Rainforest Alliance đào tạo cho các nông trại trà ở Việt Nam
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (7.62 MB, 64 trang )
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Phiên bản: 2011
Rainforest Alliance đào tạo
cho các nông trại trà ở Việt Nam
-Tài liệu dành cho nhà máy-
©2009 Rainforest Alliance
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Phiên bản: 2011
Sức khỏe và An toàn
của Công nhân
©2009 Rainforest Alliance
Đào tạo trước cho công nhân
Đào tạo công nhân về:
• Cách thức vận hành các thiết bị máy móc
• Quần áo bảo hộ nào cần sử dụng
• Làm thế nào để phòng ngừa tai nạn
• Cần phải làm gì trong trường hợp xảy ra tai nạn
Tương ứng tiêu chí:
6.2,6.3
Đào tạo trước cho công nhân
Sau khi đào tạo, lưu giữ tài liệu ghi chép của:
• Ngày tháng
• Nội dung đào tạo
• Huấn viên
• Những người
tham gia
Tương ứng tiêu chí:
6.2, 6.3
Những nơi gây ra rủi ro trong nhà máy của bạn
Tương ứng tiêu chí:
6.6
Làm thế nào để giảm rủi ro
Tương ứng tiêu chí
6.6
Bao che các ph ần nguy hi ểm (dao cắt, máy kéo băng chuyền,
mô tơ điện v.v.)
Thi ết l ập tay v ịn c ầu thang ở nh ững n ơi cao
Thi ết l ập các b ảng c ảnh báo và s ơn vàng
Trường hợp bị thương nhẹ hoặc bị bệnh
Túi s ơ c ứu th ương
Tương ứng tiêu chí:
6.19
Trường hợp bị thương nhẹ hoặc bị bệnh
Túi s ơ c ứu th ương
• Không nên khóa
• Không nên để trống bên trong
Tương ứng tiêu chí:
6.19
Trường hợp tai nạn do hóa chất
Tương ứng tiêu chí:
6.19
T ắm b ằng vòi hoa sen và R ửa
m ắt
Vòi
n ước
R ửa m ắt
Trường hợp bị cháy
• Thi ết b ị ch ữa cháy
• Thoát hi ểm kh ẩn c ấp
• Liên h ệ d ịch v ụ c ứu h ỏa
• Thùng ch ứa cát
Tương ứng tiêu chí:
6.18
Trường hợp tai nạn nghiêm trọng
• Liên l ạc g ọi xe c ứu th ương
• Nhanh chóng đ ưa đ ến b ệnh
vi ện
Tương ứng tiêu chí:
6.18
Kiểm tra sức khỏe
Tương ứng tiêu chí:
6.4,6.5
• Ki ểm tra t ổng quát
dành cho các công nhân làm bất kỳ hoạt động nguy hiểm
nào
Ngông ngữ: Tiếng Việt
Phiên bản: 2011
Quản lý nước thải
©2009 Rainforest Alliance
Xử lý nước thải
L ưới l ọc ch ất r ắn
Tương ứng tiêu chí:
4.7 (chủ chốt)
Xử lý nước thải
Tương ứng tiêu chí:
4.4
H ệ th ống l ọc
Nước thải ra mà không qua bất kỳ hệ thống lọc
nào
Xử lý nước thải
Tương ứng tiêu chí:
4.8
H ệ th ống l ọc
Bể lọc
Bể chứa cặn lắng
Xử lý nước thải
Tương ứng tiêu chí:
4.5
5. Phân tích n ước
• Mỗi năm một lần
Thông s ố ch ất l ượng n ước
Giá tr ị có th ể ch ấp
nh ận
Yêu cầu Biochemical Oxygen
Ít hơn 50mg/L
Tổng số cặn lắng chất rắn
Ít hơn 50mg/L
pH
6.0 - 9.0.
Dầu nhờn và dầu
Ít hơn 30mg/L
Trực khuẩn phân
Không tồn tại
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Phiên bản: 2011
Quản lý rác thải
©2009 Rainforest Alliance
Các điển hình xấu
Tương ứng tiêu chí:
Rác thải trở nên vô dụng nếu bạn vất bừa bãi.
10.1
Các điển hình xấu
Tương ứng tiêu chí:
Rác thải tạo ra chất độc nếu bạn đốt chúng.
10.2
Phân loại và tái chế rác thải
Tương ứng tiêu chí:
10.1
Rác thải có thể trở thành nguồn tài nguyên n ếu b ạn phân lo ại chúng đ ể tái
chế.
Vỏ chứa rỗng và hóa chất hết hạn sử dụng
• Không đốt hoặc
vất bừa bãi ra ngoài
• Rửa ba lần
Tương ứng tiêu chí:
6.10
Vỏ chứa rỗng và hóa chất hết hạn sử dụng
Tương ứng tiêu chí:
6.10
• Hãy cố gắng càng nhiều càng tốt giao trả lại cho nhà cung cấp
M ột ví d ụ ở Indonesia
Hợp tác xã trà
Thu gom vỏ chứa từ
các thành viên
Nhà máy trà
Nhà cung cấp
Nhận các vỏ chứa từ hợp tác xã, và giao lại
cho nhà sản xuất
Vỏ chứa rỗng và hóa chất hết hạn sử dụng
Tương ứng tiêu chí:
6.9
• Cất giữ an toàn trong kho cho đến khi được giao trả lại
• Nếu không có hệ thống thu gom, đốt chúng nơi an toàn
cách xa khỏi các nguồn nước, cho đến khi chúng ta tìm ra
giải pháp tốt hơn.
Giao trả rác thải cho cá nhân/công ty
Tương ứng tiêu chí:
10.4
• Kiểm tra xem liệu rác thải không bị gom đổ thành đống vào
môi trường
• Kiểm tra xem rác thải không bị thiêu hủy một cách bất hợp
pháp
• Kiểm tra xem liệu các vỏ chứa không bị sử dụng lại cho các
mục đích khác
• Lưu giữ các phiếu thu
