Trường ĐH Công Nghiêp TP HCM
LỜI MỞ ĐẦU
1.Lý do chọn đề tài
Quản trị dự án đầu tư” Thiết
lập một dự án đầu tư” !"#$%&'(
)&*&+,&* )&-(.&$/!
-%$0(')&"&12345*67 &89
Dream high”:;'<=5=!(!$%&,&
"5>#8)&4 2(8&
)&(?&<(34 $#9,&$8)&@ <A
34 %,&*BC8D5E<&.&3><:
2.Sơ lược về đề tài
F,&=5>&G>8D&.%5H4'&4
5I&%. J K(-%>,&&L<6)0#>K(
8&&8ML<# & %NO >:;-J &/ %GP
*$M>E&1.&5KJ&Q5>
#E8R4% %58DL,&*5"=*&-
(9&ST8DJ&>K&O8&B,&<89 <
<##*U8D$ &$V6II89&QJ&
163W*X 5&!&> !"&8M&&&<:Y9
*Dream high” @99*"<#89&%,&Z6/<#(
9V-[8& 5>$0(956<3%%(
5/,&=89&<#S:
GVHD: Lê Duy Thành Lớp: NCKT3ATH
Nhóm: 10 Trang 1
Trường ĐH Công Nghiêp TP HCM
,&E'()&*&+'@&Z6'&L<
34&#!345$#Q C'$1(<#= .%5Q
$8M&)&1<,&=5'W8 56B&*8DE
2&8MZ$%&3Q6KI6:!7 &89&%(&5
6.&(6"(= L*E8&C 5&
$\&II@8D&8M16:
GVHD: Lê Duy Thành Lớp: NCKT3ATH
Nhóm: 10 Trang 2
Trường ĐH Công Nghiêp TP HCM
NỘI DUNG
I. Mô tả dự án
#345P7 &89Dream high]
;E8P^#QY
F&<P_`a_bacddc
TQ GP$8M&>2;&&66"YO;e;9f
Y' (>g.&h89&( Y' :
^+4 & 3% P&163Q&.5
TQ 4P&EA&$8M&>2;&F&6i:Y;e
M& %>!&Pj
F&O&P/"4*!"7 &(!
"$ &k5:::
II. Một số tìm hiểu cơ bản
1. Nghiên cứu thị trường
l8989&Q5 E&* 1.
&$0 <(/<''!.6U&$%&&&.
5:;7 &&,&56B&E % 5&Z
&$0(IQ6J&!"&(-&'66E%465$*XC
!:hC!&<&65$(%&8M & $1%>!&(
&'56B&8DE .L%&%&8M>&
'M& 8&C&G&9(/<!7 &@56B&
8DE8&C&&<$%&,&! !"&:m%3'(
EE'7 &&%(!5%(&5.D65$ &$V6
$1E*:
GVHD: Lê Duy Thành Lớp: NCKT3ATH
Nhóm: 10 Trang 3
Trường ĐH Công Nghiêp TP HCM
;5=5 <$18&G'"56B&8D "
E&<& % 5&(Z57 &H($ &$7
&9&.:1.,&$#%1<E'=58
&C@&('89& 65$>@:
2. Thị trường trọng tâm
$0(2(#5&<* )&/L<E&
6'E:TZ('5&=58&'&$0(
B Ac`nop:TL<'5&'E&.$(8&C 2
,&=5(=5 q:::2*6E&('6AQ &
&:
iL%>'5&P
• ^5<#
• ^2Acbncr
• ^&8M'6AQopnj_A
3. Mục tiêu của quán
e$8M&*&<&*!&(!6 &>9!
