kỹ thuật chăn nuôi vịt
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (7.72 MB, 88 trang )
KỸ THUẬT CHĂN NUÔI
VỊT
I. Giống thiệu một số giống vịt
1. Giống vịt thịt
1.1 Vịt CV Super – M
- Đây là giống vịt Hybrid, quen gọi là vịt siêu thịt,
- Vịt bố mẹ được nhập năm 1989, các dòng ông bà
được nhập năm 1990 và 1991.
- Sau khi nhập về, giống vịt này đã phát triển mạnh
trong sản xuất nhờ năng xuất và hiệu quả chăn nuôi
cao hơn so với các giống vịt thịt khác của nước ta.
* Đặc điểm ngoại
hình:
- Lông màu trắng, mỏ
và chân màu vàng
cam.
- Thân dài, ngực nở,
chân cao, đầu và cổ to,
dài, mỏ dài và rộng.
- Ngoại hình của vịt
đặc trưng cho giống
cao sản hướng thịt.
* Đặc điểm năng suất:
- Tuổi đẻ: 168 ngày.
- KL cơ thể lúc vào đẻ :vịt trống 3,6 kg, vịt mái
3,1 kg.
- Sản lượng trứng: 200 quả/mái/42 tuần đẻ.
- Thời gian khai thác trứng kinh tế: tối đa 45
tuần.
- KL trứng bình quân: 83 gr/trứng.
- Tiêu thụ thức ăn hỗn hợp trong giai đoạn đẻ:
210 gr/con/ngày.
- Tiêu tốn thức ăn cho 10 quả trứng (cả thức ăn
cho vịt trống): 3,6 kg
* Vịt thương phẩm:
- Tuổi giết thịt: Nuôi thâm canh 52 – 56
ngày, nuôi chăn thả 70 ngày.
- KL giết thịt:thâm canh 3,15 kg;chăn thả
3,0 kg.
- Tốn thức ăn cho 1 kg tăng trọng:thâm
canh 2,85 kg;chăn thả 1,8 kg.
- Tỷ lệ thịt xẻ: 72%.
- Tỷ lệ thịt nạc ức + đùi: 27%.
- Năng suất lông tơ, phủ thân: 85 gr/con.
- Vịt CV Super – M thích hợp với nhiều
phương thức
- Vịt tập tính tìm kiếm mồi rất kỹ
- Vịt có thể dùng để lai với vịt mái Anh Đào,
con lai nuôi vịt chạy đồng 70 – 75 ngày tuổi đạt
trọng lượng 2,7 kg/con.
- So sánh với các giống vịt nuôi lấy thịt ở nước
ta như vịt Anh Đào (2,0 – 2,2 kg), vịt lai Anh
Đào x Cỏ (1,5 – 1,7 kg)… thì thấy rằng đây là
những giống vịt tiềm năng di truyền về năng
suất thịt rất lớn.
1.2 Vịt CV Super – M2
- Năng suất cao hơn vịt CV Super – M khoảng 5%
nhờ các dòng vịt đã được cải tiến thêm về di truyền
- Nước ta nhập Super – M2 bố mẹ năm 1995, nhập vịt
ông bà năm 1999.
- Với đàn vịt ông bà này, ta có nguyên liệu quí về di
truyền cho sản xuất thịt, phục vụ cho công tác giống
- Cùng với các dòng CV Super – M đã có để tạo các
tổ hợp thương phẩm có năng suất và hiệu quả kinh
tế cao.
- Đặc điểm ngoại hình: lông màu trắng, mỏ và chân
màu vàng cam. Ngoại hình rất đặc trưng cho vịt
chuyên thịt.
- Tuổi đẻ: 168 ngày.
- TL cơ thể lúc vào đẻ : vịt trống 3,8 kg; vịt mái
3,2 kg.
- Sản lượng trứng: 205 quả/mái/42 tuần đẻ.
- Thời gian khai thác trứng kinh tế: tối đa 45
tuần.
- Trọng lượng trứng bình quân: 85 gr/trứng.
- Tiêu thụ thức ăn hỗn hợp trong giai đoạn đẻ:
210 gr/con/ngày.
- Tiêu tốn thức ăn cho 10 quả trứng: 3,56 kg.
* Vịt thương phẩm:
- Tuổi giết thịt:thâm canh 52 – 56
ngày, chăn thả 70 ngày.
