Báo Cáo Thực Tập

LỜI NÓI ĐẦU
Kinh tế Việt Nam đang ngày càng phát triển với tốc độ cao, hòa cùng tốc độ
phát triển của thế giới. Kéo theo là sự phát triển không ngừng các công trình kiến trúc
hạ tầng: nhà ở, công ty, văn phòng…Trong đó không ít công trình do người nước
ngoài đầu tư với kết cấu hiện đại, tiện nghi cao.
Bên cạnh ngành xây dựng, kiến trúc, Điện là ngành không thể thiếu trong mọi
lĩnh vực. Điện phục vụ cho nhu cầu chiếu sáng, là nguồn năng lượng độc nhất cung
cấp cho các loại máy móc, tiện nghi phục vụ cho con người.
Để đáp ứng được yêu cầu ngày càng cao của xã hội, cần đào tạo ra đội ngũ kỹ
sư, công nhân Điện có trình độ cao, hiểu biết rộng.
Bởi vậy, vai trò của các trường Đại học, Cao đẳng, Trung tâm dạy nghề, là rất
lớn.
Bên cạnh việc học tập tại trường với những bài tập lý thuyết cơ bản, những giờ
thực hành bổ ích trên các mô hình được thực tế hóa. Cần thiết phải cho sinh viên đi
thực tập tại các Công ty, xí nghiệp, để học hỏi kinh nghiệm, cọ xát với thực tế là một
học phần không thể thiếu.
Là một sinh viên ngành Điện Công Nghiệp, chúng em sẽ cố gắng không
ngừng học hỏi, trao dồi kiến thức để hoàn thiện tay nghề và đạo đức nghề nghiệp,
góp phần xây dựng đất nước.

Hồ Phi Hùng

Page 1


Báo Cáo Thực Tập

PHẦN I: TỔNG QUAN CÔNG TY TNHH QUỐC TIẾN
I. TƯ CÁCH PHÁP LÝ

- Giấy phép đăng k kinh doanh ngày 1 tháng 04 năm 2009 do Phòng Đăng
Kí Kinh Doanh – Sở Kế Hoạch Và Đầu Tư TP. Hồ Chí Minh cấp.
- Giám đốc: Phan Đức Vĩnh.
- Thành lập năm 2009.
- Mã số thuế: 0307764894
- Địa chỉ trụ sở chính: Phòng 612, Chung Cư Bình Phú 1, Đường số 23, Phường 11,
Quận 6, TP. Hồ Chí Minh
II. QÚA TRÌNH THÀNH LẬP CÔNG TY
Công ty TNHH QUỐC TIẾN được thành lập vào ngày 20-03-2009 từ tiền thân là
Công Ty TNHH MTV Kỹ Nghệ Lạnh Á Châu – ARICO, ARICO kế thừa trên 28 năm
kinh nghiệm trong lĩnh vực Lạnh Công Nghiệp và dịch vụ Cơ Điện công trình của
Searefico. ARICO chế tạo, cung cấp các thiết bị lạnh và chế biến dùng trong ngành
thủy hải sản, các thiết bị chế biến thực phẩm, đồ uống, các thiết bị trong ngành dược, y
tế,…
III. NĂNG LỰC – NGUỒN LỰC
1. Năng lực
+ Công ty có khả năng nghiên cứu các ứng dụng, các công nghệ mới, thiết bị mới.
+ Thi công các công trình theo đúng kỹ thuật và chất
2. Nguồn lực
+ Công ty có đội ngũ kỹ sư và kỹ thuật viên với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực
nghành nghề mà công ty hoạt động.
+ Công ty có đầy đủ phương tiện thi công và khả năng tài chính để thực hiện tốt các
yêu cầu kỹ thuật của công trình.

Hồ Phi Hùng

Page 2


Báo Cáo Thực Tập


IV. Các Sản phẩm kinh doanh chính
STT
1
2
3
4
5
6

Tên Sản Phẩm
HT Thiết bị lạnh
HT Thiết bị điện
Panel cách nhiệt PU
Các loại cửa cách nhiệt
Các thiết bị phụ trong HT lạnh
Các dây chuyền, thiết bị chế biến

V. Danh sách khách hàng tiêu biểu
ST
T
1
2

Tên Khách Hàng

Địa Chỉ

Dịch Vụ - Cung Cấp


Công Ty CP CB XNK
Thủy Sản QUỐC
VIỆT
Công Ty TNHH MTV
CB XNK thủy sản Ngô
BROS

444 Lý Thường Kiệt,
P6, Tỉnh Cà Mau

Lắp Đặt, Sửa Chữa Hệ
Thống Lạnh

444 Lý Thường Kiệt,
Khóm 9, P6, Tỉnh Cà
Mau

Cung cấp và lắp đặt trọn gói
hệ thống thiết bị lạnh cho 3
line băng chuyền IQF, mỗi
băng chuyền 1,000 kg/hr

