Tải bản đầy đủ (.pdf) (85 trang)

Nghiên cứu giải pháp giảm tính thời vụ của tour du lịch thuộc công ty trách nhiệm hữu hạn hành trình phương đông

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (3.99 MB, 85 trang )

Nghiên cứu giải pháp giảm tính thời vụ của tour du lịch thuộc công ty Trách nhiệm hữu hạn du lịch
Hành trình Phương Đông

MỤC LỤC
MỤC LỤC
PHẦN MỞ ĐẦU ………………………………………………………………..... .......... 6
1. Tính cấp thiết của đề tài…………………………………………………….. ............. 6
2. Mục đích và nhiệm vụ của đề tài………………………………………………… ..... 7
2.1. Mục đích nghiên cứu đề tài………………………………………………….. ......... 7
2.3. Nhiệm vụ của đề tài…………………………………………………………... ......... 7
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ......................................................................... ..... 7
3.1. Đối tượng nghiên cứu………………………………………………………… ........ 7
3.2. Phạm vi nghiên cứu………………………………………………………….... ........ 7
4. Phương pháp nghiên cứu………………………………………………………….. .... 7
5. Kết cấu khoá luận…………………………………………………………………. .... 8
CHƯƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TÍNH THỜI VỤ CỦA TOUR DU LỊCH…...... 9
1.1. Những cơ sở lý luận về du lịch và lữ hành……………………………………... ... 9
1.1.1. Khái niệm về du lịch………………………………………………....…....…….. 9
1.1.2. Khái niệm lữ hành…………………………………………………………. ........ 12
1.1.3. Hoạt động kinh doanh trong kinh doanh du lịch ……………………….. ....... .13
1.1.4. Công ty du lịch, lữ hành.…………………………………………………........... 13
1.1.5. Sản phẩm của công ty lữ hành……………………………………………. ........ 14
1.1.5.1. Khái niệm và đặc điểm của Tour du lịch………………………….. ............... 14
1.1.5.2. Quy trình thiết kế, xây dựng và thực hiện tour du lịch…………… .............. 15
1.2. Tính thời vụ của tour du lịch…………………………………………………...... 17
1.2.1. Tính thời vụ trong du lịch và lữ hành…………………………………… ...... ...17
1.2.2. Đặc điểm của tính thời vụ trong du lịch…………………………………... ....... 18
1.2.3. Biểu hiện của tính thời vụ trong du lịch………………………………… ......... 18
1.2.4. Mối quan hệ giữa tính thời vụ và hoạt động du lịch…………………….... ...... 19
1.2.5. Những yếu tố tác động, tạo ra tính thời vụ………………………………. ....... 21
CHƯƠNG 2.THỰC TRẠNG TÍNH THỜI VỤ CỦA TOUR DU LỊCH THUỘC


CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN DU LỊCH HÀNH TRÌNH PHƯƠNG
ĐÔNG……………………………………………………………………………………24
2.1. Giới thiệu chung về Công ty Trách nhiệm hữu hạn Du lịch Hành
trình
Phương
Đông……………………………………………………………………………24
2.1.1. Vị trí, chức năng và nhiệm vụ của Công ty………………………...… ........... .. 24
2.1.2. Lịch sử hình thành……………………………………………………….. .......... 24
2.1.3. Triết lý và hình thức kinh doanh của Công ty…………………………. ........... 25
2.1.4. Khái quát hoạt động kinh doanh chính của Công ty…………………... .......... 26
2.1.5. Nhân lực của Công ty …………………………………………………… ........... 26
2.2. Thực trạng hoạt động kinh doanh du lịch tại công ty Trách nhiệm hữu
hạn
Du Lịch Hành Trình Phương
Đông………………………………………………...… ................................................... 27
SV: Đỗ Hồng Hạnh – BK20 – Khoa Du Lịch – Viện Đại Học Mở Hà Nội

1


Nghiên cứu giải pháp giảm tính thời vụ của tour du lịch thuộc công ty Trách nhiệm hữu hạn du lịch
Hành trình Phương Đông

2.2.1. Hình thức kinh doanh tour của Công ty……………………………….. ........... 27
2.1.1.1. Outbound………………………………………………………….. .................. 27
2.1.1.2. Nội địa……………………………………………………………...................... 28
2.2.2. Thực trạng hoạt động kinh doanh du lịch của Công ty Trách nhiệm hữu hạn
Du lịch Hành trình Phương Đông……………………………………………...… ....... 28
2.2.2.1. Tình hình kinh doanh giai đoạn 2010- 2015…………………….. .................. 28
2.2.2.2. Các loại sản phẩm tour du lịch mà công ty hướng tới………….. .................. 30

2.2.2.3. Các sản phẩm chủ chốt và thời gian công ty phát triển sản phẩm đó ........... 31
2.2.2.4. Hoạt động marketing và hiệu quả của nó………………………... ................. 34
2.2.2.5. Hoạt động sale……………………………………………………..................... 36
2.2.2.6. Hoạt động xây dựng và thự.c hiện tour…………………………... ................. 40
2.2.2.7. Cơ sở vật chất kỹ thuật được sử dụng……………………………. ................. 41
2.2.2.8. Doanh thu công ty đạt được trong giai đoạn 2010 – 2015……… .................. 41
2.3. Tính thời vụ tour du lịch tại công ty TNHH Du lịch Hành trình Phương
Đông……………………………………………………………………………………. . 41
2.3.1. Số lượng tour………………………………………………………….. ............... 41
2.3.1.1. Số lượng tour theo tháng………………………………………. ..................... 41
2.3.1.2. Số lượng tour theo năm ………………………………………........................ 43
2.3.2. Số lượng khách ……………………………………………………….. ............. 44
2.3.2.1. Số lượng khách theo tháng……………………………………. ..................... 44
2.3.2.2. Số lượng tour theo năm…………………………………………...................... 46
2.3.3. Ảnh hưởng của tính thời vụ đến hoạt động của Công ty…………… ............... 47
2.3.3.1. Ảnh hưởng của tính thời vụ đến doanh thu
a) Doanh thu theo tháng…………………………………………. ............................. 47
b) Doanh thu theo năm………………………………………….... ............................. 47
2.3.3.2. Ảnh hưởng của tính thời vụ đến marketing, sale, điều hành… ..................... 48
2.4. Phân tích TOWS về thực trạng của tính thời vụ của tour du lịch tại Công ty
Trách nhiệm hữu hạn Du lịch Hành trình Phương Đông........................................ ... 48
2.4.1. Phân tích TOWS…………………………………………………….................... 48
2.4.2.Những thách thức và nguyên nhân…………………………………... ................ 49
2.4.3. Những cơ hội và nguyên nhân……………………………………….. ............... 51
2.4.4. Những điểm yếu và nguyên nhân……………………………………. ............... 52
2.4.5. Những thế mạnh và nguyên nhân……………………………………. ............... 54
CHƯƠNG 3.ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ GÓP PHẦN GIẢM
TÍNH THỜI VỤ CỦA TOUR DU LỊCH TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU
HẠN DU LỊCH HÀNH TRÌNH PHƯƠNG
ĐÔNG…………………………………………………………………….. ………….. . 55

3.1. Xu hướng đi du lịch của khách………………………………………………. . 55
3.1.1. Xu hướng đi du lịch theo cá nhân hoặc theo đoàn…………………… .......... 55
3.1.2. Xu hướng đi du lịch theo mùa………………………………………… ........... 56

SV: Đỗ Hồng Hạnh – BK20 – Khoa Du Lịch – Viện Đại Học Mở Hà Nội

2


Nghiên cứu giải pháp giảm tính thời vụ của tour du lịch thuộc công ty Trách nhiệm hữu hạn du lịch
Hành trình Phương Đông