- TL giết thịt: thâm canh 3,25 kg; chăn
thả 3,1 kg.
- Tốn thức ăn cho 1 kg tăng trọng:
thâm canh 2,80 kg; chăn thả 1,7 kg.
1.3 Vịt Grimaud
- Là một liên doanh giữa tập đoàn
GRIMAUD – Pháp và công ty VN
- Được thành lập từ giữa năm 2009,
hiện nay công ty GRIMAUD VN có
06 trang trại vịt giống ông bà với tổng
đàn lên tới gần 10.000 con.
- Hiện nay, các dòng vịt giống đã có
mặt khắp hầu hết các tỉnh phía Nam
- Vịt giống bố mẹ cho trứng sớm (ở 22 tuần
tuổi)
- Năng suất trứng cao (trên 85% trong thời
gian dài)
Bên cạnh đó, tỉ lệ tiêu tốn thức ăn trong quá
trình đẻ thấp ( 200gr/mái/ngày bao gồm cả
trống).
- Vịt thương phẩm: có khả năng cho nạc sớm,
có thể được giết mổ ở 45 ngày tuổi (3,2kg)
- Tiết kiệm được chi phí thức ăn, giảm thiểu
rủi ro và từ đó đem lại hiệu quả kinh tế cao cho
nhà chăn nuôi.
1. Vịt Khaki Campbell
- Vịt được tạo ra ở Anh Quốc
- Vịt có đầu to vừa phải
- Mắt đen tinh nhanh
- Mỏ vịt trống có màu xanh lá cây sẫm
- Ở con mái có màu xám đen
Ngoại hình
- Lông vịt có màu nâu nhạt trên toàn thân
- Ở con đực vùng lông trên đầu, cổ, cánh
và đuôi có những vằn xám chì.
- Thân mình vịt hơi ngang so với mặt đất.
- Cổ vịt dài trung bình, thân hơi dài Chân
vịt khoẻ có màu da cam sẫm
Ngoại hình (tt)
Năng suất
-
Tuổi đẻ trung bình 145 ngày
-
P vịt mái bắt đầu đẻ 1,7 - 1,8 kg
-
Sản lượng trứng 280 - 300 trứng/năm
-
P trứng trung bình 70 gr/trứng
-
Tiêu tốn thức ăn 1,9 - 2,2kg/10 trứng
2. Vịt CV 2000 Layer
- Vịt có lông trắng, mỏ và chân màu vàng
-
Vịt bắt đầu đẻ:147 ngày tuổi
-
Trọng lượng cơ thể 1,7-1,8 kg
-
Sản lượng 285 trứng/con/năm
-
Bình quân trứng nặng 75 gam
-
Tiêu tốn 2,0-2,2 kg thức ăn cho 10 trứng
Vịt mái
Vịt trống
Ngoại hình và năng suất
-
Vịt mái có bộ lông màu xám
-
Da chân và mỏ màu vàng,
-
Cổ dài, ngực lép, mình thon, bụng sâu
-
Con đực mỏ có màu xám chấm đen
-
Lông cổ màu xanh đen và có khoang
trắng
4. V t Tàuị
Tàu khoang
Tàu rằn
Một số loại vịt tàu
•
Tàu Cò có màu lông trắng
•
Tàu Nổ có màu lông trắng pha đen
•
Tàu Phèn có bộ lông vàng như đất phèn
•
Tàu Khoang có màu lông xám và cổ có khoang
trắng
•
Tàu Ô có bộ lông và da của chân, mỏ đều có màu
đen
•
Tàu Rằn có bộ lông màu nâu sậm hoặc lợt và có
vằn
Đặc điểm về giống
-
Thích hợp nuôi chăn thả do:
+ Kiếm mồi giỏi
+ Nhanh nhẹn
+ Tính hợp đàn cao
- Trưởng thành vịt mái đạt trung bình
1,5kg, vịt trống 1,8kg
Đặc điểm về giống (tt)
-
Trung bình vịt sẽ đẻ 135-140 ngày tuổi
-
Nuôi chăn thả đạt 160-180 trứng/năm
-
Ở những đàn được chọn lọc và nuôi
dưỡng hợp lý đạt 200-245 trứng/năm
-
P Trứng thường từ 60-70 gam
