BÀI TUYÊN TRUYỀN PHÒNG NGỪA NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM TẾT NGUYÊN ĐÁN
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (61.79 KB, 1 trang )
TRUNG TÂM Y TÉ THÁP MƯỜI
PHÒNG TTGDSK
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
BÀI TUYÊN TRUYỀN
PHÒNG NGỪA NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM TẾT NGUYÊN ĐÁN
Bà con và các bạn thân mến!
Ngộ độc thực phẩm là vấn đề vô cùng phức tạp hiện nay, vì có rất nhiều
nguyên nhân gây ra.
Vậy khi dùng thực phẩm bà con và các bạn nên tuân theo 10 nguyên tắc vàng
vệ sinh an toàn thực phẩm do Bộ Y tế qui định như sau:
-Không ăn thức ăn thiu thừa của ngày hôm trước.
-Không nên ăn các loại thịt cá tái sống chưa được nấu chín.
-Không uống nước sống chưa được xử lí sạch, nên uống nước được nấu chín.
-Rau sống phải được rửa sạch trước khi dùng.
-Khi sử dụng thịt và sản phẩm gia cầm phải qua sự kiểm dịch của cơ quan
thú y.
-Đặc biệt đối với các cơ sở sản xuất kinh doanh mua bán thực phẩm phải
chấp hành các qui định sau:
-Thực phẩm phải được che đậy kín đáo hợp vệ sinh.
-Buôn bán thực phẩm phải xa nơi cống rãnh, bãi rác, nhà vệ sinh.
-Thực phẩm phải có nhãn hiệu, nơi sản xuất, đăng ký chất lượng và thời
gian sử dụng.
-Nhân dịp tết nguyên đán sắp đến có rất nhiều loại thực phẩm không đảm
bảo chất lượng an toàn như các loại bánh kẹo, mứt bị hư mốc kém chất lượng do
trong thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, bảo quản không đúng cách dễ bị nhiễm khuẩn
và nấm mốc.
-Để đảm bảo sức khỏe trong trong dịp tết nguyên đán, phòng ngừa ngộ độc
thực phẩm Trung tâm Y tế huyện Tháp Mười yêu cầu bà con và các bạn khi dùng
thực phẩm hãy lưu ý các vấn đề đã nêu trên để đề phòng ngộ độc.
Duyệt Lãnh Đạo
Phòng TTGDSK