3.2. Định hướng phát triển của Công ty…………………………………………… .. 57
3.3. Đề xuất giải pháp giảm tính thời vụ trong tour du lịch cho công ty Trách nhiệm
hữu hạn Du lịch Hành trình Phương Đông……………………………… ........... ….. 58
3.3.1. Tập trung xây dựng sản phẩm đặc trưng phục vụ cho mùa vắng khách tại
công ty Trách nhiệm hữu hạn Du lịch Hành trình Phương Đông
3.3.1.1. Mục tiêu của giải pháp……………………………………………. ................. 58
3.3.1.2. Căn cứ đề xuất giải pháp…………………………………………. ................ 58
3.3.1.3. Nội dung của giải pháp…………………………………………… ................ 58
3.3.1.4. Dự kiến kế hoạch triển khai……………………………………... ................ 61
3.3.1.5. Lợi ích của đề xuất mang lại…………………………………....... ................ 64
3.3.1.6. Điều kiện thực hiện và kiến nghị…………………………………. ................. 64
3.3.2. Tăng cường hoạt động xúc tiến………………………………………… ........... 64
3.3.2.1. Mục tiêu của giải pháp……………………………………………. ................. 64
3.3.2.2. Căn cứ đề xuất giải pháp…………………………………………. ................ 65
3.3.2.3. Nội dung của giải pháp…………………………………………… ................ 66
a) Thiết kế tờ rơi……………………………………………………. ........................... 66
b) Xây dựng trang facebook riêng của Công ty………………….. ............................ 68
c) Xây dựng website của công ty …………………………………... .......................... 70

d) Bán hàng trên nhiều kênh thông tin……………………………............................. 72
đ) Bán sản phẩm du lịch với giá cạnh tranh………………………. .......................... 72
3.3.2.4. Điều kiện thực hiện và kiến nghị…………………………………. ................ 73
3.3.3. Tăng cường hoạt động hợp tác với các công ty du lịch, lữ hành để thiết kế các
chương trình du lịch hấp dẫn khách hàng hơn
3.3.3.1. Mục tiêu của giải pháp…………………………………………….. ............... . 73
3.3.3.2. Căn cứ đề xuất của giải pháp………………………………………. .............. 74
3.3.3.3. Nội dung của giải pháp ……………………………………………. .............. . 74
3.3.3.4. Lợi ích của giải pháp mang lại……………………………………... .............. 74
3.3.3.5. Điều kiện thực hiện và kiến nghị…………………………………… ............... 75
3.4. Kiến nghị để giúp giảm tính thời vụ trong tour du lịch của Công ty……… .... 75
3.4.1. Kiến nghị với cơ quan Nhà nước……………………………………… ........... 75
3.4.2. Kiến nghị với Chính quyền địa phương………………………………. ........... 76
KẾT LUẬN……………………………………………………………………………. 77
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO…………………………………………….. 80
PHỤ LỤC……………………………………………………………………………… . 81

SV: Đỗ Hồng Hạnh – BK20 – Khoa Du Lịch – Viện Đại Học Mở Hà Nội

3


Nghiên cứu giải pháp giảm tính thời vụ của tour du lịch thuộc công ty Trách nhiệm hữu hạn du lịch
Hành trình Phương Đông

PHẦN MỞ ĐẦU

1. Tính cấp thiết của đề tài
Trong thời đại kinh tế mở hiện nay, các ngành dịch vụ đang dần chiếm tỉ trọng lớn
trong cơ cấu kinh tế của một quốc gia. Kinh doanh du lịch cũng vì thế mà trở thành một

nền kinh tế sôi động và thu hút rất nhiều nguồn nhân lực trên phạm vi toàn cầu. Việt Nam
cũng không nằm ngoài vòng xoay chung đó, nhất là trong thời đại những liên minh kinh
tế, những tổ chức quốc tế ra đời, thì ngành Du lịch và xu thế đi du lịch cũng ngày một gia
tăng hơn. Rất may mắn, Việt Nam lại có những ưu ái do tự nhiên ban tặng như nguồn tài
nguyên thiên nhiên dồi dào, cùng với những di sản nhân văn phong phú, cùng nền chính
trị ổn định, điều có cũng trở thành một trong những lợi thế cho ngành Du lịch tại Việt
Nam phát triển.
Vì thế, việc những công ty du lịch, đại lý lữ hành tại Việt Nam ra đời để đáp ứng
nhu cầu của khách du lịch cũng là điều tất yếu. Một trong số rất nhiều công ty đó là Công
ty Trách nhiệm hữu hạn Du lịch Hành trình Phương Đông, một công ty với những thành
viên có trên 15 năm kinh nghiệm trong du lịch cùng 5 năm làm việc trong công ty, đang
ngày một khẳng định vị thế của mình trên thị trường du lịch. Công ty mang đến cho
khách hàng Việt những chương trình du lịch về hội nghị hội thảo, tham quan trong và
ngoài nước một cách chuyên nghiệp và thú vị nhất.
Tuy nhiên, có một vấn đề mà là Công ty Trách nhiệm hữu hạn Du lịch Hành trình
Phương Đông đang gặp phải đó là tính thời vụ của du lịch - tức là có những giai đoạn
trong năm lượng công việc rất nhiều, nhưng có những tháng trong năm, số lượng người
đặt dịch vụ du lịch ít hơn, làm mất cân bằng hoạt động cũng như doanh thu của Công ty.

SV: Đỗ Hồng Hạnh – BK20 – Khoa Du Lịch – Viện Đại Học Mở Hà Nội

4


Nghiên cứu giải pháp giảm tính thời vụ của tour du lịch thuộc công ty Trách nhiệm hữu hạn du lịch
Hành trình Phương Đông

Đã có nhiều công trình nghiên cứu về tính thời vụ của du lịch được công bố,
nhưng chưa có công trình nào nghiên cứu trực tiếp về tính thời vụ của Tour du lịch thuộc
Công ty Trách nhiệm hữu hạn Du lịch Hành trình Phương Đông.

Trên cơ sở đó, là một sinh viên thực tập đang làm việc tại đây, em đã chọn đề tài
“Nghiên cứu giải pháp giảm tính thời vụ của tour du lịch thuộc Công ty Trách
nhiệm hữu hạn Du lịch Hành trình Phương Đông” làm khóa luận tốt nghiệp của mình.
Với việc tìm hiểu hoạt động kinh doanh, nghiên cứu thị trường khách, hoạt động
marketing, bán hàng và điều hành tại Công ty, em sẽ đề xuất một số giải pháp nhằm gia
tăng sản phẩm du lịch, gia tăng lượng khách du lịch đặt dịch vụ tại Công ty, với hy vọng
sẽ giúp cho việc kinh doanh của công ty phát triển một cách đồng đều hơn, giảm tính thời
vụ của các tour du lịch và giúp công ty ngày một lớn mạnh, khẳng định thành công trên
thị trường du lịch Việt Nam.
2. Mục đích và nhiệm vụ của đề tài
2.1. Mục đích nghiên cứu đề tài
Trên cơ sở tìm hiểu hoạt động kinh doanh của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Du
lịch Hành trình Phương Đông, Khóa luận đề xuất một số giải pháp giảm tính thời vụ của
tour du lịch thuộc công ty.
2.3. Nhiệm vụ của đề tài
- Hệ thống hoá một cách chọn lọc những khái niệm và vấn đề lý luận liên quan
đến tính thời vụ của tour du lịch để hình thành cơ sở lý luận cho nghiên cứu đề tài.
- Tìm hiểu, phân tích và đánh giá thực trạng tình thời vụ của tour du lịch của Công
ty Trách nhiệm hữu hạn Du lịch Hành trình Phương Đông để hình thành cơ sở thực tiễn
cho nghiên cứu đề tài khoá luận.
- Đề xuất một số giải pháp nhằm giảm tính thời vụ của tour du lịch cho Công ty
Trách nhiệm hữu hạn Du lịch Hành trình Phương Đông.
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
3.1. Đối tượng nghiên cứu

SV: Đỗ Hồng Hạnh – BK20 – Khoa Du Lịch – Viện Đại Học Mở Hà Nội

5



Nghiên cứu giải pháp giảm tính thời vụ của tour du lịch thuộc công ty Trách nhiệm hữu hạn du lịch
Hành trình Phương Đông

Tính thời vụ của tour du lịch của công ty Trách nhiệm hữu hạn Du lịch Hành trình
Phương Đông.
3.2. Phạm vi nghiên cứu
- Về không gian:Công ty Trách nhiệm hữu hạn Du lịch Hành trình Phương Đông,
địa chỉ tại số 21, ngách 100/24, đường Hoàng Quốc Việt, Hà Nội.
- Về thời gian: Thực trạng tính thời vụ của tour du lịch của Công ty với các số liệu
tham khảo từ năm 2010 – 2015; giải pháp mà khoá luận tốt nghiệp để xuất thực hiện
trong 5 năm tới.
- Về nội dung: Nghiên cứu tính thời vụ của tour du lịch đặt trong mối liên hệ với
thực tiễn về vấn đề này Công ty Trách nhiệm hữu hạn Du lịch Hành trình Phương Đông.
4. Phương pháp nghiên cứu
- Phương pháp thu thập và xử lý thông tin: Thu thập các tài liệu liên quan đến đề
tài nghiên cứu như các giáo trình, sách, báo, tạp chí, internet,… để có cơ sở phân tích,
đánh giá, đưa ra giải pháp.
- Phương pháp điều tra trực tiếp: Quan sát, tìm hiểu, phỏng vấn, xin số liệu từ
những nhân viên của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Du lịch Hành trình Phương Đông để
có thể phân tích được thực trạng hoạt động, xu hướng phát triển,.. qua đó đánh giá được
đúng thực trạng phát triển của Công ty.
- Phương pháp phân tích tổng hợp: Từ những tài liệu, số liệu đã thu thập được, tiến
hành phân tích, tổng hợp, và rút ra những kết luận, nhận xét, bài học kinh nghiệm cho
Công ty Trách nhiệm hữu hạn Du lịch Hành trình Phương Đông.
- Phương pháp tính toán: Sử dụng trong các tính toán cơ bản về chi phí cho việc
thực hiện các đề xuất, việc lập bảng biểu, sơ đồ, biểu đồ.
5. Kết cấu khoá luận
Ngoài Phần mở đầu, Kết luận, Danh mục tài liệu tham khảo và Phụ lục, nội dung
chính của khoá luận được bố cục thành 3 chương: Chương 1. Cơ sở lý luận chung về tình
thời vụ của tour du lịch; Chương 2. Thực trạng tính thời vụ của tour du lịch tại Công ty

