vi

M CăL C
Trangăt aă
LỦăl chăkhoaăh că
L iăcamăđoană
C măt ă
Tómăt t
M căl că
Danhăsáchăcácăch ăvi tăt tă
Danh m c các hình
Danh m c cácăb ngă
Danh m c cácăbi uăđ ă

TRANG
i
ii
iii
iv
vi
x
xi
xii
xiii
A.ăPH NăM ăĐ U

1.ăLụăDOăCH NăĐ ăTĨI .......................................................................................... 1
2.ăM CăTIểUăNGHIểNăC U ................................................................................... 3
3.ăNHI MăV ăNGHIểNăC U ................................................................................... 3
4.ăĐ IăT

NGăVĨăKHỄCHăTH ăNGHIểNăC U ................................................. 3

4.1.ăĐ iăt

ngănghiênăc u ......................................................................................3

4.2.ăKháchăth ănghiênăc u ......................................................................................3
5.ăGI ăTHUY T NGHIểNăC U............................................................................... 4
6.ăGI IăH NăPH MăVIăNGHIểNăC U ................................................................... 4
7. PH

NGăPHỄPăNGHIểNăC U........................................................................... 4

7.1. Các ph

ngăphápănghiênăc uălỦălu n ..............................................................4

7.2. Các ph

ngăphápănghiênăc uăth căti n ...........................................................4

7.3. Các ph

ngăphápăth ngăkêătoánăh c................................................................5

8.ăụăNGHƾAăĐịNGăGịPăC AăĐ ăTĨI ................................................................... 5
B.ăPH NăN IăDUNG
Ch

ng 1. C S ăLụăLU NăV ăC IăTI NăPH

NG PHỄPăăD YăTH Că
HẨNHăNGH ăNUỌIăCỄăLịCăăCHOăNỌNGăDỂN ............................. 6

1.1.ăT NGăQUANăV NăĐ ăNGHIểNăC U ............................................................ 6
1.2.ăCỄCăKHỄIăNI MăC B N ............................................................................... 8
1.2.1.ăK ănĕng .........................................................................................................8
1.2.2.ăRènăluy n ......................................................................................................9
1.2.3.ăRènăluy năk ănĕng ........................................................................................9


vii

1.2.4. Ph

ng pháp .................................................................................................9

1.2.5. Ph

ng phápăd yăth căhƠnh........................................................................12

1.2.6.ăC iăti năph

ngăphápăd yăh c ....................................................................12

1.3.ăLụăTHUY TăV ăQUỄăTRỊNHăD YăK ăNĔNG ........................................... 13
1.3.1. Các ph

ngăphápăd yăk ănĕng....................................................................13

1.3.2.ăS ăhìnhăthƠnhăk ănĕng ................................................................................21

1.3.3.ăMôăhìnhăphátătri năk ănĕng .........................................................................27
1.3.4.ăXơyăd ngătiêuăchuẩnăk ănĕngăngh ............................................................30
1.3.5.ăPhi uăd yăh c ..............................................................................................32
1.4.ăCỄCăY UăT ă NHăH
NGăĐ NăPH
NGăPHỄPăD YăTH CăHĨNHă
NGH ăNUỌIăCỄăLịC............................................................................ 33
1.4.1.ăĐi uăki năápăd ngăph

ngăphápăd yăth căhƠnh. ........................................33

1.4.2.ăS ăphátătri năc aăcôngăngh ăthôngătin ........................................................35
1.4.3.TơmălỦăh căc aăng
TI UăK TăCH
Ch

iăl nătu i. ....................................................................36

NG 1 ........................................................................................... 38

ng 2. TH CăTR NGăV ăăDẠY THỰC HÀNH NGHỀ NUÔI CÁ LÓC
CHO NÔNG DÂN TẠI HUYỆN TRI TÔN ..................................... 39

2.1.ăGI IăTHI UăT NGăQUANăV ăĐI UăKI NăT ăNHIểN,ăKINHăT ă- XÃ
H IăT NH AN GIANG. .......................................................................... 39
2.2.ăGI IăTHI UăT NGăQUANăV ăĐI UăKI NăT ăNHIểN,ăKINHăT ă- XÃ
H IăHUY NăTRIăTỌN. ......................................................................... 40
2.2.1.ăCácăd ăán,ăđ ăán,ăch

ngătrìnhăm cătiêuăqu căgiaăv ăcôngătácăd yăngh ...40


2.2.2.ăTh cătr ngăv ăcôngătácăđƠoăt oăngh ănuôiăcáălóc........................................41
2.3.GI IăTHI UăT NGăQUỄTăNGH ăNUỌIăCỄăLịC ........................................ 47
2.3.1.ăHi nătr ngăs năxu tăvƠăđặcăđi măkinhăt ăngh ănuôiăcáălóc .........................47
2.3.2.ăGi iăthi uăngh ănuôiăcáălóc .........................................................................48
2.4.ăGI IăTHI UăCH

NGăTRỊNHăĐĨOăT OăNGH ăNUỌIăCỄăLịC. ............ 50

2.5.ăKH OăSỄTăTH CăTR NGăD YăTH CăHĨNHăNGH ăNUỌIăCỄăLịCă
CHOăNỌNGăDỂNăT IăHUY NăTRIăTỌN,ăT NHăANăGIANG. .......... 51
2.5.1.ăK tăqu ăkh oăsátătừăcánăb ăqu nălỦăvƠăgiáoăviên. .......................................52
2.5.2.ăK tăqu ăkh oăsátătừănôngădơnă(ng
TI UăK TăCH

iăh căngh ). ........................................61

NG 2 ........................................................................................... 71


viii

Ch

ng 3. C IăTI NăPH
NGăPHỄPăD YăTH CăHẨNHăNGH ăăNUỌIă
CỄăLịCăCHOăNỌNGăDỂNăT IăHUY NăăTRIăTỌN,ăT NHă
AN GIANG ............................................................................................. 73

3.1.ăĐ NHăH

NGăCịăTệNHăNGUYểNăT CăKHIăC IăTI NăPH
NG PHÁP
D YăTH CăHĨNH. ............................................................................... 73
3.1.1.ăNguyênăt căb oăđ mătínhăkhoaăh căvƠăs ph m. ........................................73
3.1.2.ăNguyênăt căk tăh păgi aălỦăthuy tăvƠăth căhƠnh ........................................73
3.1.3.ăNguyênăt căphátătri nătoƠnădi năng

iăh c .................................................74

3.2.ăC IăTI NăPH
NGăPHỄPăD YăTH CăHĨNHăNGH ăNUỌIăCỄăLịCă
CHOăNỌNGăDỂNăHUY NăTRIăTỌN. .................................................. 75
3.2.1.ăXácăđ nhăk ănĕngăcầnărènăluy năvƠăm iăquanăh ăc aăcácăk ănĕng .............75
3.2.2.ăL aăch năph

ngăphápăd yăth căhƠnh ....................................................... 77

3.2.3.ăV năd ngăquyătrìnhăc iăti năph ngăphápăd y th căhƠnhăvƠoătrongăthi tăk ă
giáoăánăth căhƠnh. ..................................................................................................... 80
3.3.ăTH CăNGHI MăS

PH M. ............................................................................ 92

3.3.1.ăM căđíchăth cănghi m ................................................................................92
3.3.2.ăĐ iăt

ngăth cănghi m ...............................................................................92

3.3.3.ăN iădungăth cănghi măvƠăcáchăth căt ăch căth cănghi m .........................92
3.3.4.ăPhơnătích,ăđánhăgiáăk tăqu ăth cănghi măs ph m .....................................93

3.4.ăL Y ụăKI NăCHUYểNăGIA ........................................................................... 96
TI UăK TăCH

NG 3 ......................................................................................... 101
C.ăPH NăK TăLU NăVẨăKI NăNGH

1.ăK TăLU N .........................................................................................................103
2.ăKI NăNGH ........................................................................................................104
3. H

NGăPHỄTăTRI NăĐ ăTĨI ........................................................................105

TẨIăLI UăTHAMăKH O .................................................................................... 106
PH ăL Că1 ............................................................................................................109
PH ăL Că2 ............................................................................................................112
PH ăL Că3 ............................................................................................................115
PH ăL Că4 ............................................................................................................118
PH ăL Că5 ............................................................................................................121
PH ăL Că6 ............................................................................................................124
PH ăL Că7 ............................................................................................................125
PH ăL Că8 ............................................................................................................127


ix

PH ăL Că9 ............................................................................................................130
PH ăL Că10 ..........................................................................................................131
PH ăL Că11 ..........................................................................................................132
PH ăL Că12 ..........................................................................................................133
PH ăL Că13 .......................................................................................................... 134