VI. Nội quy công ty.
1. Giờ làm việc: sáng 7h00-11h, chiều 13h30-17h30.
Bắt đầu làm việc từ 7h00, yêu cầu chuẩn bị vật tư trước giờ làm việc, trực tiếp nhận và
giao trả đồ nghề tại kho. Không được phép mang đồ nghề về nhà.
2. Trước khi khởi công công trình, chỉ huy trưởng công trình phải lên kế hoạch vật tư
trước 1 tuần. Mỗi công trình chỉ được đề nghị thêm đồ nghề hoặc vật tư 1 lần trong
ngày và phải đề nghị trước ít nhất 1 ngày hoặc 1 buổi (nếu vi phạm, nhân viên tự sắp
xếp vật tư và trừ thưởng).

3. Yêu cầu toàn thể anh em nâng cao ý thức trách nhiệm trong công việc, tiết kiệm vật
tư, bảo quản đồ nghề cũng như những sinh hoạt chung của công ty như: điện, nước,
điện thoại…
4. Nghiêm cấm cờ bạc dưới mọi hình thức tại công ty cũng như trên công trường.
Hồ Phi Hùng

Page 3


Báo Cáo Thực Tập

5. Bắt buộc toàn thể nhân viên thực hiện đúng nội quy an toàn lao động: mang giày, đội
nón bảo hộ lao động, đeo dây an toàn khi làm việc trên cao.
6. Nhân viên có trách nhiệm bảo vệ các tài sản cá nhân xe, tư trang,… . Công ty sẽ
không hỗ trợ cho bất kỳ trường hợp mất mát nào xảy ra
PHẦN II: NỘI DUNG THỰC TẬP.
I. CÁC PHƯƠNG TIỆN BẢO HỘ LAO ĐỘNG
Phương tiện bảo vệ cá nhân là các thiết bị hoặc dụng cụ được người làm việc sử
dụng bằng các cách như: đội mũ , mặc (áo), xỏ (giầy) hoặc đeo dây an toàn hoặc
khẩu trang … trong suốt quá trình làm việc, nh m mục đích ngăn ngừa hoặc giảm bớt
những chấn thương hoặc bệnh nghề nghiệp mà cơ thể họ có thể không may gặp phải
trong sản xuất.
- Mũ bảo hộ lao động

Đây là thiết bị quan trọng đầu tiên đối với những người làm việc
trên công
trường xây dựng. Nó giúp họ bảo vệ chủ yếu là phần đầu, giảm nhẹ hoặc tránh được
những chấn thương do vật liệu hay dụng cụ làm việc có thể rơi vào đầu, hoặc do sự va
đập của đầu với các vật cứng. Mũ bảo hộ lao động phải được đảm bảo về chất lượng,
có xác nhận của cơ quan Nhà nước.

Mũ bảo hộ lao động cho người làm việc trên công trường xây dựng.
Nguyên tắc đội mũ bảo hộ lao động đúng phương pháp là mũ phải được giữ
tương đối chặt với đầu, bởi vì nếu đội lỏng lẻo, mũ có thể bị tuột hoặc rơi khi con
người làm việc ở các tư thế khác nhau như cúi lên, cúi xuống,… là nguyên nhân gián
tiếp gây tai nạn lao động). Vì vậy, khi đội, quai mũ phải được bỏ xuống dưới cằm một
Hồ Phi Hùng

Page 4


Báo Cáo Thực Tập

cách tương đối chặt và không được hất ngược quai lên trên mũ
- Giầy và ủng công trường.
Giầy và ủng dành cho công trường xây dựng có một số đặc điểm khác so với
giầy hoặc ủng dùng trong sinh hoạt hoặc trong các ngành khác. Mục đích
của nó là để
bảo vệ đôi chân cho người công nhân trong quá trình làm việc.
Trên công trường, có nhiều vị trí mà công nhân có thể bị dẫm phải đinh hoặc
vật sắc nhọn (sau khi tháo dỡ ván khuôn, đinh có rất nhiều trên các tấm gỗ hoặc xà gồ
gỗ; đầu các thanh thép,… . Công nhân cũng có thể bị vật nặng bất ngờ rơi vào chân
khi đang vận chuyển thủ công các vật nặng mà bị tuột tay, trượt ngã, hoặc vật nặng bị
đứt dây treo mà rơi xuống,… . Do đó, giầy và ủng công trường phải có đế cứng, mũi
giầy cứng và phải được xác nhận về chất lượng từ các cơ quan chức năng Nhà nước.
Ngoài ra, một yêu cầu nữa khi đi giầy là dây giầy phải được buộc chặt, nếu không giầy
có thể bị tuột trong quá trình làm việc khiến công nhân bị hở bàn chân (là nguyên nhân
gián tiếp gây chấn thương hoặc tai nạn lao động).
- Dây an toàn.
Khi
vệ


người công nhân làm việc trên cao mà không có hệ thống bảo
như: lan can, la phông trần.