Trách nhiệm hữu hạn Du lịch Hành trình Phương Đông; và Chương 3. Đề xuất giải pháp
SV: Đỗ Hồng Hạnh – BK20 – Khoa Du Lịch – Viện Đại Học Mở Hà Nội

6


Nghiên cứu giải pháp giảm tính thời vụ của tour du lịch thuộc công ty Trách nhiệm hữu hạn du lịch
Hành trình Phương Đông

góp phần làm giảm tình thời vụ của tour du lịch của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Du
lịch Hành trình Phương Đông.
CHƯƠNG 1.
CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TÍNH THỜI VỤ CỦA TOUR DU LỊCH
1.1. Những cơ sở lý luận về du lịch và lữ hành
1.1.1. Khái niệm về du lịch
Ngày nay, hoạt động du lịch của con người đang ngày một trở nên phổ biến, thậm
chí là thiết yếu trong đời sống xã hội. Tuy nhiên, định nghĩa về du lịch, tùy theo nhiều
góc độ cá nhân hay tổ chức, hoặc từ góc độ người đi du lịch hoặc người làm du lịch thì
lại có những khác biệt nhất định.
Theo Liên hiệp quốc tế các tổ chức lữ hành chính thức ( International Union of
Official Travel Oragnization: IUOTO): Du lịch được hiểu là hành động du hành đến một
nơi khác với địa điểm cư trú thường xuyên của mình nhằm mục đích không phải để làm
ăn, tức không phải để làm một nghề hay một việc để kiếm tiền sinh sống…
Theo Tổ chức Du lịch Thế giới ( World Tourism Organization): Du lịch bao gồm
tất cả mọi hoạt động của những người du hành tạm trú với mục đích tham quan, khám
phá và tìm hiểu, trải nghiệm hoặc với mục đích nghỉ ngơi, giải trí, thư giãn cũng như mục
đích hành nghề và những mục đích khác nữa trong thời gian liên tục nhưng không quá
một năm ở bên ngoài môi trường sống định cư, nhưng lọi trừ các du hành mà có mục đích
chính là kiếm tiền.
Khái niệm du lịch theo cách tiếp cận của các đối tượng liên quan đến hoạt động

du lịch:
-Đối với người đi du lịch: Du lịch là cuộc hành trình và lưu trú của họ ở ngoài nơi
cư trú để thoả mãn các nhu cầu khác nhau: hoà bình, hữu nghị, tìm kiếm kinh nghiệm
sống hoặc thoả mãn các nhu cầu về vật chất và tinh thần khác.

SV: Đỗ Hồng Hạnh – BK20 – Khoa Du Lịch – Viện Đại Học Mở Hà Nội

7


Nghiên cứu giải pháp giảm tính thời vụ của tour du lịch thuộc công ty Trách nhiệm hữu hạn du lịch
Hành trình Phương Đông

-Đối với người kinh doanh du lịch: Du lịch là quá trình tổ chức các điều kiện về
sản xuất và phục vụ nhằm thoả mãn, đáp ứng các nhu cầu của người du lịch và đạt được
mục đích số một của mình là thu lợi nhuận.
-Đối với chính quyền địa phương: Du lịch là việc tổ chức các điều kiện về hành
chính, về cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật để phục vụ khách du lịch, là tổng hợp các
hoạt động kinh doanh nhằm tạo điều kiện cho khách du lịch trong việc hành trình và lưu
trú, là cơ hội để bán các sản phẩm của địa phương, tăng thu ngoại tệ, tăng thu nhập, nâng
cao đời sống vật chất và tinh thần cho dân địa phương.
-Đối với cộng đồng dân cư sở tại: Du lịch là một hiện tượng kinh tế xã hội mà
hoạt động du lịch tại địa phương mình, vừa đem lại những cơ hội để tìm hiểu nền văn
hoá, phong cách của những người ngoài địa phương mình, vừa là cơ hội để ìm việc làm,
phát huy các nghề cổ truyền, tăng thu nhập nhưng đồng thời cũng gây ảnh hưởng đến đời
sống người dân sở tại như về môi trường, trật tự an ninh xã hội, nơi ăn, chốn ở,..
Theo Luật du lịch Việt Nam năm 2005: Du lịch là các hoạt động có liên quan đến
chuyến đi của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm đáp ứng nhu cầu
tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng trong một khoảng thời gian nhất định.
Về mặt kinh tế, theo các nhà kinh tế, du lịch không chỉ là một hiện tượng xã hội

đơn thuần mà nó phải gắn chặt với hoạt động kinh tế. Nhìn từ góc độ kinh tế: Du lịch là
một ngành kinh tế, dịch vụ có nhiệm vụ phục vụ cho nhu cầu tham quan giải trí nghỉ
ngơi, có hoặc không kết hợp với các hoạt động chữa bệnh, thể thao, nghiên cứu khoa học
và các nhu cầu khác.
Trong khi đó, đứng trên quan điểm của người đi du lịch: Du lịch là một trong
những hình thức di chuyển tạm thời từ một vùng này sang một vùng khác, từ một nước
này sang một nước khác mà không thay đổi nơi cư trú hay nơi làm việc.
Dựa trên cách tiếp cận ngôn ngữ hiện nay, để tránh sự nhầm lẫn trong việc định
nghĩa do nhận thức con người của xã hội cũng có phần thay đổi, thì người ta cũng tách
khái niệm du lịch ra làm hai phần:

SV: Đỗ Hồng Hạnh – BK20 – Khoa Du Lịch – Viện Đại Học Mở Hà Nội

8


Nghiên cứu giải pháp giảm tính thời vụ của tour du lịch thuộc công ty Trách nhiệm hữu hạn du lịch
Hành trình Phương Đông

-Sự di chuyển và lưu trú tạm thời trong thời gian rảnh rỗi của cá nhân hay tập thể
ngoài nơi cư trú nhằm mục đích phục hồi sức khỏe, nâng cao nhận thức tại chỗ về thế
giới xung quanh, có hoặc không kèm theo một số giá trị tự nhiên, kinh tế, văn hóa và dịch
vụ do các cơ sở chuyên nghiệp cung ứng.
-Một lĩnh vực kinh doanh các dịch vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu nảy sinh trong quá
trình di chuyển địa điểm và lưu trú tạm thời trong thời gian rảnh rỗi của cá nhân hay tập
thể ngoài nơi cư trú với mục đích phục hồi sức khỏe, nâng cao nhận thức tại chỗ về thế
giới xung quanh.
Tóm lại, dựa trên rất nhiều quan điểm của từng đối tượng tham gia hoặc không
tham gia vào hoạt động du lịch thì khái niệm này thay đổi ít hay nhiều. Nhưng nói một
cách ngắn gọn dễ hiểu, thì hoạt động du lịch được hiểu theo các khía cạnh:

- Một là về khía cạnh không gian: Ngoài nơi cư trú thường xuyên của người đi du
lịch
- Hai là về khía cạnh thời gian: Không quá 12 tháng
- Ba là về khía cạnh hoạt động: vui chơi, giải trí và quan trọng là không bao gồm
hoạt động kinh doanh, kiếm tiền.
- Bốn là về khía cạnh mục đích: thỏa mãn nhu cầu tham quan, mua sắm, vui chơi
giải trí, tìm hiểu lịch sử, văn hóa của con người.
Bên cạnh khái niệm du lịch, người ta còn quan tâm đến các loại hình trong du lịch.
Căn cứ vào các tiêu thức phân loại khác nhau, ta có các loại hình du lịch khác nhau:
Căn cứ vào phạm vi lãnh thổ của chuyến đi: Du lịch được chia thành loại hình du
lịch quốc tế và loại hình du lịch nội địa.
Căn cứ vào loại hình lưu trú, có các loại hình du lịch ở trong khách sạn; du lịch ở
trong motel; du lịch ở trong nhà trọ; du lịch ở trong Làng du lịch; du lịch cắn trại…
Căn cứ vào thời gian chuyến đi, có du lịch dài ngày và du lịch ngắn ngày.
Căn cứ vào mục đích chuyến đi, người ta chia du lịch thành các loại hình như sau:
Du lịch chữa bệnh; du lịch nghỉ ngơi giải trí; du lịch thể thao; du lịch văn hoá; du lịch