PH ăL Că14 .......................................................................................................... 141
PH ăL Că15 .......................................................................................................... 162
PH ăL Că16 .......................................................................................................... 163
PH ăL Că17 .......................................................................................................... 164


x

DANH SÁCH CÁC CH ăVI TăT T
T ăVI TăT T

ụăNGHƾA

KN

K ănĕng

RL

Rènăluy n

PT

Ph

ngăti n

PPDH

Ph


ngăpháp d yăh c

PPDTH

Ph

ngăphápăd yăth căhƠnh

CBQL

Cánăb ăqu nălỦ

GV

Giáo viên

HV

H căviên

UBND

yăbanănhơnădơn

NXB

NhƠăxu tăb n

ĐHSP


Đ iăh căs ăph m

GVDN

Giáoăviênăd yăngh

CBKT

Cánăb ăk ăthu t

KTV

K ăthu tăviên

KNV

Khuy nănôngăviên


xi

DANH M C CÁC HÌNH
HÌNH
TRANG
Hình 1.1:ăV ătríăc aăPPDHătrongăquáătrìnhăd y ....................................................... 11
Hình 1.2: C uătrúcăph

ngăphápăd yăth căhƠnhă4ăb


Hình 1.3: C uătrúcăph

ngăphápăd yăth căhƠnhă3ăb

Hình 1.4: C uătrúcăph

ngăphápăd yăth căhƠnhă6ăb

că ......................................... 16
că ............................................. 18
că. ........................................ 19

Hình 2.1: Mô hình nuôi cá lóc trong ao .................................................................. 48
Hình 2.2: Môăhìnhănuôiăcáălócătrongăvèoăđặtătrongăaoă ............................................ 49
Hình 2.3: Môăhìnhănuôiăcáălócătrongăvèoăđặtătrênăkênhă .......................................... 49
Hình 2.4: Môăhìnhănuôiăcáălócătrongăb ăb tă ............................................................ 50
Hình 3.1: S ăđ ăm iăquanăh ăc aăcácăk ănĕngăngh ănuôiăcáălócătrongăvèoă ............ 76
Hình 3.2: Quyătrìnhăc iăti năph

ngăphápăd yăth căhƠnhă ....................................... 78


xii

DANH M C CỄCăB NG
B NGă

TRANG

B ngă2.1:ăK tăqu ăs năxu tăngh ănuôiăcáălócăc aăt nhăAnăGiang. ........................... 47

B ngă2.2: K t qu ăkh oăsátăm căđ ănuôiăcáălócăc aăng

iădơn .............................. 52

B ngă2.3: K t qu ăkh oăsátămôăhìnhănuôiăcáălóc ..................................................... 53
B ngă2.4: K t qu ăkh oăsátăs ăcầnăthi tăthamăgiaăh căngh ănuôiăcáălóc ................. 53
B ngă2.5: K tăqu ăkh oăsátăcáchăth căd yăth căhƠnhăc aăGV ................................ 54
B ngă2.6: K tăqu ăkh oăsátăm căđ ăsửăd ngăPTăd yăh c ........................................ 55
B ngă2.7: K tăqu ăkh oăsátăcácăkhóăkhĕnăkhiăd yăth căhƠnh .................................. 56
B ngă2.8: K tăqu ăkh oăsátăhi uăqu ăc aăvi căt ăch căd yăth căhƠnh .................... 57
B ngă2.9: K tăqu ăkh oăsátăs ăcầnăthi tăc aăvi căc iăti năPPDTH .......................... 58
B ngă2.10:ăK tăqu ăkh oăsátănh ngăy uăt ăcầnăc iăti n .......................................... 59
B ngă2.11: K tăqu ăkh oăsátăm căđ ănuôiăcáălócăc aăng

iădơn ............................ 61

B ngă2.12: K tăqu ăKS môăhìnhănuôiăcáălócăph ăbi năt iăhuy năTriăTôn ................ 62
B ngă2.13: K tăqu ăkh oăsátăcácăhìnhăth călƿnhăh iăki năth c ................................ 63
B ngă2.14: K tăqu ăkh oăsátăs ăcầnăthi tăthamăgiaăh căngh ănuôiăcáălóc ............... 63
B ngă2.15: K tăqu ăkh oăsátăcáchăth căd yăth căhƠnhăc aăGV .............................. 64
B ngă2.16: K tăqu ăkh oăsátăm căđ ăsửăd ngăPTăd yăh c ...................................... 66
B ngă2.17: K tăqu ăkh oăsátăcácăkhóăkhĕnăkhiăh căth căhƠnh ................................ 67
B ngă2.18: K tăqu ăkh oăsátăm căđ ăthƠnhăth oăcácăk ănĕng ................................. 68
B ngă2.19: K tăqu ăkh oăsátăs ăcầnăthi tăc aăvi căc iăti năPPDTH ........................ 69
B ngă2.20: K tăqu ăkh oăsátănh ngăy uăt ăcầnăc iăti n ........................................... 69
B ngă3.1: T ngăh păth ngăkêăth cănghi mă ............................................................. 93
B ngă3.2: K tăqu ăkh oăsátăs ăphátătri năcácănĕngăl c ............................................ 97
B ngă3.3:ăK tăqu ăkh oăsátăkh ănĕngăth căhi năcácăk ănĕng .................................. 97
B ngă3.4: K tăqu ăkh oăsátăkh ănĕngăphátăhi năsaiăh ngăvƠăkh căph c .................. 97
B ngă3.5: K tăqu ăkh oăsátăs ăhìnhăthƠnhăthoáiăquenălaoăđ ng .............................. 98

B ngă3.6: K tăqu ăkh oăsátăkh ănĕngăápăd ngăc aăquyătrình .................................. 98
B ngă3.7: K tăqu ăkh oăsátăm căđ ănơngăcaoăhi uăqu ăh căt pă .............................. 99


xiii

DANH M C CỄCăBI UăĐ
BI UăĐ

TRANG

Bi uăđ ă2.1: K tăqu ăkh oăsátăm căđ ănuôiăcáălócăc aăng

iădơnă .......................... 52

Bi uăđ ă2.2: K tăqu ăkh oăsátămôăhìnhănuôiăcáălócă ................................................. 53
Bi uăđ ă2.3: K tăqu ăkh oăsátăs ăcầnăthi tăthamăgiaăh căngh ănuôiăcáălócă ............. 54
Bi uăđ ă2.4: K tăqu ăkh oăsátăcáchăth căd yăth căhƠnhăc aăGVă ............................ 54
Bi uăđ ă2.5: K tăqu ăkh oăsátăm căđ ăsửăd ngăph

ngăti năd yăh că ..................... 56

Bi uăđ ă2.6:ăK tăqu ăkh oăsátăcácăkhóăkhĕnăkhiăd yăth căhƠnhă .............................. 57
Bi uăđ ă2.7: K tăqu ăkh oăsátăhi uăqu ăc aăvi căt ăch căd yăth căhƠnh ................ 58
Bi uăđ ă2.8: K tăqu ăkh oăsátăs ăcầnăthi tăc aăvi căc iăti năPPDTHă...................... 58
Bi uăđ 2.9: K tăqu ăkh oăsátănh ngăy uăt ăcầnăc iăti nă ........................................ 59
Bi uăđ ă2.10:ăK tăqu ăkh oăsátăm căđ ănuôiăcáălócăc aăng

iădơn ........................ 61


Bi uăđ ă2.11:ăK tăqu ăkh oăsátămôăhìnhănuôiăcáălócăph ăbi năt iăhuy năTriăTôn ... 62
Bi uăđ ă2.12:ăK tăqu ăkh oăsátăcácăhìnhăth călƿnhăh iăki năth c ............................ 63
Bi uăđ ă2.13:ăK tăqu ăkh oăsátăs ăcầnăthi tăthamăgiaăh căngh ănuôiăcáălóc ........... 64
Bi uăđ ă2.14: K tăqu ăkh oăsátăcáchăth căd yăth căhƠnhăc aăgiáoăviên ................. 65
Bi uăđ ă2.15:ăK tăqu ăkh oăsátăm căđ ăsửăd ngăph

ngăti năd yăh c ................... 66

Bi uăđ ă2.16: K tăqu ăkh oăsátăcácăkhóăkhĕnăkhiăh căth căhƠnh ............................ 67
Bi uăđ ă2.17: K tăqu ăkh oăsátăm căđ ăthƠnhăth oăcácăk ănĕng ............................. 68
Bi uăđ ă2.18:ăK tăqu ăkh oăsátăs ăcầnăthi tăc aăvi căc iăti n PPDTH .................... 69
Bi uăđ ă2.19: K tăqu ăkh oăsátănh ngăy uăt ăcầnăc i ti nă ...................................... 70
Bi uăđ ă3.1:ăBi uăđ ăphơnăph iătầnăs ăđi măki mătra ............................................. 94
Bi uăđ ă3.2:ăK tăqu ăkh oăsátăm căđ ănơngăcaoăhi uăqu ăh căt pă ......................... 99


