Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (164.72 KB, 4 trang )
Tại sao trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn
mật ong?
Mặc dù mật ong là một thực phẩm tự nhiên thơm ngon,
nhưng nó không phải là thức ăn cho trẻ sơ sinh dưới 1
tuổi vì có thể gây ra nguy cơ ngộ độc trầm trọng.
Ảnh minh họa
Tại Mỹ, các sản phẩm mật ong nhất định đều được gắn trên
nhãn mác các khuyến cáo đặc biệt này mặc dù lý do tại sao
trẻ sơ sinh lại không nên ăn mật ong thì các nhà sản xuất
không viết ra chia sẻ với người mua.
Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay vẫn có một số nhãn
hiệu kinh doanh và sản xuất mật ong vẫn không khuyến cáo
trẻ sơ sinh không nên ăn bất kỳ sản phẩm mật ong nào và
cũng không nói rõ trẻ sơ sinh có thể bị ngộ độc mật ong và
có thể dẫn đến tử vong.
Được biết, những độc tố Botulinum được tìm thấy nhiều
trong tự nhiên và có thể xuất hiện trong nhiều chất ngọt
khác cũng như trong mật ong là thủ phạm chính khiến trẻ
em dưới một tuổi phải cảnh giác cao độ và nói không với
chúng.
Trẻ sơ sinh chưa có một hệ thống tiêu hóa hoàn toàn trưởng
thành như người lớn nên dễ bị ngộ độc thực phẩm. Trong
khi mật ong không chứa các bào tử, nó có thể chứa nhiều
botulinum hơn hẳn so với một số thực phẩm khác. Do đó
các bậc cha mẹ được khuyến cáo tránh sử dụng mật ong
cho trẻ sơ sinh trừ khi nó đã được khử trùng. Nhưng mật
ong được khử trùng cực hiếm, vì thế cha mẹ cần phải thận