Phần I Kỹ thuật chế biến sinh tố
Bí quyết pha chế sinh tố ngon
Sinh tố là thức uống quen thuộc và bổ dưỡng cho ngày hè. Cách pha chế tưởng chừng đơn giản
nhưng thật ra, bạn cần có những bí quyết riêng để hoàn thiện một ly sinh tố ngon.
Luôn luôn cho đá vào sau.
Nếu bạn cho đá ngay từ đầu thì đá có thể bị xay nhỏ quá, nó sẽ tan rất nhanh và biến cốc sinh tố
của bạn thành một ly nước.
Hãy nhớ là cho đá vào lúc cuối và định lượng đá vừa đủ để sinh tố vừa lạnh mà vẫn sánh.
Hãy chọn những loại hoa quả tươi và những loại nước ép trái cây tươi.
Các loại hương liệu và chất tạo dinh dưỡng tổng hợp là lựa chọn sau cùng.
Khi cho chuối vào sinh tố thì tốt nhất là nên để lạnh chuối từ trước. Hãy tạo thói quên cho chuối
vào tủ lạnh để lúc nào bạn cũng sẵn sàng có một ly sinh tố với trái chuối thơm ngon.
Lưu ý trước khi xay phải bóc vỏ và thái nhỏ chuối.
Khi cho các nguyên liệu thì đây là quy trình thực hiện tốt nhất:
- Nước (nước ép trái cây).
- Trái cây để lạnh, các loại bột hoặc phụ gia kèm theo (bột quế, cà phê, vỏ quýt ), đá, và hoa
quả tươi cuối cùng.
- Phần trái cây tươi này thậm chí có thể cho sau khi xay trước các nguyên liệu kia một chút.
Ví dụ cho quả dâu vào cùng với các thứ nguyên liệu đông lạnh khác sẽ làm mất mùi vị của nó vì
thế bạn nên cho đồ tươi vào sau cùng rồi xay thêm một chút là được.
Khi dùng sữa đậu nành làm sinh tố thì tốt nhất là không nên dùng chung với các trái cây chua và
các loại quả thuộc họ cam quít, chanh.
Cam có thể làm sữa đậu nành kết tủa, vón cục lại và vị của nó thì không ngon lắm.
Tuy nhiên sữa đậu nành kết hợp rất tuyệt vời với một số loại quả như: các loại dâu, chuối và trái
cây có vị ngọt như xoài, mãng cầu…
Bạn có thể làm nước dừa đông cứng lại thành đá, và dùng những viên đá nước dừa này thay cho
đá nước lọc bình thường.
Đây là cách bạn có được thêm nhiều dưỡng chất như kali, magie và tất nhiên là hương vị ly sinh
tố thì rất tuyệt.
Khi để lạnh hoa quả sẽ ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn nhưng tính chua tự nhiên trong nó lại
bị giảm.

Vì vậy khi làm món sinh tố với dâu để tủ lạnh bạn có thể kết hợp thêm với các nước quả có vị
chua dịu như nước cam, nước quả lựu hay nước chanh.
Đừng cho đường vào sinh tố, trong hoa quả cũng đã có nhiều đường tự nhiên và vị ngọt sẵn có.
Hãy chọn các loại trái cây có vị ngọt đậm như: Lê, chuối, nho, táo, lựu… hoặc nếu thích ngọt
hơn nữa thì hãy lựa chọn đường nước dạng siro (sirup).
Thêm vào ly sinh tố một ít sữa chua từ đậu nành để tăng hương vị và bổ sung các vi khuẩn có lợi
cho đường ruột.
Sữa chua thường cũng rất thơm ngon, sữa chua vị hoa quả càng tăng thêm hương vị.
Không cần là chiếc máy đắt tiền và nhiều chức năng, hãy chọn máy nào vừa tiền, không quá
nhiều nút bấm, ít chi tiết, dễ sử dụng và dễ làm vệ sinh.
Và nhớ là không dùng máy sinh tố này để xay các thức ăn sống như thịt cá…
- Dâu tây và nước chanh
- Chuối và xoài
- Dâu tây, kiwi và cam
- Chuối và dứa
- Đu đủ, chuối và sữa đậu nành
- Cam, chuối và nho
- Chuối, táo và dâu tây
Sinh tố - thức uống ngày hè
Sinh tố rau quả là loại thức uống có tác dụng bồi bổ sức khỏe rất tốt. Chúng chứa khá nhiều
vitamin tự nhiên, khoáng chất và enzyme có tốt cho cơ thể hơn hẳn thuốc bổ tổng hợp.
Các dưỡng chất từ nước ép trái cây dễ dàng hấp thu vào máu, chỉ sau 10 phút, chúng sẽ tiếp
cận và nuôi dưỡng tế bào cơ thể bạn.
Qua nhiều ngiên cứu, các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra kết luận về những “công năng”
đáng kích lệ của nước ép rau quả trong việc phòng ngừa bệnh tật và nuôi dưỡng sức khỏe.
1. Chứng thiếu máu do thiếu sắt
Nước ép củ cải đường, rau bina, táo, cà rốt và cam sẽ cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu
sắt, bổ sung và tăng cường lượng máu trong cơ thể. Bạn có thể pha trộn các loại nước ép này hoặc
dùng riêng tùy theo khẩu vị và sở thích. Tuy nhiên, chọn món uống đa dạng sẽ cho kết quả tốt hơn.
2. Chứng viêm khớp