1

A.ăPH NăM ăĐ U
1.ăLụăDOăCH NăĐ ăTẨI
Phátătri năgiáoăd că vƠă đƠoăt oălƠăqu căsáchă hƠngăđầu,ălƠă m tătrongă nh ngă
đ ngă l că quană tr ngă thúcă đẩyă s ă nghi pă côngă nghi pă hóa,ă hi nă đ iă hóaă đ tă n
lƠă đi uă ki nă phátă huyă ngu nă l că conă ng

i.ă Tr

c,ă

că nh ngă yêuă cầuă trênă đặtă raă choă


giáoăd căph iăđ iăm iătoƠnădi năv ăm c tiêu,ăn iădungăvƠăc ăph

ngăphápăd yăh că

đ ăđápă ngăt tăh nănhuăcầuăc aăxưăh i.ă
T iăh iăngh ălầnăth ăsáuăBanăch păhƠnhătrungă

ngăĐ ngăkhóaăXIăcũngăđưă

k tălu n:ăĐ iăm iăcĕn b nătoƠnădi năgiáoăd căvƠăđƠoăt oălƠăm tăyêuăcầuăkháchăquană
vƠăc păbáchăc aăs ănghi păđẩyă m nhăcôngănghi păhóa,ăhi năđ iăhóa,ăxơyă d ngăvƠă
b oă v ă t ă qu că ă n

c ta trong giai đo nă hi nă nay.ă Đ iă m iă cĕnă b n,ă toƠnă di nă

giáoă d că vƠă đƠoă t oă baoă g mă nhi uă v nă đ ă h tă s că l nă lao,ă h ă tr ngă vƠă ph că t pă
trongăđóăcó đ iăm iăv ăph

ngăphápăd yăh c.

Ngh ăquy tăTW2ă(khóaăVIII)ăv ăđ nhăh

ngăchi năl

căphátătri năgiáoăd că-

đƠoă t oă trongă th iă kỳă côngă nghi pă hóa,ă hi nă đ iă hóaă đưă đ ă raă nh ngă gi iă phápă
ch ăy u,ătrongăđóăgi iăpháp:ăắ Đ iăm iăm nhăm ăph

ngăphápăgiáoăd că- đƠoăt o,ă


kh că ph că l iă truy nă th ă m tă chi u,ă rènă luy nă thƠnhă n pă t ă duyă sángă t oă c aă
ng

iăh c;ăTừngăb

căápăd ngăcácăph

ngăphápătiênăti năvƠăph

ngăti năhi năđ iă

vƠoăquáătrìnhăd yă- h c”. [13]
T iăh iăngh ătrungă

ngă6,ăkhóaăIXăcóănh ngăk tălu năquanătr ngăắĐ iăm iă

ph

ngă phápă d yă h c,ă phátă huyă t ă duyă sángă t oă vƠă nĕngă l că t ă đƠoă t oă c aă

ng

iăh c,ăcoiătr ngăth căhƠnh,ăth cănghi m,ăngo iăkhóa,ălƠmăch ăki năth cătránhă

nh iănhét,ăh căvẹt,ăh căchay...”. [7]
Ngh ăquy tăTW8, khóaăXIăv ăđ iăm iăcĕnăb nătoƠnădi năgiáoăd căvƠăđƠoăt oă
cũngăđưăđ ăraănhi măv ăvƠăgi iăphápăắTi păt căđ iăm iăm nhăm ăph
vƠăh cătheoăh


ngăphápăd yă

ngăhi năđ i;ăphátăhuyătínhătíchăc c,ăch ăđ ng,ăsángăt oăvƠăv năd ng

ki nă th c,ă k ă nĕngă c aă ng

iă h c;ă kh că ph că l iă truy nă th ă ápă đặtă m tă chi u,ă


2

ghiă nh ă máyă móc.ă T pă trungă d yă cáchă h c,ă cáchă nghƿ,ă khuy nă khíchă t ă h c,ă t oă
c ăs ăđ ăng

iăh căt ăc pănh tăvƠăđ iăm iătriăth c,ăKN,ăphátătri nănĕngăl c,....” [26]

Trongă Lu tă Giáoă D c (2005)ă t iă kho nă 2ă đi uă 5ă cũngă nêuă rõ:ă ắYêu cầuă
n iădung,ăph

ngăphápăgiáoăd c:ăph iăphátăhuyătínhătíchăc c,ăt ăgiác,ălƠmăch ,ăcóă

tínhăt ăduy,ăsángăt o,ăb iăd
vƠăỦăchíăv

ngăchoăng

iăh cănĕngăl căt ăh c,ăkh ănĕngăth căhƠnhă

nălên...” [10]


Chi nă l

că phátă tri nă giáoă d că 2011ă - 2020ă trongă phầnă V,ă m că 3.dă cũngă

đ ăraăgi iăphápăắTi păt căđ iăm iăph
rènăluy nătheoăh
t ăh căc aăng

ngăphápăd yăh căvƠăđánhăgiáăk tăqu ăh căt p,ă

ngăphátăhuyătínhătíchăc c,ăt ăgiác,ăch ăđ ng,ăsángăt oăvƠănĕngăl că

iăh că”ă[5]

Hi nănayăvi căđ iăm iăPPDHăđưătr ăthƠnhăm tănhi măv ăquanătr ngăhƠngă
đầuăc aăngƠnhăGiáoăd că- ĐƠoăt o.ă
Trongă quáă trìnhă gi ngă d yă vƠă qu nă lỦă côngă tácă d yă ngh ă choă lao đ ngă
nôngăthônăt iătr
đ iăt

ngăTrungăc păngh ăDơnăt căn iătrúăAnăGiang,ătôiănh năth yăcácă

ngăthamăgiaăh căngh ăcóănhi uăđ ătu iăkhácănhau,ătrìnhăđ ăh căv năcũngănh ă

kinhă nghi mă s nă xu tă khácă nhauă vƠă cóă đ iă t

ngă lƠă ng

iă dơnă t că Khmeră khôngă


bi tă ch ,ă vìă th ă tơmă lỦă thamă giaă h că cũngă khácă nhau,ă cóă nh ngă h că viênă tíchă c că
thamăgiaăth căhi năcóănh ngăh căviênăr tăth ăđ ng,ăkhôngădámăh i,ăng iăh iănh ngă
đi uă mìnhă ch aă n mă v ng.ă Vìă v y,ă côngă tácă d yă ngh ă choă nôngă dơnă đòiă h iă
ph

ngă th că d yă ngh ă ph iă t ă ch că linhă ho t,ă ph

th că hƠnhă lƠmă chínhă vƠă chúă tr ngă l yă ng
ph

ngă phápă d yă h că ph iă l yă

iă h că lƠmă trungă tơm.ă N uă ch ă ápă d ngă

ngăphápă d y h c truy nă th ng,ă truy nă đ tă m tăchi uă thìăhi uă qu ă d yă vƠă h că

không cao. Th iă giană qua,ă vi că d yă ngh ă nuôiă cáă lócă choă nôngă dơnă t iă huy nă
Tri Tôn đưăcóăs ăthayăđ iăv ăph
s ăh ătr ăc aăph
đ

ngăphápăd yăh c,ăđặc bi tălƠăd yăth căhƠnhăvƠăcóă

ngăti năd yăh c.ăTuyănhiên,ăcácăph

ngăphápăd yăth căhƠnhăđưă

căápăd ngăđaăphầnămangătínhăch ăquan,ăthi uăbƠiăb năvƠăch aăđ

cănghiênăc uă


m tă cóă cáchă h ă th ng,ă nênă hi uă qu ă c aă quáă trìnhă d yă vƠă h că cònă nhi uă h nă ch .ă
Chínhăvìăv y,ăng

iănghiênăc uănh năth yătrongăv năđ ăgi ngăd yăngh ănuôiăcáălócă


3

choănôngădơnăcầnăph iăc iăti năph
tínhăth căhƠnhă- ngăd ngăchoăng

ngăphápăd y th căhƠnhăđ ăắLƠmăsaoănơngăcaoă
i h c trongătừngăk ănĕng”ăluônălƠăv năđ ăđặtăra.