an toàn, lưới hoặc đệm mút mềm ở bên dưới,…thì họ cần phải được đeo dây an toàn.
Khi đó, họ sẽ không bị rơi và va đập vào các bề mặt cứng hoặc các vật cứng ở phía
dưới - bảo vệ được tính mạng của mình.
Dây an toàn phải được xác nhận về chất lượng của các cơ quan Nhà nước và
phải được bảo quản theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Khi đeo dây an toàn, người công
Hồ Phi Hùng

Page 5


Báo Cáo Thực Tập

nhân phải thực hiện đúng như huớng dẫn
- Các phương tiện bảo vệ khác.
Các phương tiện bảo vệ cá nhân khác như găng tay, kính chống bụi, khẩu
trang,…v.v. cũng rất cần thiết trong quá trình làm việc của người công nhân, tùy từng
đặc điểm và vị trí công việc. Các phương tiện này phải đảm bảo là còn tốt, không bị hư
hỏng và cần được bảo quản cẩn thận
II. TIẾP CẬN ĐƠN VỊ THỰC TẬP
Buổi đầu đến với công ty TNHH QUỐC TIẾN, Em được gặp gỡ ban lãnh đạo của
công ty, Chú Phan Đức Vĩnh ( Giám Đốc) hướng dẫn tìm hiểu sơ lượt về sinh hoạt
công ty cũng như các nội quy trong công ty,
trong công việc, học tập các quy định an toàn trong lao động,…
Tiếp cận thực tế: được anh Huy và anh Phú đưa đến Công Ty CP CB XNK Thủy Sản
QUỐC VIỆT, nơi công ty đang tiến hành Lắp Đặt, Sửa Chữa Hệ Thống Lạnh
Được sự đồng ý của anh Vĩnh (giám đốc công ty) , em được tiếp cận thực tế qua việc

cùng anh Phú (kỹ thuật viên) lắp đặt 3 hệ thống Băng Chuyền IQF siêu tốc. Tủ điện
Điều khiển và động lực điều khiển máy nén trục vít.
III. CÔNG TRÌNH, Lắp Đặt, Sửa Chữa Hệ Thống Lạnh
1. Hệ thống nguồn điện cung cấp
Toàn bộ dây chuyền sản xuất được cung cấp bởi 1 nguồn điện chính, 2 máy
phát dự phòng.
+ Từ trạm biến áp 2500KVA của điện lực cấp là nguồn chính

Hồ Phi Hùng

Page 6


Báo Cáo Thực Tập

Trạm biến áp 2500KVA.
+ Máy phát điện dự phòng có công suất 400KVA cung cấp điện cho hệ thống Máy nén
và Băng chuyền IQF

+ Máy phát dự phòng công suất nhỏ công suất 45KVA
chỉ cấp điện cho kho trữ lạnh và chiếu sáng khi
không có sản xuất, tiết kiệm tối đa chi phí cho công
ty thay vì cấp điện từ máy phát có công suất lớn.
Ở công ty không dùng tủ ATS hay tủ UPS để khi có
sự mất điện từ nguồn chính là trạm biến áp tự động chuyển qua nguồn phát dự phòng,
mà ở đây là dùng cầu dao đảo được đóng bằng tay chuyển từ nguồn chính sang nguồn
dự phòng, vì khi mất điện có thời gian cho phép để chuyển nguồn cung cấp, không ảnh
hưởng đến về kinh tế của công ty.

