lớp 10 kế hoạch kinh doanh
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.23 MB, 37 trang )
KEÁ HOAÏCH KINH
DOANH
NHOÙM 3
Danh sách thành viên nhóm 3
Vũ Thò Quỳnh Trâm
Nguyễn Thanh Trúc
Huỳnh Xuân Khởi
Nguyễn Thò Yến Oanh
Phạm Minh Sáng
Trònh Gia Quốc
Nguyễn Thò Khánh
Linh
Nguyễn Thò Ngọc
Châu
Dương Thái Bảo
Huỳnh Thạch Vũ
Nguyễn Ngọc Quý
GIỚI THIỆU
Tên hoạt động kinh doanh: Trà sữa
Đòa điểm kinh doanh:71 đường Lê Văn Việt,
phường Tăng Nhơn Phú A quận9 TPHCM
Nguồn vốn :45 triệu
Số lao động làm việc: 11 ng iườ
Dự kiến doanh thu:45-60tr/tháng
YÙ Töôûng Kinh Doanh
Ý TƯỞNG KINH DOANH
•
Tên quán:
•
Với cách trang trí quán có màu chủ đạo là xanh lá,
cùng cách pha chế những ly trà sữa mát lạnh và
thơm ngon, quán là đòa điểm lý tưởng để giải khát,
thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng và thời
tiết oi bức. Menu phong phú tha hồ cho mọi người
lựa chọn theo sở thích của mình, không
chỉ học sinh, sinh mà người lớn cũng
ưa chuộng!
•
8.000
Hồng trà trân châu
Lục trà trân châu
Trà chanh trân châu
Trà hoa cúc trân châu
•
10.000
Trà sữa trân châu
Trà sữa hoàng gia
Trà sữa ổi trân châu
Trà sữa me trân châu
Trà sữa sầu riêng trân
châu
Trà sữa táo trân châu
Trà sữa khoai môn
Trà sữa đào trân châu
Trà sữa kiwi trân châu
Th c u ng c a teen!ứ ố ủ
MENU
•
15.000đ
Trà sữa sương sáo trân
châu
Trà sữa bánh flan trân
châu
Lipton trân châu sữa đá
Lipton trân châu dâu tây
Lipton trân châu sữa
sôcôla
Thêm thạch trái cây 3.000
Thêm trân châu 2.000
Các món khác:
•
Sương sa trái dừa 10.000
•
Chè sữa Thái Lan 10.000
•
Bánh flan 5.000
•
Yaourt trái cây 15.000
•
Trái cây dóa 10.000
•
Khoai tây chiên 12.000
•
Hambuger 15.000
•
Xúc xích chiên 5.000
•
Há cảo chiên 8.000
Món ăn nhẹ
Thuận lợi và khó
khăn của công việc
kinh doanh
Thuận lợi
Gần trường ĐH Giao Thông Vận Tải, CĐ Tài
Chính Hải Quan, THCS Trần Quốc Toản và khu
dân cư
Trà sữa là thức uống giải khát được nhiều lứa
tuổi ưa chuộng
Kinh doanh trà sữa là một công việc dễ làm, dễ
pha chế, nhanh, gọn, sạch sẽ
Ở gần đó có ít quán trà sữa nên không bò cạnh
tranh nhiều
Khó khăn
Ch a có nhiều kinh nghiệmư
Những rủi ro kinh doanh có thể gặp phải như:
không bán đắt, gặp phải khách hàng khó tính,
nhiều quán trà sữa mới mọc lên cạnh tranh.
Gặp điều kiện thời tiết không thuận lợi: trời
mưa, bão, khí hậu lạnh
Các dòp nghỉ hè và nghỉ tết sinh viên học sinh
nghỉ học
Khắc phục khó khăn
Nâng cao chất lượng trà sữa và phục vụ
Tăng cường quảng cáo bằng cách phát tờ rơi, lập
wedside
Tiếp thu ý kiến khách hàng qua đòa chỉ
email: và sđt
0122458828
Chương trình khuyến mãi hấp dẫn nhân dòp khai
trương quán, 14/2, 8/3, 20/11,sinh nhật quán…
Giao hàng tận nơi.
3.Các yếu tố đã dựa
vào khi lựa chọn lónh
vực kinh doanh
Môi trường
Xung quanh quán có nhiều
trường học và khu dân cư đông
đúc. Gần đó là quán cóc và tiệm
ăn nên mở một quán trà sữa là
rất thích hợp để đáp ứng nhu cầu
giải khát của nhiều người.
Mặt bằng và lónh vực kinh
doanh
Được pháp luật cho phép hoạt
động( vì có giấy phép kinh doanh
hợp pháp, quán không lấn chiếm
lòng lề đường, thực hiện tốt đóng
thuế và vệ sinh an toàn thực
phẩm, không xả rác làm mất văn
minh đô thò)
Phân tích điều kiện cơ sở vật chất:
Muỗng, ly, ống hút bằng nhựa: g n ọ
gàng, sạch sẽ, tiện lợi, dễ đóng gói, có
thể mang về
Quán có trang bò máy lạnh, trang trí
cây xanh tạo không gian trong lành,
tươi mát, gần gũi với thiên nhiên,
khách hàng sẽ cảm nhận được sự khác
biệt với bên ngoài nóng bức, bụi bặm.
Phân tích điều kiện cơ sở vật chất
Bàn ghế thoải mái, âm nhạc vui tươi rất
thích hợp cho các buổi tụ tập bạn bè vui
chơi, thảo luận nhóm.
Ngoài trà sữa, Menu còn bổ sung thêm các
thức ăn nhẹ như: khoai tây, xúc xích, há
cảo chiên rất thích hợp tổ chức party sinh
nhật, họp mặt, tiệc chia tay.
Đội ngũ lao động
Quán có 11 người phụ trách các phần
việc sau:
Pha trà: Châu, Trúc, Quỳnh Trâm
Phục vụ tiếp khách: Khởi, Oanh, Thái
Bảo
Kế toán, đi chợ: Khánh Linh
Rửa ly, quét dọn, lau nhà: Sáng, Quý
Trang trí: Quốc
Bảo vệ, giữ xe: Vũ