Xu tă phátă từă nh ngă yêuă cầuă v ă lỦă lu nă vƠă th că ti nă đưă nêuă ă trên,ă ng
nghiênă c uă th că hi nă đ tài ắC iă ti nă ph

iă

ngă phápă d yă th că hƠnhă ngh ă nuôiă

cá lóc cho nông dân t iă huy nă Triă Tôn,ă t nhă Ană Giang” v iă mongă mu nă
nghiênăc uăc iăti năph

ngăphápăd yăth căhƠnhăphùăh păvƠoătrongăth căt ăgi ngăd yă

m tăcáchăkh ăthiănh t,ăđ ănơngăcaoăch tăl

ngăvƠăhi uăqu ătrongăđƠoăt oăngh .


2.ăM CăTIểUăNGHIểNăC U
Nghiênăc uăc ăs ălỦălu năvƠăth căti n,ătừăđóăđ ăxu tăc iăti năph

ngăphápă

d yă th că hƠnhă ngh ă nuôiă cáă lócă choă nôngă dơnă t iă huy nă Triă Tôn,ă t nhă Ană Giangă
nhằmăh

ngăđ nănơngăcaoăch tăl

ngăd yăngh ănuôiăcáălóc,ăđ ngăth iănơngăcaoătayă

ngh ăchoănôngădơnătừăđóăphátătri năngh ănuôiăcáălócăt iăhuy năTriăTôn.ă
3.ăNHI MăV NGHIểNăC U
- Nghiênăc uăcácăthu tăng ,ăkháiăni măvƠăh ăth ngăphầnălỦălu n,ăxemăđơyălƠă
c ăs ăkhoaăh căđ ăti păc nănh ngănghiênăc u c a đ ătƠi.
- Tìmăhi uăth cătr ngăv ăgi ngăd yăth căhƠnhăngh nuôiăcáălócăt iăhuy nă
TriăTôn,ăt nhăAnăGiang.
- Nghiênă c uă đ ă xu tă h ă th ngă cácă k ă nĕngă cầnă rènă luy n cho nông dân
trong quá trình d yăth căhƠnh ngh nuôi cá lóc.
- Nghiênăc uăcácăph
ph

ngăphápăd yăth căhƠnh đ ăđ aăraăquyătrìnhăc iăti n

ngăphápăd yăth căhƠnhăphùăh pătừngăn iădungăvƠăđ iăt

ngăh căngh .


- D yăth cănghi măvƠătr ngăcầu Ủăki năchuyên gia đ ăkhẳngăđ nhătínhăkhoaă
h căvƠătínhăkh ăthi c aăđ ătƠi.
4.ăĐ IăT
4.1.ăĐ iăt

NGăVẨăKHỄCHăTH ăNGHIểNăC U
ngănghiênăc u

Quy trình c iăti năph

ngăphápăd yăth căhƠnhăngh ănuôiăcáălóc.

4.2.ăKháchăth ănghiênăc u
- Cácăph

ngăphápăd yăh căth căhƠnh.


4

- Quá trình th căhƠnhăngh ănuôi cá lóc cho nôngădơnăt iăhuy năTriăTôn,ăt nhă
An Giang.
- Giáo viên và nông dân thamă giaă d yă vƠă h că ngh ă nuôiă cáă lóc t iă huy nă
TriăTôn,ăt nh An Giang.
5.ăGI ăTHUY T NGHIểNăC U
Hi nănayăvi căd yăth căhƠnhăngh ănuôiăcáălócăchoănôngădơnăt iăhuy năTriăTônă
ch aăđ tăhi uăqu ăcao.ăN uăápăd ngăquy trình c iăti năph

ngăphápăd yăth căhƠnhă


ngh ă nuôiă cáă lócă choă nôngă dơnă t iă huy nă Triă Tôn,ă t nhă Ană Giangă mƠă ng
nghiênă c uă đưă đ ă xu tă thìă k ă nĕngă ngh ă c aă ng

iă h că đ

iă

că hìnhă thƠnhă vƠă

phátătri n.
6.ăGI IăH NăPH MăVIăNGHIểNăC U
Đ ă tƠi ch ă t pă trungă nghiênă c uă c iă ti nă ph

ngă phápă d yă th că hƠnh ngh ă

nuôi cá lóc trong vèo đặtătrongăaoăcho nông dân t i huy năTriăTôn,ăt nhăAnăGiang.ă
7.ăPH

NGăPHỄPăNGHIểNăC U
Đ ă hoƠnă thƠnhă t tă m că tiêuă vƠă nhi mă v ă c aă đ ă tƠi,ă ng

sửăd ngăcácăph
7.1.ăCácăph

iă nghiênă c uă

ngăphápănghiênăc uăsau:
ngăphápănghiênăc uălỦălu n

Phơnătích,ăt ngăh p,ăkháiăquátăcácătƠiăli uălỦălu n,ăcácăcôngătrìnhănghiênăc uă

cóăliênăquanăđ n đ ătƠiăđ ăx yăd ngăc ăs ălỦălu năchoăđ ătƠi.
7.2.ăCácăph
- Ph

ngăphápănghiênăc uăth căti n
ngă pháp ph ngă v n: Ph ngă v nă 04ă c ă s ă d yă ngh ă đ ă tìmă hi uă

th cătr ngăv ăcôngătácăđƠoăt oăngh ănuôiăcáălóc.ă
- Ph

ngă phápă đi uă tra: Đi uă traă bằngă b ngă h iă đ ă thuă th pă thôngă tină vƠă

đánhăgiáăth cătr ngăgi ngăd yăth căhƠnhăngh ănuôiăcáălócăchoănôngădơnăt iăhuy nă
TriăTôn,ăt nhăAnăGiang.
- Ph

ngă phápă th că nghi mă s ă ph mă vƠă tr ngă cầuă Ủă ki nă chuyênă giaă đ ă
ki măch ngătínhăkh ăthiăc aăđ ătƠi.


5

7.3.ăCácăph

ngăphápăth ng kêătoánăh c

- Sửă d ng ph

ngă phápă th ngă kêă toánă h că đ ă xửă lỦă k tă qu ă kh oă sát


th cătr ngăd yăth căhƠnhăngh ănuôiăcáălóc,ăk tăqu ăth cănghi măs ăph măvƠăk tăqu ă
tr ngăcầuăỦăki năchuyênăgia.
- Ph

ngăphápăki mănghi măgi ăthuy tăth ngăkêăđ ăki măch ngătínhă đúngă

đ năc aăgi ăthuy tănghiênăc u.
8.ăụăNGHƾAăĐịNGăGịPăC AăĐ ăTẨI
- Gópă phầnă h ă th ngă hóaă vƠă lƠmă sángă t ă c ă s ă lỦă lu nă v ă c iă ti nă
ph

ngăphápăd yăth căhƠnhăngh ănuôiăcáălóc.
- Đ ăxu tăh ăth ngăcácăk ănĕngăcầnărènăluy n cho nông dân trong quá trình

d yăth căhƠnh ngh nuôi cá lóc.
- Phátă tri nă ng
nơngăcaoăch tăl

iă h c đápă ngă nhuă cầuă nơngă caoă tayă ngh ,ă đ ngă th iă

ngăd yăvƠăh căngh ănuôiăcáălócăchoănôngădơnăt iăhuy năTriăTôn.

- Đ ăxu tăquyătrìnhăc iăti năph

ngăphápăd yăth căhƠnhăkhôngănh ngăchoă

ngh ănuôiăcáălócămƠăcóăkh ănĕngăápăd ngăchoăcácăngh ănuôiăth yăs n khác.


6


B.ăPH NăN IăDUNG
Ch

ngă1

C ăS ăLụăLU NăV ăC IăTI NăPH
NGăPHỄPă
D YăTH CăHẨNHăNGH ăNUỌIăCỄăLịCă
CHO NÔNG DÂN
1.1. T NGăQUANăV NăĐ ăNGHIểNăC U
ă m iăth iăđ i,ă d

iăs ă phátă tri nă khôngă ngừngă c aă khoaă h că côngă ngh ,

c aă toƠnă cầuă hóaă vƠă đặcă bi tă s ă n iă b tă c aă n nă kinhă t ă triă th c,ă thìă ngu nă l că
conă ng

iă luôn đ

c coiă tr ngă ă m iă qu că gia. Đ ă đápă ngă ngu nă nhơnă l că cóă

tayăngh ăcaoăđápă ngăs ăphátătri năc aăxưăh i thìăđòiăh iăgiáoăd căcũngăluônăđ

că

nghiênăc uăc iăti n,ăđ iăm i. Đ i m iăgiáoăd căthìăph iăđ iăm iăquáătrìnhăđƠoăt o,
trongăđó ngoƠiăvi căđ iăm iăn iădung,ăph
pháp d yăh cănóiăchungăvƠăph


ngăti n, hìnhăth căd yăh căthìăph

ngăphápăd yăth căhƠnhănóiăriêngăđ

ngă

căxácăđ nhălà

m tătrongănh ngăy uăt ăquanătr ngăc aăquáătrìnhăd yăh c và cầnăđ

căquanătơmăđ iă

m i. Vì khiăgi ngăd y, giáoăviênăd yăcùngăm tăn iădungănh ngăng

iăh c, h căt pă

cóă h ngă thúă vƠă tíchă c că hayă không, cóă đ ă l iă nh ngă d uă nă v ă n iă dungă trongă
tơmăh năc aăng
c aăng

iăh căhayăkhôngăphầnăl năph ăthu căvƠoăph

iăthầy.ăVìăv yătừănhi uănĕmăquaăph

ngăphápăgi ngăd y

ngăphápăd yăh c,ăd yăth căhƠnhăluônă

lƠătrungătơmăchúăỦăc aăcácănhƠăgiáoăd cătrongăvƠăngoƠiăn


c.