SV: Đỗ Hồng Hạnh – BK20 – Khoa Du Lịch – Viện Đại Học Mở Hà Nội

9


Nghiên cứu giải pháp giảm tính thời vụ của tour du lịch thuộc công ty Trách nhiệm hữu hạn du lịch
Hành trình Phương Đông

công vụ; du lịch sinh thái; du lịch tôn giáo; du lịch thăm thân; du lịch làng quê; du lịch
quá cảnh…
Căn cứ vào đối tượng đi du lịch, có các loại hình du lịch thanh thiếu niên; du lịch
dành cho những người cao tuổi; du lịch phụ nữ; du lịch gia đình,...
Căn cứ vào phương tiện vận chuyển, người ta thường phân chia du lịch thành du

lịch bằng máy bay; du lịch bằng ô tô, xe máy; du lịch bằng tàu hoả; du lịch tàu biển; du
lịch bằng thuyền,…
Căn cứ vào cách thức tổ chức chuyến đi: Có các loại hình du lịch theo đoàn; du
lịch tự tổ chức; du lịch thông qua tổ chức du lịch, các hãng lữ hành; du lịch cá nhân…
Căn cứ vào vị trí địa lý nơi đến du lịch, có thể có các loại hình du lịch nghỉ núi;
du lịch nghỉ biển, sông hồ; du lịch đồng quê; du lịch thành phố…
Trong chuyến du lịch người ta thường kết hợp một số loại hình du lịch với nhau.
1.1.2. Hoạt động kinh doanh du lịch và kinh doanh lữ hành
Du lịch và lữ hành là hai khái niệm gần như đi đôi với nhau. Tuy nhiên, du lịch là
khái niệm bao quát hơn lữ hành. Theo cách tiếp cận của nhà kinh doanh du lịch tại Việt
Nam thì lữ hành được hiểu là: “Việc thực hiện chuyến đi du lịch, theo kế hoạch, lộ trình,
chương trình định trước”.
Trước tiên, để có cái nhìn đầy đủ nhất về hoạt động kinh doanh trong du lịch, sau
đây là một số khái niệm về kinh doanh trong Luật kinh doanh :
Kinh doanh là việc dùng công sức và tiền của để tổ chức các hoạt động nhằm mục
đích kiếm lời trên thị trường. Kinh doanh là việc thực hiện một số hoặc tất cả các công
đoạn của quá trình đầu tư từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm hoặc thực hiện nhiệm vụ trên
thị trường nhằm mục đích sinh lãi (điều 3 - Luật Doanh nghiệp 1/1/00??? ).Kinh doanh là
các hoạt động nhằm mục đích sinh lãi của chủ thể kinh doanh trên thị trường.
Theo những định nghĩa đó có thể suy ra đến khái niệm hoạt động kinh doanh trong
du lịch, lữ hành. Hoạt động kinh doanh lữ hành có nghĩa là hoạt động cung cấp chuyến đi
du lịch với mục đích sinh lợi.Có nhiều khái niệm kinh doanh lữ hành, nhưng tựu trung
lại:“Kinh doanh lữ hành (Tour operators) là việc thực hiện các hoạt động nghiên cứu thị
SV: Đỗ Hồng Hạnh – BK20 – Khoa Du Lịch – Viện Đại Học Mở Hà Nội

10


Nghiên cứu giải pháp giảm tính thời vụ của tour du lịch thuộc công ty Trách nhiệm hữu hạn du lịch
Hành trình Phương Đông


trường, thiết lập các chương trình du lịch trọn gói, hay từng phần, quảng cáo và bán các
chương trình du lịch này trực tiếp hay gián tiếp qua các trung gian hoặc văn phòng đại
diện, tổ chức thực hiện chương trình và hướng dẫn du lịch. Các doanh nghiệp lữ hành
đương nhiên được tổ chức mạng lưới đại lý lữ hành”.
1.1.3. Công ty du lịch, lữ hành
Hiện nay, có rất nhiều định nghĩa về công ty du lịch, lữ hành, hay người ta còn gọi
với một thuật ngữ khác, đó là “Doanh nghiệp lữ hành”. Đứng trên các góc độ khác nhau
và thời điểm khác nhau mà mỗi người có quan niệm riêng về doanh nghiệp lữ hành:
Quan niệm của Edgar Robger: “Doanh nghiệp lữ hành là doanh nghiệp sản xuất,
gián tiếp hay trực tiếp, bán các loại dịch vụ, đáp ứng các loại thông tin, làm tư vấn cho
khách du lịch khi lựa chọn các loại dịch vụ ấy.
Theo quan niệm của F. Gunter W. Ericl: “Doanh nghiệp lữ hành là một loại doanh
nghiệp cung ứng cho du khách các loại dịch vụ có liên quan đến việc tổ chức, chuẩn bị
một hành trình du lịch, cung cấp những hiểu biết cần thiết về mặt nghề nghiệp (thông qua
hình thức thông tin tư vấn) hoặc làm môi giới tiêu thụ dịch vụ của khách sạn, doanh
nghiệp vận chuyển hoặc các doanh nghiệp khác trong mối quan hệ thực hiện một hành
trình du lịch”.
Ở Việt Nam, công ty lữ hành được định nghĩa như sau: “Là các đơn vị có tư cách
pháp nhân độc lập được thành lập nhằm mục đích sinh lợi bằng việc giao dịch, ký kết các
hợp đồng du lịch và tổ chức thực hiện các chương trình đã bán cho khách du lịch (thông
tư hướng dẫn thực hiện nghị định 09/CP của Chính phủ về tổ chức và quản lý các doanh
nghiệp Du lịch, Tổng cục Du lịch Việt Nam – số 715/TCDL ngày 9/7/1994).
1.1.5. Sản phẩm của công ty lữ hành
1.1.5.1. Khái niệm và đặc điểm của Tour du lịch
a. Khái niệm của Tour du lịch
Tour du lịch, hay với tên gọi trong tiếng Việt là “ Chương trình du lịch”. Có nhiều
cách nhìn nhận khác nhau về các chương trình du lịch. Tuy nhiên, có một điểm chung
thống nhất giữa các chương trình du lịch là nội dung của các chương trình du lịch, còn
SV: Đỗ Hồng Hạnh – BK20 – Khoa Du Lịch – Viện Đại Học Mở Hà Nội


11


Nghiên cứu giải pháp giảm tính thời vụ của tour du lịch thuộc công ty Trách nhiệm hữu hạn du lịch
Hành trình Phương Đông

điểm tạo nên sự khác biệt xuất phát từ giới hạn, những đặc điểm và phương thức tổ chức
các chương trình du lịch. Chương trình du lịch là sự kết hợp của nhiều thành phần và là
yếu tố cần thiết đối với sự hoạt động có hiệu quả của công nghệ du lịch trên toàn thế giới.
Chương trình du lịch cũng đóng góp đáng kể đối với nền kinh tế của một đất nước,
một vùng nơi mà chương trình đó được thực hiện. Ngoài ra, các chương trình du lịch còn
là nguồn thu ngoại tệ quan trọng cho một quốc gia.
Chuyến du lịch (tour), theo quy định của Tổng cục Du lịch là chuyến đi được
chuẩn bị trước bao gồm tham quan một hay nhiều điểm du lịch và quay trở về nơi khởi
hành. Chuyến du lịch thông thường có các dịch vụ về vận chuyển, lưu trú, ăn uống, tham
quan và các dịch vụ bổ sung khác. Nhìn chung, tour gồm các dịch vụ trong lịch trình của
khách đã được lên kế hoạch đặt trước và được khách du lịch thanh toán đầy đủ.
Tour du lịch được chia làm 2 loại cơ bản là: tour trọn gói và tour địa phương.
-Tour địa phương (Local tour) là một chương trình được cung cấp cho khách du
lịch thường bao gồm: dịch vụ vận chuyển, vé vào cửa và thuyết minh hướng dẫn tại điểm
đến thăm quan thường không kéo dài hơn 1 ngày, bị giới hạn về mặt địa lý thường là tại
một điểm du lịch, một thành phần và vùng lân cận.
-Tour trọn gói (Package tour) là các dịch vụ được cung cấp trong lịch trình của
khách du lịch thường bao gồm việc vận chuyển, lưu trú, đi lại và tham quan ở một hay
nhiều nước, không giới hạn đối với khu vực địa lý hay các thành phần và thường kéo dài
từ hai ngày trở lên.
b. Đặc điểm của Tour du lịch (Chương trình du lịch)
Tour du lịch (Chương trình du lịch) là một sản phẩm du lịch đặc biệt, có những
đặc điểm cơ bản như sau:

- Chương trình du lịch là một sản phẩm vô hình, du khách không thể nhìn thấy, sờ
thấy, hoặc mô tả trước khi họ sử dụng sản phẩm đó. Du khách phải hiểu tour du lịch theo
cảm nhận của mình, thông qua việc sử dụng dịch vụ của tour du lịch đó.
- Chất lượng của một loại tour du lịch phụ thuộc vào nhiều yếu tố như là: tiêu
chuẩn của phòng khách sạn, tính hiệu năng của dịch vụ vận chuyển ở sân bay, thái độ của
SV: Đỗ Hồng Hạnh – BK20 – Khoa Du Lịch – Viện Đại Học Mở Hà Nội

12


Nghiên cứu giải pháp giảm tính thời vụ của tour du lịch thuộc công ty Trách nhiệm hữu hạn du lịch
Hành trình Phương Đông

người hướng dẫn…hay nói cách khác, chính những điều đó tạo nên một tour du lịch tốt,
chứ không phải là chính tour đó có những gì, có thú vị hay không…
-Tour du lịch là một sản phẩm dễ bị hỏng nếu không được sử dụng tại một thời
điểm xác định nó sẽ bị mất đi vĩnh viễn. Điều này có quan hệ mật thiết đến tính thời vụ
của tour du lịch, ví dụ như tour du lịch tham quan một điểm đến tâm linh trong khoảng
thời gian điểm đến đó có những lễ hội đặc trưng mà chỉ có thời điểm đó mới xảy ra.
Chính vì thế, nếu tour du lịch đó không bán được hoặc không tung ra kịp thời điểm thì
nó sẽ vĩnh viễn mất đi, vì không phù hợp với nhu cầu của khách du lịch nữa.
-Tour du lịch là phương tiện chính nối du khách với địa điểm du lịch: Khi khách
du lịch có nhu cầu đến một địa điểm du lịch, điều mà người đó quan tâm là các thông tin
về điểm đến ( có cảnh đẹp gì, đồ ăn ngon hay những hoạt động vui chơi hay những đặc
tính văn hóa mà điểm đến đó mang lại. Thì điều đầu tiên mà họ tìm kiếm những thông tin
đó là ở những tour du lịch. Tour du lịch cung cấp những thông tin ngắn gọn nhất, tiêu
biểu nhất, đặc sắc nhất, bao gồm cả giá cả sản phẩm, để khách du lịch có thể dễ dàng tìm
kiếm những gì mà họ mong đợi ở chương trình du lịch đó nhất.
-Tour là một sản phẩm thay đổi linh hoạt tùy theo ý thích của du khách. Ví dụ, du
khách không muốn đến địa điểm này trong tour nữa mà thay bằng việc đi đến nơi khác

gần đó, có những món ăn ngon, thì khách hàng hoàn toàn có thể đề nghị để người thiết kế
tour du lịch để thêm hoặc bớt địa điểm du lịch vào chương trình tham quan.Tour du lịch
là một phần quan trọng của địa điểm du lịch và nó sẽ hấp dẫn du khách và ảnh hưởng đến
mức độ hài lòng của họ với những trải nghiệm đã đạt được.
1.1.5.2. Quy trình thiết kế, xây dựng và thực hiện tour du lịch
a.Giai đoạn 1: Thoả thuận với khách
- Công ty gửi khách hoặc đại lý bán sẽ chuyển thông tin về khách đến cho doanh
nghiệp và doanh nghiệp sẽ gửi đến phòng “sell & markting, số lượng khách trong đoàn,
quốc tịch, thời gian, địa điểm nhập cảnh, chương trình tham quan, các yêu cầu đặc biệt
của khách, yêu cầu hướng dẫn, xe, hình thức thanh toán, về khách sạn và danh sách đoàn.

SV: Đỗ Hồng Hạnh – BK20 – Khoa Du Lịch – Viện Đại Học Mở Hà Nội

13


Nghiên cứu giải pháp giảm tính thời vụ của tour du lịch thuộc công ty Trách nhiệm hữu hạn du lịch
Hành trình Phương Đông

- Bộ phận Marketing sẽ thoả thuận với khách hoặc công ty gửi khách, đại lý bán
để thống nhất về nội dung chương trình và giá cả một lần nữa.
b.Giai đoạn 2: Chuẩn bị thực hiện
- Bộ phận điều hành xây dựng chương trình chi tiết, tiến hành khả năng thực thi
của chương trình như mức giá, dịch vụ, phương tiện, thời tiết.
- Chuẩn bị các dịch vụ : đặt phòng, đặt ăn, điều động xe, hướng dẫn vận chuyển .
Đặt cụ thể số lượng phòng, chủng loại phòng, chất lượng phòng phù hợp với số lượng
khách, thời gian lưu trú, nắm được số lượng bữa ăn, mức ăn. Xác nhận lại phương thức
thanh toán, cần phải lấy xác nhận lại của đơn vị cung ứng trong thời gian sớm nhất.
c.Giai đoạn 3 : Thực hiện chương trình du lịch
- Thực hiện chương trình du lịchchủ yếu là công việc của hướng dẫn viên và nhà

cung cấp các dịch vụ có sự tham gia của bộ phận điều hành, bộ phận tổ chức hoạt động
đón tiếp và tiễn khách.
- Theo dõi kiểm tra nhằm đảm bảo cho các dịch vụ đã được cung cấp đầy đủ đúng
chủng loại, chất lượng, tuyệt đối không để xãy ra tình trạng cắt xén hay thay đổi nội dung
đã thoả thuận trong chương trình.
- Xử lý kịp thời những tình huống bất thường có xãy ra để thể hiện mối quan tâm
đến quyền lợi chính đáng của khách, đảm bảo các hợp đồng hay các thông lệ quốc tế phải
được thực hiện.
d.Giai đoạn 4: Những hoạt động sau khi kết thúc chương trình
- Tổ chức liên hoan tiễn khách.
- Trưng cầu ý kiến của khách.
- Các báo cáo của hướng dẫn viên.
- Xử lý các công việc còn tồn đọng cần giải quyết sau khi thực hiện chương trình –
thanh toán với công ty gửi khách và các nhà cung cấp trong chương trình.
- Hạch toán, quyết toán chương trình du lịch.
- Tiến hành các dịch vụ sau tour.
1. 2. Tính thời vụ của tour du lịch
SV: Đỗ Hồng Hạnh – BK20 – Khoa Du Lịch – Viện Đại Học Mở Hà Nội

14


Nghiên cứu giải pháp giảm tính thời vụ của tour du lịch thuộc công ty Trách nhiệm hữu hạn du lịch
Hành trình Phương Đông

1.2.1. Tính thời vụ trong du lịch và lữ hành
Tính thời vụ du lịch là sự giao động lặp đi, lặp lại đối với cung và cầu của các dịch
vụ hàng hóa du lịch, xảy ra dưới tác động của các nhân tố nhất định. Thời vụ du lịch là
khoảng thời gian của một chu kì kinh doanh, mà tại đó có sự tập trung cao nhất của cung
và cầu du lịch. (Nguồn: Giáo trình Kinh tế Du Lịch – Nguyễn Văn Đính)

Bên cạnh đó, còn có một định nghĩa về “quy luật thời vụ trong du lịch”: “ Lượng
du khách không đều giữa các tháng trong năm mà biến động mạnh theo mùa. Sự biến
thiên này diễn ra không hỗn độn và theo một trật tự phổ biến và tương đối ổn định.
Tính thời vụ du lịch ở một quốc gia hoặc một vùng là tập hợp của sự tương tác
theo mùa của đại lượng cung và đại lượng cầu trong tiêu dùng du lịch.

1.2.2. Đặc điểm của tính thời vụ trong du lịch
Tính thời vụ là một đặc điểm điển hình của ngành Du lịch. Nó xuất hiện với tất cả
các loại hình du lịch, của bất cứ quốc gia nào dù ngành công nghiệp du lịch của quốc gia
đó có phát triển đến đâu. Đây là một đề tài rộng, là vấn đề mà bất cứ nhà kinh doanh hay
hoạt động du lịch nào đều quan tâm. Song, trong khuôn khổ khoá luận hạn hẹp về thời
gian và kiến thức, chỉ xin nêu ví dụ cụ thể tính thời vụ ở một điểm du lịch. Bằng việc
phân tích một điểm điển hình có thể thấy được những đặc trưng của tính thời vụ được
biểu hiện cụ thể và những tác động của nó đến hoạt động kinh doanh du lịch một cách rõ
ràng hơn.
Những đặc điểm của tính thời vụ:
- Thời vụ trong du lịch là một quy luật có tính phổ biến.
- Cường độ của thời vụ du lịch không bằng nhau vào các tháng khác nhau.
- Ở các nước và các vùng du lịch phát triển, thông thường thời vụ du lịch kéo dài
hơn và chênh lệch cường độ của mùa du lịch chính so với thời kì trước và sau vụ thể hiện
yếu hơn và ở các nước hay các vùng du lịch mới phát hiện thì ngược lại.

