bai 13 sinh hoc 11 CB
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (74.56 KB, 3 trang )
Bộ môn: Sinh học 11 cơ bản
Ngày soạn:
Tiết dạy:
Người soạn:
Lớp dạy:
BÀI 13: THỰC HÀNH: PHÁT HIỆN DIỆP LỤC VÀ
CAROTENOIT
I.Mục tiêu:
1.Kiến thức: HS cần phải:
-Ôn lại kiến thức về quang hợp ở thực vật.
-Tiến hành được thí nghiệm, phát hiện được diệp lục và carotenoit.
2.Kỹ năng: HS rèn luyện các kỹ năng:
-Tiến hành thí nghiệm theo quy trình đã có sẵn.
-Quan sát, phân tích, nhận xét kết quả đạt được.
-Cách chiết rút diệp lục, carotenoit từ trong lá, quả củ.
3.Thái độ: HS có thái độ:
-Ý thức tiến hành thí nghiệm nghiêm túc, chính xác và bảo đảm an toàn.
II.Chuẩn bị đồ dùng dạy học:
1.Giáo viên:
a.Dụng cụ:
-Cốc thủy tinh dung tích 20-50ml.
-Ống đong dung tích 20-50ml, có vạch chia độ.
-Ống đong hoặc ống nghiệm dung tích 10-15ml.
-Kéo học sinh.
b.Hóa chất:
-Nước sạch, nước phải trong suốt.
-Cồn 90-960.
2.Học sinh: chuẩn bị mẫu vật:
-Lá xanh tươi, lá già có màu vàng.
-Các loại quả có màu vàng, đỏ…
-Các loại củ có màu đỏ, vàng…
III.Hoạt động dạy học:
1.Ổn định lớp: 1-2’
2.Kiểm tra bài cũ: 5-7’
-Khái niệm về quang hợp ở thực vật?
-Cơ quan thực hiện chức năng quang hợp ở thực vật là gì? Bộ máy quang hợp gồm
những loại nào?
-Hệ sắc tố quang hợp gồm những loại nào?
3.Tiến trình dạy học:
*Đặt vấn đề
Kiến thức về quang hợp các em đã được học rất nhiều ở cả chương trình sinh học lớp
6, lớp 10 và lớp 11. Bài thực hành hôm nay sẽ giúp các em bước đầu trực quan sinh
động về bộ máy quang hợp. Để thấy được sự đa dang của hệ sắc tố trong thực vật.
Bài 13: Thực hành: Phát hiện diệp lục và carôtennôit
1
T
L
Hoạt động của thầy
Hoạt động của trò
Nội dung
Hoạt động 1: giới thiệu lý thuyết (PPDH: VĐ)
III.Nội dung và cách tiến
hành:
1.TN 1: Chiết rút diệp
lục
-Tại sao lại chọn mẫu vật
là lá và củ có nhiều màu
sắc khác nhau ?
-Vì bộ phận này chứa
nhiều sắc tố QH. Nhiều
màu khác nhau để nhận
biết màu của các loại
sắc tố.
- Hãy trình bày quy trình
tiến hành TN ?
-Trả lời.
*Tóm tắt quy trình TN:
-B1: Cân khoảng 0,2g các
mẫu lá (hoặc lấy 20- 30
lát cắt mỏng ngang lá)
không có gân chính.
-B2: Bỏ các mảnh lá vừa
cắt vào 2 cốc thuỷ tinh đã
ghi nhãn (đối chứng và
TN).
-B3: Cốc TN cho 20ml
cồn.
Cốc đối chứng cho
20ml nước.
Để các cốc trong 20-25’.
-B4: Rót ra ống nghiệm
quan sát.
-Mục đích của việc dùng
kéo cắt lá thành nhiều lát
nhỏ để có nhiều tế bào
hư hại là gì ?
-Càng nhiều tế bào hư
hại thì diệp lục thoát ra
càng nhiều, dễ nhận
biết.
2.TN2: Chiết rút
carôtenôit:
-Vấn đáp tương tự phần
trên
-HS trả lời
*Tóm tắt quy trình TN:
như TN 1.
2
=>Chú ý: sau thời gian
chiết rút(20-30’), rót các
dd có màu vào ống
nghiệm, không để lẫn
mẫu.(Cẩn thận nghiêng
các ống nghiệm để rót
vào)
Hoạt động 2: Tiến hành thí nghiệm (PPDH: TH)
Chia lớp thành các nhóm
IV.Tiến hành thí nghiệm
tùy vào dụng cụ TN:
=>GV quan sát và hướng
dẫn cụ thể HS trong quá
trình tiến hành thí
nghiệm. Chú ý nhắc nhở
HS nghiêm túc khi thí
nghiệm và vệ sinh sạch
sẽ sau khi thí nghiệm
xong.
Hoạt động 3: Thu hoạch
- Gọi HS lên báo cáo kết
quả. Cho HS nhận xét kết
quả.
-Làm báo cáo
V.Thu hoạch:
4.Củng cố:
-Giáo viên củng cố phần kết luận trong SGK bằng hệ thống câu hỏi sau:
-Đọc “Em có biết?”
5.Học ở nhà:
-Hoàn thành báo cáo thí nghiệm.
-Làm bài tập trong SGK
-Đọc bài mới: Bài 14: Thực hành: Phát hiện hô hấp ở thực vật
IV.Rút kinh nghiệm:
*Trong quá trình thí nghiệm:
-Lá thí nghiệm phải loại bỏ phần gân, cà chua phải thái lát mỏng của phần thịt tránh
bằm quá nhỏ làm cho nhiều tế bào bị vỡ vụn gây ảnh hưởng đến kết quả thí nghiệm
-Trong lúc chắt lấy dịch mẫu của lá, cà chua và cà rốt cần hết sức nhẹ nhàng.
*Trong quá trình giảng dạy:
-Nên viết hoặc vẽ sơ đồ các thí nghiệm lên bảng để học sinh tiện quan sát, tránh ghi
quá nhiều câu chữ, vì các thí nghiệm này có thể vẽ được hình rất đơn giản.
3