1.1.1. Trênăth ăgi i
ăLiênăXôăph

ngăphápăd yăh c,ăd yăs năxu tăđưăđ

m tă cáchă cóă h ă th ng và đ tă đ

căt ăch cănghiênăc uă

căk tă qu ă quană tr ng. Vi nă nghiênă c uă khoaă h că

d yăngh ăLiênăXôăđưănghiênăc uăvƠăvi tănhi uăsáchăliênăquanăđ năd yăh căs năxu tă
nh :ă
- Sách nóiă v ă ắPh

ngă phápă d yă s nă xu t” đ

că xu tă b nă nĕm 1951,

n iă dungă cu nă sáchă nƠyă đ ă c pă nhi uă v nă đ ă c ă b nă c aă lỦă lu nă vƠă th că ti nă d yă
s nă xu tă nh :ă Các kháiă ni m, nhi mă v ,ă nguyênă t că c ă b nă c aă d yă s nă xu t,ă


7

n iă dung, hình th c,ă ph

ngă pháp d yă s nă xu t,…ă vƠă đ ă cặpă đ nă vaiă tròă c aă


giáoăviênăd yăth căhƠnhătrongăquáătrìnhăd yăs năxu t.
- Sauă đóă Liên Xô cũngă đưă xu tă b nă đầuă tiênă cu nă sáchă nóiă v ă ắLỦă lu nă
d yă s nă xu t”ă vƠoă nĕmă 1973ă vƠă đánhă d uă b
d yăngh ă ăn

că phátă tri nă m iă c aă khoaă h că

cănƠy.

Songă songă đóă cácă chuyênă gia,ă cánă b ă khoaă h că c aă cácă Vi nă nghiênă c uă
khoaăh căd yăngh ătừ các n

căxưăh i ch ănghƿaănh :ăBungari,ăC ngăhòaădơnăch ă

Đ c,ă Baă - lan,ă Liênă Xô,ă Ti pă Kh că cũngă đưă m ă h iă ngh ă bƠnă v ă nh ngă v nă đ ă
ch ăy uăc aălỦălu năd yăs năxu tătrongăđóăđ aăraăm tăs ăv năđ ăc păbáchănh :ăC ăs ă
ph

ngăphápălu năc aăd yăs năxu t,ăv ătríăvaiătròăc aăd yăs năxu tătrongăquáătrìnhă

giáoăd c,ănh ngăph

ngăpháp,ăhìnhăth căt ăch c,ăph

ngăti năk ăthu tăgi ngăd yăcóă

hi uăqu .
1.1.2.


ăVi tăNam
Trong nh ngă nĕmă gầnă đơy v nă đ ă nghiênă c u đ iă m i,ă c iă ti nă PP

d yăh c,ăd yăngh ăđưăđ

c cácăc pălưnhăđ oăvƠăqu nălỦ d yăngh , nhƠăgiáoăd c,ă

nhƠă tơmă lỦă h că quană tơmă nhi uă quaă cácă cu că h iă th oă khoaă h c,ă cácă đ ă tƠi,
lu năvĕn:ăă
- Lu nă vĕnă th că sƿă c aă Ph mă Vĕnă Thông, Đ iă h că Báchă khoaă HƠă N i
2006:“Đổi mới dạy thực hành nghề sửa chữa Ô tô tại trường Đại học sư phạm
kỹ thuật Vinh theo định hướng năng lực thực hiện”.
- Lu nă vĕnă th că sƿă c aă Nguy nă Trungă S n,ă ĐHă S ă ph mă k

thu tă

ThƠnhă ph ă H ă Chíă Minh, 2009:“Cải tiến hoạt động rèn luyện nghiệp vụ
sư phạm theo hướng đáp ứng nhu cầu xã hội cho sinh viên ngành sư phạm của
trường đại học Sài Gòn”.
- Lu năvĕnăth căsƿăc aăVõăChíăDũng,ăĐHăS ăph măk thu tăThƠnhăph ă
H ă Chíă Minh, 2012:“Cải tiến phương pháp dạy học theo hướng tích cực hóa
người học mô đun điện tử ứng dụng tại trường cao đẳng nghề Bạc Liêu”.
- Lu năvĕnăth căsƿăc aăHuỳnhăNguyênăH ng, Đ iăh c S ăph măk thu tă
ThƠnhăph ăH ăChíăMinh, 2012:“Cải tiến phương pháp dạy học môn toán theo


8

hướng tích cực hóa người học cho học tại trường Trung học Thái Bình, quận
Tân Bình, TPHCM”.

- Lu nă vĕnă th că sƿă c aă HoƠngă Th ă HoƠiă M ,ă ĐHă S ă ph mă k

thu tă

ThƠnhă ph ă H ă Chíă Minh, 2013:“Cải tiến phương pháp dạy học theo hướng
tích cực hóa người học cho học phần động cơ đốt trong tại trường cao đẳng
sư phạm Đà Lạt”.
- Nguy nă Tr ngă Bình - Trầnă Sinh Thành - Nguy nă Trầnă Nghƿa: ắCần
đổi mới phương pháp dạy học thực hành để góp phần nâng cao chất lượng
đào tạo nguồn lao động kỹ thuật phục vụ công nghiệp thành phố
Hồ Chí Minh”, T păchí Khoaăh căs ăph m:ăKhoaăh căgiáoăd că(Tr

ngăĐHSPă

HƠăN i),ăs ă3,ă2001.
Quaă nghiênă c uă cácă côngă trìnhă đưă đ

că côngă b , nhìn chung các nhà

nghiênă c uă đưă h ă th ngă c ă s ă lỦă lu nă v ă c iă ti nă ph
th căhƠnhăngh ăvƠăđ aăraămôăhìnhă c iăti năph
đ iă t

ngă phápă d yă h c,ă d yă

ngăphápăd yăth căhƠnh …ăchoă

ngă lƠă h că sinh, sinh viên. Tuyă nhiênă cònă nhi uă v nă đ ă trongă v n d ngă

m tăs ăph

nhi uă đ iă t

ngăpháp d yăth căhƠnhăđ ăc iăti năchoăphùăh păv iăngƠnhăngh ăvƠă
ngă h că ngh ă khácă nhauă nh tă lƠă đ iă t

ngă nôngă dơnă v iă trìnhă đ ă

nh nă th că vƠă kinhă nghi mă khácă nhau. K ă thừaă c ă s ă lỦă lu n,ă v nă d ngă k tă qu ă
nghiênăc uăc aănh ngănhƠăkhoaăh căđiătr

căk tăh păv iăđi uăki năt ăch căd yăngh ă

nuôiă cáă lócă choă nôngă dơnă đ ă tìmă raă nh ngă gi iă phápă c iă ti nă ph
th că hƠnhă đ ă lƠmă saoă ng

ngă phápă d yă

iă h că nhanhă chóngă lƿnhă h iă ki nă th că vƠă ápă d ngă vƠoă

th căti năđ tăhi uăqu ănhằmănơngăcaoăch tăl

ngăngu nănhơnăl căđápă ngănhuăcầuă

xưăh i.
1.2.ăCỄCăKHỄIăNI MăC ăB N
1.2.1.ăK ănĕngă
Cóănhi uătácăgi ăđ aăraăcácăkháiăni măk ănĕngăkhácănhau.
TheoăPeară(1927)ăắK ănĕngălƠăs ătíchăh păt tăcácăho tăđ ngăc ăb p”.ă



