Bảo quản cá tra philê bằng cách rửa trong dung dịch acid lactic và ướp trong nước đá

Tài liệu liên quan

• Khảo sát ảnh hưởng acid Lactic và màng Alginate đến chất lượng và thời gian bảo quản cá tra philê đông lạnh

  • 65
  • 910
  • 5
• Công nghệ sau thu hoạch – Bảo quản cá tra

  • 44
  • 1
  • 1
• bảo quản cá tra philê bằng cách rửa trong dung dịch axit lactic và ướp trong nước đá

  • 76
  • 1
  • 2
• Tài liệu Bảo quản tinh trùng người bằng Nito lỏng trong môi trường Glycerol, Geyc và Sperm Freeze ppt

  • 6
  • 883
  • 9
• BÁO CÁO " CẢI TIẾN VIỆC ĐỰC HÓA CÁ RÔ PHI BẰNG CÁCH NGÂM TRONG 17α-METHYLTESTOSTERONE " pptx

  • 6
  • 473
  • 1
• ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ HÓA CHẤT TRONG BẢO QUẢN CÁ BIỂN ĐẾN SỨC KHỎE NGƯỜI TIÊU DÙNG pdf

  • 2
  • 739
  • 2
• Nghiên cứu khả năng bảo quản cà chua của chitosan hòa tan trong các dung môi khác nhau

  • 107
  • 1
  • 8
• nghiên cứu bảo quản cá sơn thóc nguyên liệu bằng phương pháp sinh học

  • 84
  • 667
  • 0
• Nghiên cứu phương pháp bảo quản quả vú sữa bằng màng chitosan trong điều kiện thường và điều kiện lạnh

  • 90
  • 2
  • 16
• Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện rửa tôm sú trong dung dịch acid lactic đến chất lượng tôm sú PTO

  • 50
  • 268
  • 0