Nước ép cam, chanh, bí đao, khổ qua,… sẽ hỗ trợ bạn rất nhiều trong việc phòng và điều trị
các triệu chứng viêm khớp.
3. Chứng ợ hơi nóng
Nhiều người tin rằng món uống pha từ 10 phần nước ép cà rốt, 3 phần nước củ cải đỏ và 3
phần dưa chuột sẽ cải thiện chứng ợ hơi nóng rất công hiệu.
4. Bệnh đái đường
Nước khổ qua (mướp đắng) xay là một phương thuốc hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường.
Một li nước khổ qua đầy sẽ làm giảm lượng đường huyết, tăng cường tiêu hóa và trị chứng táo bón.
5. Mụn trứng cá
Khi đối phó với mụn trứng cá, điều quan trọng là phải chú ý đến việc thanh nhiệt và làm mát
và giải độc cho gan và thận. Uống nước chanh, dưa leo và bí đao hằng ngày để lọc hết chất độc
trong máu và tế bào. Các nước uống này còn giúp nhuận trường, bổ sung nước và làm da thêm lán
mịn.
6. Bệnh béo phì
Nhiều loại nước ép rau hoa quả là bạn đồng hành đáng tin cậy cho người muốn giảm cân an
toàn và hiệu quả. Hãy uống nước chanh, bưởi, cam, anh đào, đu đủ, cà chua, củ cải ngọt, bắp cải,
rau diếp, rau bina và cà rốt không pha đường thay cho nước ngọt có ga và các món fastfood khác.
Sinh tố dừa và bơ
Nguyên liệu:
- 1 quả dừa xiêm, đừng mua cơm già quá
- 1 quả bơ
- 5 muỗng cà phê đường
- 1 chút muối cà phê muối
- 2 bát đá bào.
Cách làm:
1. Dừa chặt ra, lấy phần cơm. Trái bơ bổ đôi, bỏ hột, lấy phần thịt.
2. Cho cơm dừa, bơ, đường, muối, nước dừa vào máy sinh tố xay nhuyễn khoảng 2 phút.
3. Rót đều sinh tố dừa bơ ra 2 ly. Để nước đá bào vào, hay xay cùng một lúc với nước đá bào
cho sinh tố được lạnh thêm, nhưng đá xay chung thì lại mau tan hơn.
Chú ý: Muốn sinh tố ngon thì cơm dừa phải dẻo, mềm, quả bơ chín , nhưng đừng chín mềm

quá, để không bị đắng và bị nhão.
Sinh tố cà rốt và cam
Đây là một thức uống ngon, bổ dưỡng, có tác dụng làm đẹp mà rất đơn giản, dễ làm, phù hợp
cho gia đình bạn trong những ngày hè nắng nóng.
Để làm món sinh tố cà rốt và cam, bạn cần có 2 củ cà rốt, 2 quả cam ngọt. Ngoài ra, chuẩn bị
thêm 1 thìa nước chanh, 2 thìa nước gừng, đường và nước lọc.
Cách làm:
Cà rốt gọt vỏ rồi cắt miếng nhỏ. Cam tách múi, bỏ vỏ và hạt. Sau đó, cho hỗn hợp cà rốt,
cam, nước chanh, nước gừng, đường và nước lọc vào máy xay nhuyễn, rót ra ly.
Món này uống lạnh ngon hơn.
Sinh tố cam dứa
Nguyên liệu:
- 2 quả cam tươi
- 1/2 quả dứav 1/2 quả bưởi
- 1/2 bát đường trắng
- 1bát nước sôi
- 15ml xirô đỏv Đá bào, vỏ cam thái nhỏ.
Cách làm:
Cắt 1 phần trên quả cam, khoét lấy ruột, tỉa răng cưa quanh miệng vỏ cam cho đẹp.
Gọt bỏ vỏ mắt dứa, cắt miếng cho vào máy ép lấy khoảng 60ml nước. Tách múi bưởi ép
nước lấy khoảng 90ml nước. Múi cam lấy khoảng 60ml nước. đường với nước sôi vào, cho vào
máy xay sinh tố đánh tan lấy khoảng 30ml. Cho nước ép bưởi, dứa, nước cam, nước đường, xirô,
đá bào vào máy xay nhuyễn đều với nhau .Cho thức uống ra vỏ quả cam, rắc thêm vỏ cam thái nhỏ.
Mùi vị rất thơm ngon.
Lassi lê cho ngày hè
Nguyên liệu:
2 quả lê chín
2 hộp sữa chua
1/2 quả chanh
Đường và muối

Thực hiện:
Lê gọt vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ.
Chanh vắt lấy nước cốt.
Cho lê, sữa chua, nước cốt chanh, đường và một chút xíu muối vào máy xay nhuyễn. Rót ra
ly và thưởng thức.
Lassi là món đồ uống từ sữa chua rất hấp dẫn. Tùy vào khẩu vị của mỗi người mà lassi có
thể cho thêm các loại hoa quả khác nhau như dâu, táo, nho hoặc nước hoa hồng, thảo quả, quế
Lassi lê là một trong những loại lassi thơm ngon và bổ dưỡng dành cho ngày hè của bạn.
Sinh tố táo hồng sảng khoái
Thứ nước quả này hoàn toàn từ nguyên liệu tươi, cho vị mát và ngọt tự nhiên đem lại cho
bạn cảm giác sảng khoái và đầy năng lượng.
Nguyên liệu:
Táo đường 1 quả
Cà rốt nửa củ
Chanh tươi nửa quả
Mật ong 1 thìa
Cách làm:
Táo gọt vỏ cắt miếng, cà rốt cũng gọt vỏ cắt miếng.
Cho vào máy xay sinh tố, thêm 200 ml nước lọc, xay nhuyễn. Cắt nửa quả chanh, bỏ hạt
Vắt nước chanh và cho thêm 1 thìa mật ong vào, xay thêm 1 phút nữa rồi đổ ra cốc.
Độ chua ngọt là tùy khẩu vị nên bạn có thể gia giảm lượng nước chanh và mật ong.
Ly nước trái cây màu hồng đỏ rất bắt mắt. Thêm đá hoặc ướp lạnh uống ngon hơn.
Sinh tố cà phê
Nguyên liệu:
Cà phê
Sữa
Cacao
Đá
Thực hiện:
Pha cà phê. Bỏ hỗn hợp gồm cà phê, sữa, ca cao và đã vào máy xay đều. Múc ra ly, uống

lạnh để có hương vị thơm ngon, đậm đà, mát lạnh.
Sinh tố chuối dâu tây
Nguyên liệu:
- Dâu tây tươi
- Chuối chín
- Sữa chua
- Một ít đá
- Quả kiwi
Cách làm:
1. Dâu tây cắt lát, chuối và kiwi bóc vỏ rồi cắt lát. Cho dâu tây, chuối và sữa chua vào máy
xay sinh tố, đậy nắp và xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
2. Cho tiếp một ít đá vào xay, khi thấy các nguyên liệu đã hoà quyện vào nhau thì tức là món
sinh tố bổ dưỡng đã sẵn sàng.
3. Rót ra cốc thưởng thức. Để ly sinh tố hoàn hảo bạn có thể trang trí thêm bằng những lát
kiwi xanh tuyệt đẹp.
Sinh tố bơ và lê
Nguyên liệu:
- ½ trái bơ
- ½ trái chanh
- ½ trái lê
- 3 thìa cà phê đường
Cách làm:
1. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tốt, thêm đá nhuyễn, xay mịn.
2. Rót thức uống ra ly
3. Trang trí ống hút, hoa lan và lê thái mỏng.
Sinh tố dừa
Nguyên liệu:
- Dừa : 1 trái
- Máy sinh tố, đá viên
- Đường : 1 muỗng