9

Theoă tácă gi ă Welfordă (1968)ă K ă nĕngă lƠă s ă k tă h pă cácă y uă t ă nĕngă l c,ă
th că hi nă thƠnhă th o,ă nhanh,ă chínhă xácă vƠă cóă s ă cơnă bằngă kh ă nĕngă ápă d ngă
ho tăđ ngătayăchơnăvƠătríătu .
Tác gi ă Huỳnhă Vĕnă S nă thìă choă rằngă ắK ă nĕngă lƠă kh ă nĕngă th că hi nă cóă
k tă qu ă m tă hƠnhă đ ngă nƠoă đóă bằngă cáchă v nă d ngă nh ngă triă th c,ă nh ngă
kinhănghi măđưăcóăđ ăhƠnhăđ ngăphùăh păv iănh ngăđi uăki năchoăphép”. [16]
Tác gi ăTrầnăTr ngăTh yăvi tăắK ănĕngălƠăm tămặtăk ăthu tăc aăhƠnhăđ ng,ă
conăng

iăn măv ngăcáchăth căhƠnhăđ ngăt călƠăn măv ngăk ăthu tăhƠnhăđ ngălƠăcóă

k ănĕng”. [18]
Theoă từă đi nă giáoă d că h c:ă ắK ă nĕngă lƠă kh ă nĕngă th că hi nă đúngă
hƠnhă đ ng,ă ho tă đ ngă phùă h pă v iă nh ngă m că tiêuă vƠă đi uă ki nă c ă th ă ti nă hành
ho tăđ ngă yăchoădùăđóălƠăhƠnhăđ ngăc ăth ăhayăhƠnhăđ ngătríătu ”.ă
Theoă ng

iă nghiênă c uă k ă nĕngă lƠă nĕngă l că hayă kh ă nĕngă th că hi nă

thuầnăth căm tăhayăm tăchu iăhƠnhăđ ng,ăho tăđ ngăc aăch ăth ănhằmăđ ăgi iăquy tă
hi uăqu ăcácă m cătiêuă đưăđ ăraătrong nh ngă đi uăki nănh tăđ nhă(môiătr
đ ng,ăth iăgian,ăph

ngăho tă

ngăti nă….).

1.2.2.ăRènăluy nă

Theoă từă đi nă ti ngă Vi tă - NXBă Vĕnă hóaă thôngă tină 1999:ă ắRènă luy nă lƠă
luy năt păth

ngăxuyênăquaăth căt ăđ ăthuầnăph c,ăv ngăvƠngăh n”.

Rènă luy nă cóă nghƿaă lƠă luy nă t pă m tă cáchă th

ngăxuyênă đ ă đ tă t iă nh ngă

phẩmăch tăhayătrìnhăđ ă ăm tăm cănƠoăđó.
Rènăluy nălƠăluy năt păkiênătrìăđ ăcóăđ

cătrìnhăđ ăv ngăvƠng,ăthôngăth o.ă

1.2.3.ăRènăluy năk ănĕng
LƠă quáă trìnhă rènă luy nă th

ngăxuyênă cácă hƠnhă đ ng,ă ho tă đ ngă đúngă m tă

cáchăv ngăvƠng,ăthôngăth oănhằmăđ tăhi uăqu ăm cătiêuăđ ăraănhanhănh t.
1.2.4.ăPh
 Ph
ắPh

ngăphápă
ngăpháp
ngă phápă lƠă cáchă th c,ă lƠă conă đ

gi iăquy tănh ngănhi măv ănh tăđ nh”. [21, tr.54]


ngă đ ă đ tă t iă m că tiêuă nh tă đ nh,ă


10

ắThu tă ng ă ph
conă đ
ph

ngă phápă trongă ti ngă Hyă L pă lƠă ắMéthodos”ă cóă nghƿaă lƠă

ng,ă cáchă th că ho tă đ ngă nhằmă đ tă đ

că m că đíchă nh tă đ nh.ă Vìă v y,ă

ngăphápălƠăh ăth ngănh ngăhƠnhăđ ngăt ăgiác,ătuầnăt ănhằmăđ tăđ

cănh ngă

k tăqu ăphùăh păv iăm căđíchăđưăđ nh”. [27]
 Ph

ngăphápăd yăh c

Trongă quáă trìnhă d yă h c,ă ph
quană tr ngă giúpă choă ng
nh ngă ph

ngă phápă lƠă m tă trongă nh ngă nhơnă t ă


iă h că ti pă thuă đ

că triă th c,ă k ă nĕng,ă k ă x o.ă Ễpă d ngă

ngă phápă d yă h că khácă nhauă thìă ng

iă h că cóă th ă chi mă lƿnhă ti pă thu

triăth c,ăk ănĕng,ăk ăx oăkhácănhau.ă
Sauăđơyăxinănêuăm tăvƠiăđ nhănghƿaăv ăph

ngăphápăd yăh c:

TheoăI.D.Dverevă(1980)ăPPDHălƠăcáchăth căho tăđ ngăt
gi aăthầyăvƠătròănhằmăđ tăđ

ngăh ă

căm căđíchăd yăh c.ăHo tăđ ngănƠyăđ

că

th ă hi nă trongă vi că sửă d ngă cácă ngu nă nh nă th c,ă cácă th ă thu tă logic,ă
cácă d ngă ho tă đ ngă đ că l pă c aă h că sinhă vƠă cáchă th că đi u khi nă c aă
quáătrìnhănh năth căc aăthầyăgiáo.
Theoă Iu.K.Babanskiă (Giáoă d că h că Matxc vaă 1983):ă PPDHă lƠă
cáchă th că t
giáoă d

ngă tácă gi aă thầyă vƠă tròă nhằmă gi iă quy tă cácă nhi mă v ă


ng,ă giáoă d că vƠă phátă tri nă trongă quáă trìnhă d yă h că (QTDH).ă

[19, tr.226]
Ph
ph

ngăh

nhằmăđ tăđ
Ph

ngă phápă d yă h că lƠă nh ngă cáchă th c,ă lƠă conă đ

ng,ă lƠă

ngă hƠnhă đ ngă đ ă gi iă quy tă v nă đ ă nh nă th că c aă h că sinhă
căm cătiêuăd yăh c.
ngă phápă d yă h că theoă giáoă s ă Nguy nă Ng că Quang:ă ắă Là

cáchă th că lƠmă vi că c aă thầyă vƠă tròă d

iăs ă ch ă đ oă c aă thầyă nhằmă lƠmă

choătròăn măv ngăki năth căk ănĕng,ăk ăx oăm tăcáchăt ăgiác,ătíchăc că
t ă l c,ă phátă tri nă nh ngă nĕngă l că nh nă th că vƠă nĕngă l că hƠnhă đ ng,ă
hìnhăthƠnhăth ăgi iăquanăduyăv tăkhoaăh c”.[21, tr.55]


11


Theoăng
và ng
ng

iăng

iănghiênăc uăPPDHălà cáchăth căho tăđ ngăc aăgiáo viên

iăh c saoăphátăhuyăđ

cătínhăt ăgiác,ătíchăc c,ăt ăl c,ăho tăđ ngăđ căl p c aă

iăh c nhằmăđ tăđ

cănhi măv ăgiáoăd

 V ătrí c aăph

ngăphápăd yăh c.

Ph

ng,ăgiáoăd căvƠăphátătri n.

ngăphápăd yăh căgi ăvaiătròăquanătr ngătrongăquáătrìnhăd yăh c,ănóăt oă

nênăs ăliênăk tăchặtăch ăgi aăm cătiêu,ăn iădung,ăph

ngăti năvƠăhìnhăth căt ăch că


d yăh c.
M cătiêu
N iădung
D y

Ph

ngăpháp

Ph

ngăti nă

H c

Hìnhăth căt ăch căDHă
h c
Hình 1.1:ăV ătríăc aăPPDHătrongăquáătrìnhăd yăh c. [8]
Từă hìnhă 1.1ă choă th yă cácă thƠnhă t ă cóă m iă liênă quană m tă thi tă v iă nhau,
quyăđ nhăl nănhauăt oăthƠnhăm tăh ăth ngăc aăquáătrìnhăd yăh c.ăTrongă5ăthƠnhăt ă
trênăthìăph

ngăphápănằmă ăv ătríătrungătơm,ănóăđóngăvaiătròăv năchuy năm cătiêuăvƠă

n iădungăd yăh cătừăng
thìăcầnăph iăcóăph

iăd yăđ năng


iăh c,ămu năth căhi năt tăm cătiêuăd yăh că

ngăphápăd yăh c,ăph

đ ngă th iă nóă cũngă đ

ngăphápăgópăphầnăc ăth ăhóaăm cătiêu,ă

că k tă h pă linhă ho tă đ ă phùă h pă v iă m că tiêuă vƠă n iă dungă

d yă h c.ă Doă đóă khiă gi ngă d yă th că hƠnhă mu nă chuy nă t iă n iă dungă t tă vƠă
đ tă m că tiêuă đ ă raă c aă quáă trìnhă d yă h că thìă cầnă ph iă k tă h pă l aă ch nă PPDHă
phùă h pă v iă từngă n iă dungă bƠiă h c.ă Chínhă vìă th ă mƠă ph
xemălƠăthƠnhăt ăkhôngăth ăthi uătrongăquáătrìnhăd yăh c.

ngă phápă d yă h că đ

că


12

 Đ căđi măc aăph
Ph

ngăphápăd yăh c.

ngăphápăd yăh căcóănh ngăđặcăđi mămƠăkhiăsửăd ngăgiáoăviênă

cầnăph iăquanătơm,ăđóălƠ:

- Ph

ngăphápăph iăcóătínhăh

ngăđích.