2. Hệ thống phòng máy

a)Máy nén Trục Vít

Hồ Phi Hùng

Page 7


Báo Cáo Thực Tập

Máy nén 100HP/380V/3P/50Hz.
b) Quy trình vận hành máy nén Trục Vít.
Bước 1: Chuẩn bị vận hành:
- Kiểm tra điện áp nguồn : 360V < U nguồn < 400V.
* kiểm tra nước giàn ngưng giải nhiệt : đầy bể.
* kiểm tra các van đúng vị trí đóng mở.
* kiểm tra dầu máy nén.
* kiểm tra áp lực máy nén trước khi khởi động Áp suất máy nén < 3kg cm2 .
Bước 2: Khởi động máy:
- ấn nút khởi động bơm và quạt giàn ngưng giải nhiệt khoảng 5 phút trước khi khởi
động máy.
* Kiểm tra bơm nước và áp lực nước 1kg cm2.
* Bấm nút khởi động máy nén.
Hồ Phi Hùng

Page 8


Báo Cáo Thực Tập

* Khóa van pypass lại , mở van hút từ từ và kiểm tra thông số máy nén như sau:

+ 0< áp suất hút < 0.5 kg cm2.
+ Áp suất nén < 17 kg cm2.
+ Áp suất trung gian < 3.5kg/cm2.
+ Áp suất dầu 3.0kg cm2.
+ Amper máy nén < 130A.
* Bật cấp dịch qua chế độ AUTO để gaz lạnh vào dàn lạnh của Băng chuyền IQF.
* Bật công tắt quạt dàn lạnh qua chế độ AUTO.
* Điều chỉnh van hút đúng thông số trong suốt quá trình vận hành 0 < áp suất hút
< 0.5 kg/ cm2.
* Phải theo dõi kiểm tra máy trong suốt quá trình vận hành.
Bước 3: Dừng máy nén.
* Trước khi dừng máy nén tắt công tắt cấp dịch để rút gaz về bầu chứa gaz.
* Nhấn nút dừng máy để ngừng máy nén.
* Mở van pypass để cân băng áp suất hút và nén của máy.
* Khóa van hút máy nén lại.
* Sau 5 phút nhấn nút giàn ngưng giải nhiệt. Tắt nguồn điều khiển tủ điện.
Trong suốt quá trình hoạt động, dàn lạnh Băng chuyền IQF sẽ bám tuyết, đóng đá.
Thì khoảng nữa thời gian chạy đông lại xả đá một lần bằng cách tắt hết toàn bộ
máy,…chỉ bật máy bơm nước xả đá, để cho nước bấm vào dàn lạnh cho tuyết
và đá tan ra. Khoảng 30 phút thì đá tan hết thì tắt xả đá rồi vận hành máy lại
bình thường.
Quá trình quá tải, sự cố: khi quá tải máy nén, quá tải áp suất cao >17kg/cm2 (có
Hồ Phi Hùng

Page 9


Báo Cáo Thực Tập

thể 18kg/cm2 hoặc 19 kg/cm2 trong thời gian cho phép), quá tải áp suất dầu,

không tự xả đá được, quá tải thấp giải nhiệt thì sẽ có tín hiệu đèn báo và trong
thời gian cho phép có thể điều chỉnh bằng tay thông qua các van để trở về trạng
thái ổn định hoặc nếu không sẽ tự động tắt máy nén, hầm đông ngừng hoạt
động và chờ khởi động lại.
IV. LẮP TỦ ĐIỆN CHO MÁY NÉN TRỤC VÍT CỦA CÔNG TY CB XNK THỦY
SẢN QUỐC VIỆT
1. Nguyên lý hoạt động MÁY NÉN TRỤC VÍT
Khi các Trục vít quay nhanh, không khí được hút vào bên trong vỏ thông qua cửa nạp
và đi vào buồng khí ở giữa các Trục vít và ở đó không khí được nén giữa các răng khi
buồn khí nhỏ lại, sao đó khí nén đi tới cửa thoát. Cả cửa nạp và cửa thoát sẽ được đống
hoặt được mở tự động khi các Trục vít quay hoặc không che các cửa, Ở cửa thoát của
máy nen khí có lắp một van một chiều để ngăn các Trục Vít tự quay khi quá trình nén
dã ngừng.
2. Các dụng cụ để lắp đặt thi công
- Máy mài góc GWS 20-180 BOSCH.
- Máy khoan búa GBH 2-18RE BOSCH.
- Máy bắt vít 570W 6825.
- Máy khoan 10mm 3 8” .
- Kiềm cắt dây, túa dây, bấm cos,...
- Kiềm cắt tole.
- Tua vít.
- Đồng hồ đa năng.
3. Vật tư
Dự trù vật tư cho 1 máy nén
Hồ Phi Hùng