SV: Đỗ Hồng Hạnh – BK20 – Khoa Du Lịch – Viện Đại Học Mở Hà Nội

15


Nghiên cứu giải pháp giảm tính thời vụ của tour du lịch thuộc công ty Trách nhiệm hữu hạn du lịch
Hành trình Phương Đông


Ví dụ như ở Thái Lan là một nước có ngành Du lịch phát triển từ lâu đời. Đất nước
này gần như thu hút du khách quanh năm bởi các sản phẩm du lịch mang nét đặc trưng
của một nền văn hóa lâu đời.
- Độ dài của thời gian và cường độ của thời vụ du lịch không bằng nhau đối với
các loại hình du lịch khác nhau.
1.2.3. Biểu hiện của tính thời vụ trong du lịch
Tính thời vụ trong du lịch là hiện tượng cầu du lịch tăng lên đột ngột không đáp
ứng được hoặc giảm xuống nhanh làm cho cung du lịch không thực hiện được trong một
khoảng thời gian và địa điểm xác định.
Trong thực tế, tính thời vụ du lịch của một điểm tham quan du lịch, một trung tâm
du lịch, một vùng du lịch hoặc một đất nước nào đó là tập hợp biến động theo thời gian
của cung và cầu trong tiêu dùng du lịch, thể hiện các biến động thời vụ của toàn bộ hoạt
động du lịch trên địa bàn. Các biến động du lịch có thể tuần hoàn hoặc không tuần hoàn,
biến động một lần hoặc biến động nhiều lần, Vì vậy, thời vụ du lịch không nhất thiết phải
lặp lại năm này qua năm khác mà có thể chỉ xuất hiện một lần trong khoảng thời gian xác
định.
Tính thời vụ trong du lịch còn biểu hiện ở sự gia tăng đột biến lượng khách du lịch
và doanh thu du lịch tại một địa điểm trong một khoảng thời gian nhất định.
Sự chênh lệch doanh thu giữa các mùa du lịch, sự chênh lệch giữa nhu cầu du lịch
của du khách.
1.2.4. Mối quan hệ giữa tính thời vụ với hoạt động du lịch
- Tính thời vụ đặc trưng cho mỗi loại hình du lịch: du lịch biển, du lịch lễ hội,…
- Những nhà làm du lịch có thể dựa vào độ dài, cường độ của tình thời vụ trong du
lịch để tìm hiểu nhu cầu du lịch của du khách: Vấn đề này liên quan chủ yếu đến thời
gian rảnh rỗi của du khách (mùa nghỉ hè, mùa nghỉ lễ,…) để từ đó thiết kế những chương
trình du lịch phù hơp với từng nhu cầu.
- Thúc đẩy sự phát triển của hệ thống cơ sở lưu trú, cơ sở vật chất kĩ thuật sao cho
phù hợp với cường độ và thời gian của tính thời vụ du lịch. Để đáp ứng nhu cầu của
SV: Đỗ Hồng Hạnh – BK20 – Khoa Du Lịch – Viện Đại Học Mở Hà Nội


16


Nghiên cứu giải pháp giảm tính thời vụ của tour du lịch thuộc công ty Trách nhiệm hữu hạn du lịch
Hành trình Phương Đông

khách du lịch, thì một trong những điều quan trọng nhất là đáp ứng tốt nhu cầu lưu trú
của họ. Một chỗ ở tốt sẽ giúp họ đánh giá khá cao về sự thành công của chuyến đi hay
không. Vì thế, sự chú trọng vào cơ sở lưu trú thật sự phải là sự quan tâm hàng đầu.
- Tính thời vụ giúp phát triển đa dạng các loại hình du lịch tùy theo tính thời vụ du
lịch. Ví dụ như mùa hè, ta có các tour du lịch biển, du lịch leo núi,… mùa đông có tour
du lịch thành phố, tour ẩm thực sẽ đc chú trọng nhiều hơn. Hoặc để tăng lượng khách đến
với một địa điểm, chúng ta có thể kết hợp nhiều loại hình du lịch với nhau.
- Tăng cường sự chuẩn bị đa dạng trong các sản phẩm du lịch. Vì trong mùa cao
điểm du lịch, lượng du khách sẽ tăng đột biến. Vì nếu không có sự chuẩn bị kĩ lưỡng về
mặt nhân sự, cơ sở vật chất, chất lượng của dịch vụ chắc chắn sẽ không cao. Vì thế,
những người làm dịch vụ sẽ dựa vào tính thời vụ để có sự chuẩs tắc quá trình sann bị kĩ
càng nhất để tránh sự thiếu hụt.
- Làm phong phú các chương trình du lịch của các công ty du lịch: vào mùa cao
điểm hoặc mùa thấp điểm thì các chương trình tour của các công ty rất khác nhau.
- Tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương, gia tăng thu nhập.
Bên cạnh những tác động tích cực, tính thời vụ trong du lịch còn mang đến những
tác động tiêu cực lên một số mặt:
- Đối với cung và cầu trog thị trường du lịch: tính thời vụ trong du lịch ảnh hưởng
đến thị trường du lịch trên hai mặt cung và cầu. Do biến động của cầu du lịch một cách
đột ngột làm cho cung du lịch lúc thì quá tải, khi thì không được sử dụng và nếu lặp lại
nhiều lần như vậytrong một thời gian xác định nào đó (một năm, một quý,…), không
được giải quyết tốt sẽ dẫn đến ách tắc quá trình tái sản xuất du lịch của một điểm du lịch,
một trung tâm du lịch, một vùng du lịch hoặc một đất nước. Trong thời vụ cao điểm, các
yếu tố đầu vào như tài nguyên du lịch, cơ sở vật chất kĩ thuật du lịch, lao động, bị sử

dụng quá tải gây nên những “hao mòn” lớn, khó khôi phục. Giãn cách giữa hai thời vụ du
lịch cao điểm quá gần thì việc tái tạo yếu tố đầu vào càng khó, dẫn đến giảm sút chất
lượng sản phẩm du lịch và mất dần khách. Ở thời vụ du lịch thấp điểm, những yếu tố đầu
vào không được sử dụng hết công suất sẽ gây lãng phí, hiệu quả kinh doanh thấp.
SV: Đỗ Hồng Hạnh – BK20 – Khoa Du Lịch – Viện Đại Học Mở Hà Nội

17


Nghiên cứu giải pháp giảm tính thời vụ của tour du lịch thuộc công ty Trách nhiệm hữu hạn du lịch
Hành trình Phương Đông

- Đối với du khách, tính thời vụ của thị trường du lịch tác động bất lợi theo cả hai
chiều: Trong thời vụ du lịch cao điểm, du khách bị hạn chế hoặc không còn sự lựa chọn
nào khác ngoài đối với sản phẩm du lịch chào bán trên thị trường, cả về chất lượng và giá
cả. Họ bị cung trên thị trường dẫn dắt. Việc tập trung quá đông du khách trong một điểm
du lịch làm cho chất lượng chuyến đi du lịch kém đi, nếu không muốn nói đến các hiệu
ứng tiêu cực như sức khỏe giảm sút, mắc thêm bệnh tật. Ngược lại, trong thời vụ du lịch
thấp điểm, do các cơ sở du lịch đã quá mệt mỏi, khách đến lại ít, không khỏi lơi lỏng
trong phục vụ,trách đối với du khách; tâm lí du khách bị tác động do sự trống vắng ảnh
hưởng đến hiệu quả của chuyến đi.
- Du lịch mang tính liên ngành, nên tính thời vụ du lịch làm cho phân bố hoạt động
du lịch không đồng đều cũng ảnh hưởng không đồng đều cũng ảnh hưởng không tốt đến
các ngành kinh tế liên quan, nhất là các cơ sở cung ứng trực tiếp cho du lịch, kể cả các cơ
sở sản xuất hàng lưu niệm. Sự biến động của cung-cầu du lịch làm giảm hoặc phá vỡ sự
liên tục trong sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm của các ngành này. Tuy thời vụ du lịch
thường chỉ tác động không thể xem thường, nhất là ở các nước có du lịch phát triển,
chiếm một vị trí quyết định hoặc quan trọng trong nền kinh tế.
1.2.6. Những yếu tố tác động lên tính thời vụ du lịch
Tính thời vụ du lịchtác động lên cả cung và cầu trong hoạt động du lịch.



Về mặt cung: Đa số các điểm tham quan du lịch, giải trí đều tập trung số lượng lớn
vào mùa hè với khí hậu ấm áp như các điểm du lịch nghỉ biển, nghỉ núi, chữa bệnh.



Về mặt cầu: mùa hè là mùa có lượng khách du lịch lớn nhất.