3% (,&O&' (E&.$n8&C %
&8M& <&& %(%&%&'3Q&.$5
?&65$>@:T'8!*&5&%8D %$1
&(C&3% 5 :g5&G9E6
E&.5 %&8M-K',&3Q&.$(8
&C(&G&9 ,&&M&s&%Z ,&&M2
H(,&) 0.X)(OJ&>K:::;7 &89
1)<n$ ]@56B&1.E' 5>$0:/<(
#=58&*'P
GVHD: Lê Duy Thành Lớp: NCKT3ATH
Nhóm: 10 Trang 4
Trường ĐH Công Nghiêp TP HCM
nf.6U6%&6)( 3>&(!&?L#6$0$&(<#
&6(8M45(J&6%&56<#
&6@ &>%>!.&5&E&?1)&:::
n;7 &@98&C 25&(9&Z6&t& %8>
K)Q ,&,&%.&M& H:
n" %54-& 5&
#D(7 &611PT>8DD& <
E%>!&
4. Đặc điểm khách hàng
m%5& )&<*2(##2'
5"& 29&.(3u&E&?:l*=5(2= L1
/B6&& '%.%5 <&:::F&%$ (%/
= 5!'<5&)&8D**L<2
-LI,& P
n;'*>&%&v
neB&5'6JD6&v
n;'6 &v
nF&8M6'/0&v
TL<'5&'$1E5 (/<56B&8D
1.E 2@ &>%=5!D*>$ $%&$%&
$8M&3% &.$n&.5]&<&&$8&>@8
<:
GVHD: Lê Duy Thành Lớp: NCKT3ATH
Nhóm: 10 Trang 5
Trường ĐH Công Nghiêp TP HCM
5. Đối thủ cạnh tranh
eZ3J$ 7 &'5= ?&8=
D:F8&&&6.<3u/&G'7
& /(-7 & <?& & & +4<
#5">$ $1(2?&">,&&/2"(3%'
)&6."9"/)8D5&:
6. Nhà cung ứng
Y <'$1&<3% '89&P$&
(e$%(:::'4*8D#*5&16
'Q$8M&E%AQ:
7. Các yếu tố vĩ mô
n$%&*Q$8M& <($ 5%>/3%
&-'8D8<*;%#%>/
3% /&[@3u3&
nQ$8M&3% $%&89& @65$ %Q$8M&
163W%5E8:
8. Các loại sản phẩm
TZ.6UP
w x8M&(y%3%89&% =.(%% ( (9, :::
w $/<%W 3>&(3u89&(5&>%
w lY8D43&&7&6%&.6U%<#E
5&
w T %.&C(5 &8M
w Y89&Q4#163WB&5
w T'&&'Q4(3&(6 '&
GVHD: Lê Duy Thành Lớp: NCKT3ATH
Nhóm: 10 Trang 6
Trường ĐH Công Nghiêp TP HCM
Bảng 1: các sản phẩm kem của cửa hàng
l3L lX
l89 l$5
lX% lE$#&
l3B z5
l3 l#%
l%% l B3L
l>L l BX%
l3L$& l89
l%%{$ l%% )7
l l"=*
l %% l$%
l> l
l q l$5L<
l%% > l>
GVHD: Lê Duy Thành Lớp: NCKT3ATH
Nhóm: 10 Trang 7
Trường ĐH Công Nghiêp TP HCM
III. Kế hoạch kinh doanh
$#9H6L#&6Q$8M& &8
$ !"*8D3% 8 P
n#*5&160>%8*&O&<#
nT8 $ 89&$/<*C\)5&
nT%>%L#<#&6
n^8 %,&.6U89&Q163W(/3>&
&!&\)5&
1. Chiến lược giá
;7 &)&@&16%>.6U 3>&&%>
B&55 3%2"8D&5&&8M'
616*&8M'6 %(&L(2(#*5
3% L(&L#S6JD62B A:
z.&oP|555.6U>M=5IE%>!&
GVHD: Lê Duy Thành Lớp: NCKT3ATH
Nhóm: 10 Trang 8
Trường ĐH Công Nghiêp TP HCM
;5>% T9Q |55
l3L < }___
l89 ^< r___
lX% ;* r___
l3B ;* r___
l3 ;* r___
l%% ;* c____
l>L ;* co___
l3L$& ^< co___
l%%{$ ^< co___
l ^< c`___
l %% ^< c`___
l> ;* c`___
l q < c`___
l%% > ^< c`___
lX < c____
l$5 < c____
lE$#& ;* c____
z5 ^< c`___
l#% ;* co___
l B3L ^< co___
l BX% ^< co___
l89 ^< co___
l%% )7 ^< c`___
l"=* ^< r___
l$% ^< c____
l ;* r___
l ;* r___
l ;* r___
l% =. ;* r___
GVHD: Lê Duy Thành Lớp: NCKT3ATH
Nhóm: 10 Trang 9
Trường ĐH Công Nghiêp TP HCM
2.Chiến lược marketing
T"1/!3% &6%'&!345'$#&/
$&'& $-J&= $2&3% &6?&8!345
'&:Y%>!&e $&)& H$ 6
?&8&O4 &>=."9$%&3% (
=.'8D8BE &8M#3J&@&#(5
&@**.6U3Q 9('>%$ !/.