- Cóătínhăkhoaăh căvƠălôgic.
- Cóăm iăquanăh ătácăđ ngăquaăl iăv iăn iădung.
- Tínhăkháchăquan:ăPh ăthu căvƠoăng
- Tínhăch ăquan:ăPh ăthu căvƠoăng
1.2.5.ăPh

iăsửăd ngăph

ngăpháp. [17]

ngăphápăd yăth căhƠnh.

Th căhƠnhăđ
ắPh

iăh c.

căhi uălƠălƠmăđ ăv năd ngălỦăthuy tăvƠoăth căt .

ngăphápăd yăth căhƠnhălƠăph

ngăphápăd yăh căd aăvƠoăs ăquanăsátă

giáoă viênă lƠmă m uă vƠă th că hƠnhă t ă l că c aă h că sinhă d


iă s ă h

ngă d nă c aă

giáoă viênă th ă hi nă bằngă l iă nói,ă cơuă h iă hayă bƠiă t pă th că hƠnh,ă nhằmă giúpă choă
h căsinhărènăluy năk ănĕngăth căhƠnh”. [21,tr.81]
Theoăng
lƠmăm uăng
ng

iănghiênăc uăph

ngăphápăd yăth căhƠnhălƠăcáchăth căgiáoăviênă

iăh căquanăsátăvƠăt ăluy năt păd

iăs ăh ătr ăc aăgiáoăviênănhằmăgiúpă

iăh cărènăluy năk ănĕng, k ăx oăcầnăthi tăc aăngh .
1.2.6.ăC iăti năph

ngăphápăd y h c

 C iăti n
Theoătừăđi năTi ngăVi tăắC iăti nălƠăsửaăđ iăchoăphầnănƠoăti năb ăh n”.
C iăti nălƠăd aătrênăcáiăcóăsẵn sửaăđ i,ăc iăbi năl iăđ ăđ tăk tăqu ăt tăh năvƠă
phùăh păv iănhuăcầuăth căt .
 C iăti năph


ngăphápăd yăh c
C iă ti nă ph

ph

ngă phápă d yă h că lƠă cáchă th că ti nă hƠnhă cácă

ngăphápăd yăvƠăph

c iă ti nă cácă ph

ngăphápăh cătheoăh

ngăm iăt tăh n,ăđ ngăth iă

ngă ti nă vƠă hìnhă th că k tă h pă ph

khaiă thácă tri tă đ ă uă đi mă cácă ph
linhă ho tă m tă s ă ph

ngă phápă trênă c ă s ă

ngă phápă truy nă th ngă vƠă v nă d ngă

ngă phápă d yă h că tiênă ti nă nhằmă nơngă caoă tínhă

ch ă đ ng,ă sángă t oă nĕngă l că phátă hi nă vƠă gi iă quy tă v nă đ ,ă phátă huyă


13


t iăđaătínhătíchăc c,ăch ăđ ng,ăsángăt oăc aăng

iăh c,ănơngăcaoăkh ănĕngă

t ăh c,ăt ănghiênăc uăcácăk ănĕngăcầnăthi tăv ngh nghi p,ăKN lƠmăvi că
h pătác,ăk ănĕngătìmăki măvƠăxửălỦăthôngătin,ăk ănĕngătrìnhăbƠy.ă[28]
Theoă ng

iă nghiênă c uă c iă ti nă ph

ph iăh p,ăv năd ngăcácăph
nhằmăh

ngă phápă d yă h c là s ă k tă h p,ă

ngăpháp,ăk ăthu t d yăh căhoặcăph

ngăđ nănơngăcaoăch tăl

ngăti năd yăh că

ngăd yăh c.

1.3. LụăTHUY TăV ăQUỄăTRỊNHăD YăK ăNĔNG
1.3.1. Cácăph

ngăphápăd yăk ănĕng

Th că hi nă t tă quáă trìnhă đƠoă t o ngh ă thìăph ă thu c vào nhi uă y uă t ă nh :ă

n iă dung,ă ph

ngă pháp,ă ph

ngă ti n,ă trangă b ă k ă thu t….Trongă đóă ph

cũngă lƠă khơuă r tă quană tr ng,ă nóă giúpă choă ng

ngă phápă

iă h că lƿnhă h iă triă th c m tă cáchă

nhanhă chóngă vìă th ă đòiă h iă giáoă viênă ph iă bi tă l aă ch nă ph

ngă pháp d yă h c

phùăh păcho từngăn iădung,ătừngăgiaiăđo nătrongăquáătrìnhăđƠoăt oăngh ăđ ngăth iă
giáoăviênăph iăamăhi uăvƠăv năd ngăthƠnhăth oăcácăph
1.3.1.1. Ph
Ph

ngăphápăđó.

ngăphápădi nătrìnhălƠmăm u

ngă phápă di nă trìnhă lƠă ph

ngă phápă d yă h că trongă đóă giáoă viênă

trìnhă bƠyă cácă thaoă tácă v iă đ ă dùngă d yă h că vƠă l iă nóiă ng nă g nă đ ă ng

tr căti păquanăsátănhằmănh năth căđúngăđ năs ăv t,ăhi năt

iă h că

ng,ăcácăthíănghi m…

hoặcăcácăthaoătácăthu căk ănĕng,ăk ăx oăngh ănghi p,ăquaăđóăng

iăh cănh năth c,ă

ghiănh ăvƠălƠmătheo thaoătácăm u.
- Ng

iăh căcóăth ăh căthôngăquaăs ăh

cóăth ăh căquaăvi căquanăsátăvƠăb tăch

ngăd năc aăgiáoăviên,ănh ngăcũngă

căhƠnhăviăc aăng

iăkhác.

-ăS ădi nătrìnhăt oăraăcầuăn iăgi aălỦăthuy tăvƠăth căhƠnh.
- B ăsungăm tăs ăki năth căchoăng

iăh cătr

căkhiăth căhƠnh.


- Rènăluy năk ănĕngăquanăsát,ănh năth căv ăquy trình,ăk ănĕng.
LƠmăm uălƠăđi uăki năc ăb nănh tăchoăvi căluy năt pămangătínhăm căđíchă
c aăng

iăh căngh ,ălƠăm tăphầnăquanătr ngătrongăvi căh

th căhành.

ngăd năbanăđầuăc aăbƠiă


14

uănh


-

căđi măc aăph

ngăphápădi nătrìnhălƠmăm u.ă

uăđi m:
+ Tính tr căquanăcao,ăcóăm iăliênăh ăchặtăch ăgi aălỦăthuy tăvƠăth căhƠnh.
+ Ng

i h c d ăti păthu,ăd ănh ăvƠăhi uăqu .

+ GiáoăviênălƠmăch ăđ
- Nh


căbu iăh c.

căđi m:ă

+ Thao tác làm m u cầnă ph iă chínhă xác nh ă v yă giáoă viên cầnă chuẩnă b ă
cẩnăth năvìăv y t nănhi uăth iăgianăvƠăcôngăs c.
+ Khó ápăd ngăđ

căkhiăthi uăthi tăb ,ăkhiăl păđông.