Thời gian rỗi: Con người chỉ có thể đi du lịch vào thời gian rỗi.Tác động của thời gian
rỗi lên tính thời vụ trong du lịch được thể hiện:



Nếu thời gian nghỉ phép năm ngắn thì chỉ có thể đi du lịch một lần trong năm (vào
thời gian chính vụ).



Nếu số ngày nghỉ phép dài hơn, có thể cho phép đi du lịch hơn một lần trong năm thì
sẽ làm giảm tính thời vụ.

SV: Đỗ Hồng Hạnh – BK20 – Khoa Du Lịch – Viện Đại Học Mở Hà Nội

18


Nghiên cứu giải pháp giảm tính thời vụ của tour du lịch thuộc công ty Trách nhiệm hữu hạn du lịch

Hành trình Phương Đông



Như vậy, sự gia tăng thời gian rỗi góp phần giảm cường độ của thời vụ và tăng cường
độ tập trungnhu cầu vào ngoài thời vụ du lịch truyền thống.



Việc phân bố thời gian sử dụng phép năm của nhân dân lao động cũng ảnh hưởng đến
thời vụ trong du lịch.Ở một số nước có quy định thời gian sử dụng phép nhất định cho
nhân viên trong năm, điều này góp phần tập trung nhu cầu vào 1 thời gian nhất định,
tạo nên thời vụ du lịch.
Có 2 xu hướng trong thời gian gần đây về thời vụ du lịch:



Thứ nhất: Số thanh niên, thiếu niên tự đi du lịch ngày càng đông và giới hạn các học
sinh đi nghỉ cùng cha mẹ ngày càng giảm.Tuổi thọ trung bình của con người ngày
càng cao, vì vậy mà số gia đình có con em trong độ tuổi đi học ngày càng giảm.



Thứ 2: Số lượng người ở độ tuổi hưu trí ngày càng tăng, họ là người được sử dụng
tùy ý thời gian đi nghỉ.
Những xu hướng trên là điều kiện thuận lợi để hạn chế sự tập trung nhu cầu vào thời

vụ chính.



Sự quần chúng hóa trong du lịch: Là nhân tố ảnh hưởng đến cầu du lịch.Kết quả của
sự quần chúng hóa trong du lịch là mở rộng sự tham gia của số đông khách có khả
năng thanh toán trung bình và thường ít có kinh nghiệm đi du lịch.Có thể nói, hiện
nay cơ hội đi du lịch đến với mọi người chứi không chỉ đối với những người giàu có,
tầng lớp thượng lưu.Số du khách ít hiểu biết thị trường và họ thường đi du lịch vào
mùa chính, vì các nguyên nhân sau:



Vào mùa chính giá tour cao, nhưng do đi du lịch theo đoàn nên được hưởng chính
sách giảm giá.



Họ ít hiểu biết điều kiện nghỉ của từng tháng trong năm nên chọn thời tiết vào mùa đi
du lịch chính để sự rủi ro về thời tiết là ít nhất.



Họ chọn thời gian đi nghỉ dưới tác động của tâm lý họ thích đi nghỉ cùng thời gian
với các nhân vật danh tiếng đi nghỉ.
Như vậy, với sự quần chúng hóa trong du lịch, tính thời vụ đã có sẵn từ trước đó lại

có cường đô tăng. Để khắc phục tình trạng này, cần có các biện pháp phù hợp.Ví dụ như
SV: Đỗ Hồng Hạnh – BK20 – Khoa Du Lịch – Viện Đại Học Mở Hà Nội

19


Nghiên cứu giải pháp giảm tính thời vụ của tour du lịch thuộc công ty Trách nhiệm hữu hạn du lịch

Hành trình Phương Đông

có chính sách giảm giá rõ rệt vào trước và sau thời vụ chính, đồng thời mở rộng quảng
cáo điều kiện nghỉ ngơi một cách rộng rãi để thu hút khách đi du lịch ngoài vụ chính.


Phong tục, tập quán dân cư: là nhân tố có tính bất hợp lý tác động mạnh lên sự tập
trung các nhu cầu du lịch vào thời vụ chính.Để khắc phục phần nào ảnh hưởng bất lợi
của phong tục làm tăng đột ngột các nhu cầu vào một thời gian ngắn, phương pháp
chủ yếu là mở rộng hoạt động thong tin, tuyên truyền, quảng cáo trong thời gian
dài.Vì việc thay đổi phong tục của đất nước, của vùng miến rất khó khăn và chậm
chạp.



Điều kiện và tài nguyên du lịch: các thể loại du lịch cũng tác động đến tính thời vụ du
lịch.



Sự sẵn sang đón tiếp du khách: Là nhân tố ảnh hưởng đấn độ dài của thời vụ thông
qua lượng cung trong hoạt động du lịch.



Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch và cách thức tổ chức hoạt động trong các cơ sở du lịch
làm ảnh hưởng đến sự phân bổ hợp lý các nhu cầu du khách.




Chính sách giá cả, các hoạt động tuyên truyền, quảng cáo của cơ quan du lịch cũng là
nhân tố tác động đến thời vụ du lịch.
Cần nghiên cứu mối liên hệ hỗ tương, phụ thuộc vào quy định lẫn nhau giữa các nhân

tố và tác động của chúng lên độ dài thời vụ của từng thể loại du lịch, tạo cơ sở để làm
tăng độ dài mùa du lịch, sử dụng có hiệu quả cao nhất các nguồn lực phát triển du lịch,
đưa lại nguồn thu nhập cao cho các tổ chức và doanh nghiệp du lịch.

SV: Đỗ Hồng Hạnh – BK20 – Khoa Du Lịch – Viện Đại Học Mở Hà Nội

20


Nghiên cứu giải pháp giảm tính thời vụ của tour du lịch thuộc công ty Trách nhiệm hữu hạn du lịch
Hành trình Phương Đông

CHƯƠNG 2.
THỰC TRẠNG TÍNH THỜI VỤ CỦA TOUR DU LỊCH TRONG KINH DOANH
CỦA CÔNG TY TNHHDU LỊCH HÀNH TRÌNH PHƯƠNG ĐÔNG
2.1. Giới thiệu chung về Công ty TNHH Du lịch Hành trình Phương Đông
2.1.1. Vị trí và lược sử hình thành
Công ty TNHH Du lịch Hành Trình Phương Đông là tòa nhà ba tầng tọa lạc tại
ngách 100/24 ngõ 100, đường Hoàng Quốc Việt, Hà Nội.
Tên đầy đủ của công ty là Công ty TNHH Du lịch Hành Trình Phương Đông, công
ty có trụ sở chính tại số 21, nhà A6, TT. ĐHSP, ngách 100/24, ngõ 100, đường Hoàng
Quốc Việt, Hà Nội.
Công ty được thành lập vào 2010, đến nay, trải qua gần 16 năm làm việc, với các
bộ phận như Điều hành, Sales, Marketing, Kế toán. Với đội ngũ nhân viên có kinh
nghiệm làm việc lâu năm, phân chia rõ ràng giữa bộ phận Outbound và Nội địa, công ty
đang dần dần khẳng định vị trí của mình trong ngành Du lịch.

Từ những ngày đầu khó khăn cho đến sau này, đội ngũ nhân viên của công ty luôn
nỗ lực làm việc, tham gia những hoạt động tìm kiếm khách hàng tiềm năng, Công ty đặt
ra mục tiêu hướng đến khách hàng là tạo dựng niềm tin và sự uy tín, luôn mang đến cho
khách hàng sự hài lòng nhất trong khả năng của mình.
Bằng cách tham gia nhiều hội chợ du lịch, hợp tác với nhiều tổ chức, nhiều công
ty du lịch khác như Vietsense Travel, Công ty Du lịch Việt, Công ty Hành Trình Phương

SV: Đỗ Hồng Hạnh – BK20 – Khoa Du Lịch – Viện Đại Học Mở Hà Nội

21


Nghiên cứu giải pháp giảm tính thời vụ của tour du lịch thuộc công ty Trách nhiệm hữu hạn du lịch
Hành trình Phương Đông

Đông đang thực sự có thế mạnh trong việc phát triển các tour du lịch Nội địa, các tour
Otbound.
Năm 2011, Công ty đã được nhận Giấy phép kinh doanh Lữ hành Quốc tế do
Tổng cục Du lịch cấp số 01-354/2011/TCDL-GPLHQT. Đây là bước tiến mới cho hoạt
động kinh doanh không chỉ trong và ngoài nước của công ty, giúp họ đạt được chỗ đứng
vững chắc trên thị trường du lịch quốc tế.
2.1.2. Triết lý kinh doanh và hình thức kinh doanh của công ty
Triết lý kinh doanh của công ty TNHH Du lịch Hành Trình Phương Đông được
thấy rất rõ ràng ở trang web chính thức của công ty : />“Hành Trình Phương Đông tin rằng mức độ của sự thành công phụ thuộc vào mức
độ cống hiến cho khách hàng. Chúng tôi luôn cố gắng hiểu khách hàng cần gì và hết sức
tìm ra giải pháp tối ưu. Sự hài lòng sau mỗi chuyến đi, mỗi sự kiện sẽ góp phần xây dựng
niềm tin với Hành Trình Phương Đông. Và chính niềm tin gây dựng được sẽ là công cụ
quảng cáo tốt nhất đến những khách hàng mới và giữ những khách hàng cũ gắn bó lâu
dài. Với triết lý kinh doanh như vậy, khách hàng luôn là tâm điểm, là đích hướng đến cho
mọi hoạt động của Hành Trình Phương Đông.”