Page 10


Báo Cáo Thực Tập


CB 3pha 1000A 1 cái, CB 3pha 30A 2 cái, rơle trung gian và đế rơle 6 cái, nút nhấn có
đèn 1 cái, rơle thời gian 2 cái, đồng hồ Ampe 1 cái, đồng hồ Vol 1 cái, chuông và đèn
báo lỗi 1 cái, khởi động từ 2 cái, công tắt đảo 2 cái, 3 đèn báo pha, 3đèn báo, 1 công
tắc xoay 1 nất 2 vị trí, 1 công tắt khẩn cấp.
4. Tiến hành thi công và lắp
Cách bố trí các thiết bị lên tủ điện 500 x 1200 x 200:
+ Bên trong tủ chia làm 2 phần: phần trên thì có CB tổng của tủ, bảo vệ pha và 6 bộ rơ
le trung gian và bộ khởi động từ điều khiển bơm dầu. Phần bên dưới thì gồm có 1 bộ
khởi động từ điều khiển máy nén.
+ Bên ngoài tủ:
* Dãy 1: đèn báo pha.
* Dãy 2: 1 đèn báo quá tải cho Bơm dầu, đèn chạy bơm dầu, đèn chạy máy nén.
* Dãy 3: 1 công tắt xoay 1 nấc 2 vị trí, , 1 nút nhấn đèn báo lỗi
* Dãy 4: công tắt khẩn cấp.
Bước 1: khoan tủ, khoan vị trí để gán các thanh nhôm, khoan cho nút nhấn Ф25,
khoan cho đèn báo trạng thái Ф22. Dùng máy mài mài các lỗ đã khoan.
Bước 2: Mắc các bộ khởi động từ, CB tổng, bảo vệ pha,…lên các thanh nhôm. Lắp các
nút nhấn, công tắc, đèn báo trạng thái ở trên của tủ điện
Bước 3: Đi dây mạch điều khiển.
- Trước tiên phải cắt dây, tỉa dây, bấm đầu cos cho dây.
- Dùng tua vít đi dây: theo bản vẽ (bản vẽ dáng đứng đi theo nguyên tắc từ
trên xuống dưới, từ trái qua phải )
- Gán các thể mica để cho người vận hành dễ dàng hơn Bước 3: kiểm tra nguội bằng
VOM, kiểm tra nóng bằng cách cấp điện cho mạch
điều khiển.
Hồ Phi Hùng

Page 11



Báo Cáo Thực Tập

Tủ điện đã hoàn thành
Lắp tủ điện cho công ty: đặt tủ điện phía trong phòng máy, kế bên cửa ra
vào để dễ dàng vận hành cũng như quan sát, đặt cách sàn 30cm

V. Bảo trì máy nén
- Kiểm tra máy: dùng VOM kiểm tra nguội tủ điều khiển, kiểm tra các thiết bị
trong tủ điều khiển, kiểm tra các tiếp điểm của bộ khởi động từ, role, kiểm
tra dây dẫn.
- Tình trạng của máy: máy không khởi động được do hư các thiết bị trong tủ
điều khiển hư 1 bộ khởi động từ. , 3 đèn báo trạng thái sáng yếu.
- Phương pháp sửa chữa: thay mới bộ khởi động từ, thay mới đèn báo trạng
thái.
- Sau khi thay thế các thiết bị thì máy hoạt động bình thường và ổn định.

Hồ Phi Hùng

Page 12


Báo Cáo Thực Tập

KẾT LUẬN
Qua kỳ thực tập 9 tuần (ngày 03/9/2014 đến 14/11/2014ngày ) tại công ty TNHH
QUỐC TIẾN
chúng em thật sự trải nghiệm với thực tế, vận dụng các kiến thực đã học vào công
viêc.
Học tập được tác phong của người kỹ sư, tính kỷ luật và tinh thần trách nhiệm

của mình trong công việc. Học hỏi nhiều điều mới trong công ty, tích luỹ kiến thức
thực tế bổ sung vào kiến thức đã học. Phần nào cũng hiểu r hơn cách thi công một
công trình điện.
Sau khi thực tập chúng em có thể vận hành Máy nén Trục Vít và cối đá vảy . thi công
được tủ điện theo bản vẽ, theo yêu cầu công nghệ.
Chúng em xin chân thành cám ơn Thầy trong bộ môn Điện Công Nghiệp đã tạo
điều kiện cho chúng em đi cọ xát với thực tế.
Cám ơn công ty TNHH QUỐC TIẾN đã tạo môi trường thực tập đầy bổ ích.
Do kiến thức có hạn và thời gian thực tập rất ít nên bài báo cáo của em
không thể tránh khỏi những thiếu sót, kính mong quý thầy cô góp ý kiến để bài báo
cáo được hoàn thiện hơn.
Em xin chân thành cám ơn!

Hồ Phi Hùng

Page 13


Báo Cáo Thực Tập

Hồ Phi Hùng

Page 14