chất hoạt động bề mặt và chất tẩy rửa tổng hợp
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.28 MB, 23 trang )
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HỒ CHÍ MINH
KHOA CÔNG NGHỆ HÓA
Giáo viên hướng dẫn : ThS. HUỲNH THỊ MINH HIỀN
Sinh viên thực hiện : Phạm Minh Phúc
(11323781)
Nguyễn Thị Hoàn Quyên (11331331)
LỚP : DHPT7LT
CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT VÀ CHẤT
TẨY RỬA TỔNG HỢP
ĐỀ TÀI
MÔN HÓA KỸ THUẬT
Chất hoạt động bề mặt
Chất tẩy rửa tổng hợp
Giới thiệu chung
TỔNG QUAN
,,
TỔNG QUAN
Công nghiệp sản xuất chất tẩy rửa là một nhánh công
nghiệp nhe phục vụ dân sinh.
Nó đóng góp vào một phần doanh thu công nghiệp không
nhỏ khi so sánh với một số ngành khác. Đồng thời cũng giải
quyết hiệu quả tương đối tốt về mặt lao động.
CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT
CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT
Là những chất làm giảm sức căng bề mặt giới hạn giữa
nước và không khí, giữa nước và chất lỏng kỵ nước, hoặc
giữa nước và chất rắn không mang điện. Là chất mà phân tử
của nó phân cực: một đầu ưa nước và một đuôi kị nước.
Micelle
CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT
Chất hoạt động bề mặt dạng anion
Chất hoạt động bề mặt dạng cation
Chất hoạt động bề mặt lưỡng cực
Chất hoạt động bề mặt dạng nonion
CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT
Chất hoạt động bề mặt dạng anion
Là chất hoạt động bề mặt khi bị phân cực thì đầu phân
cực mang điện âm.
Nguồn gốc thiên nhiên: C
17
H
35
COO
-
Na
+
Nguồn gốc từ dầu mỏ: Alkyl Sunfat (R-OSO
3
Na), Alkyl
Sunfonat và Alkyl benzen sunfonat R- C
6
H
4
-SO
3
Na (LAS)
CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT
Chất hoạt động bề mặt dạng cation
Là chất hoạt động bề mặt khi bị ion hóa trong dung dịch
nước sẽ tạo ra các cation hữu cơ.
Thường được sử dụng trong một số trường hợp pha
chế các loại chất tẩy rửa đặc biệt dùng trong công nghiệp.
CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT
Chất hoạt động bề mặt dạng nonion
(NI)
Là chất hoạt động bề mặt khi hòa tan vào trong nước
không phân ly thành ion.
Có khả năng phân giải sinh học, ít chịu ảnh hưởng của
nước cứng và pH. Đặc biệt, có khả năng bề mặt hoạt động
không cao.
CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT
Chất hoạt động bề mặt dạng lưỡng
cực
Là hợp chất hữu cơ khi bị phân cực thì đầu phân cực có
thể mang điện âm hoặc mang điện dương tùy vào pH của
dung môi.
Có khả năng hoạt động bề mặt không cao và có khả
năng phân hủy sinh học.
Ở pH thấp là chất cationic và ở pH cao là anionic.
CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT
Khả năng tẩy rửa
Khả năng tạo nhũ
Khả năng thấm ướt
Khả năng tạo bọt
CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT
Khả năng tẩy rửa
CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT
Khả năng tạo nhũ
Nhũ là hệ phân tán tương đối ổn định của hệ hai chất
lỏng không tan vào nhau.
Sự tạo nhũ làm tăng tiết diện tiếp xúc giữa hai pha
lỏng rất nhiều, dẫn đến làm tăng năng lượng tự do của hệ
thống.
Khả năng thấm ướt
CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT
Hiện tượng thấm là sự thay thế một lượng chất trên bề
mặt bằng một lượng chất khác.
Sự thấm ướt được áp dụng cho sự thay thế trên bề mặt
chất rắn hay chất lỏng bằng nước hay dung dịch.
Khả năng tạo bọt
Bọt được hình thành do sự phân tán khí trong môi
trường lỏng. Hiện tượng này làm cho bề mặt dung dịch
chất tẩy rửa tăng lên.
Độ bền của bọt phụ thuộc vào sự chảy của lớp màng
chất lỏng này dưới tác dụng của trọng lực.
CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT
CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT
Cetylpyridinium clorua (CPC)
Sodium lauryl sulfate
(SLS)
Natri lauryl ether sulfate (SLES)
CHẤT TẨY RỬA TỔNG HỢP
Quy trình sản xuất nước rửa chén
Quy trình sản xuất bột giặt
3
2
Quy trình sản xuất xà phòng
1
CHẤT TẨY RỬA TỔNG HỢP
Quy trình sản xuất xà phòng
1
CHẤT TẨY RỬA TỔNG HỢP
Quy trình sản xuất bột giặt
2
1
2
6
4
5
V4
8
V5
9A
12
19
16
17
13
14
15
V7
V13
9b
V3
V2
V1
11
1,2 Bồn phối liệu
4. Bơm răng
5. Máy nghiền
6. Bồn trung gian
7. Bơm thấp áp
8. Bơm cao áp
9. Quạt khí nóng
11. Quạt khí thải
12. Băng tải dưới
13.,14. Van xoay
15. Quạt hút bột
16. Băng tải lầu
17. Sàng rung
19. Bàn chải tháp
Sơ đồ hệ thống quy trình sản xuất bột giặt
CHẤT TẨY RỬA TỔNG HỢP
Quy trình sản xuất bột giặt
2
CHẤT TẨY RỬA TỔNG HỢP
Quy trình sản xuất bột giặt
2
Công thức cho các loại bột giặt thông dụng