- Sữa đặc: 1 muỗng
Cách làm:
- Dùng dao thật sắc cắt khoanh tròn trên đầu trái dừa, lấy hết nước dừa ra tô.
- Nạo lấy cơm dừa. Cho cơm dừa, 1 ly nước dừa + 1muỗng đường + 1 muỗng cà phê sữa đặc
vào máy xay sinh tố, xay khoảng 2 phút cho nhuyễn.
- Đổ tất cả ra ly cho thêm ít đá viên.
- Trang trí và thưởng thức.
Sinh tố đu đủ cốt dừa
Nguyên liệu:
1 quả đu đủ chín, gọt vỏ cắt miếng
2 thìa nước chanh
2 thìa đường
3 thìa cốt dừa
Đá viên
Cách làm:
Cho nước chanh, đu đủ, nước cốt dừa và đường vào máy xay sinh tố xay mịn. Cho đá vào
xay thêm vài giây rồi cho ra cốc. Trang trí bằng vài lát chanh hoặc cam trên miệng cốc.
Sinh tố dưa hấu bạc hà
Nguyên liệu:
1/4 quả dưa hấu
1/2 thìa lá bạc hà băm nhỏ
1 thìa nước chanh
Đá viên
Cách làm:
Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay đến khi mịn và bông bọt. Lượng đường
là tùy khẩu vị của bạn, thậm chí bạn có thể không cho thêm đường nếu muốn
Cho đá vào cốc trước rồi rót hỗn hợp sinh tố vào.
Sinh tố chanh đu đủ
Nguyên liệu:
- Đu đủ chín nửa quả

- Chanh tươi nửa quả, chọn loại chanh vàng để vỏ đỡ bị đắng
- Mật ong
- Nước lọc
Cách làm:
- Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miêng vuông
- Chanh rửa sạch, cắt vài lát ngang, gạt bỏ hạt còn lại vắt lấy nước cốt.
- Đu đủ đã thái miếng, 2 – 3 lát chanh cả vỏ, nước cốt chanh, mật ong 2 thìa (độ ngọt tùy
khẩu vị của bạn), 1 cốc nước mát, tất cả cho vào máy xay sinh tố. Ấn nút xay khoảng 20 giây. Các
nguyên liệu nhuyễn mịn và hòa quyện với nhau, đổ ra cốc. Thêm đá nếu bạn thích uống lạnh.
- Nên dùng ngay sau khi xay.
- Có thể cho đá xay luôn cùng đu đủ cũng được nhưng bạn nên bớt phần nước mát đi để ly
sinh tố không bị loãng.
- Ly sinh tố màu vàng cam đẹp mắt, vị ngọt thanh thanh của mật ong lại thơm mát hương
chanh tươi cho bạn cảm giác khỏe khoắn, sảng khoái.
Sinh tố chuối, bơ, nước cam
Nguyên liệu:
1 chút bơ
½ quả chuối chín lục
2 thìa nước cam vắt
Cách làm:
Chuối bóc vỏ, thái nhỏ
Đun bơ chảy trong nồi, cho chuối đã thài nhỏ vào, đảo nhanh tay trong 2 phút. Sau đó đổ
nước cam vắt vào và tiếp tục đung trong 2 phút nữa. Nghiền nhuyễn bằng thìa hoặc lọc qua rây.
Sau đó cho ra ly và cho bé thưởng thức.
Sinh tố cà chua và kem dâu
Nguyên liệu:
1 trái cà chua
50 ml sirô cam
200 ml kem dâu
Một giọt tinh dầu cam

1 ly đá bào, ly thủy tinh, thìa, ống hút.
Cách làm:
Cà chua rửa, bỏ cuống và hạt, cắt nhỏ.
- Cho vào máy sinh tố xay cà chua + sirô cam 1 phút.
- Cho kem dâu vào xay 1 phút với hỗn hợp trên.
- Cho đá bào vào xay 1 phút, cho tinh dầu cam vào xay đều.
- Cho hỗn hợp sinh tố kem vào ly thủy tinh, đặt thìa khuấy + ống hút vào ly, dọn dùng.
Sinh tố vú sữa
Nguyên liệu:
Vú sữa 3 quả
Sữa đặc có đường
Đá nghiền nhỏ
Cách làm:
- Cắt trái vú sữa ra làm đôi.
- Dùng muỗng nạo phần thịt cho vào ly.
- Cho thêm sữa đặc có đường vào ly.
- Vừa dầm vừa trộn đều.
- Đập đá nhuyễn, cho vào ly.
Sinh tố đu đủ sữa tươi
Nguyên liệu:
200 ml sữa tươi
150 gr đu đủ chín
1 hộp kem vani nhỏ
1 thìa đường kính
Cách làm:
Đu đủ gọt sạch vỏ, cắt miếng cho vào máy xay sinh tố.
Thêm sữa tươi, kem vani và 1 thìa đường, cho đá vào xay luôn đến khi hỗ hợp bông lên. Rót
ra cốc và uống lạnh.
Sinh tố đu đủ sữa
Nguyên liệu:

Đu đủ chín 200g
Sữa tươi 1 cốc
Mật ong hoặc đường
Cách làm:
Đu đủ gọt vỏ, gạt bỏ hạt, thái miếng nhỏ.
Cho sữa, đu đủ và mật ong vào máy xay sinh tố. Xay đến khi hỗn hợp mịn nhuyễn là được.
Đổ ra các ly, thêm đá mát lạnh sẽ ngon hơn. Uống ngay sau khi xay để tận hưởng hết vị
thơm ngon của ly sinh tố hoa quả bổ dưỡng.
Sinh tố cà chua
Nguyên liệu:
Sữa tươi 300ml
Cà chua chín 2 quả
Mật ong, chanh tươi
Cách làm:
Cà chua cho vào nước sôi chần 2 phút, sau đó có thể dễ dàng bóc vỏ bỏ đi.Thái nhỏ cà chua
cho vào một cái bát.
Trộn cà chua với sữa rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm mật ong và ½ thìa nước cốt chanh,
độ ngọt và chua tùy sở thích của bạn. Nhấn nút máy xay trong 1 phút cho hỗn hợp nhuyễn.
Rót ra ly dùng ngay.Nước cà chua tươi từ những nguyên liệu tự nhiên, đơn giản và dễ làm,
hương vị ngọt, chua dìu dịu.
Cà chua giàu chất chống oxy hoá, lycopene, giúp giảm bớt nếp nhăn, làm cho làn da mịn
màng và tươi trẻ. Khi thêm sữa trong ly nước quả bạn sẽ bổ sung được vitamin và các khoáng chất.
Ngày trời nóng thưởng thức với đá hoặc ướp lạnh càng ngon hơn.
Sinh tố bơ
Nguyên liệu :
1 quả bơ
sữa tươi, sữa đặc có đường (ông thọ ấy)
nước cốt dừa, đá, 1 quả chanh.
Nước lọc, đường
Cách làm:

Lấy bơ, bỏ hột, bỏ vỏ rồi cho vào máy say sinh tố chú ý chọn quả bơ chín, nếu bơ chưa chín
sau khi xay ra sẽ bị đắng.
Lưu ý: Cách chọn bơ chín: cầm quả bơ lên bóp đều, nếu nó đàn hồi lại tức là bơ chín, ngon.
Sau đó nữa là cầm quả bơ lên lắc, nếu thấy cái hột nó bung ra rồi, nghe thấy tiếng cái hột nó đập
đập thì là bơ ngon.
Lấy bơ xong rồi thì lấy nước ấm nóng, cho với đường. Chú ý cho nước ấm nóng in ít
thôi(gấp 2 lần lượng bơ là vừa), cho nhiều đường vào. Khuấy đều lên rồi đổ vào máy say sinh tố.
Tiếp đó cho sữa tươi vào máy xay sinh tố. Cho vào bằng khoảng 2/3 lượng bơ.
Tiếp đó cho nước cốt dừa vào máy xay sinh tố, cho vào khoảng bằng 1/2 lượng bơ.
Sau đó cho sữa đặc có đường vào, cho vào khoảng 1/3 lượng bơ.
Tất cả sau đó bật máy xay sinh tố lên xay nhuyễn, xong rồi cho đá vào xay tiếp. Xay nhuyễn
tất cả rồi cho thêm 1/2 thìa cafe nước chanh bỏ hột vào. Xay tiếp lại 1 lần nữa.
Xong, thế là chúng ta đã có sinh tố bơ tuyệt hảo và thưởng thức không sợ chất béo, vì 1 ít
nước chanh cũng đủ lấy toàn bộ chất béo của quả bơ và của sữa đi rồi. Làm thế này bơ có mùi thơm
của sữa, có vị ngậy của nước cốt dừa và vị béo của bơ, ngon.
Sinh tố bơ và đu đủ
Nguyên liệu:
100g bơ, 100g đu đủ, 20ml sữa tươi, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê sữa đặc, 1 trái dâu
tươi, 3 lát chanh, 1 ly đá bào.
Cách làm:
Bơ nạo ruột cho vào máy xay sinh tố cùng với 1/2 lượng sữa đặc, sữa tươi, đường, đá bào rồi
xay nhuyễn. Đu đủ gọt vỏ, bỏ ruột, cắt miếng nhỏ cho vào máy xay cùng với phần sữa đặc, sữa
tươi, đường, đá bào còn lại.
Trút sinh tố bơ ra ly để tạo thành lớp thứ nhất. Tiếp theo cho sinh tố đu đủ lên trên. Trang trí
với vài lát chanh và dâu tươi.
Sinh tố dâu
Nguyên liệu:
- Dâu
- Sữa tươi
- Sữa đặc có đường

- Đường
Cách làm:
Dâu rửa sạch, cắt cuống và bỏ vào cùng các nguyên liệu trên và xay thôi.
Sinh tố chuối dâu
Nguyên liệu: ( phần 2 người)
7 trái dâu ( khoảng 200 g)
1 trái chuối (khoảng 150 g)
150 ml sữa tươi
90 g đường
7 viên đá ( khoảng 200 g)
Cách làm:
Dâu rửa sạch để ráo nước, cắt bỏ phần cuốn lá, cắt trái dâu ra làm đôi hoặc tư. Chuối gọt vỏ
và lột sạch đường chỉ trên trái chuối, cắt khúc nhỏ cho dễ xay.
Đầu tiên bỏ đá vào cối xay sau đó bỏ chuối và dâu lên trên. Đổ đường và sữa tươi vào cối
xay. Bấm nút xay đá (ice breaker) xay cho đá nhỏ và hỗn hợp có thể quay đều trong thân máy xay
thì chuyển sang nút trộn (mix) cho đến khi dâu và chuối đã được xay nhuyễn là được. Đổ sinh tố
dâu chuối vào ly, bên trên đặt một lá mint và ống hút.
Sinh tố dâu tây – cà chua
Nguyên liệu:
- 12 quả dâu tây
- 300gram cà chua
- 2 lá bạc hà
- 1 trái chanh - vắt lấy nước
- 1 cọng cần tây
Cách làm:
Xay chung dâu tây, cà chua, lá bạc hà và cần tây sau đó thêm nước chanh và ít đường nếu
thích.
Đổ ra ly, có thể dùng chung với đá
Sinh tố lý chua - mâm xôi
Nguyên liệu:

- 300g lý chua
- 150g mâm xôi
- 3 muỗng canh đường
- 1 ít quế bột
- nửa lít sữa không béo
Cách làm:
- Trái cây rữa sạch
- Luộc lý chua và mâm xôi cho đến khi cả 2 đều chín nhừ. Sau đó cho vào rổ để ráo đồng
thời lược bỏ hạt.
- Thêm đường và quế
- Thêm sữa
Cho vào ly đá và thưởng thức
Sinh tố hương cam quít
Nguyên liệu:
- 1 trái chanh lá cam
- 1 trái chanh thường
- 150ml nước carbonate (loại nước có ga, bạn có thể tìm nước khoáng có ga của một số
thương hiệu)
- 1 muỗng canh đường mía
- 2 lá bạc hà, xắt nhỏ
Cách làm:
- Cho nước cốt chanh, đường, nước vào bình lắc lắc mạnh. Đổ ra ly, cho lá bạc hà vào.
Bạn có thể dùng ngay và thêm ít đá nếu thích
Sinh tố xoài – chanh dây
Nguyên liệu:
- 2 quả xoài chín
- 1 hộp sữa đặc
- 150ml nước ép chanh dây
- 1 muỗng cà phê nhục đậu khấu
- Đá nhuyễn

Cách làm:
- Cho nước chanh dây, đá và nhục đậu khấu vào máy xay.
- Thái nhỏ phần thịt xoài, cho vào máy xay đồng thời cùng với sữa đặc.
- Xay nhuyễn đến khi bạn có được một hỗn hợp nhuyễn mịn.
Cho ra ly và thưởng thức.
Cam tươi hương bạc hà
Nguyên liệu:
- 8 quả cam, vắt lấy nước
- 1 vài lá bạc hà tươi
- Đá viên
Cách làm:
- Cho nước cam vào ly, thêm ít đường cho hợp khẩu vị.
- Thái nhỏ bạc hà, rải lên mặt ly nước cam của bạn
Thêm đá và thưởng thức.
Sinh tố ổi
Nguyên liệu:
- 400g ổi
- 1 hộp sữa đặc
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 ít bột hạt đậu khấu
- Đá nhuyễn
Cách làm:
- Xay ổi (bỏ hột) và sữa đặc cùng lúc.
- Thêm đá, chanh, bột hạt đậu khấu và xay thêm vài phút.
Đổ ra ly và thưởng thức.
Sinh tố hồng xiêm
Nguyên liệu:
- 3 quả hồng xiêm
- 100 ml sữa tươi
- Đường, đá nhuyễn.

Cách làm:
- Hồng xiêm gọt vỏ, bỏ hột, cắt miếng.
- Cho hồng xiêm, sữa tươi, đường vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.Rót ra ly và đặt vào ngăn
lạnh.
- Trang trí thêm để ly sinh tố trông ngộ nghĩnh và hấp dẫn hơn.
Sinh tố đào – táo – khoai lang
Nguyên liệu:
- 1 quả đào chín
- 1 quả táo
- 1 củ khoai lang cỡ trung bình.
Cách làm:
- Khoai lang gọt vỏ, được hấp (nướng) cho đến khi chín mềm.
- Đào, táo gọt vỏ, tách làm đôi, loại bỏ hạt. Sau đó, cho đào vào máy xay sinh tố.
- Khoai lang đã được hấp chín, thái thành khoanh nhỏ, dùng thìa tán nhuyễn vào hỗn hợp
đào. Đào và khoai lang có thể chảy ra nhiều nước; vì thế, hỗn hợp sẽ chứa nhiều nước. Có thể chắt
bỏ một chút nước rồi trộn đều hỗn hợp thành dạng sền sệt là được.
Sinh tố củ đậu cà rốt
Nguyên liệu:
- 300gr củ đậu
- 100gr cà rốt
- Đường kính
- Đá viên
Cách làm:
- Củ đậu, cà rốt gọt sạch vỏ, thái nhỏ cho vào máy sinh tố xay nhuyễn.
- Rót ra ly, cho thêm đường, đá viên và thưởng thức.
Sinh tố cam - dưa vàng
Nguyên liệu:
- 1 bát dưa vàng, cắt miếng
- 1/2 chén nước cam vắt
- 1 nhánh gừng nhỏ, cạo vỏ và thái lát

- 2 thìa nước chanh
- 2 thìa đường
- Đá
Cách làm:
- Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
- Cho đá vào xay thêm vài giây
- Cho ra cốc dùng ngay
Sinh tố đu đủ cốt dừa
Nguyên liệu:
- 1 quả đu đủ chín, gọt vỏ cắt miêng
- 2 thìa nước chanh
- 2 thìa đường
- 3 thìa cốt dừa
- Đá viên
Cách làm:
- Cho nước chanh, đu đủ, nước cốt dừa và đường vào máy xay sinh tố xay mịn.
- Cho đá vào xay thêm vài giây rồi cho ra cốc.
- Trang trí bằng vài lát chanh hoặc cam trên miệng cốc.
Sinh tố dưa hấu bạc hà
Nguyên liệu:
- 1/4 quả dưa hấu
- 1/2 thìa lá bạc hà băm nhỏ
- 1 thìa nước chanh
- Đường
- Đá viên
Cách làm:
- Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay đến khi mịn và bông bọt. Lượng
đường là tùy khẩu vị của bạn, thậm chí bạn có thể không cho thêm đường nếu muốn.
- Cho đá vào cốc trước rồi rót hỗn hợp sinh tố vào.
Sinh tố dứa sữa

Nguyên liệu:
- 200g dứa
- 350 ml sữa tươi
- 1 muỗng canh mật ong
- 2-3 viên đá
Cách làm:
- Dứa gọt vỏ, rửa sạch, cắt khối cho vào máy sinh tố xay với đá
- Cho sữa, mật ong vào trộn đều, cho ra ly trang trí.
Thức uống này giàu vitamin C, E, natri, sắt và canxi,… có hiệu quả tốt với bệnh suy nhược
cơ thể, táo bón, dưỡng da sau khi phơi nắng, giúp ngon miệng.
Sinh tố chanh đu đủ
Nguyên liệu:
Đu đủ chín nửa quả
Chanh tươi nửa quả, chọn loại chanh vàng để vỏ đỡ bị đắng
Mật ong
Nước lọc
Cách làm:
Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miêng vuông
Chanh rửa sạch, cắt vài lát ngang, gạt bỏ hạt còn lại vắt lấy nước cốt.
Đu đủ đã thái miếng, 2 – 3 lát chanh cả vỏ, nước cốt chanh, mật ong 2 thìa (độ ngọt tùy khẩu
vị của bạn), 1 cốc nước mát, tất cả cho vào máy xay sinh tố. Ấn nút xay khoảng 20 giây. Các
nguyên liệu nhuyễn mịn và hòa quyện với nhau, đổ ra cốc. Thêm đá nếu bạn thích uống lạnh.Nên
dùng ngay sau khi xay.Có thể cho đá xay luôn cùng đu đủ cũng được nhưng bạn nên bớt phần nước
mát đi để ly sinh tố không bị loãng.
Ly sinh tố màu vàng cam đẹp mắt, vị ngọt thanh thanh của mật ong lại thơm mát hương
chanh tươi cho bạn cảm giác khỏe khoắn, sảng khoái.
Sinh tố chanh đu đủ như một thứ “thần dược” bổ sung năng lượng, giúp bạn thư giãn, tỉnh
táo, đặc biệt tốt khi dùng trong bữa sáng.
Chỉ mất 2 phút thực hiện thôi cả nhà bạn đã có thứ đồ uống thơm ngon, tốt cho tiêu hóa, giàu
vitamin cho làn da tươi trẻ.

