
KHOA SINH - KTNN








CÂY CÀ CHUA
( Lycopersicon esculentum Mill.)




Chuyên ngành: Sinh lý 






- 2014






em.
t em
, góp ý

.
Em      KTNN, Phòng 
hành S

 em .
Em x  

          


Em xin chân thành!


















 
cây cà chua (Lycopersicon esculentum Mill.














 1
 1
 2
 2
 2
 3
 4
 4
. 4
. 4

 5
 5
 5
ng. 5
 6
1.2.2.  7
. 7
. 7
 9
 9

 9
 12
 12
 12
m. 12
 13
 19
 21


 21
 21
 23
 25
 25
 26
 27
 28
 30

 32
 33
 36
 36
 37

cà chua. 38
  38
 39
. 41
. 43





               
2011 .7
 8
2  a HT144,
C155   21
           
m 24
3 2
chua HT144, C15 25

HT144 và C155. 27
              
 29


và C155 sau kh 30
               
 32

 34

cà chua HT144 và C155. 36

cà chua HT144 và C155. 37

chua HT144 và C155. 39

cà chua HT144 và C155. 40




Hình               
HT144,C155  22

 144, C155. 23
Hình 3.3 2
chua HT144, C15 25

HT144 và C155. 27
Hình 3.5.              
 29

. 31
Hình 3.7.              

 32

 35

cà chua HT144 và C155. 37
Hình 3.10
HT144  38
Hình 3.11
chua HT144 và C155. 39
Hình 3.12
cà chua HT144 và C155. 40

1


1. Lý do 
   (Lycopersicon esculentum Mill.    (Solanaceae 

,

1,
B
2,
: Ca, P, Fe,
(E,D War Tigchelarr - 1989) [24 ]
, c

.




Ban Nha.
 các
   ,


              
 dâng cao 


hi
 mg/lít (
  
 trong
 

t [12].

2





. Pérez-
(1996) [26] 



 [12 ]. 

               - 
 
 

Ảnh hưởng của nhiễm mặn
đến cây cà chua (Lycopersicon esculentum Mill.) ở giai đoạn ra hoa”.

            HT144 và
 

   :
- 
- 

- 
- Hàm 

 



3

hu nhà  


- 

- 




4



1.1. 

        (Solanaceae),     
Lycopersicon esculentum Mill.         : L.
Lycopersicum, S. lycopersicon, L. kort v.v[10].

.
, . 
0-30cm [7].

.

)a
cu-[6].
Qu, h[6].


: caroten, B
1,
B
2

: Ca, P, Fe [6].
:


(mg%)
Vitamin (mg%)
: 94,0 (g%)
Ca: 12
B
1
: 0,06
Protein: 0,6
P: 26
B
2
: 0,04
Gluxit: 4,2
Fe: 1,4
C: 10,0
Xenlulo: 0,8

PP: 0,5
Tro: 0,4


, 1972)[9]

5




, x

.v

         - 

[5], [6].
1.2. g




, trung 
)

2.




6 [6], [9].
1.2.1.2
1.2.1.2.a

.


.

6



. [8], [5], [6].


.v
--
-0,30-0,35m.
1.2.1.2.b
-
--
-
.

-.
-
: 7 kg Urê + 7 kg
Kali + 5kg NPK.
: 
.
    - 
-. 
.


             
 -
-.

, l. 
[6], [9].


7

y sin70-80%.

45-55% [6].
1.2.2. 
1.2




.
 2010


(1000 ha)

/ha)

)
Châu Phi
860,74
20,02
17.236,03

479,07
50,86
24.365,66

2.436,49

33,58
81,812,01
Châu Âu
553,4
39,32
21.760,15
c
9,13
63,28
577,66
n: FAO Database static 2011) [25].

 

   : Châu        
/ha.


-


2-[6].

8

      -       
          

                


2008).
, n

(ha)
/ha
)
2004
24.644
172
424.126
2005
23.566
198
46.124
2006
22.962
196
450.426
2007
23.283
197
458.214
2008
24.850
216
535.438
2008





 [5].
 
 

              Tây,
Nam  
 


[5], [6].

9

1.3. Tình hình nghiê
1.3.1. 
Theo tác       
 chia làm 3 nhóm:
Nhóm 

 
 [17].

 
 
  
 


+

và Cl
-
. 
sinh 
 [17].



 [1].
 

 
- 
  [26].


 
suy  i 

10


NaCl [21].

   
[23].
-
:
               


 [18].

cây keo  

  
enzim nitrogenase [19].
              



- amylase [17].
 V  
    

 
u  [2].
      


  
 [17].

11


cây --

 [17].
           DT2008
  

 á


 [8].
Pérez-
       
 [26].
  
b
 [26].















12

 



144, C155.
 

Theo 
            ai HT144 do
Trung tC
-
--
      


.
C155: Do           
 . 
 
15.5.
-
-
-      -
-
 - 
 [9].


.
 

13




o
C) và
       



 
ct
/ m
dd
)x100%

ct

m
dd
.
 ).


+ Ngày 1: t, , 

+ Ngày 2, ngày 3: t (vào lúc 9 
- 

% - 80%.
- 

- .

      -30 do
hãng ADC-

Q
A

- 
+ F
0

0


+ F
m

m



14

+ F
vm
i.
F
vm


v m 0

vm
mm
F F -F
F = =
FF



).
-roline.
(1973) (2001) [15].



.

0


         
UV-Visible Spectrophotometer,-- 
.

, riêng a
 = 520 nm.[16]

)
Y = 0,0179 X + 0,095 (R
2
= 0,99)

 Y: nµg/ml)
X: g   = 520 nm
.


15

 ra m
P
VY
A



 ng prolin (µg/g)
P: khng mu (g)
V: th tích dch prolin chic (ml).
- .[14]
:
-(CO
2

.

.
-
).
:



.


  
g.

.
5: Sau
.

2

.
p.
-  chlorophyll
 [14].

16


 
.
 
vùng xanh (blue) và 


       trong vòn  
phút, 
- ).
: 


:  AM 200-001
.
-1.
.
.
- vitamin C. 
   [4].




 
2

0,01N






17



              




vào bình nón (V
Dùng I
2



C
f
V .V.0,00088.100
X= (%)
V .g



V
C

2

V
f




2
0,01N.
           . Hàm
  [4].


 



 

   hòa tan 1,65g K
3
Fe(CN)
6
và 10g Na
2
CO
3
trong


18


2
(SO
4
)
3
trong 10ml H
2
SO
4



Gelatin 10%: cân 10

0




, máy li tâm, m,
m-.

 



-

 

 

585nm
.


 

585nm
