Hủ tiếu gõ Sài Gòn ppt
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (129.08 KB, 3 trang )
Hủ tiếu gõ Sài Gòn
Ở Sài Gòn thật lạ, lại có kiểu mời khách bằng âm thanh như thế.
Lúc đầu mới lên thành phố, tôi rất tò mò về âm thanh lóc cóc, lóc cóc đều
đều vẫn vang lên mỗi đêm. Hầu như ở ngóc ngách nào của Sài Gòn tôi cũng
nghe âm thanh ấy. Nhiều đêm nghe tiếng gõ rất gần bên tai, rồi xa dần, xa
dần cuối cũng chỉ còn những tiếng vọng…
Hỏi ra mới biết đó là tiếng mời khách của những người bán hủ tiếu gõ. Ở Sài
Gòn thật lạ, lại có kiểu mời khách bằng âm thanh như thế. Chỉ cần nghe
tiếng gõ là những cánh cửa đang khép kín lại có người thò đầu ra ngoài
“Cho hai tô hủ tiếu đi”. Cũng thêm một điều thú vị nữa, là khách chỉ việc
ngồi ở nhà, người bạn hủ tiếu sẽ đích thân mang tới. Trong lúc chờ khách ăn
xong, họ lại đi sâu vào những con hẻm khác vẫn gõ lóc cóc mời khách. Lúc
quay ra, khách đã bỏ tô và tiền trước cửa, người bán hàng chỉ việc lấy đi.
Những người bán hủ tiếu gõ Sài Gòn thường có những “anh lính” rất chăm
chỉ và khéo léo. Không chỉ gõ những nhịp âm thanh bằng hai que sắt rất
đều, tạo nên những âm thanh rất dễ nghe mà không chói tai mà họ còn bưng
hủ tiếu rất điệu nghệ. Nhiều đêm đứng trên sân thượng cao nhìn xuống thấy
anh lính của chú bán hủ tiếu đầu ngõ một tay lái xe đạp, một tay bưng khay
đựng năm tô hủ tiếu. Anh vẫn đi rất ung dung, vừa đi vừa huýt sao mà vẫn
ko sợ đổ.
Hủ tiếu gõ Sài Gòn chỉ bán vào đêm khuya, khi mọi người đã ngại ra đường
và hầu hết các quán ăn, nhà hàng đều đã đến giờ đóng cửa, đó cũng là lúc
những âm thanh quen thuộc của người bán hủ tiếu vang lên.
Hủ tiếu gõ Sài Gòn rất bình dân, chỉ vài miếng thịt thái mỏng, ít rau và hủ
tiếu là đã thành bữa khuya của nhiều người. Nhưng ăn lại rất ngon và ngọt tự
nhiên. Tuy đơn giản vậy, nhưng nhiều người lại thấy thích hủ tiếu Sài Gòn.
Không chỉ vì hủ tiếu mà còn vì cái âm thanh đặc biệt ấy rất riêng của Sài
Gòn. Họ ăn hủ tiếu bởi họ quen với âm thanh ấy, Hầu như ở con đường nào
của Sài Gòn cũng có một vài người bán hủ tiếu gõ. Hôm nào không nghe
tiếng gõ lóc lóc quen thuộc họ lại băn khoăn không biết chú bán hủ tiếu gặp
chuyện gì.
Bên cạnh sự ồn ào của phố xá, Sài Gòn còn những điều rất riêng, rất bình dị
nhưng lại khiến người ta nhớ nhiều khi xa Sài Gòn…