Sinh tố trái đào
Nguyên liệu:
1/2 chén đá
10 quả đào chín
1 ly sữa tươi hoặc vài thìa sữa đặc có đường
Cách làm:
Cho đá vào máy xay sinh tố
Đào rửa sạch, cắt lấy phần thịt quả và bỏ hạt. Nếu là loại đào có lông thì bạn nên gọt vỏ
trước.
Nếu là loại đào vỏ nhẵn thì bạn nên để cả vỏ, ly sinh tố sẽ có màu đẹp hơn. Thái lát phần thịt
quả trước khi cho vào xay
Cho đào vào máy xay cùng với đá
Thêm sữa để hỗn hợp loãng ra. Ở bước này bạn nên cho sữa từ từ, cho nửa chỗ sữa trước,
nếu thấy sinh tố vừa đặc như mong muốn thì thôi còn không thì bạn tiếp tục cho nốt chỗ sữa còn
lại. Xay nhuyễn, bạn đã có ly sinh tố đào thơm ngon, mát lạnh.
Xay cùng với các loại hoa quả khác như dâu tây hoặc chuối đều rất ngon
Trang trí bằng những miếng đào tươi và lá bạc hà xanh mướt
Sinh tố đào Cafe
Nguyên liệu:
- 2 quả đào.
- 2 muỗng cafe.
- 2 muỗng canh đường cát.
- 1 ly đá xay.
- 2 muỗng canh kem sữa tươi.
Cách làm:
- Đào rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt khối cho vào máy sinh tố xay cùng với các nguyên liệu
khác.
- Cho ra ly, trang trí ống hút.
Đào có tác dụng loại bỏ cảm giác mệt mỏi, café giúp tinh thần tỉnh táo. Tuy nhiên Những
người có thể chất mẫn cảm, khó ngủ không nên dùng.

Sữa chua chuối
Nguyên liệu:
- 1/2 quả chuối.
- 150ml sữa chua.
- 1 muỗng cafe mật ong.
- 1 muỗng cafe nước cốt chanh.
Cách làm:
- Chuối rửa sạch, lột vỏ cắt khúc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, cho các nguyên liệu
khác vào xay khoảng 5 giây.
- Cho ra ly trang trí.
Chuối chứa vitamin B6, vitamin E, Glucose bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể suy yếu, có tác
dụng tốt đối với trường hợp thiếu máu, táo bón, huyết áp thấp, bệnh thận.
Sinh tố sữa chuối
Nguyên liệu:
- 1 quả chuối.
- 300ml sữa tươi.
- 2 muỗng canh mật ong.
- 2-3 viên đá.
Cách làm:
- Chuối rửa sạch, lột vỏ cắt khúc cho vào máy xay cùng với các nguyên liệu khác (không nên
xay lâu nước sẽ bị biến màu).
Sinh tố chuối thơm ngon hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện tình trạng táo bón, trị bệnh viêm họng,
thiếu máu…
Sinh tố táo quýt
Nguyên liệu:
- 3 quả quýt.
- 1 quả to (bom).
- 2 muỗng canh mật mật ong.
- 2 muỗng canh nước cốt chanh.
Chế biến:

- Quýt rửa sạch, bổ đôi vắt lấy nước.
- Táo rửa sạch gọt vỏ, bỏ hạt, cắt khối cho vào máy sinh tố xay đều cùng với các nguyên liệu
khác.
- Cho ra ly trang trí (ống hút, hoa táo).
Thanh tùy, giúp ngon miệng, bổ máu, bổ não, điều chỉnh những khó chịu ở đường ruột và dạ
dày, có tác dụng tốt với những người bị bệnh huyết áp.
Sinh tố sơ ri
Nguyên liệu:
- 200g sơ ri.
- 3 thìa cà phê đường.
- 1 ít muối.
- 1 tách đá bào.
Thực hiện:
- Rửa sạch sơ ri, để ráo, cho vào máy ép lấy nước.
- Rót nước ép sơ ri vào máy xay sinh tố với đường, muối, đá bào, xay ở tốc độ cao cho hỗn
hợp nhuyễn mịn là được.
Sinh tố quýt
Nguyên liệu:
- 2 quả quýt.
- 3 thìa cà phê đường.
- 1 tách đá viên.
- 100ml sữa tươi
Cách làm:
- Bóc vỏ quýt, bỏ hạt để thức uống không bị đắng. Thái quýt thành từng miếng nhỏ.
- Cho quýt và sữa tươi vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Thêm đường và đá viên, xay hỗn
hợp ở tốc độ cao đến khi mịn.
Sinh tố cà chua
Nguyên liệu:
- 2 quả cà chua.
- 2 thìa cà phê đường.