3% &6$%&! 5&:l5&@&+*.
6U3Q 3% &6/'E73&.6U3Q
:F8<*8D&e $&!"&,&5
5656\$ 6"D6,&?2 $&>
8D# 3% &6!5=.1:T'!*8D
$&>=. %/E# 6.%>Q*8D
$&!5$t$&% 26JD6# 345
?&8#*8D3% &6C$ :
;*8D $& 345 %&O,&!3& P
ne#*8D
~$8##DPL<#&*"
N!3453% :
~•%$%&3% Pe2%>!& 3458DB
! %$1(B!X.<$ $$%& %'6-&
&& $$%'X.<$ :
~e#LP>%&%!"#(.%
$8M&5(&&L<JI& %&
Y/B=.&5%P
GVHD: Lê Duy Thành Lớp: NCKT3ATH
Nhóm: 10 Trang 10
Trường ĐH Công Nghiêp TP HCM
i5M$9=.&5%>5$8M&TY($&2(5&<&8M$&
#4X&= ':eNM$9&.c_€%c<(8&&!&
&!6
g.&5%&= 5/B<*$%&$5<*8M&
:$%&EE $89&5&@8D&.&5j_€$%&&<
Eo_€$%&5&<*6%%1.5.6U:
3. Phương án kĩ thuật và tổ chức quản lí nhân viên
f9O%>!& AB
FL#$%&7 & %&OP
c=.[
cL#&L
jL#6
c.%
•#EL#PFL#&!&(6(.&X7
/"& (Acrnj`A(&%>/8 /:
^89&L#
z.&jP^89&&5&
GVHD: Lê Duy Thành Lớp: NCKT3ATH
Nhóm: 10 Trang 11
CHỦ QUÁN
Thu ngân
Bảo vệ
Quản lý
Nhân viên
phục vụ
Trường ĐH Công Nghiêp TP HCM
;G#
f"
8D&
89&
‚$O&ƒ
‚$ƒ
g.[ c b b
i p o r
z.% o o p
&L c o o
A& r oo‚$ƒ
GVHD: Lê Duy Thành Lớp: NCKT3ATH
Nhóm: 10 Trang 12
Trường ĐH Công Nghiêp TP HCM
IV. Hiệu quả hoạt động tài chính dự kiến
1. Nguồn vốn và tài sản
nF&O"H,Pp`_
n" <&L&Pc`_
^C1 <&L&cp€a
2. Chi phí hoạt động
n$ &*Q(/XL<34&(Q
GVHD: Lê Duy Thành Lớp: NCKT3ATH
Nhóm: 10 Trang 13
Trường ĐH Công Nghiêp TP HCM
BẢNG TÍNH CHI PHÍ ĐẦU TƯ BAN ĐẦU
TP&O&:
Y„F|e…;T†‡
ˆ
f^ T |‰Š
Y‹FY
‰ŒF
c zL<$-P c` 5 X p`_ • b:}`_
o |* r_ 5 X j__ • op:___
j
z&NŽ*&
&(16P
c` 5 X po_
•
•
b:j__
b
|>"\&
&"‚•`rƒP
o_ 5 X cd • j__
}
eL‰%X8&
8%L#
‚j_pnjbƒP
c_ 5 X c_c • c:_c_
r ^<4& `_ < X }` • j:}`_
d / `_ 5 X `:` • o}`
c_ c ;* X b:`b_ • b:`b_