Công ty TNHH Du lịch Hành Trình Phương Đông hoạt động với hình thức kinh
doanh chủ yếu là những tour du lịch Outbound và tour du lịch nội địa. Tour du lịch Out
bound, Hành Trình Phương Đông tập trung vào những nước ở khu vực Đông Nam Á như
Thái Lan, Malaysia, Singapore, Trung Quốc, Myanmar, Hàn Quốc,…
Ngoài thế mạnh về các tour du lịch tại những đất nước trong vùng Đông Nam Á,
Công ty còn có những tour ở châu Âu, châu Úc và Mỹ,… phạm vi hoạt động đang ngày
được mở rộng, thị trường khách cũng đa dạng và phong phú hơn
2.1.3. Chức năng, nhiệm vụ và hoạt động kinh doanh chính của công ty
- Trong lĩnh vực của mình, công ty TNHH Du lịch Hành Trình Phương Đông
thực hiện chức năng liên kết các dịch vụ trung gian, tổ chức sản xuất các chương trình du
lịch và khai thác các chương trình du lịch khác. Công ty xây dựng các chương trình du
SV: Đỗ Hồng Hạnh – BK20 – Khoa Du Lịch – Viện Đại Học Mở Hà Nội

22


Nghiên cứu giải pháp giảm tính thời vụ của tour du lịch thuộc công ty Trách nhiệm hữu hạn du lịch
Hành trình Phương Đông

lịch trọn gói phục vụ nhu cầu của khách. Ngoài hai chức năng trên, công ty còn khai thác
các dịch vụ đáp ứng nhu cầu của khách như các dịch vụ lưu trú, ăn uống, vận chuyển.
- Nhiệm vụ của Công ty TNHH Du lịch Hành trình Phương Đông: Thực hiện các
nhiệm vụ quan trọng là tổ chức các hoạt động trung gian và tổ chức các chương trình du
lịch trọn gói, trực tiếp tổ chức các chương trình du lịch trọn gói cho khách. Bên cạnh đó
là thực hiện tổ chức các hoạt động trung gian, bán và tiêu thụ các sản phẩm của nhà cung
cấp dịch vụ du lịch, bán vé máy bay, bán tour du lịch….Tổ chức các chương trình du lịch
trọn gói, các chương trình này nhằm liên kết các sản phẩm du lịch như vận chuyển, lưu
trú, vui chơi giải trí... thành một sản phẩm thống nhất hoàn hảo đáp ứng mọi nhu cầu của
khách du lịch.
Hoạt động của Công ty TNHH Hành trình Phương Đông đa dạng, bao gồm:

- Tour khách đoàn: Tour dành cho nhóm khách, Công ty
- Tour nhóm nhỏ: Tour cho gia đình, bạn bè đi nhóm nhỏ
- Tour Hội nghị hội thảo: Hội thảo, Du lịch kết hợp với hội thảo
- Tour Hành hương đạo Phật: cho các Phật tử đi về miền đất Phật
- Tour du lịch ghép: ghép trong nước, ghép nước ngoài.
- Các dịch vụ khác: Đặt vé máy bay, vé tàu, đặt phòng khách sạn, thủ tục liên
quan đến visa, thuê xe, tổ chức sự kiện,…
Các tour chính mà Công ty TNHH Du lịch Hành trình Phương Đông tập trung chủ
yếu: Tour ghép đi nước ngoài, tổ chức hội thảo và tour nghỉ dưỡng, thăm quan cho các cơ
quan, tổ chức
2.1.4. Tổ chức bộ máy và nhân lực của Công ty TNHH Du lịch Hành trình Phương
Đông
Công ty TNHH Du lịch Hành trình Phương Đông được tổ chức theo mô hình trực
tuyến chức năng, chia thành nhiều bộ phận chuyên biệt, mỗi bộ phận đều có chức năng và
hoạt động riêng của mình. Tổ chức bộ máy của Công ty TNHH Du lịch Hành trình
Phương Đông được sơ đồ hoá khái quát dưới đây.

SV: Đỗ Hồng Hạnh – BK20 – Khoa Du Lịch – Viện Đại Học Mở Hà Nội

23


Nghiên cứu giải pháp giảm tính thời vụ của tour du lịch thuộc công ty Trách nhiệm hữu hạn du lịch
Hành trình Phương Đông

BAN GIÁM ĐỐC
01 Giám đốc + 01 Phó Giám đốc

Phòng Lữ
hành nội địa

+ vé máy
bay: 04
nhân viên

Phòng lữ
hành quốc
tế: 03 nhân
viên

Phòng
Hành chính
nhân sự: 01
nhân viên

Phòng Tài
chính, Kế
toán : 02
nhân viên

Phòng
Marketing:
02 nhân
viên

Nguồn: Công ty TNHH Du lịch Hành trình Phương Đông
Sơ đồ 1. Mô hình tổ chức của Công ty TNHH Du lịch Hành trình Phương Đông
Ban Giám đốc: Đại diện công ty: Ông Đoàn Quang Thắng
Phó Giám đốc: Ông Trần Văn Thái
Phụ trách Phòng Lữ hành nội địa: Bà Đoàn Thị Lê Na
Phụ trách Phòng Lữ hành quốc tế + Bộ phận Sales: Bà Đỗ Thúy Hằng

Phụ trách Bộ phận Hướng dẫn: Nguyễn Thị Kim Tuyến
Phụ trách Phòng Kế Toán: Bà Đỗ Thị Thảm
Phụ trách Marketing: Bà Nguyễn Thị Ngọc
SV: Đỗ Hồng Hạnh – BK20 – Khoa Du Lịch – Viện Đại Học Mở Hà Nội

24


Nghiên cứu giải pháp giảm tính thời vụ của tour du lịch thuộc công ty Trách nhiệm hữu hạn du lịch
Hành trình Phương Đông

Phụ trách Hành chính: Bà Phạm Bạch Tuyết
2.2. Thực trạng hoạt động kinh doanh du lịch tại công ty TNHH Du lịch Hành trình
Phương Đông
2.2.1. Thực trạng hình thức kinh doanh của công ty
2.2.1.1. Du lịch Outbound
Công ty TNHH Du lịch Hành trình Phương Đông có thế mạnh về tour outbound đi
nước ngoài, đặc biệt là những tour đi đến vùng Đông Nam Á như Thái Lan, Singapore,
Malaysia, Trung Quốc, Nhật Bản. bên cạnh đó, công ty chú trọng nhiều đến đối tượng
khách đoàn, với những tour ghép, hoặc theo đoàn đi đến những nước châu Âu, châu Úc,
Mỹ,…
Ngoài ra Công ty còn tổ chức những tour du lịch hành hương đất Phật như đến
các vùng đất có ý nghĩa to lớn với các tín đồ Phật giáo như Thái Lan, Myanmar, Sri
Lanka, Tây Tạng, Nepal, Ấn Độ, Trung Quốc.
2.2.1.2. Du lịch nội địa
Công ty TNHH Du lịch Hành trình Phương Đông hướng đến những đối tượng
khách hàng nội địa là những công ty kinh doanh bán hàng sản phẩm, với hình thức tour
hội nghị hội thảo là chủ yếu. Những khách hàng tiềm năng mà Công ty hướng đến là
- Ngân hàng Sacombank
- Ngân hàng Đại Á

- Công ty Herbalife
- Quỹ quốc tế về phát triển nông nghiệp Việt Nam
- Tổng công ty tư vấn xây dựng Việt Nam VNCC
- Công ty bảo hiểm Manuife
Ngoài ra, công ty có tổ chức những tour du lịch đến Đà Nẵng- Hội An- Cù Lao
Chàm,… vào mùa du lịch trọng điểm là vào tháng 4 đến tháng 7 hàng năm. Các tour này
ra đời vào những kì nghỉ dài ngày và vào mùa hè là chủ yếu do những nhu cầu đi du lịch
và đăkc điểm thời tiết của Việt Nam.

SV: Đỗ Hồng Hạnh – BK20 – Khoa Du Lịch – Viện Đại Học Mở Hà Nội

25


×