- 1 thìa súp sữa đặc.
- 1 tách đá bào.
Thực hiện:
- Rửa sạch cà chua, bỏ cuống. Bổ đôi theo chiều ngang, bỏ hạt, thái miếng nhỏ.
- Cho cà chua, đá bào, đường, sữa đặc vào máy xay sinh tố, xay ở tốc độ cao cho hỗn hợp
nhuyễn mịn.
Sinh tố trà xanh
Nguyên liệu:
- 30ml nước cốt trà xanh.
- 200ml sữa tươi.
- 15ml kem tươi, đá viên.
- 3 thìa cà phê đường, bột trà xanh
Cách làm:
- Cho các nguyên liệu (trừ bột trà xanh) vào máy xay sinh tố, xay đến khi hỗn hợp xốp. Pha
1/2 thìa cà phê bột trà xanh và 1 tách nước sôi để làm nước cốt.
Rót sinh tố ra ly, rắc ít bột trà xanh lên mặt.
Sinh tố táo hồng
Nguyên liệu:
Táo đường 1 quả
Cà rốt nửa củ
Chanh tươi nửa quả
Mật ong 1 thìa
Cách làm:
Táo gọt vỏ cắt miếng, cà rốt cũng gọt vỏ cắt miếng. Cho vào máy xay sinh tố, thêm 200 ml
nước lọc, xay nhuyễn. Cắt nửa quả chanh, bỏ hạt Vắt nước chanh và cho thêm 1 thìa mật ong vào,
xay thêm 1 phút nữa rồi đổ ra cốc.
Độ chua ngọt là tùy khẩu vị nên bạn có thể gia giảm lượng nước chanh và mật ong.
Ly nước trái cây màu hồng đỏ rất bắt mắt. Thêm đá hoặc ướp lạnh uống ngon hơn
Sinh tố chuối trà xanh
Nguyên liệu:

2 quả chuối
1 thìa nhỏ bột trà xanh Nhật Bản
Sữa tươi 1 cốc hoặc 3 thìa sữa đặc
Đường
Đá viên
Cách làm:
Chuối chín bóc vỏ cắt miếng, cho chuối, sữa tươi, bột trà xanh, đá và lượng đường thích hợp
vào máy xay sinh tố.
Nhấn nút xay trong một phút đến khi các nguyên liệu nhuyễn mịn là được. Đổ ra ly uống liền
Vị ngọt và thơm tự nhiên của chuối quyện với trà xanh tạo nên một thứ đồ uống vô cùng hấp
dẫn. Ly sinh tố này thích hợp vào buổi sáng, cho bạn tỉnh táo và tràn đầy năng lượng.
Ly sinh tố thơm ngon lạ miệng giúp bạn tỉnh táo và sẵn sàng cho một ngày làm việc mới.
Chuối rất giàu vitamin và khoáng chất, giúp ngon miệng, loại bỏ stress đem lại tâm trạng vui
vẻ.
Sinh tố cà rốt và cam
Nguyên liệu:
Để làm món sinh tố cà rốt và cam, bạn cần có 2 củ cà rốt, 2 quả cam ngọt. Ngoài ra, chuẩn bị
thêm 1 thìa nước chanh, 2 thìa nước gừng, đường và nước lọc.
Cách làm:
Cà rốt gọt vỏ rồi cắt miếng nhỏ. Cam tách múi, bỏ vỏ và hạt. Sau đó, cho hỗn hợp cà rốt,
cam, nước chanh, nước gừng, đường và nước lọc vào máy xay nhuyễn, rót ra ly.
Món này uống lạnh ngon hơn. Đây là một thức uống ngon, bổ dưỡng, có tác dụng làm đẹp
mà rất đơn giản, dễ làm, phù hợp cho gia đình bạn trong những ngày hè nắng nóng.
Yaourt sữa thanh long
Nguyên liệu:
- 2 quả thanh long.
- 50gr chuối.
- 1 hủ yaourt lỏng.
- 1/2 ly sữa tươi.
- 1 thìa súp đường cát.

Cách làm:
- Cắt vát 1 mặt quả thanh long, lầy phần ruột bên trong thái miếng nhò.
- Lột vỏ chuối, thái nhỏ.
- Hòa tan đường và chút nước, thắng vừa vàng sóng sánh là được.
- Cho thanh long, chuối và sữa chua vào máy xay sinh tố, xay vừa nát.
Cho hỗn hợp sinh tố vào quả thanh long đã khoét ruột, rưới nước đường lên, dùng ngay.
Mách nhỏ:
Không nên xay thanh long quá nhuyễn, sinh tố sẽ mất ngon.
Sinh tố khoai tây
Nguyên liệu:
- 1 củ khoai tây.
- 1 quả táo xanh.
- 2 thìa súp đường.
- 1/2 bát nước đun sôi để nguội.
- Một ít đá viên.
Cách làm:
- Rửa khoai tây, luộc chín, bỏ vỏ.
- Rửa táo, đê nguyên vỏ, cho vào máy ép lấy nước.
- Kế tiếp cho khoai tây, nước cốt táo vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Hòa tan đường với nước đun sôi, đun trên lửa nhỏ.
- Nước đường sánh vàng cho vào hỗn hợp khoai tây và nước táo, hòa tan.
Trước khi dùng, cho sinh tố và đá vào bình lắc thật đều.
Mách nhỏ: Khoai tây có thể hấp thay luộc sẽ ngon hơn.
Mướp đắng thập cẩm
Nguyên liệu:
- 300gr mướp đắng.
- 1 quả cam.
- 1/2 quả chanh.
- 1/2 thìa cà phê muối.
- 1 bát nước đun sôi để nguội.

- Một ít đá bào.
- 1 thìa súp đường.
Thực hiện:
- Rửa mướp đắng, bổ đôi, bỏ hạt, thái khoanh mỏng.
- Bổ đôi cam, chanh, vắt lấy nước cốt, để riêng từng loại.
- Cho mướp đắng, nước sôi để nguội vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn
- Tiếp tục, cho nước cốt cam, chanh, đường, muối vào máy xay sinh tố, xay thêm 1 lần nữa.
Khi nào dùng, cho đá bào vào.
Mách nhỏ: Có thể luộc sơ mướp đắng với chút muối để bớt mùi hăng.
Sinh tố củ sen thập cẩm
Nguyên liệu:
- 200gr củ sen.
- 1/4 quả dừa.
- 2 thìa súp đường vàng.
- 1/2 thìa cà phê muối.
- 2 thìa súp nước cốt chanh.
- 2 bát nước sôi để nguội.
Cách làm:
- Gọt vỏ củ sen, thái mỏng.
- Đun sôi 2 bát nước, cho củ sen vào nồi, nấu trên lửa vừa.
- Sen vừa chín nhừ, nhấc xuống để nguội.
- Gọt vỏ dứa, bỏ mắt, thái nhỏ.
- Cho sen, dứa, muối, nước cốt chanh, đường, nước sôi để nguội vào máy sinh tố, xay
nhuyễn.
Cho sinh tố ra ly, dùng ngay.
Mách nhỏ: Luộc củ sen chín nhừ, có thể dùng nước luộc sen để xay sinh tố.
Sinh tố Kiwi
Nguyên liệu:
Quả kiwi tươi
Sữa tươi

Đường cát
Cách làm:
Kiwi chọn quả có lông màu trắng bạc là quả tươi, không giập, gọt vỏ, bổ miếng nhỏ. Cho tất
cả vào máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố, cho thêm đường và 1 cốc thủy tinh nước sôi để nguội.
Cho máy chạy đều khoảng 5 phút.
Đổ ra ly, hòa thêm sữa tươi, cài miếng kiwi mỏng trang trí miệng ly cho đẹp mắt.
Nếu không có máy xay, có thể xắt vụn kiwi ra rồi dùng thìa nghiền nhỏ.
Có nguồn gốc từ NewZealand, loại quả có vẻ ngoài không mấy bắt mắt này lại có hàm lượng
dinh dưỡng rất cao, tốt cho tim và đường ruột.
Sinh tố me thanh nhiệt
Nguyên liệu:
2 trái me chín
1 muỗng tròn kem me
1 muỗng cà phê đậu phộng
1 muỗng cà phê đường
Ít mứt dừa bào màu đỏ và trắng
Cách làm:
- Me chín lột vỏ, bỏ hạt, cho vào máy xay sinh tố cùng với 1 muỗng cà phê đường, ½ ly
nước lọc xay nhuyễn. Đậu phộng rang vàng, bóc vỏ, giã dập.
- Múc kem me ra chén, cho me chín vào, trộn đều, cho vào máy xay cùng ít đá bào, xay lại
lần nữa. Múc ra ly, rắc đậu phộng, dừa bào đỏ và trắng lên mặt.
Vị chua mặn của trái me không chỉ quen thuộc trong các món ăn Nam bộ mà còn có tác dụng
giải khát và thanh nhiệt cho cơ thể.
Sinh tố hỗn hợp
Nguyên liệu:
Dưa hấu: 50g;
Dứa: 1/4 quả;
Chuối: 1/2 quả;
Dây tây: 2 quả;
Đá bào.

Cách làm:
Dưa hấu gọt vỏ, thái miếng nhỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Tiếp tục cho chuối, dứa, dây tây vào xay cùng.
Cuối cùng, cho đá bào vào.
Khi hỗn hợp trên được xay nhuyễn thì đổ ra cốc để thưởng thức.
Sinh tố nho đỏ
Nguyên liệu:
300g nho
1,5 nước cốt chanh
2 muỗng canh mật ong
Cách làm:
Nho rửa sạch,lột vỏ,bỏ hạt
Cho nho vào máy xay cùng với mật ong và nước cốt chanh
Cho ra ly trang trí và thưởng thức. Sinh tố nho đỏ là thứ uống ngon miệng và rất có lợi cho
sức khỏe.
Sinh tố chuối lạc
Nguyên liệu: cho 4 ly
Sữa tươi 500 ml
Chuối chín 4 quả
Lạc rang hoặc hạt điều 50g
Đường hoặc mật ong
Cách làm:
Lạc rang đập giập cho vào 1 cái bát. Lạc bạn có thể rang trên chảo rồi bóc vỏ, cũng có thể
dùng lò nướng, lò vi sóng rang lạc.
Chuối bỏ vỏ cắt miếng, cho chuối, lạc, sữa vào máy xay sinh tố, có thể thêm đường, mật ong
nếu muốn.
Nhấn nút xay trong 1 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn là được.
Đổ ra các ly, uống liền hoặc thêm đá lạnh sẽ ngon hơn.
Mách nhỏ:
- Chuối và sữa bạn có thể cho vào tủ lạnh trước, sau khi xay xong ly sinh tố sẽ có độ mát và

bạn không cần cho thêm đá nữa.
- Ngoài sữa tươi có thể dùng sữa đậu nành, hương vị cũng rất thơm ngon và thanh mát.
Hương vị thơm ngon vô cùng, một ly sinh tố bổ dưỡng thế này trong bữa sáng sẽ giúp bạn
tràn đầy năng lượng và khởi đầu ngày mới thật ngọt ngào.
Sinh tố mướp đắng
Nguyên liệu:
Mướp đắng
Cam tươi
Chanh tươi hoặc chanh leo
Đường, sữa tươi
Cách làm:
Mướp đắng rửa thật sạch, bổ đôi, bỏ hạt, thái mỏng.
Cam, chanh bổ đôi, bỏ hạt và vắt lấy nước cốt
Cho mướp vào máy xay nhuyễn, cho vào túi lọc (đã tiệt trùng bằng cách luộc sôi 15 phút)
vắt lấy nước, thêm vào lượng nước phù hợp với khẩu vị của bạn, sau đó cho tiếp nước cốt chanh và
cam làm giảm vị đắng của mướp, thêm lượng đường tùy theo khẩu vị bạn ăn ngọt đậm hay ngọt
vừa. Sau khi hỗn hợp đã thẩm thấu vào nhau, cho tiếp sữa tươi và chút đá vào xay lần nữa.
Cốc sinh tố sánh đặc, đậm màu xanh lẫn sắc vàng của cam và chút trắng đục của sữa, vậy là
bạn đã có một thức uống thơm ngon bổ dưỡng.
Sinh tố bơ, cùi dừa
Nguyên liệu:
1/2 cùi dừa xiêm
1 quả bơ
2 thìa đường
2 bát đá bào
Cách làm:
Cùi dừa xiêm xắt mỏng
Bơ bổ đôi, bỏ hạt, lấy phần thịt.
Cho cùi dừa đã xắt mỏng, bơ, đường, đá bào vào máy sinh tố xay nhuyễn khoảng 2 phút.
Rót đều sinh tố dừa bơ ra ly.

Sinh tố nho, táo tây
Nguyên liệu:
Nho tươi: 100 g
Táo tây: 1/2 quả