiều hạn chế.