cc e5<- c ;* X }:j__ • }:j__
co T%> o z! c:`__ • c:`__
cj TE+ & c z! X o:c__ • o:c__
cp
m% c z! X j:`__ • j:`__
c` > o 5 X c_:`__ • oc:___
cb
T(K(8(
&
c ^E X o_:___ • o_:___
c}
TO&6L
#P
cb 5 X j__ • p:r__
cr
$ &$!1(
7 , =5(
$ &$L<.P
c ^E X c`_:___ • cp_:___
cd
c=E< $
3>
c 5 X `:`__ • `:`__
o_
;6i•F•.
=.&5%P
j 1 X c:`__ • p:`__
GVHD: Lê Duy Thành Lớp: NCKT3ATH
Nhóm: 10 Trang 14
Trường ĐH Công Nghiêp TP HCM
oc
|1<6y6
3%
c X `___ • `:___
oo
;6.&(
!6KP
c z! X o____ • o_:___
oj TO3J&5 c ^E X co_:___ • co:___
A&"E8 ojd:d__
z.&`P;6%&5&
f ^%>6
‚&/O&ƒ
c f.8D&#&5& }_:___
o TO"& c`:___
j ;6&L# oo:___
p l1 %f;T‚op5&ƒ `:`__
` ;6#Z\& c:o__
b 8&5& p:___
} ;65 b:___
A& coj:}__
GVHD: Lê Duy Thành Lớp: NCKT3ATH
Nhóm: 10 Trang 15
Trường ĐH Công Nghiêp TP HCM
3. Doanh thu dự kiến và chi phí dự kiến
""QPj_p:bo_:___
;#&5&Pcrj:_o_:___a5&
m% &&<34*Pb:r_:___
m% /=L&5&Po_p:___:___a5&
^D&5&Pb}:`j_:___a5&
V. Hiệu quả về mặt kinh tế xã hội
TL<! &3% =<H/<.8& '9
Z*XC!$1H(<#?&'$ !"=.'
&>8 P
n &6%="3L
n T'&&'6%& &&L5
n e!7 &V6@&'66E#0V6& 6"68M&
n |)6%&8M'98&C&G&9('&5$Q %ZE:
VI.Những rủi ro có thể gặp
•$%<*"O>$%&2%>!&.X13% ($%&
=5$/4#345XL<34& &]n$ ]?&&&%>
:F,&$$%'X.<$ $%&=5$/XL<34&$ 345P
n ;>$ $%&+4<$1 %(-H=56.&!&(
&Q6M2E <A 5&( $ *8D
$>D6:
n m%Z &9$&L#63% %(E/2
5*6:
n |5.Q$8M&*!&(EX55656"6'Q6
M:
GVHD: Lê Duy Thành Lớp: NCKT3ATH
Nhóm: 10 Trang 16
Trường ĐH Công Nghiêp TP HCM
KẾT LUẬN
e!345<H8&''&(9)&'
8D,&*B&E4*934 $#,&2(,&‘&
*B8D5E<&.&3><:m45$#C5=58D9.5
86c*%>3% :<#$#9/-*
'($1%&8D4&'6[ * >=. %9:
GVHD: Lê Duy Thành Lớp: NCKT3ATH
Nhóm: 10 Trang 17