Cây bồ công anh docx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (88.22 KB, 3 trang )
Cây bồ công anh
Trẻ nhỏ đã biết đến cây bồ công anh và thường lấy hoa khô thổi
bay khắp nơi, điều làm cây bồ công anh dễ lan rộng ra.
Thế nhưng rất ít người biết đến tác dụng trị bịnh cũng như dinh
dưỡng của nó.
Tác dụng chữa bịnh:
Bệnh đau khớp xương kinh niên, bệnh da, bệnh phong thấp, gan
mật, sạn thận, phù thủng
Tên khoa học:
Taraxacum officinale
[]>
Thành phần sử dụng:
Lá, hoa, rễ
Có chứa chất:
Tannin, vitamin, chất khoáng, choline, inuline
Choline thuộc loại vitamin B và là thành phần vỏ bọc bảo vệ thần
kinh và tế bào não.
Hái và thời gian:
Lá và hoa hái vào mùa xuân, rễ cây vào mùa xuân hoặc đầu thu
Cách sử dụng:
Như các cây mùa xuân khác, cây bồ công anh có tác dụng lọc máu
nên rất thuận tiện cho việc điều trị trong mùa xuân. Hoạt chất kích
thích bộ phận tiêu hoá, thận, bọng đái làm các chất cặn được thải ra
dễ dàng.
Cũng với tác dụng đó cây bồ công anh có thể áp dụng cho trường
hợp bị phong thấp
Chúng ta có thể sử dụng lá, hoa và rễ của cây. Tốt nhất nên xử dụng
loại trà bồ công anh có đồng đều các thành phần hoa, lá và rễ. Ngoài
ra cây bồ công anh cũng có thể dùng làm salad ăn vào xuân ( có vị
hơi đắng ) .
Ngoài ra người ta cũng thái nhỏ rễ phơi khô và rang lên để làm cà
phê. Dùng một muỗng bột cỏ bồ công anh, nấu với nước, để ngấm
và lọc ra. Loại cà phê này có thể uống với sữa, quế và mật ong.
Ngoài ra cỏ bồ công anh cũng có thể dùng nuôi bò sữa, heo thịt và
thỏ