Đ ă v nă d ngă t tă ph
choăng

iăh cătr

căkhiădi nătrình,ăđ ngăth iăch ăvƠăgi iăthíchăcácăb

cầnăhoƠnăthƠnhăđ ăng
nhi uălần đ ăng
1.3.1.2.ăPh

ngă phápă nƠyă giáoă viênă cầnă ph iă cungă c pă thôngă tină
căcôngăvi că

iăh căn m rõ,ăsauăđóăth căhi nălƠmăm u th tăch m vƠălƠmăl iă

iăh căquanăsátăvƠăn măcácăđi măch t.
ngăphápătr căquană


Đơyă lƠă ph

ngă phápă sửă d ngă nh ngă ph

k ăthu tăd yăh cătr

ngă ti nă tr că quan,ă ph

ngă ti nă

c,ătrongăvƠăsauăkhiăn mătƠiăli uăm iătrongăkhiăônăt p,ăc ngăc ,ă

h ăth ngăhóaăvƠăki mătraătriăth c,ăk ănĕng,ăk ăx o. NóălƠăc ăs ,ălƠăxu tăphátăđi mă
c aă m iă s ă lƿnhă h iă triă th că h că t pă c aă ng

iă h c,ă lƠă cầuă n iă gi aă lỦă thuy tă vƠ

th căti n.
Cóăhaiăhìnhăth căth ăhi năph

ngăphápătrìnhăbƠyătr căquanăđóălƠ:ăHìnhăth că

minhăh aăvƠăhìnhăth cătrìnhăbƠy.
Ễpă d ngă ph

ngă phápă d yă h că tr că quană s ă giúpă choă ng

iă h că lƿnhă h iă

tri th căcao,ăhuyă đ ngăs ăthamăgiaăc aănhi uăgiácăquanăk tăh păv iăl iănóiăs ăt oă

đi uăki năchoăng

iăh căd ăhi u,ăd ănh ăvƠănh ălơuăquaăđóălƠmăphátătri nănĕngăl că

chúăỦ,ănĕngăl căquanăsát,ăócătòămòăkhoaăh căc aăng

i h c.


15

1.3.1.3.ăPh
Ph

ngăphápăd yăth căhƠnhă

ngăphápăd yăh căth căhƠnhăgiúpăng

iăh căth căhi n t tăcácăk ănĕng,

k ă x oă trongă quáă trìnhă rènă luy nă k ă nĕngă đ ă đápă ngă yêuă cầuă c aă ngh ă
đ ngăth iăc ngăc ătriăth căngh ănghi p,ăxơyăd ngăphẩmăch t,ătácăphongăcôngănghi pă
vƠăphátătri nănĕngăl căt ăduyăđ ăcóăđ ăkh ănĕngăxửălỦăcácătìnhăhu ngăngh ănghi pă
c aămìnhătrongăth căt ăcu căs ng.
Hi nănayăcó nhi uăph

ngăphápăd yăth căhƠnhăđangăđ

căápăd ng,ătùy theo


nhi măv ăbƠiăd yăth căhƠnh, giáoăviênăcóăth ăl aăch nămôăhìnhăph

ngăphápăd yă

th căhƠnhăsau:ă
 Môăhìnhă4ăb

c:

Môăhìnhăph

ngăphápă4ăb

từăthuy tăhƠnhăđ ngăvƠăđ
giáoăviên.ăNóălƠăm tăph
mƠă ăđóăng

căc iăti năthƠnhă4ăb

ngăphápăđ

căxu tăphátă

căcóăs ădi nătrìnhăc aă

ngăpháp quanătr ngătrongăd yăth căhƠnhăngh ă

iăh c phátătri năc ătríătu ăvƠăk ănĕngăth căhƠnh.ăCóănhi uă

tácă gi ă g iă ph

Ph

călƠăm tăph

ngă phápă nƠyă lƠă ph

ngăphápănƠyăđ

ngă phápă d yă th că hƠnh.ă

cătuơnăth ătheoănguyênăt cădi nă trình/làm m uăvƠă

làm theo, sauăđóăti năhƠnhăluy năt p.


16

THÔNG
TIN

Bước 1: Gây động cơ, vào bài
- T oănênăm iăgiaoăti p
- Kh i d yăs ăchúăỦ
- LƠmărõănhi măv ,ăki năth căs ăb

LÀM
M U

Bước 2 : Làm mẫu và giải thích
- LƠmăm uăvƠăgi iăthíchăcáiăgì,ănh ăth ănƠo,ăt iăsaoă(b c/ă

côngăđo n,ăcôngăvi călƠăgì?ăB căcôngăvi căđóălƠmă nh ă
th ănƠo?ăVƠăt iăsaoăth căhi năcôngăvi căđó?)
- Đ aăraănh ngăđi măc ăb n
- Lặpăl iănh ngăb

căcôngăvi că

Bước 3 : Làm lại và giải thích
- LƠmă l iă cácă côngă vi că vƠă gi iă thíchă lƠmă cáiă gì,ă nh ă
th ănƠo,ăt iăsao?

LẨMăL I

- Giáo viên:ă Đặtă cơuă h iă ki mă tra,ă sửaă l i,ă đemă đ nă s ă
ch că ch n,ă t oă đ ngă c ă h că t p,ă khenă ng i,ă khi nă trách,ă
phê bình (n uăcó)

T ă
LUY Nă
T P

Bước 4 : Tự luyện tập, chuyển hóa
- T ăth căhi n cácăcôngăđo năcôngăvi c.
- Canăthi păvƠoăbằngăs ăgiúpăđ ă(n uăcầnăthi t)
- Ki mătraăk tăqu ,ăki mătraăcácătiêuăchuẩnăđánhăgiá.
-H

Hình 1.2: C uătrúcăph
Quaăc uătrúcăph


ngăd năcácăk ănĕngăti pătheo.

ngăphápăd yăth căhƠnhă4ăb

ngăphápăd yăth căhƠnhă4ăb

th ăhi nănhi măv ăc aăgiáoăviênăvƠăng

c.ă[21,tr.85]

căchoătaăth yărõătừngăb

iăh căc ăth ănh ăsau:

că


17

-B

că1:ăGơyăđ ngăc ,ăvƠoăbƠiăd y

M că đíchă c aă b

că nƠyă lƠă kh iă d yă đ ngă c ă h că t pă đ iă v iă n iă dungă

bƠiăh căđóăvƠănhằmăgiúpăchoăng

iăh cănh năbi tăđ


cănhi măv ăh căt p.ăNhi măv ă

c aăgiáoăviênălúcănƠyălƠ:
+ năđ nhăl p,ăt oăkhôngăkhíăh căt p.
+ Gơyăđ ngăc ăh căt p.
+ Xácăđ nhănhi măv ăc aăng

iăh c,ătiêuăchuẩnăch tăl

+ Ki mătraăs ăchuẩnăb ăd ngăc ,ăv tăli uăc aăng
-B

ng cầnăđ t.

iăh c.

că2: LƠmăm uăvƠăgi iăthíchă(giáo viên làm mẫu và phân tích)

M căđíchăc aăb
vƠăti păthu.ăB

cănƠyălƠăgiáoăviênălƠmăm uătr

căđ ăng

iăh căquanăsátă

cănƠyăgiáoăviênăcầnăchúăỦ:


+ S păx păl păsaoăchoăng

iăh c cóăth ăquanăsátăđ

c.

+ Th că hi nă bƠiă di nă trìnhă v iă t că đ ă vừaă ph i,ă khôngă th că hi nă m tă lúcă
nhi uăthaoătác.
+ Gi ngăgi iăcùngălúcăv iăbi uădi n.
+ Đặt cơuă h iă đ ă thúcă đẩyă h că viênă trongă l pă suyă nghƿ,ă nh nă m nhă đ ă lôiă
kéoăs ăchúăỦăc aăc ăl păvƠoănh ngăđi măchính.
+ Lặpăđiălặpăl iăthaoătácătừăm tăđ năbaălần, nh năm nhănh ngăb
ng

iăh căchúăỦăb tăch

ng

iăh c.
-B

căkhóăđ ă

c,ăgiaiăđo nănƠyăcũngăcóăth ăki mătraăl iăs ăti păthuăc aă

că3:ăLƠmăl iăvƠăgi iăthíchă(người học làm từng phần)

M căđíchăc aăb

cănƠyălƠăt oăchoăng


iăh cătri năkhai,ăth ăhi n s ăhi uăbi tă

ki năth căqua ho tăđ ngăchơnătay,ăgiaiăđo năđầuăcầnăcóăs ăgiúpăđ ăc aăgiáoăviên.ă
N iădungăc aăb

cănày là:

+ Ng

iăh cănêuăl iăvƠăgi iăthíchăcácăb

+ Ng

iăh căl păl iăcácăb

c,ăthaoătác đ ăti năhƠnhăcôngăvi c.

c,ăthaoătác c aăcôngăvi c.

+ Giáoăviênăki mătra,ăđi uăch nhăl iăho tăđ ngăchoăng
-B

iăh c.

că4: T ăluy năt p,ăchuy năhóaă(người học làm hoàn toàn)

M căđíchăb

cănƠyălƠăng


iăh căt ăluy năt păKN.ăN iădungăb

cănƠyălƠ: